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這星期不小心吃到 所以提供給您參考一下 台北市復興南路與忠孝東路口附近有家'川巴子' 號稱是四川跑到上海的火鍋(粉神奇的形容吧) 原來是單點式 現在改成吃到飽約$399另加一成 (還是$390?) 大約有6種口味較少見的鍋類 像是您提到的香辣蟹鍋就是其一 先由廚房乾炒後上鍋 食客邊吃邊熱 吃完蟹後加入白濁的高湯 繼續煮其他送上的火鍋料 推薦魚片跟肥牛必點 飲料則是另外付費 還有值得一提的是開胃菜都不錯喔 像是麻辣牛肚跟口水雞 麻餅有些油 可是乘熱吃很香 吃怕麻辣鍋跟日式小火鍋的人不妨試試這家 /怪叔叔Bernie 2003.11.28 PS. 詳細地址與電話請容後補 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 163.13.229.52 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: savex (家燕的季節) 站內: Food 標題: Re: 請問川巴子 時間: Thu Jun 3 00:00:00 2004 川巴子火鍋樓 台北市復興南路一段144號 2776-5011 2776-5227 營業時間: 星期一~星期五 PM17:00~AM5:00 星期六 AM11:30~AM05:00 星期日 AM11:30~AM1:00 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.64.138.8
onon:感謝~~ 163.14.191.161 06/03
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: onon (我要摩天輪) 看板: Food 標題: [心得] 川巴子火鍋樓 時間: Mon Jun 14 02:14:38 2004 版上好像沒有太多關於川巴子的資料 有人問了 那我稍微來寫一下 上回老師請客去川巴子,我們一行有十多個人,點了三個鍋。 今天晚上去了川巴子,原來是訂了八個人的位置,可到最後只有四個人到。 六點半,店裡還沒有太多人, 點餐的方式是一個人395加一成服務費吃到飽, 火鍋料和小菜任點。(酒水則另外收費) 首先是選擇鍋底。 規定四人(含四人)以下只能點一鍋,八人(含八人)以下點兩鍋。 我們今天只有四個人只能點一鍋。 種類大致有:香辣蟹鍋、山藥排骨鍋、酸菜魚片鍋。 (這三種是我吃過了 所以記得比較清楚 其他還有兩三種鍋吧) 香辣蟹鍋就是辣椒和花生、螃蟹等在鍋中炒熟了端上來, 先大致把螃蟹吃完了之後,剩下的鍋底加高湯,變成麻辣鍋的吃法。 另外還有一種有異曲同工之妙的,叫做什麼十八蝦的,只是把螃蟹換成了蝦子。 (這個鍋還真有點辣) 山藥排骨鍋就是山藥和排骨,湯偏白濁,挺好喝的。 有大片的山藥和一根大骨頭.... (這個就不辣) 今天因為有朋友不吃辣,所以選擇了酸菜魚片鍋,這個鍋的湯偏白色, 據說很鮮美(我不喝湯),可今天似乎酸菜加太多了有點鹹。 魚片真的很神奇,久煮不爛,吃起來都還是軟軟綿綿的。 問過老闆娘也沒有得出一個什麼回答(機密?) 只說是什麼西湖黃魚...... 點完了鍋底點完了火鍋料,我們還點了也是吃到飽的涼拌菜。 熱烈推薦的是招牌: 「口水雞」 這道菜是雞肉、花生和小黃瓜混著辣油一起涼拌的, 為什麼叫「口水」也得不出個所以然,好像來自四川的原名就這樣叫。 (想到就流口水?) 