推 poqwer:真的不錯吃，被餐車包圍，總比人多時候，餐車都不來好... 06/30 15:39
推 ROSESES:這家好吃!!經典飲茶 但是吃完口超級渴 07/01 13:43
推 trulip:吃完口渴？對我來說還好...會不會我已經習慣了...@0@..糟糕 07/01 14:36
圖文版：http://blog.xuite.net/snow316/blog/12370407
6月23日我們全家來到高雄參加錢德炳的畢業典禮。先前錢德炳及
老爸決定典禮完，去吃全家已好久沒一起吃的港式飲茶。於是上
網survey後，聽說寒軒和平店的港式飲茶蠻有名的，加上又離錢德
炳的學校近，故決定典禮後，前往飽餐一頓。
一進寒軒，一樓的麗軒樓就是吃港式飲茶的地方。我們剛到時，
裡面只有三、四桌的客人。可能當時只下午五點多，故吃飯的人
還不多。但因為沒什麼客人，我們才剛坐下，所有的餐車全推到
我們旁邊，圍住我們這桌，頓時覺得壓力超大...-_-|||。不過到用餐
時間後，人就瞬間坐滿.... @0@...生意超好！
首先，我們先點一壺香片，接著點烤乳豬、蝦仁腸粉、牛肉片、
涼筍、生魚片、三份小蒸籠、鳳梨蝦球、油雞、芋頭酥、北平烤
鴨及小籠湯包。烤乳豬雖然吃起來皮脆肉嫩，但不知是不是沒趁
熱吃，豬皮有一股非常重的豬腥味，後來我都把皮去掉不吃，不
過我們全家還是把它吃光了！來吃港式飲茶，一定就要點我最愛
的蝦仁腸粉。他們蝦仁腸粉，蝦仁超大、醬不鹹，如果再加一點
白醋，我猜會更好吃喔！會點生魚片，是因為想說老爸愛吃，不
過點了之後，老爸卻說"來這裡點生魚片，好像怪怪的！"...:P...當
我在拍照時，推車阿姨還跟我說生魚片是他們客人拍照第一名。
硬要凹他的東西好～這位阿姨是我看過最會推銷的餐車小姐...^_^||||
至於三份小蒸籠，我是沒吃到蝦仁燒賣，不過有吃蝦仁燒賣的
Monica說很好吃。因為我不太愛吃蒸籠類的東西，所以我覺得都還
好，不過愛吃蒸籠的老爸直說好吃！點菜時，Monica就指定要吃鳳
梨蝦球。他們的鳳梨蝦球，蝦仁超大超脆，很新鮮，吃起來超讚！
而愛吃油雞的錢德炳，來吃港式飲茶，當然不忘要點一份。它們的
油雞肉嫩，味道還會口齒留香，錢德炳直說好吃。而老媽點的是芋
頭酥及北平烤鴨。他們的芋頭酥，芋頭泥真材實料，裡面還包蝦仁，
雖然不難吃，但因為我沒很愛吃這種料理，所以覺得還ok！而北平
烤鴨，我只嚐一小口，是覺得還不錯！
吃港式飲茶，當然要喝茶！吃完這些菜後，喝口香片，嘴中的油膩
感，瞬間化掉，那種感覺真的很棒！吃飽後，當然要來份甜點囉！
(人會胖，不是沒有原因的...-_-|||)...我已經覲覦很久他們的芋頭西米露，
而Monica說他要點焦糖布丁。於是甜點餐車靠近我時，我高興的跟餐
車妹妹揮手。我的興奮渴望眼神因太明顯，一眼被錢德炳看穿，並被
嘲笑...-_-|||...餐車妹妹以為我們在笑她什麼，怕她誤會，我趕快跟她
說:「我等你很久了！」她才開心的笑了！
對我來說，他們的芋頭西米露的芋頭香甜還不夠濃厚，不過整體上
來說已算不錯！而焦糖布丁Monica似乎沒有很喜歡，不過老媽說還不
錯。對我來說，我覺得只算ok，因為我除了統一布丁，其他的布丁我
都不愛！但他們布丁很紮實、不甜膩，沒有小細孔，可見製作布丁的
功力不錯！之後趁錢德炳跟Monica去開車過來接我們時，老爸點了份
杏仁凍，因為我沒吃，也忘了拍～所以在此不予評論！
想想我們全家已快十年沒吃港式飲茶了！這一次來到寒軒吃飲茶，
真的覺得很棒～果真名不虛傳...^_^...這一頓下來花了兩千多。住高
雄或來高雄玩的朋友可以全家來試試！
--------------------------------------------------------------------------
寒軒大飯店(和平店)--港式飲茶
地 址：高雄市苓雅區和平一路33號
電 話：07-7239911
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.168.191.83