推 askaNinja:德安店也是,百分不推..... 07/30 04:14
推 Fongshin:台中狀況也差不多吧.... 07/30 14:14
推 ozon:帝王蟹蟹身不是也很好吃嗎? 07/30 19:41
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作者: nowhere0612 (大舌頭不挑字魔人-阿梅) 看板: Food
標題: [抱怨] 紅蟹將軍...忠孝店
時間: Tue Oct 24 14:49:21 2006
餐廳名稱：紅蟹將軍-忠孝店
想吃吃日本海長腳帝王蟹(日本美食節目看太多)所以到處爬文上網看介紹
後來就選了紅蟹將軍這間店.晚上 17:30~19:30是他的用餐時間..所以我17.30就到
店裡了.裝潢感覺是還不錯也很明亮..跟女友兩人就去夾菜..看到今天主要想吃
的長腳帝王蟹(他只有腳放在鐵盤上)只有幾隻不到5隻而且不是很粗的
心理當下就怪怪的怎麼那麼少.其他鐵盤上都是滿滿的料理喔...
當下就跟女友拿了幾隻瘦瘦的蟹腳和一些料去吃...
吃著吃著人也多了起來(我們是座靠門那邊的窗戶)後來在去夾料
蟹腳呢...沒看到那盤是空的...想說那先回座位好了等等再來巴
後來發現蟹腳那有時候那邊人很多有點吵雜.原來大家是用搶的.沒錯就是搶的
原本看到有人在排隊後來蟹腳一上後面的人手一伸拿了蟹腳就走..我就看到離
夾菜區很近的人他桌上10多支大蟹腳.然後一推人沒搶到的...我就是其中一個XD
當下感覺好差喔花了550+10%結果像難民一樣在搶食物...蟹腳當真從頭搶到尾
後來好像快結束沒多久他有來提醒不能再拿菜在女友要求下我又要去搶"蟹腳"
夾菜區沒人.我就傻傻的站在蟹腳前發呆.後來有個女店員看到我在那等也應該是知道
我在等蟹腳巴.說真的我至少有等5分以上.後來女店員進去拿了蟹腳出來
"一盤只有6根的蟹腳"我後面還排有一個女生..我拿了3根想說剩的給那女生
說那時電光火石之前一個中年男人..從那女生後面神手一出搶到一根蟹腳
當下無言..回桌位上跟女友分享那3根蟹腳...這是我第一次吃長蟹腳不知道是因為心情
被搞的不好所以覺得並沒有特別美味..其他一推蟹..我每種都吃.也沒特別有感覺
然後可能是因為不能點菜了.服務人員應該向店長那類的巴跟我旁邊那桌4人家庭喊喧
介紹阿問要不要喝酒阿..他啤酒有促銷..後來他們沒點那店員就送他們一杯給那爸爸喝
我不爽不是因為他沒跟我寒喧沒請我喝酒..而是那店員跟那先生說
我們店裡的甜蝦不用在煮了只接挾回來就很好吃.煮了反而不好吃
聽到又是一陣反感.我還是第一桌去到店裡的客人他也問過我第一次來嗎?
怎麼沒聽過他介紹.我問女友他也說他沒跟他介紹(我怕我去廁所或者我去夾菜忽略沒聽到)
看起來那種沒錢的年輕人不需要被照顧到.吃個吃到飽東西要像難民一樣先搶先贏
回去問我朋友當初推薦我去吃的人(他在光復店吃)也是要搶"蟹腳"
建議要去吃的人要找個身高要高體格要壯的人陪同不然沒蟹腳吃喔!!
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作者: sunyuan (他們不懂我) 看板: Food
標題: Re: [抱怨] 紅蟹將軍...忠孝店
時間: Tue Oct 24 22:15:34 2006
我只能說，紅蟹將軍打死我這輩子也不會再去第二次，
除了進去用餐是一堆人擠在小小的空間裡"搶食物"!!
有一種大蟹腳肉質有吃出甜味外，其他的蟹腳肉是乾癟的
我媽還告訴我魚片看起來不新鮮，她不敢拿
(至少我吃的那天是如此，也許有版友吃到的是新鮮的)，
將近六百元的價錢，我想價位不算低，有人說六百元能吃到啥頂級蟹腳?那OK，
當天我覺得最離譜的是，我一直狂吃火鍋料，
其中，我拿到的白蘿蔔和芋頭~~~~~~是酸掉的!!!!!!