因為是涼拌菜所以還不會辣到什麼太誇張的程度,辣雞肉配上小黃瓜還挺好吃的。 另一個招牌就是「麻餅」。 不曉得該怎麼形容他,總之就是一個沾滿芝麻的圓麵包, 好像是烤過的,中間鬆軟而外皮酥,充滿了油香味和芝麻香味。 一次一個端上來,切成八片左右,一下子就吃光。 今天總共吃了三個吧。 其他還有點: 「蒜香茄子」 茄子燙過後切成長條,混著蒜末和醬油,沒有太特別。 「川味大黃瓜」 就是大黃瓜切薄片,和辣椒絲、花生涼拌,不過沒有辣油,挺清爽的一道小菜。 「蔥油拌麵」 麵條拌上特調的蔥油,很香很順口, 在主鍋上來前,和麻餅一樣都是填肚子的好東西。 不過總是要克制不能吃太多,免得喧賓奪主了。 等了一會主鍋上來,已經熟透的魚片在白湯裡面浮沈, 和其他的丸餃蔬菜一起很快被殲滅。 火鍋料就是一般火鍋店會有的那些, 是找服務生來點單,他們會夾好份量送上來。 因此即便有個冷藏櫃放火鍋料,還是得跟他們點單,不是自己端了盤子衝去夾菜。 肉類只有豬羊牛三種,不過魚片真的可以點來試試看。 不是冷凍鯛魚片的那種魚片,而是裹上特別粉漿(?)的魚片, 放在湯裡面煮上很久都不會變硬變「柴」。 此外,牛肉還好,就只是普通而已,沒有太棒。 至於豬,可能還在牧場上奔跑抓不到,點了很久都沒送來,就饒過牠一命。 這樣吃喝一輪下來,幾乎都是重複點單, 結帳時老闆娘說今天打八五折,也不曉得是為什麼, 總之加飲料和服務費下來,一個人攤414元。 就鍋底來說,川巴子算是比較特別的,而且也有一些川味小菜可以嚐嚐鮮, 個人去了第二次,有機會應該還是會推薦別人去試試。 不過應該也是再過一陣子之後的事了吧...... 川巴子火鍋樓 (上海火燒島火鍋樓 台灣分店) 地點在忠孝復興站2號出口出來,過十字路口往微風方向直走不遠處左手邊。 台北市復興南路一段144號 2776-5011 2776-5227 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 163.14.10.5 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: sky2 (今今) 看板: Food 標題: [食記] 川巴子 時間: Sun Aug 15 18:38:55 2004 當初會去吃這家 主要是因為有次和我們家今今看曾國城的節目時看到的 那天介紹的是香辣蟹 看得我們兩個直流口水 只是那時又是要寫論文 又是要找工作 便把吃東西這回事給先放到旁邊 最近 我們兩個都成了社會新鮮人 也就趁著一個禮拜當中比較悠閒的禮拜六去拜訪了這家餐廳 老實說 看到這裡 如果不敢吃辣的 就不用再看下去了 因為 這家店百分之七十以上的東西都是辣的 不過 對於我們兩個還挺愛吃辣的人來說 還挺得住 至少比起麻辣火鍋 這只能算是小case 言歸正傳 這家店的消費方式是採吃到飽的 可以任選一種鍋 先把鍋裡頭的主菜給吃完以後 服務生就會來幫你家高湯 把剛剛那鍋東西 變成火鍋 然後你就可以把它當作火鍋來吃 至於什麼是吃到飽的呢 就是除了主菜以外 像是小菜阿 火鍋料 麵阿 餅阿等東東都是可以無限吃到昏頭的 就先來說說我和我們家今今這次到底吃了些什麼好了 小菜: 口水雞 涼拌牛肚 青木瓜 綠魚皮 涼拌茄子 拌麵 麻餅 主菜: 香辣蟹鍋 約莫是兩隻小紅蟳的量 火鍋料: 除了一些平常會看到的有的沒的之外 最要推薦的 莫過於是他們家的魚片 雖然他剛端上來的時候 我們兩個人都傻眼 完全看不出來那是什麼 不過吃了以後 就發現今天最值得讚許的 大概就是他們家的魚片了吧...... 