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今天跑去嘗試了一間新餐廳,算蠻不錯的喔! 店名叫做“麒麟”是素食吃到飽,70元菜色還不錯,老闆很親切,店的環 境也蠻好的,是一間會讓人再想去吃的店。 ㄧ進去,沒看到老闆,往裡頭找ㄧ找,原來老闆在洗鍋子。跟老闆招呼一聲, 老闆出來幫我結帳:七十元;然後老闆會問說要吃飯還是吃麵,我想說有差嗎? 不是都吃到飽。經過老闆解釋,原來飯在櫃檯那邊,如果想吃飯老闆會幫你裝(有 胚芽以及白飯,之後也可以續裝),想吃麵的話麵放在跟菜一起的地方(跟觀音一樣) 我要了一碗胚芽之後,興沖沖的跑去裝菜,菜色粉豐富喔: 沙拉涼拌類:豌豆蕈孢菇沙拉、海帶小黃瓜涼拌 青菜類:炒豆芽菜、炒小白菜、炒大陸妹、炒菠菜、炒高麗菜、白菜滷豆腐、大白菜 +玉蜀黍+香菇的什錦繪、炒白蘿蔔+麵筋 豆類+香菇+海帶類:素阿給、滷豆腐乾(三角形的豆腐乾)、炒豆腐、素腰花炒草菇、 豆絲炒一些青菜、滷海帶、豆腸炒香菇 炸物:炸香菇、炸黑糯米、炸番薯條、煎蘿蔔糕(切成衣小塊的) 麵食類:炒麵、炒冬粉、炒米粉 難以歸類的:手卷 其他類:炒一些食材,不錯吃但很難形容的 甜點:豆標、紅豆豆標、黑糖饅頭 鹹湯:蔬菜紫菜豆腐湯 甜湯:綠豆薏仁湯 水果:應該是依時令,我的首次吃是柳丁 我大概只記得六成的菜色吧...另外四成...就似成相似了XD...整體而言,這樣的 菜色算豐富吧!這裡我要首推“手卷”,不適用壽司米做的,而是一種軟軟的白白的麵 皮,很多速食店吃的到,但麒麟做的真的很好吃,佐料、美乃滋都搭配的很好,我吃了 兩個後還想再拿的時候,就被一個母子三人黨搜括光了T___T。另外,炸物也是我喜歡 的,他的炸黑糯米粉NICE喔,煎蘿蔔糕口感不錯,而蘿蔔糕還有炸番薯的口味就有點不 夠(可能是我口味較重+那菜放的比較久了)沙拉和涼拌都是中上喔,其他食物就差不多 一般水準,也蠻好吃的。而說到甜點呢,很合我的胃,豆標&饅頭算是比較中式的,我 個人在平價素食吃到飽中偏好中式甜點(西式甜點要做到好吃要有一定水準吧:P),饅頭 就大概那樣,沒特別好吃;豆標就很棒,可能是我平常喜歡豆標XD。最後,談談湯點, 鹹湯味道很夠,不像有的店味道很淡(我喜歡重口味~~~);甜湯料很夠,不太有灌水的跡 象,除了綠豆之外還加薏仁,口感好很多!吃完了甜點、湯,再吃ㄧ些柳丁,就很完美嚕! 店內氣氛呢,不錯!位置算蠻大的(像是經過改裝的師大仁德素食),不會讓人吃到覺 得擁擠。但是夾菜的地方,人太多應該會頗可怕的(因為他餐桌的"對外接觸面"有點小,所 以一次大概只能讓15~16人同時夾吧^^a")...不過,整體而言算是好的店喔!此外,麒麟 也有包辦"辦桌"&"便當外送"(但是我到的時候只看到老闆一人,其他員工呢??~"~) 我到的時候不到六點半,但是菜已經被搜括ㄧ半了吧,而且沒有一直出菜(但是菜依 舊很多樣、份量也不少),店內客人也不多,所以我覺得這間店應該在五點多會是客人最 多的時候~~ 麒麟地址我沒記,約略位置,在捷運市政府站出口2出來,橫跨基隆路過去,沿著忠孝 東路走,第一個巷子(台灣銀行&交通銀行中間)左轉,走進去一下子就到了! ps.麒麟只營業週一~週五喔^^ -- 很多事情就像自助餐一樣 菜好菜壞不是絕對 關鍵的是...幫你夾菜的那個人 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.244.181 ※ 編輯: TP1986 來自: 140.112.244.181 (12/10 23:27) ※ 編輯: TP1986 來自: 140.112.244.181 (12/10 23:30)