白蘿蔔我拿起來咬了一口就丟到盤子去了(我爸看我表情不對，我還笑笑和他說不好吃)
食材品質的控管嚴重有問題，真的覺得六百元是付心酸的。
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◆ From: 218.162.169.67
推 duduma:而且只能吃2小時 光是自己剝蟹殼就花不少時間 食材種類也ꐠ 01/02 02:10
→ duduma:不多 我也不會再去吃第2次 01/02 02:13
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作者: shiauba (小八) 看板: Food
標題: [抱怨] 紅蟹將軍忠孝店
時間: Tue Feb 20 01:50:22 2007
餐廳名稱：紅蟹將軍忠孝店
地址：北市光復南路240巷50號
電話：02-2741-7152
事發經過：我真不曉得為什麼這家餐廳會被推薦
居然還登上新聞
不但服務差勁惡劣~簡直是沒禮貌到極點!
ㄧ家餐廳最重要的食材更是糟到一個極致
ㄧ步入忠孝店~我便對冰櫃裡的食物有些傻眼
標榜的高價海鮮就那麼幾樣,剩餘的盡是一些魚目混珠的廉價食品
而且,請不要以為台灣人不懂吃海鮮好嗎?
1. 螃蟹的退冰方式太糟糕,使得肉質顯得乾巴巴又老,甜味盡失
放在鐵盤上的螃蟹少到可憐,拿了兩次就沒得吃了
也不會有服務生補上,就任憑它空著
2. 莫名奇妙的貝類根本就不好吃
下方的介紹牌是哪位仁兄寫的呀?根本不是醬子
不但韌到咬不動,還有ㄧ股苦澀的噁心味道
3. 不是咬不動的海鮮,就是不新鮮的蝦子
難不成要我吃米血加烏龍麵吃到飽嗎?
4. 門口還特別寫著提供名牌冰淇淋
實際上口味稀少,還硬到根本挖不動
不想給客人吃的話,就乾脆提供十元冰棒算了吧
5. 消基會之前才說過餐廳不應該限制用餐時間
我5點45分進入用餐,7點來跟我收錢
就跟我說只能用餐到7點半,頂多讓我們坐到45分
天啊!我們根本就還沒吃飽耶!!
你以為我在吃涮涮鍋嗎?煮海鮮的時間比肉類長很久耶
而且你明明是吃到飽的餐廳,怎麼不管我還沒吃飽呀
7點45分ㄧ到,完全不管我是不是還在吃東西
服務生立刻前來,只用了ㄧ分鐘,把桌子收光光,連一支筷子都沒了
問都沒問ㄧ聲喔!沒禮貌!!!!!!!
6. 結論,那ㄧ天我們四個人不但沒吃飽也沒吃到滿意的食物
更慘的是,隔天四個人全因為食物中毒導致腸胃炎
不但上吐下瀉,全身無力,還有ㄧ個人因此被緊急帶到醫院
打電話詢問商家對此處理方式,卻更是氣翻了
因為他回答說"要是有證據證明的話,我們就賠錢"
難不成要我第一時間把稀稀的便便跟馬桶裡的嘔吐物撈起來
送到相關單位去檢驗,才能換得至少ㄧ句的道歉跟問候嗎??
總之,對於這家店我簡直是無言到了極點
東西不好吃就算了,我當作被電視給騙了
但是這種只顧賺錢,絲毫不顧及客人的經營態度
簡直是讓人唾棄!!!!!