總言之 我覺得這家店還蠻適合一群人來這裡嘻嘻哈哈的 一群人圍在圓桌旁 會有一種圍爐的團圓氣氛 只是 比較適合不怕辣的人去嚐鮮啦~ 至於喜不喜歡 還是要看個人囉... 先降^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.229.229.10 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: CAITSITH (最喜歡米粒了~) 看板: Food 標題: [食記] 冬天來吃鍋~川巴子 時間: Sat Nov 20 02:18:15 2004 天氣轉涼 女友提議吃麻辣鍋去寒 禁吃辣的我說不過她還是衝了Q__Q 選在"川巴子"(台北市復興南路1段144號) 5點打電話去竟然6點鐘位子 全被訂滿...只好提前吃 回到正題~ 我們點"香辣蟹鍋"小辣 一開始端上來就吃它鍋內的料 材料有兩隻有蟹黃的蟳 大蒜 辣油 花椒 花生米 還有很多很多的洋蔥 大致就這些 螃蟹肉很少但是弄得滿好吃的 可以看圖........ 接下來就是點小菜啦(重頭戲) 女友超愛吃他們的小菜 因為每道 都滿精緻又好吃 吃到飽當然不客氣猛點 推薦每道都點啦~~~~  稍講一下大概 1.魚皮:就一條條魚皮加上黃瓜片混哇沙米 很嗆 重點是魚皮很Q又有膠 質....看在膠質的份上 女生狂點吧!! 2.牛肚:一盤內大概就4.5片牛肚吧 不過辣的很香 屬重口味 3.油拌麵:香滑而且滿好吃的 份量還不少 4.口水雞:女友很愛 但我覺得好辣 看個人吧 5.麻餅:吃起來如炸銀絲捲 但外皮撒滿芝麻 又香又甜 最愛這道^^ 6.青木瓜:不辣 當青菜吃吧 脆得有口感 7.涼拌干絲:有點辣的豆干 基本款.. 8.紅油牛百頁:吃起來脆如海哲皮的口感 有層辣油 實際吃起來不辣 點小菜和鍋料同時就可以叫工作人員加湯入之前那鍋蟹鍋 至於麻辣鍋料滿一般的 我只就印象中點過的寫出來... 豬血 魚片 魚丸 花枝丸 羊豬牛肉片 蟹棒 腐皮 凍豆腐 蛋餃 蝦子 小年糕 魚豆腐 高麗菜 豆苗 大陸妹......... 大概建議點 魚片 蝦子 小年糕和各種肉片吧 蝦子滿新鮮 魚片是由於吃起來滿嫩又沒有刺 至於肉片嘛 光牛肉叫了3次 第一次是放滿中片牛肉片 第2次是小小盤 還是很小片的牛肉... 第3次總算有大片的牛肉 嗯 吃過感想 就火鍋肉片......不用有太大期待XD 總體來看 服務人員動作滿快 態度也不錯 只是會忘了上菜或是慢了一會兒 小菜評價很高 光吃小菜就滿值得了...火鍋嘛 湯頭加了辣椒醬後會 變得更好 不過在加了幾次湯沒再加辣醬後就變得淡淡的沒什麼香味 也不夠鹹 (是可以加鹽就是 只是加鹽感覺很怪) 這一趟吃下來 還滿好吃的^^ 推一下 395+10% 吃到飽 飲料另外計價 附上圖片 來看看吧^^ http://www.wretch.cc/album/album.php?id=asmilly&book=10 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.166.201.233 ※ 編輯: CAITSITH 來自: 218.166.201.233 (11/20 02:20) > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: followmeyo (我的名字叫33,愛你唷~) 看板: Food 標題: [食記] 川巴子 時間: Thu Jan 20 23:34:23 2005 上週末我跟我女友臨時起意去東區的川巴子 抵達時間:3:00 pm (當時人大約8分滿) 離開時間:5:00 pm (當時人大約只有3分滿,不過很多都被預定了...) [18香蝦鍋] 蝦子吃起來還好(我覺得火鍋料的蝦子口感比較好) 湯汁很香很讚 不但有蒜頭 辣椒的重口味 還有洋蔥 蝦子的甜味 (不過後來加白湯之後就變很淡了...) 