推 spacemouse:不愛這間...還是比較推八寶彬圓仔惠 112.104.50.29 07/05 22:23
推 tinirene:我媽很愛他的湯圓 但我覺得老板超不親切 114.46.201.168 07/13 00:16
→ tinirene:同樣價格 我會去圓仔惠或石精臼買 114.46.201.168 07/13 00:18
店 名︰江水號
地 址：台南市國華街3段16巷13號（從國華街入口第4攤）
電 話︰(06)225-8494
營業時間︰11:00-21:00
價 位：35元-40元（每人）
圖文版︰http://fatcpu.pixnet.net/blog/post/24536275
江水號所在位置相是相當不起眼，隱身在傳統市場的攤位裡，
巷寬僅二米，對面是販售農具五金的雜貨店，
來到這兒，彷彿時光瞬間倒流了數十年。
舊式簡陋的鐵椅、折疊桌，也可選擇攤位正前方的座位。
民國20年創立，相較於新式冰店的華麗炫目組合，
江水號簡簡單單的冰品充滿濃濃古早味，
選項雖不多，但每一味都是經典、每一種都令人口味再三。
夏天主要是八寶冰，
配料有湯圓、紅豆、綠豆、大紅豆、麥角、杏仁、愛玉、芋頭、鳳梨等可以任選，
冬天則多了紅豆湯、花生湯和米糕粥，
這些材料都是第三代老闆每天清晨五點就開始熬煮，80年來如一日。
這裡的招牌是芋頭，外觀綿密黏滑，
口感香Q粉軟有彈性，香氣盈繞；
我則喜歡糖水熬煮的鳳梨，格外解渴，
跟小時候外婆夏天常煮的滋味幾乎是一模一樣。
點了想吃的配料後，老闆刨上清冰、澆淋些糖水，
吃ㄧ次就愛上了，我們前一晚才吃過，相距不到24小時，
隔天下午又來報到。
若您也是喜好傳統純粹風味者，相當推薦來江水號一嚐。
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