推 sosfanno1:饗 211.74.111.4 09/28 23:00
地址電話那些精華區都有就不寫了
本人一年多沒寫食記了
因為都沒吃到好吃的可以跟大家分享
但是這篇並非推薦的食記
因為整體來說不好吃
本文直接開始吧~
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圖文版http://www.wretch.cc/blog/xvans/4305266
之前在外婆家時聽二舅說響食天堂還不錯吃
我媽就一直說要去吃吃看
但是我看過版上的文章
感覺並不是很理想
但是又講不過我媽
只好訂了位去吃吃看了
我一到場還沒開始就有人在排隊了
進到裡面後覺得座位真的是蠻寬敞的
東西感覺很多很多~看起來也不錯吃
開始對這裡有好的印象~不過也只是一開始 =.=
照我的習慣我先去拿一些小冷盤跟蝦子貝類
通常海鮮類會決定我對這家店的評價
因為剛開始去摸不著頭緒找不到螃蟹
就先以蝦子為主嚕~因為蝦子的鮮味重甜味明顯
應該算是好料理的一種食材
但是響食天堂的蝦子我一吃
挖勒~這哪是蝦子啊~沒有半點甜味
連蝦鮮味都沒有~真的是很難吃
這對於身為基隆人的我真是很折磨
因為響食天堂選的蝦種類跟喜來登是一樣的
這種蝦我也買回來煮過~是很甜很好吃的蝦種
但是響食天堂把他弄得太難吃了~浪費食材
之後換吃貝類~就一般一般~沒有明顯的味道
而好吃的反而是他的梅汁合鴨
軟嫩好入口~生蠔的話是真的很大~我媽覺得不錯
其他的小冷盤就很普通~沒啥特別的
有一到菜是海鮮莎拉的樣子~也沒啥味道
我猜應該是跟蝦子一樣煮過頭了鮮味都沒了
生魚片的話~
吃起來不像是在驗屍
不過也不會讓人想拿第二次
但是比上闔屋好一點點而已
並沒有很好吃~也沒有到很新鮮
接下來就換肉類跟中式料理了
中式料理我只有拿魚排而已
其他看起來不太好吃~有一樣肉我妹說很難吃
他有兩種肉類~一種是牛排~一種是梅花豬
他在切牛肉的時候我看一下那塊肉
可能是比較邊邊的部分
所以肉其實有些過熟
並沒有呈現粉紅色的狀態
但是我的前一位客人竟還嫌太生
讓我很三條線~不過個人喜好不同~也不便說啥
他豬肉的部分就呈現是很漂亮的粉紅色~
不過~豬肉這種東西部是應該要吃全熟的嗎?
不然頂多也要八九分吧
第一次吃時我是加黑胡椒醬
還不錯吃拉~豬肉真的很軟很Q
不會說吃起來怕怕的<因為感覺不是很熟>
牛肉就還好~大家都差不多啊
魚排也很普通~培根卷更是一般一般
炸類的部分
他一次出都很大量所以皮都軟了
沒有很好吃
鮭魚骨很乾硬
最慘不忍睹的是蝦餅<我真懷疑這家店跟蝦子有仇>
海鮮卷也不好吃
焗烤蔬菜類則是太過膩了
他有很多現煮的部分~
我覺得都很一般的……..難吃
尤其是橙汁魚排~沒有半點味道~粉也太厚了
真的是很難吃
港式點心也是地雷的一種~千萬別去踩
拔私地瓜則是整團黏在一起~很誇張=.=
後來他有出兜龍蝦~我拿很多
因為想說這種東西哪會難吃到哪裡去
還真的勒~泥腸都不挑一下
甜點類也還好~冰比較好吃拉~
西瓜汁也蠻好喝的~不過這兩種東西好像哪一家弄都好吃
而啤酒那種本錢24~25的東西
喝了對我來說根本就是浪費肚子
所以我也沒去碰
看到這裡好像整家店都很難吃~
其實沒有拉~
我後來有再去吃一盤肉
這次只加岩鹽
恩~真的很好吃~
其他的菜就…….算了
整體來說我是不建議去嘗試
不過位子很大看起來很舒服~
這也算是優點之一吧^^”
圖文版http://www.wretch.cc/blog/xvans/4305266
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這年頭~做人都得做的這麼虛偽~
還有文字獄...那乾脆不要開口算了!!!
我從來都不知道快民國100年了還有文字獄這種東西...
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