作者abromantic (:D~~來組美食團吧！)
看板Food
標題Specchio…
時間Sat Jul 29 01:48:25 2000
注意喔 這篇是貶多於褒的！
很早以前就從民生報知道可以加入會員有禮券吃一頓
6月底的時候就挑了一天晚上一個人跑去了：p
那天是「先斬後奏」，吃完才把禮券拿出來，經理說不用錢
記得吃的好飽好飽…飽到吐了-_-
﹙我是那種吃蘇阿姨的披薩10片以上＋炸雞5塊以上＋大蒜麵包5片＋紅茶好幾杯
都不會吐的人喔，而且那晚去specchio吃得並沒有很多﹚
當天的評語是：重看不重吃
食物﹙尤其甜點﹚都做得很漂亮，餐具很漂亮，餐廳很漂亮，氣氛很棒
但我幾乎都吃了半份就覺得沒有想繼續吃的慾望了
後來看到版上人的感想，想到自己竟然沒有吃到最愛的cheese
還有想到那晚可能是本來身體狀況就不大好所以才影響了晚餐時對食物的感受
所以就邀了學弟壯膽，想再去吃一次免費的：p。這次吃的是中午的。
怪只怪我這次太老實，一開始就show出禮券
結果新面孔的領班說：限兩人以上才能使用！好吧好吧…併桌…
沙拉：據說有凱撒沙拉的配料，不過我兩次都只看一看就跳過了，無法評論
上次這區還有生蠔，我沒吃。這次沒了
冷盤：燻馬加魚、雞肉凍、火腿等。只有一個字：好鹹！
飲料：上次有﹙不過太甜，我只喝了一杯以後全喝開水﹚，這次侍者說要單點-_-
麵包、cheese：好吃好吃…不過我這輩子還沒吃過會說難吃的麵包：p
湯：我喝的是奶油花椰菜湯，不錯喝
熱食區：羊小排：竟然有沒熟的-_-
雞肉、豬肉、奶油焗煙管麵：不錯吃…不過這個口感限於第一輪：p
披薩：上次有吃到，不錯吃。這次沒有了。像台大福華的火腿也沒了
義大利麵：上次有墨魚麵，沒吃。這次沒有了。
蕃茄、肉醬、奶油、青醬四種口味都吃過，可能是它味道太重了
我在吃了一開始覺得不賴的幾口後就開始反胃…
還是我口味太台式了？竟然覺得金客多的比較好吃：p
甜點：這可說是這家餐廳的精華，跟上次陳列的幾乎一樣
手工餅乾非常好吃，讓我有想外帶的慾望
其他甜點也很精緻，但好吃的感覺只限於第一次甚至前半份﹙可能是太甜了﹚
水果的西瓜品質不錯。冰淇淋是杜老爺的，口味普通，不過情人果的滿好吃的
旁邊有像淋剉冰的草莓、百香果、巧克力醬可以淋
餐後有冰紅茶或咖啡，上次沒吃到。不錯
服務生的服務還算不錯，料理義大利麵的看起來像工讀生
領班很鳥﹙就是他跟我說一定要2個人才可以用餐券﹚
經理看起來一絲不茍﹙上次是他跟櫃檯結帳小姐說免費的﹚
最奇怪的就是在這麼漂亮的餐廳我竟然很容易地就覺得反胃、想吐
尤其最後要去廁所經過一區全是青醬的味道更是讓我痛苦到極點
從小到大吃過無數次這種吃到撐死的店，會讓我有反胃感覺的只有這家，怪怪…
唉唷，又po了一篇食記，真糗，最近吃太多好料了
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作者: BluePoet (懼光僝行的藍詩人) 看板: Food
標題: § Specchio 義大利餐廳 §
時間: Tue Nov 16 00:46:48 1999
一個在天母的晚餐buffet 平均起來一個人是 357 元
不去試試看是對不起自己的良心跟肚皮
以下就是今天的餐館介紹
Specchio 義大利餐廳 (自助餐式)
菜色 :
1.起士小火鍋 (還有麵包一籃)
2.四樣冷盤前菜 (煙燻鮭魚,火腿拼盤 等..)
3.凱薩沙拉 (包含蘿蔓生菜等十餘種沙拉菜式 及凱薩醬 柳橙醬等醬料)
4.生蠔 (&生蠔醬)
5.現烤 pizza
6.現炒義大利麵
7.熱食類 : 現切烤牛肉 黑胡椒里肌 時疏 臘腸 炸螃蟹
雞肉 鴨肉 奶油焗花枝圈 等等.....
