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餐廳名稱:川巴子 地址:羅斯福路4段136巷6弄10號 電話:2364-5669 2364-5650 價位範圍(每人):晚餐395+10% 中餐345+10% 兩小時用餐時間 偶然經過捷運公館站,拿到傳單才知道公館新開了家川巴子 傳單上寫9/30前八折。算下來晚餐每人加服務費是348 聽聞風氣查過美食版覺得可以一食,於是今晚就定位前往 地點在靠東南亞戲院旁,很多小攤販那條小街的的巷弄裡,地點有點隱密 以致於我以為會看到大排長龍的景象卻沒有,不過進去時已經幾乎坐滿了人 兩層樓的空間,其實看起來座位不多也不少 飲料部份是另外算錢,但我們看到不少人自帶飲料進來 偷偷問服務生說可以,於是我們也自行去便利商店買了大瓶的綠茶 但結帳時老闆娘說是不行外帶飲料的,但又說沒關係,也沒給我們另外加錢 所以就...見仁見智。 我們四人只能點一鍋湯頭,就點了最保守的酸菜魚片+麻辣的鴛鴦鍋 湯頭部份我們一致覺得酸菜鍋果然不錯, 處理過的魚片鮮嫩,很適合酸菜,湯加了好幾次最後還被我們喝完 而麻辣鍋部分,感覺居然不太不辣,連小菜都比湯辣,但是小有後勁,是會嗆人的 但麻辣湯頭喝起來感覺像四川牛肉麵的湯頭,所以反而覺得普通了些 火鍋料的部分大都普通常見,但品質不錯,只不過好像有點少 沒有我愛吃的豆皮與豬腳筋...水產類也稍少 覺得點到為止就可以了,種類也中規中矩,沒出現什麼特殊的料 鴨血沒先滷過,需自行丟進辣湯煮,以致於總覺得不夠入味 不過火鍋料和肉類都非常新鮮 小羔羊也也沒羊騷味 小菜類部分,大部分都挺油膩 大家都推薦的麻餅我們覺得也不錯,連吃了兩個 雞爪凍我不吃,聽說不夠入味不好吃 其餘牛肚、黃瓜、拌麵等等,幾乎每道都加辣,口味也都中規中矩 但好像太中規中矩了,有些普通,總覺得哪裡不過癮......囧? 說來說去似乎最值得推崇的就是湯頭和魚片,料的部分有做到很基本的新鮮 總之以吃到飽晚餐348的價格而言,C/P值是OK的 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.85.11.48 maxf:轉錄至看板 EatToDie 09/24 23:50
mera:我超愛他的魚片... 09/25 01:39
islet:這是這一條巷子裡.這間店面第一次生意這麼好的店~ 09/25 12:25
elittle:不好吃 09/25 21:35
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: pshamrock (要加油喔) 看板: Food 標題: Re: [食記] 川巴子 公館店 時間: Mon Sep 25 13:28:03 2006 上個禮拜還有前五桌五折的時候 去吃了三次 o_0 所以來分享一下感想好了 魚片真的非常好吃 麻餅也很香 (但不要點小的麻餅 比較油 比較硬) 辣麵 跟蔥油乾麵 都滿好吃的 (若人少 可以點較小份的 辣麵真的會辣 要小心) 其他的小菜的話 只有牛肚跟芥末魚皮是普通遜 其它的是很遜 我吃過十八香蝦鍋 酸菜魚片鍋 香辣雞丁鍋 都還不錯 但是有朋友說他們的蝦子並不新鮮 這點我倒是吃不出來 因為料理的口味滿重的 在食物方面 以及每人晚餐不打折要440元左右的價格 我個人認為是可以嘗試一次看看 但除非特別有人邀約 絕對不會再去 再者是服務態度 我認為公館店延續了其它店的風格 服務態度非常差 或許有人去過公館店 會覺得不會阿 小姐們的態度都很好 但是我認為真的滿差的 重點是行為 而不是表面很和善的態度 最差的是那個好像是店長的小姐 因為他們舉行一個禮拜的"前五桌五折" 卻一再更改遊戲規則 最後一次去的時候 有一桌約20人前往 但照理說這只算一桌 但是那店長卻改口說每四人算一桌 所以之後的都只能享用八折 但是他們的DM上卻沒有註明這點 (而且明顯是當場亂講的) 因為我去的前幾次 很多人都一桌七八個人 也沒分開算成兩桌阿 有幾桌只有兩人的 也沒說每四人才算一桌阿 其實差的錢不多 但是這店長的誠信"嚴重"有問題 再來就是上菜的問題 有回和朋友共六人前往 我們點第一輪之後 開始只選幾樣喜歡的東西吃 比如魚片三份 牛肉兩份 連續很多次 每種東西都只來一份 服務生也都沒有過來說明 而且上菜的速度很慢 當計時到兩個小時的時候 才發現有些人還不是很飽 我最後一次只有兩個人去吃  等了兩個小時  才來一份魚片  誇不誇張!? 總結 其實我認為在八折期間還是可以去嘗試看看 假如人數眾多的話 可以猛寫單子點菜 因為不管寫幾份 他都只會來一份 我認為可以用狂寫單子這點破解 沒有打折之後 就沒什麼必要嘗試了 很多麻辣鍋的c/p值都高得多 e.g. 紅味兵 or 紅99 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.121.97
alfa147:推最後一行...兩家都很讚 09/25 20:21
lboro:對~不管寫幾份都只會來一份~飆店員之後才會來三份~唉 09/26 09:11
lboro:但牛肉羊肉品質真是不錯~沒有冰淇淋是敗筆~哈~~ 09/26 09:12