餐廳名稱:饗。食天堂
地址:台北市內湖區新湖二路68號2樓(內湖大潤發1,2館間IN BASE商場2樓)
電話:02-2791-6989
營業時間:11:30~21:30
價位範圍(每人):500元~800元多
可刷卡(可/不可):可
有無包廂:有
推薦菜色:
官網:http://www.eatogether.com/
blog圖文版:http://www.wretch.cc/blog/atin/27016129
這天大約下午將近1:30分,我們抽空來到了「饗。食天堂」的內湖店,
它不難找,就在兩館大潤發賣場的中間那棟囉~~ 往2樓走去就是啦!!
本來以為平日的下午茶時段,尤其又是在大賣場附近的餐廳,
用餐人數應該是寥寥無幾,但我錯了........從手扶梯一轉進2樓後,
便是一排已經領好下午茶拿好號碼牌的人了....
還在外面等待,裡面是中午用餐的人潮。
(附圖)
大約等了十分鐘後,我們開始殺了!!
先開始往生魚片獵食去,生魚片有鯛魚、鮭魚、黃金魚‧‧‧
還有一個生花枝佐明太子,我最喜歡吃黃金魚,有
魚卵的部份吃起來的口感很特別,不是綿密的口感,
像是粒粒分明的Q魚蛋~大致上,哈尼說生魚片還算是新鮮,
因為本人對生魚片的口感比較拙.....應該是說個人會覺得魚片偏軟..
但其實那是正常的軟度啦!!
再來是我有吃到的熱食的部份:
1.竹探炸蝦
是一道好吃的炸物,蝦本身很鮮甜,
加上了用竹碳的創意,以及裹粉的功力,
要夾到它可是得先以快手取得夾子的先機呢,
唯一的缺點是,蝦子不大條....(上闔屋的炸蝦還是有略勝一籌!!)
2.蘿蔔糕
是屬於港式的蘿蔔糕,不會太過鹹帶著香香的餡料味,
要記得淋上旁邊的醬汁,我吃到第一口時對這看來不起眼的蘿蔔糕可是有大吃一驚喔!
推薦大家也要吃吃看~
3.炸山藥捲
是一道比較普通的炸物,
說不上有特別的驚喜但也不會令人失望就是了。
4.蝦手卷/蘆筍手卷
手捲的高麗菜絲非常的甜,在吃完一堆食物再去吃它,
會顯得格外爽口解膩!但我忘了蝦子大不大隻了......
5.酥皮濃湯
真的是一道「濃湯」喔!先提醒大家別喝太多....小心會吃不下其他食物..呵呵呵
是好喝夠味的湯品,外頭的酥皮也烤的很有誠意!! 當然是酥酥的囉~
6.魚翅冬瓜香菇金針菇排骨湯
只能說這是一道豐富又很補的煲湯...在港式料理附近,
排骨和冬瓜燉的相當嫩,湯喝起來有濃濃的香菇味~
7.潤餅夾烤鴨
我覺得是我夾的太爛了...應該要建議一下請服務生幫我們夾好可能會比較好...哈
因為我裡面的料就亂加......本來還夾了有骨頭的鴨肉進去咧!!!!!
幸好有被好心的服務生叮嚀了...基本上鴨肉外的皮倒是烤的酥脆酥脆,
肉本身帶點肉汁,所以肉質不至於過澀。
8.現煮魚湯
我覺得挺好喝的,因為現煮再加上薑絲,
所以我喝起來根本覺得自己好像開完刀在喝湯一樣....
味道很清甜清甜,魚肉我沒吃捏,因為此時我很飽了...
9.五更腸旺
我們很後悔的點了這道熱食,因為它在所有的食物裡顯得很格格不入...
尤其在沒有白飯搭配的當下,這麼重口味的東西實在是...太難把它吃光了...
10.炒田雞
基本上火候可能沒控制好,把田雞煮老了,
然後田雞感覺是在很小的時候就被殺了....
11.炒蛤蠣
也是火候太大,蛤蠣有點偏老,
少了點鮮甜的味道。
12.煎牛小排
本人一樣覺得這道也是煎的過久了,牛肉不太好咬,
大多是黑胡椒醬帶出來的味道,份量不多喔,
喜歡吃就多點幾次吧~~
吃到的熱食大概是以上所介紹的,對了,
還有燒賣,麻油炒飯跟一些涼拌類的小菜,
涼拌類的小菜倒蠻推薦大家可以在吃過很多食物後吃吃他們解膩喔。
甜食類:
(附圖)
個人覺得最好吃的蛋糕是抹茶慕斯蛋糕,很有濃濃的抹茶味,蛋糕的口感也非常的順口。
左上為提拉米蘇,很可愛吧!!味道還ok囉~
抹茶下方為芒果慕斯,只能說要是沒說它是芒果,
倒還吃不出來口味呢...個人覺得沒有很好吃。
右下方為椰子蛋糕,下層全部都是椰子喔,所以是沙沙的口感,有點偏甜。
最邊三小顆就是馬卡龍囉,長的非常的小而巧小而美~~~很Q吼!!
對了,我還吃了一個香芋奶酪,覺得非常的好吃又滑順,
有著淡淡芋頭香味與奶香味,記得要在吃重口味的甜點之前吃它喔!
另外,這裡的果汁應該是原汁原味,但也不是到非常的醇濃,
調水的比例抓的倒也蠻好的,還是讓人喝的出來是原汁現擠的。
冰淇淋是Haagen-Dazs,但有些挖起來過硬....唯一覺得好吃的只有松露口味。
吃完只有一個感想,好撐喔.....
想想它與上闔屋的cp值相比,
個人覺得至少就下午茶而言,
上闔屋會是比較令人值得期待與再回訪的餐廳囉。
有機會再去吃ㄧ次「巴黎海鮮總匯」,
畢竟吃過的時間已經久遠...這樣就可以三家好好比一比了!!!
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