8.現炒海鮮 : 淡菜 小章魚 蝦 鮭魚 鮮干貝
可添加 香菇 金針菇 小玉米 等蔬菜一起炒
9.甜點 (蛋糕 布丁 幕斯 泡芙)
10.冰淇淋
11.水果
個人餐飲感想
1.起士小火鍋 : 是每一桌都會放一鍋 加熱他們說的什麼阿爾卑斯山麓的起士
然後可以沾麵包吃 我是覺得這起士的味道 不是蠻平常的味道
它有點甜有點酸 似乎更帶點果香 不過起士的味道也有點淡
所以沾著麵包吃 是可以感覺到那種粘粘綢綢的感覺
但吃起來是否好吃 那就因人而異了 我自己是覺得蠻普通
而且當發現 buffet 的菜色更精采時 這小火鍋就不太吸引人了
2.四樣冷盤前菜 : 我一樣都沒有吃 因為對燻鮭魚沒有興趣
而且看看這些冷盤 其實蠻普通的
3.凱薩沙拉 : 它的沙拉應該算是蠻不錯的 有蠻多好吃的羅蔓生菜
而且更有好吃的麵包丁 培根丁 醬料也是不賴
不想吃前菜 來吃吃沙拉開開胃到也很好
4.生蠔 : 我不敢吃 不過聞起來味道是蠻新鮮的
愛吃生蠔的人可以到這兒大快朵頤一番
5.現烤 pizza : 這餐廳還有個專門做pizza的壁爐呢 看起來是蠻了不起的
這 pizza 呢 是薄的那種
不過下面的麵皮卻是軟軟的 不是脆脆的
我確信我拿到的是剛出爐的
所以吃起來的口感是有點失望
不過這餐廳有個好處 就是擺了一大堆的起司粉讓你加到飽 齁齁
這樣滿滿起士粉的 pizza 吃來也是高興
6.現炒義大利麵 : 這樣主食實在是很有看頭 去的時候一定要試試 !!
它會擺著數種麵條 還有 蝦仁 鮮香菇片 甜椒絲 等配料
在吧台上 你自取自己需要的種類和份量
交給廚師幫你料理 然後廚師會問你要哪一種醬
我今天是叫 白醬 (還有 蕃茄肉醬 九層塔 等等 ..)
廚師就又問我說 要不要加 creme
我說 幫我加"巨量"的creme ....
後來 我吃下我第一口義大利麵時
天啊 真是太濃厚的奶油味了 實在是太滿足了
廚師真是非常大方的給了高份量的 creme
讓整盤麵的口感呈現著極度的香滑濃郁
這是我這一餐中最滿意的部分!
7.熱食部分 : 與一般飯店的 buffet 的熱食部分差不遠 肉類部分也有相當份量
現切的烤牛肉不錯吃 臘腸啦 里肌啦 也都不錯
不過那兩大盆的雞肉跟鴨肉 感覺上有點敷衍了事
8.現炒海鮮 : 這應該也是這個餐廳的賣點之一
它會擺出許多新鮮的海產 讓你自行挑選然後交給廚師幫你料理
料理的方式是將這些海鮮在您挑選的醬料中燙熟 (四種醬料)
我是挑選蕃茄口味的 不過可能真的只是燙熟的關係吧
所以味道沒那麼重 只有淡淡的蕃茄味
挑這到菜時 點到為止 還有其他的好菜等您的肚子
9.甜點 : 蛋糕共有十種 小型的方塊狀蛋糕較多 嚐了兩三種 都不錯
布丁 泡芙 也不錯 旁邊的幕斯綠綠的粉詭異沒嘗試它
10.冰淇淋 : 是杜老爺的 有點失望 雖然有九桶
但有口味是重複的 而且多為水果口味
而且冷凍的溫度不夠 冰挖起來都軟軟的....
11.水果 : 今天是 楊桃 西瓜 奇異果
其實就今天吃的感覺而言 整體的氣氛很好
而且這餐廳是在一個開放式的地下一樓 整面對外都是落地窗
吃飯的氣氛很好 雖然它本來的價格是一個人 NT 595
不過以在天母的物價 還有他這樣的菜色以景觀來說
就算以原價去吃一次 也是蠻值得的
更何況現在是買一送一的的特惠時期 快快找一天去吧
如果有人忘了是怎樣的活動 那我來po一次吧
(
http://food.sina.com.tw/specchio/)
1.加入新浪網會員
2.電話定位晚餐 告訴服務人員你的新浪網會員id
3.印出優惠卷 在餐廳結帳時交給服務人員即可
4.供應時間為 11/1~11/30 每週一及每週二
晚上六點到十點
這樣子兩個人去吃 一共是 714 元 (595 加上兩個人的服務費)
Specchio 台北市中山北路六段八十八號 B1 廣場樓層
TEL : 28312729
坐公車的話 從台大坐 606 到 德行 站下車 (福林橋下第一站)
網路上它也有地圖可以讓你參考的
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作者: KISS (好期待暑假ㄛ....) 看板: Food
標題: 昨天去SPECCHIO的菜單!!