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◆ From: 61.229.11.4
推 nxxx2350618:紅將軍不是跑路了嗎?她的東西當然不新鮮囉~~ 02/20 02:33
推 lovewindgod:傻眼...可能是因為最近總店的老闆跑掉的關係吧(汗_ 02/20 02:46
→ lovewindgod:我跟我媽在看到那則新聞後也跑去那間店吃 02/20 02:47
→ lovewindgod:心得也不大好~吃螃蟹還要用搶的~但是冰淇淋讓我吃回本 02/20 02:47
推 dj41u:這就是她們會倒的原因呀...唉~~要吃之前應該先來做功課的~XD 02/20 02:51
推 nxxx2350618:可向消費者文教金會投訴!檢舉他啊.... 02/20 02:59
推 ceendy:吃東西前記得來看food版~ 這是好習慣 嘻嘻~ 02/20 03:05
推 eggduck:這間店真的很不推薦!所謂帝王蟹根本不值這價位!!地雷地雷 02/20 03:47
推 zick0704:借轉黑店板,讓大家知道,謝謝 02/20 06:30
※ zick0704:轉錄至看板 Anti-ramp 02/20 06:31
推 yvonliu:我們當初去吃是因為看到新聞說總店要倒了 02/20 13:24
→ yvonliu:但是誰知道聯加盟店都一樣爛......唉 02/20 13:24
推 cyberrush:紅蟹不是已經被幹譙很久了嗎 02/20 16:30
推 lovewindgod:推樓樓上..我們也是... 02/20 17:02
推 Apin:帝王蟹值得！但紅蟹將軍不值得 XD 02/21 00:12
→ kee32:不好意思，這不是有名的地雷嗎？ 02/21 14:25
推 jouyo:不好意思，這不是有名的地雷嗎？ 02/22 09:25
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作者: eggduck (鴨子) 看板: Food
標題: Re: [抱怨] 紅蟹將軍忠孝店
時間: Tue Feb 20 04:02:45 2007
前文恕刪
說到吃"帝王蟹"的兩次痛苦經驗
恰巧都在忠孝附近
一間就是版友寫的紅蟹將軍
另一間在延吉街附近，招牌是藍色的
抱歉，名稱忘記了
都是價位在400-500元的吃到飽
這兩次都是親戚之前去吃過
大為推薦
就像是紅蟹將軍
親戚第一次去吃
回來不斷跟我說肉質鮮美、食材新鮮
那天是週末，我因身體不適沒有去
害我飲恨，因為喜歡吃海鮮類的食物
後來去吃是因為生日，那天是平常日
說到"搶"帝王蟹的盛況，我已經有心理準備
可是看到架上"終於"上了新盤
(註，那天補貨速度挺慢，一點也不像假日那
樣勤快，照親戚說法是這樣。)
又是一群人圍上去，我也走過去
一看，就傻眼了
『這是什麼?渣渣嗎?』
幾根孤零零的蟹腳，煮起來根本沒肉可言!
就這樣循環幾次(分完→很久才補貨)
就感覺到店裏客人也不太熱中這種"搶食"
實在沒有動力可言!
我跟親戚兩人只能無言來形容
一直想就算是平常日也可以這樣"搞"嗎?
說到其他食材，也如上面網友所說
一些不怎麼的海鮮，再者，我們拿裡幾個螃蟹裡
(那種小小的螃蟹)
居然在煮下去後，吃起來是不新鮮的口感!
魚頭也跟第一次去吃的份量質量相差太多!
我們兩個人已經斜線佈滿條...
結帳前還跟櫃台，年記稍長的員工(還是老闆娘?)
反應:你們的帝王蟹大小跟之前差太多了，肉質也是
老闆娘回:那是我們店的每日進貨不同。
....當下對方的態度只讓我覺他並未把客人的建議放在心上
之後就新聞報導公司危機，我也不再去這兩間店了
(食材日益壞下去.....)
這是我個人的經驗，提供大家參考，謝謝
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◆ From: 61.228.247.239
※ 編輯: eggduck 來自: 61.228.247.239 (02/20 04:06)
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作者: comeon (你是你總有因) 看板: Food
標題: Re: [抱怨] 紅蟹將軍忠孝店
時間: Wed Feb 21 01:26:39 2007
我想到我去北海道吃帝王蟹的經驗
有一次是固定份量 每人一小鍋 蟹腳甜到不行
後來隔天我們因為吃得很歡喜
想說乾脆找吃到飽的大快朵頤
結果雖然一樣是帝王蟹 卻沒有錢一天來的鮮甜
回台灣吃過幾次類似吃到飽的火鍋店
也是一樣的感覺 如果不是因為吃過那樣美味的帝王蟹
我也會以為帝王蟹就是那樣水水淡淡只是腳比較大隻的螃蟹..
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→ poqwer:一分錢一分貨... 我一直深信這個道理~ 600元就能夠吃 02/21 01:50
→ poqwer:鮮美帝王蟹吃到飽，成本都要千元了，怎麼可能...... 02/21 01:50
→ poqwer:最後當然是用一些次等貨降低成本，商家永遠不做虧本生意... 02/21 01:51
推 sumo:帝王蟹跟北海道的鱈場蟹是不一樣的螃蟹,別搞錯,價錢差很多 02/21 04:20
→ sumo:帝王蟹,ㄧ公斤約420,北海道鱈場蟹要900多, 02/21 04:24
→ sumo:就像台灣的毛蟹,跟陽澄湖的大閘蟹,都是毛蟹,價錢卻是天跟地 02/21 04:27