我喜歡它的洋蔥 因為炒過之後少了刺鼻味多了甜味; 我女友喜歡芹菜跟花生 尤其是花生真的很好吃 [小菜] 牛肚(2份): 中辣,口感不錯,很有嚼勁...(比火鍋料的牛肚好吃) 口水雞(2份): 中辣,我女友覺得吃起來一點都不像雞肉耶... 不過我很愛... 黃瓜?青木瓜?: 她自己送上來的,所以不清楚是黃瓜還是青木瓜 :p 狀似大黃瓜切片,但是很清爽,吃久了也覺得蠻特別的,還不錯... 狀似大黃瓜切片,但是很清爽,吃久了也覺得蠻特別的,還不錯... 麻餅: 吃起來像雙胞胎(甜甜圈的一種),甜甜的還不錯; 看起來像炸銀絲卷一樣,表皮酥脆,很香... 蔥油扮麵: 我女友覺得蠻普通的扮麵; 我覺得蠻香的,還不錯... 辣麵: 剛開始吃覺得一點都不辣, 但是後勁非常強, 舌頭整個麻掉,沒有知覺... 這是我們唯一沒吃完的東西之一(另一是鴨血) 牛百頁:狀似海哲皮加辣油,蠻普通的... 魚皮:扮哇沙米味道不錯,吃起來很Q 口感佳... 鴨掌:(我叫的明明是麻辣花生 = =") 普通... [火鍋料] 該有的都有了... 霜降牛肉: 普通,但是很會散掉... = =" 小羔羊: 普通 梅花肉: 我覺得很不錯,口感很實在,不是一般冷凍火鍋肉... 蝦子: 強力推薦,口感很優,有點後悔只點2盤... 蛋餃口感不錯,不像一般薄薄的火鍋料蛋餃; 玉米蠻甜的,小年糕我覺得不錯; 大白菜 菠菜 茼蒿 荳芽 金針菇都普通; 鴨血沒什麼味道,不推薦... 結論: 小菜都很不錯,加分許多; 不過不敢吃辣的應該都不適合... 加了白湯味道變的很淡,很大的缺點... 火鍋料必點蝦子跟魚片(今天忘了點魚片 >"<) 3種肉都是非一般硬梆梆的冷凍肉,口感都很實在... 照片 http://www.wretch.cc/album/album.php?id=jodomade&book=1 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.73.80.40 ※ 編輯: followmeyo 來自: 203.73.80.40 (01/20 23:35)
juka:我覺得普普而已耶..他的火鍋料很普通.. 61.216.96.212 01/20
juka:而且我覺得後來加了白湯的湯頭不好喝 61.216.96.212 01/20
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: noelt (嗯.....) 看板: Food 標題: [食記] 川巴子火鍋樓 時間: Mon Feb 28 03:46:15 2005 週六晚上課的休息時段裡,半開玩笑提議下課後去吃火鍋, 一夥人欣然同意,下課後直奔附近的川巴子去,想用麻辣驅 除寒冬濕冷的不適感,順便能否喚醒已被某位國考大師整昏 的腦袋。 因是臨時起意,沒有預約,看到座位已坐九成滿,差點想換 個地方吃飯,不過在店員安排下,沒跟別桌併桌同吃,改到 地下室較寬廣的空間,單一桌獨食。打開menu,遊戲規則有 點小複雜,先是吃到飽跟非吃到飽二種選擇,再來是吃到飽 的選項內,先有16種鍋底可選,4人以下只能單選一鍋,5- 8人可選2鍋,其餘小菜、火鍋配料可無限制點選。