時間: Sat Jul 15 05:32:32 2000
它有供應飲料:檸檬紅茶 可樂 汽水 芬達 蘋果汁
桌上有要自己動手磨的胡椒:有紅的綠的黑的 看起來真是可愛~~
生菜沙拉:它有兩三種比較貴的菜ㄛ 像凱撒沙拉用的那種菜就有ㄛ(我忘記那種菜的名字
啦) 也有麵包丁 培根丁可以配
燻鮭魚:雖說這道菜在稍微好一點的buffet都可以看到 不過我覺得它的燻鮭魚蠻肥潤的
而且切的比一般的厚些 吃起來比較有口感 算是很不錯
附的酸豆味道也符合我的口味(我不喜歡那種很酸的酸豆 我喜歡酸中帶一點點鹹的)
燻馬加魚:就那樣子...不管去哪邊吃到的燻馬加魚大概都那個樣子
另外還有些火腿類 臘腸切片等..
芒果蟹肉:哇 這是昨天去吃 我最鍾愛的一道菜啦!!!!超棒的 水果入菜 不但味覺上很滿
足 視覺上..看到黃澄澄 一塊塊的芒果 真是爽快~~
味道又協調的很好 以前沒吃過類似的菜 覺得蠻驚艷的
有道菜是"豆子"-有三種顏色的豆子 深紅 淡褐色 還有米色的豆子
看起來直覺認為是甜的 不過一吃 唔 是鹹鹹酸酸的ㄟ
有加橄欖油..還有醋 很特別..
兩種湯--一個是奶油南瓜湯:剛好最近在家裡也煮南瓜湯 我覺得他的南瓜湯遠不如我家
的濃郁 另一種則是清湯 裡面有蔬菜 薰肉 不過我沒有喝..
有自己切的cheese 共有三種:
一種是gouda 一種是cheddar 第三種我不知道名字 外面有深褐色的蠟皮 有煙燻的味道
這一種相當好吃!!
有那種很義大利式的薄片pizza 而且跟bellini一樣 可以看到那個用碳火在烤的爐子ㄛ
蠻好吃的
不過和bluepoet的經驗一樣ㄛ 它下面的餅皮有點濕 真是太可惜了..
現煮的義大利麵:這個我沒有吃 因為要排蠻久的 而且...我看到好多人桌上都有吃剩的
墨魚麵 :) 所以我就沒試啦~~
現燙的海鮮:自己夾 然後給他料理 最後會淋上醬汁
這個我覺得還不錯 有草蝦 有小章魚 淡菜 蛤蠣等 吃起來清爽可口 而且都很
新鮮..他還會附上一點芹菜
生蠔:蠻新鮮的 沒什麼腥味! 我吃了三個..
有羊排 也有現切的牛排 羊排...因為我去的時間有點晚了 所以我夾的時候
那一鍋的羊排已經加熱的有點硬 不那麼好吃了.. 牛排還算不錯 醬汁有兩種 很好吃
還有牛小排 味道很好!!!
蘑菇蛤蠣:我只能形容它的顏色 大概是褐色的醬汁吧 我只有看 沒有吃~~
我媽是說鹹了點..
有點泰式的螃蟹:尚可 肉蠻多的 說不上好吃(畢竟是那種冷凍蟹) 但也不難吃就是了
甜點則有:
手製的餅乾
義式奶酪Panna Cotta
百香果的慕斯:剛開始只覺得酸酸甜甜的 很好吃 不過吃不出來是哪種水果 在想到底是
芒果還是百香果 後來...出現了百香果的籽 解決了這個問題.. :)
米布丁
以上四種都超有水準的ㄛ 那個時候我肚子的容量已經快不夠了...真是有點可惜
還有芒果布丁...因為我實在太喜歡芒果啦 而且有之前芒果蟹肉的美好經驗
對它的期望很高... but...不好吃不好吃 有點怪怪的 它裡面有怪怪的香料味
比芒果味還重..
蛋糕類的我就一種也沒試啦 因為看起來就...ㄟ 不太好吃
而且阿 剛說的那四種我就已經覺得很棒了說 蛋糕...就算了
冰淇淋 被哈跟呆子慣壞了說 所以看起來普普的冰淇淋就不去試啦
嗯 昨天的用餐經驗真是很棒!!
餐廳的氣氛相當好 下次去我要去坐露天的
就算是沒有用COUPON 一個人690加一成 也是蠻值得了
何況用了COUPON...阿阿阿 真是超值阿~~
它現在拿coupon的方法是:直接到specchio自己的網站 www.specchio.com.tw
填填資料 過一兩天就會收到它寄來的COUPON圖檔
或是不去填資料也行...跟我或是BLUEPOET說一聲
我們會把那個圖檔傳給你 這樣也行
要訂位才有得吃
tel:28312729
中山北路六段八十八號 B1 廣場樓層
coupon使用是:每桌用一張(所以兩個人去吃最划算啦 如果有種一個人去白吃白喝的話..
.......理論上應該也可以)
禮拜一到禮拜五的午晚餐都可以使用
還有...有停車場 可以開車去 停車的卡可以給餐廳蓋章 停車費會打折
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作者: kcirevaM (miss you) 看板: Food
標題: [抱怨] Specchio讓我很失望
時間: Sat Jun 17 13:21:08 2006
餐廳名稱：Specchio
地址：中山北路6段88號B1廣場
電話：28312729
事發經過：本來跟學姊高高興興要去這家氣氛蠻好的餐廳吃飯的
但是一進去就看到小孩子在奔跑，我有點傻眼
想說是怎麼回事，以前的氣氛已經不在了嗎?
之後才知道他們已經改成自助式的方式經營
這樣也就算了，一開始吃前菜，那個鴨胸肉是酸的
我就不想在那家餐廳吃任何有關自助的東西了
主菜上來，我的海鮮麵捲還ok但是不怎麼好吃
學姊的紅酒蘑菇寬麵，看起來就像是台式炒麵一樣
而且她的蘑菇還沒有熟，真的讓我丟盡了面子
我已經懶的跟服務人員抱怨什麼了
反正以後絕對不會再去吃就是了，什麼氣氛都沒了
氣~~~！
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◆ From: 210.240.212.181
推 tretrefly:我記得多年前中午一直都是自助餐啊 = = " 06/17 14:55
→ tretrefly:可能是現在又改回來了吧 06/17 14:56
推 sswwer:之前去吃過晚餐，也是小孩子多到爆炸，義大利麵很糟糕 06/18 00:25
推 ccssakura:這家現在東西沒以前好吃,生意也沒以前好 06/18 09:59
→ ccssakura:我比較推薦裡面的錦華廳XD 06/18 10:00
推 kcirevaM:我是吃晚餐的 06/18 10:15
推 dolphins1208:從開幕開始都很吵鬧吧...... 06/18 12:29
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作者: apple1943 (apple) 看板: Food
標題: [食記] Specchio餐廳
時間: Sun Oct 15 20:53:58 2006
我們是去吃晚餐的，可以單點沙拉吧$429。
也可以點麵類或排餐$459~7,800，附贈沙拉吧。
看精華區裡的資料有點舊了，所以之前對食物並不抱太大期望。
可是今天卻讓我留下很棒的印象喔！！
首先是麵類的南瓜麵疙瘩，非常好吃！！！
雖然很小一份，可是很精緻，我會為了它想專程再去吃一次！
沙拉吧部分，沙拉的種類OK，好幾種生菜（我不知道名字，抱歉），
無花果、花生、玉米等，反正該有的都有吧。Sauce也高達五、六種。
其他有生牛肉片（很嫩）、鮪魚醬里肌肉片（好吃），
培根馬鈴薯、魚片（好吃）、涼拌青木瓜、鵝肝醬、小羊排等。
濃湯有兩種，聽說南瓜濃湯很好喝，但我不喝湯的，所以不大清楚。
水果也很甜，有西瓜、木瓜、哈密瓜。
蛋糕比較少，慕斯一種、奶油一種、布丁、水果麵包（我也不吃蛋糕的）。
氣泡酒也是值得推薦的強項，有可爾必思、梅酒、冰酒（都很讚啦！）。
冰淇淋好像是明治的，味道都很淡。
以這樣的價位提供這些食物，還有不錯的氣氛，
吃了讓我還想再去一次呢，所以推薦給大家^_^
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◆ From: 59.112.27.116
推 kallen:你好像多打一個0... 10/15 20:57
推 kjgda:他應該是想寫...七八百吧...所以變成7.800 10/25 04:18