因有人 牙齒在修補中,不宜點火辣的鍋底來增加某位牙醫收入,選 了蕃茄魚片鍋底,點蒜香茄子、蔥油拌麵、鳳爪與麻餅等小 菜,火鍋料如一般所好點了霜降牛肉、梅花豬肉、凍豆腐、 牛肚、大腸、豆皮、高麗菜等。 小菜先上桌,原被獨門暗器受虐三小時的胃,顧不得後面還有 大菜上桌,開始分食大快朵頤。蒜香茄子是以油燙過後的茄子 ,加上大蒜末跟香油混拌,蒜香味濃郁,茄子軟嫩入口即化, 唯一缺點是茄子太長條,不易拿取,若對切縮短長度,更適宜 。這道吃一次不過癮,再加點第二回,也是唯一一道讓我們點 第二回。蔥油拌麵,看名字似以蔥油混拌細麵,卻是一道火辣 辣的麵食,直取多張衛生紙以對抗吃辣的副作用。鳳爪微酸辣 ,無特別的感受。麻餅算是店裡的招牌小菜,半球圓形的麵包 灑上芝麻,外皮油炸酥脆,內裡口感近似銀絲捲。吃完這些道 小菜,已近三分飽,繼續等候著鍋底上桌來。 閒扯修課種種瑣事,約等了10來分鐘,大菜蕃茄魚片鍋終於端 上來,一盅大沙鍋,紅紅蕃茄湯底,內裡載沈載浮白色魚片, 份量十足,足夠一桌4人吃食。魚片疑有加工處理過,耐久煮 而不散化,事後才知是選用鬼頭刀,魚肉切片經過酒、胡椒、 蛋白及澄粉等多道加工處理手續。魚片軟嫩卻無腥味,不沾沾 醬直入口,口感遠勝於一般店家選用鯛魚片。蕃茄湯底略淡口 味,若吃慣了外頭濃厚蕃茄牛肉麵者,可能覺得過於稀薄無味 ,不過配上魚片還算不錯的搭配。其餘所點的火鍋料,搭配湯 頭還算可以,不過似覺多餘些,倒不如單純吃鍋底就好了。下 回想嘗試看招牌的香辣蟹鍋、十八香蝦鍋或水煮魚等鍋底,畢 竟來這種麻辣火鍋店,不吃香嘗辣,該算白來了。 川巴子 總店:北市復興南路一段144號 電話:02-2776-5011 平日:17:00~05:00 周六:11:30~05:00 周日:11:30~01:00 分店:北市復興北路280多號,在BELLINI CAFFE附近。 吃到飽:395元/人+一成服務費 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: evawalk (乖..叫聲媽來聽聽) 看板: Food 標題: Re: [請益] 請教一下吃過川巴子的人 時間: Fri Dec 30 01:23:41 2005 那邊主要賣的是他有一種魚片鍋 那魚片真的很好吃~~! 很嫩~! 我都一直在吃那魚肉 他肉我比較沒注意耶 不過印象中算中等不算難吃~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.137.28.191
vc727:沒錯 魚片鍋超好吃的 不管煮多久魚都還是一樣嫩 12/30 09:20
vc727:而且 牛肉也不會硬啊@@ 很嫩耶~~~ 12/30 09:21
CAITSITH:肉滿普通的啦 一般一般 12/30 14:42
elittle:很貴 而且材料很少 容易膩 服務很慢 12/30 19:51
yoor:肉要放麻辣那鍋比較好吃 會有一種特別的香料味 12/31 03:21
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: steffi99 (犬夜叉、お坐り!) 看板: Food 標題: [食記] 吃到飽~川巴子火鍋樓 時間: Sun Jan 22 16:13:08 2006 餐廳名稱:川巴子火鍋樓 地址:北市復興南路一段144號 電話:2776-5011 價位範圍(每人):395每人,飲料另計,另要加一成服務費 圖文版:http://www.wretch.cc/blog/faina0807&article_id=2710673 川巴子位在捷運忠孝復興站一號出口附近,大同電器旁。不難找。 吃到飽一人395元(另加一成服務費)。 四人一種鍋底為原則,也就是八人則可選擇兩種鍋底,往上類推。 火鍋上桌之前,先來介紹一下我們點的小菜吧。 川巴子辣麵 份量不小,我們點了兩盤七個人分食,每個人大約都可分到一小碗。 類似麻醬的醬汁,配上大蒜蔥末香菜,及碎花生,吃起來很香,不過,也很辣。 連向來嗜吃辣的Faina都忍不住要配點綠茶。 但是真的很好吃,Faina覺得是這一頓最好吃的一道菜。 麻餅 口感有些近似炸銀絲卷,尤其是內層鬆軟的感覺。 川巴子的麻餅並不油膩,往往炸銀絲卷吃到最後會有些膩,這的麻餅卻不會。 與炸銀絲卷相較,雖然外層裹上芝麻很香,但酥脆口感卻不如炸銀絲卷。 泰式涼拌黃瓜 加上香菜大蒜辣椒調味, 吃進嘴裡有股水果酸味, 後來才注意到是泰式口味, 我想應該是檸檬吧? 滿清爽的開胃菜。 介紹完小菜,接著該介紹今天的鍋底了。 酸菜魚片鍋 這張拍起來實在不怎麼吸引人:p 根據介紹,這用的魚是鬼頭刀魚片(?) 雖然Faina不知道是什麼魚,不過和一般的魚肉鬆軟的口感相較, 這的魚肉片吃起來口感很Q,鬆軟卻有嚼勁,挺不賴的。 另外,這個鍋是不辣的唷,雖然湯頭上點點紅紅的,那是枸杞不是辣椒:) 十八香蝦鍋(一鍋兩吃) 這是乾鍋,也就是剛上來實像是一盤熱炒, 蝦子很好吃,尤其是蝦頭一咬下去,蝦膏混和蝦殼的香氣 雖然蝦肉的部分肉質太乾有點澀,但蝦頭很棒! 所謂一鍋兩吃就是當你把料吃完之後,服務人員會來幫你加高湯,又是一個湯底。 沒加高湯前的湯底只覺得好鹹,但配上高湯之後, 味道頗像紅燒牛肉湯,只是倒也不太辣 (不知道是否錯覺,有股淡淡的藥膳味道) 在一旁角落有佐料區,可隨自己喜好添加。 但Faina覺得這裡的湯頭就味道已經頗濃郁, 建議品嚐原味就很棒了。 至於配料的部份,他的肉片品質OK, 大腸之類的很配酸菜湯底, 單價也不低,可以多點一些。 冬瓜片凍豆腐也容易吸附湯之容易入味。 其他配料品質都有一定水準。 倒是比較不建議點些芋頭山藥之類的, 久煮不爛而且切的太大塊, 反而讓人看了就沒了食慾。 最後介紹一下這的環境。 因為開張才一兩年,看起來還很乾淨整潔。 店面設計很大方。黑色以及大紅色為基調, 天花板拉著大片乳白色的布,打上燈光, 不會過分華麗又滿穩重的。 服務態度稱不上特別親切, 卻也不至於擺臭臉或擺架子。 中途服務生聽錯,把我們的蝦鍋寫成了雞肉鍋 送上桌經過我們糾正之後, 雖然點餐的服務生自己又跑來確認一次 倒是很爽快的重新上菜。 P.S.隱約記得以前聽同業提過, 這的老闆是個老藝人, 但是熊熊忘記是誰了。 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: komikomi999 (komikomi) 看板: Food 標題: [食記] 川巴子 時間: Mon Sep 11 22:00:11 2006 餐廳名稱:川巴子火鍋樓 地址:台北市復興南路一段144號 電話:(02) 2776-5011 2776-5227 價位範圍(每人):合點,一人約450元左右 圖文版:http://blog.xuite.net/komikomi/blog/8092065 這次聚餐選在川巴子因為有人說不錯就來吃了 網上爬了一堆文 其實有蠻多人寫過了 終於換我來吃看看了 有9個人所以我們就點了兩鍋 不能不點的酸菜白肉鴛鴦鍋 吃完乾的再加湯底的嗆辣蟹鍋 蟹黃還蠻多的咧 不錯加了湯就沒啥特別的感覺了 裡面最好吃麻餅 香香甜甜的 總共叫了5盤 有點像是外頭沾了芝麻內層很緊實的銀絲卷 川巴子辣麵 叫了三次才給我送來 夾一夾後才忘了要拍照 老實說裡面的菜我都覺的沒啥辣 這一道才吃一點點真是後勁十足 我舌頭兩天內都還麻麻辣辣的 而且麵很Q 不錯吃 所有小菜我們都有叫過一遍 老實說評價soso 就連網上有人說好吃的麻辣口水雞 都沒啥人動筷 感覺不夠味 至於它的火鍋料都蠻新鮮的 種類也不少 最特別的魚肉 跟一般的冷凍魚片不太一樣 煮好後蠻大一塊的 好吃 在吃飯期間 上菜的效率不錯 沒發生到有人說服務態度很差的問題 就連我們在假日吃超過兩小時也沒趕人 不過服務生的臉很臭是真的 從頭臭到尾 結果看到隔壁桌的人還故意噹服務生 講一講還跑去跟老闆說服務態度不好 不過那桌人也好不到那去 講話超大聲餐廳是你家開的喔 真是xx娘 總共結帳含3灌飲料一個人 475 ~~~小貴 雖然料不錯 特別 不過總價值我覺的不值 特別來吃一次嘗嘗鮮我是覺的不遺憾 第二次的話就可以免囉 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.112.211.22
fmbottle:扣除服務不講 推一下麻餅和魚片 09/12 05:40
pshamrock:照他的網站上看來 你們九個人應該可以點三鍋 09/19 23:58
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: noma () 看板: Food 標題: [食記] 川巴子晚餐(復南店) 時間: Tue Oct 3 00:52:28 2006 今天晚上難得不用上課 跟男友到復興南路上的川巴子吃晚餐 一人395+10% 不附飲料 川巴子採點火鍋料吃到飽的方式 火鍋料是一般的料 想得到的肉片.餃類.青菜之類的都有 嚐起來也是普普通通 跟一般的火鍋店沒啥二樣 不過川巴子比較特別的地方是鍋底湯頭跟小菜 鍋底有十幾種可以選擇 有辣的跟不辣的 有一種是一鍋二吃 像我們今天點的十八香蝦鍋 就是先上一鍋蝦子 吃完蝦子後再倒入高湯 就變成火鍋了 不過還是挺辣的(對我這個不愛吃辣的人而言啦) 小菜部分值得推薦的是麻餅 真的很好吃 我們叫了二盤來吃 我一個人應該有吃掉一盤 到川巴子一定要點麻餅來吃 另外大家推薦的口水雞也不錯 不過真的要比較喜歡吃辣的人來吃 會很過癮 但是它的辣是喝水之後就會好了 不是那種喝完水還受不了的 其他的小菜都還滿有意思的 像是牛肚.蔥拌麵 都滿值得點來吃吃看 順帶一提的是 雖然菜單上寫只有假日晚間用餐有時限 不過今天禮拜一也有 應該是每天都是二小時用餐而已 還有就是飲料滿貴的 我們是點水來喝 但水也是比外面貴 男友想到叫服務生給我們冰塊 等冰塊溶化就比較多水可以喝啦^^ 服務態度是還ok啦 沒有很差 點的菜也很快就送上來了 算是不錯的火鍋店 但我覺得是小菜在取勝的火鍋店 如果去的話可以多點小菜來吃 火鍋料就真的很普通了 要去之前記得先定位 因為生意還不錯 沒定位可能有得等了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.228.63.100
Igloo:如果你們人多看起來又很會吃 那服務就會差了 10/03 02:40
tinkerbell88:推麻餅~好吃好吃!麻辣火鍋倒是SOSO...全是花椒味 10/03 03:23
fmbottle:只推麻餅和魚片 10/03 06:09