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餐廳名稱:小蒙牛(內湖店) 消費時間:2010年09月 地址:台北市內湖區內湖路一段248號1樓 電話:(02)2797-3399 營業時間:早上11:00-凌晨01:00 每人平均價位:NT399$+10% 可否刷卡:可 有無包廂:無 推薦菜色:頂級牛小排、頂級羊五花、蝦子、蛤蠣、扇貝 官網:http://www.mongobeef.com.tw 〔圖文版〕:http://vividlyteast.pixnet.net/blog/post/25589955 -------------------------------- http://vividlyteast.pixnet.net/album/photo/157047405 就這樣我們選了在文湖線周圍的餐廳 (所以我說大眾運輸方便) http://vividlyteast.pixnet.net/album/photo/157047452 在這裡要提一下的是 小蒙牛限定一鍋至少兩人 如果是一人用餐 也是要付兩人的費用的 而因為鄰近內科 所以連非假日也幾乎高朋滿座呢! http://vividlyteast.pixnet.net/album/photo/157047451 店內分為一二樓 不過自助區的食物都集中在一樓 椅背的高度 剛好可以作為座位間的隱私屏障 即使沒有包廂 可以卻很有個人空間 http://vividlyteast.pixnet.net/album/photo/157047411 飲料、冰沙以及自助咖啡也是自己取用 可是一杯的分量大約是杯子的一半 味道也挺水的 http://vividlyteast.pixnet.net/album/photo/157047408 店家的招盤牛超級可愛 看他一臉滿足的樣子 XD http://vividlyteast.pixnet.net/album/photo/157047407 菜單其實跟一般的鴛鴦麻辣鍋差不多 肉品、海鮮、蔬菜、菇類、魯物、手工丸餃以及火鍋料類 因為是小蒙牛吧 牛肉的種類還挺多的 不囉嗦 該來的就先來一輪吧!XD http://vividlyteast.pixnet.net/album/photo/157047413 湯鍋就是不辣和麻辣兩種 單喝都很香 中藥材的味道和清甜搭配得很好 涮肉吃 不沾醬就很夠味了 http://vividlyteast.pixnet.net/album/photo/157047410 不過店家還是有附特製的芝麻沾醬 味道濃厚 沾著吃也是一番風味 http://vividlyteast.pixnet.net/album/photo/157047415 http://vividlyteast.pixnet.net/album/photo/157047419 先上桌的是滷製過的鴨血、板豆腐還有這個滷大腸 我覺得他本身滷過的鹹味就已經夠了 http://vividlyteast.pixnet.net/album/photo/157047428 http://vividlyteast.pixnet.net/album/photo/157047440 放入麻辣鍋裡加熱後 那種又辣又香鹹的味道 大腸也是令人回味到不行 很夠味 好吃的哩! 牛肉區(安格斯黑牛、頂級牛五花、頂級牛小排、頂級雪花牛肉、頂級霜降牛肉) http://vividlyteast.pixnet.net/album/photo/157061988#pictop 每種肉的品質 我都覺得不錯 涮過後 單吃也不會有腥味 而湯頭的搭配也很棒! 香濃醇的感覺 大大提升牛肉的味道 牛肉的部分我都頗愛的! 湯的搭配真的有夠合 一口接一口 安格斯黑牛 http://vividlyteast.pixnet.net/album/photo/157047450 吃起來咬勁十足 不過論安格斯 還是比較喜歡搭配壽喜燒的吃法 涮到變色再沾蛋汁 一絕啊! 頂級牛小排 http://vividlyteast.pixnet.net/album/photo/157047426 牛小排吃起來跟安格斯差不多 不過他的韌性比較夠 吃起來彈牙又順口 很棒!(全部牛肉我獨鍾它囉!) 頂級牛五花 http://vividlyteast.pixnet.net/album/photo/157047424 五花肉肥瘦分明 不過我個人比較喜歡有咬勁的東西 所以它在我心中排名不是第一 頂級雪花牛肉 http://vividlyteast.pixnet.net/album/photo/157047425 雪花牛的感覺 油脂分布比較均 吃起來感覺很像是五花 油脂的部分比較軟 頂級霜降牛肉 http://vividlyteast.pixnet.net/album/photo/157047423 霜降就是標準的入口即化了 在我嘴巴裡的感覺....甚麼感覺都沒有... (因為入口就化了嘛!?) http://vividlyteast.pixnet.net/album/photo/157062357#pictop 再來就是除了牛肉之外的肉品 羊、豬、雞肉 前面兩者表現不錯 後面那位就是名字取的好聽了點(該柴了還是會柴) 頂級梅花豬肉 http://vividlyteast.pixnet.net/album/photo/157047448 梅花豬肉口感不錯 很新鮮 沒有腥味 沒有牛肉般的厚重感 沾點芝麻醬吃 很棒~ 頂級羊肩肉 http://vividlyteast.pixnet.net/album/photo/157047444 羊肩肉的部分 雖然單獨扔下去煮會散散的 煮出來加上縮水就剩少少的了!(要拿濾網救它) 不過咬勁跟嫩度都很讚! 頂級羊五花 http://vividlyteast.pixnet.net/album/photo/157047417 羊五花則是我最最最最愛的一道(叫了很多次) 跟湯頭根本就是兄弟 加上羊本身的味兒 整個愛到不行 (我本身很愛羊肉辣XD) 頂級去骨里肌 http://vividlyteast.pixnet.net/album/photo/157047437 好的!里肌終究是里肌 雞肉又沒有所謂的幾分熟(要煮白) 所以大概等它變色我就迫不及待放入嘴裡 真的,好不嫩  海鮮總盤(一個SET 當然你也可以分開點) http://vividlyteast.pixnet.net/album/photo/157047416 海鮮部分 我們點了這一份總匯(鮮蝦、蛤蠣、(小)花枝) 本來我以為花枝是切片那種花枝 但不是 它是一隻一隻小花枝 (沒甚麼興趣就沒照相了) http://vividlyteast.pixnet.net/album/photo/157047422 蝦子和蛤蠣很新鮮(是沒有像迦南園那樣跳) 不過煮出來裏頭沒有沙 肉質也不會爛爛的 http://vividlyteast.pixnet.net/album/photo/157047434 我吃了好幾盤 回家也沒有過敏反應 品質還不錯囉! http://vividlyteast.pixnet.net/album/photo/157047429 平常我在火鍋店也不吃的扇貝 這次有吃 因為它鼓的很開 而且吃下去有甜味呢!不錯不錯! 還有每個麻辣鴛鴦鍋最重要的手工丸 蝦子和花枝口味 http://vividlyteast.pixnet.net/album/photo/157047421 我覺得吃起來的感覺 香料很多很重 而少了鮮味 沒有之前譚英雄吃的那麼愛 肉燥飯 http://vividlyteast.pixnet.net/album/photo/157047443 吃起來太瘦了!醬汁太死鹹 香味不夠 最後沒吃飽的 就嗑一下解解饞吧XD 甜點水果區 http://vividlyteast.pixnet.net/album/photo/157047412 水果區挺豐富的 市面上的愛玉、布丁也可以吃的到 還有些高點 不過我都沒有吃 因為我吃下面的冰淇淋都來不及囉XD 冰淇淋高級品區 http://vividlyteast.pixnet.net/album/photo/157047406 手挖冰淇淋種類就有三種(有MOVENPICK、卡比索和DAIRYKING) 當然是狂挖啊! 一邊麻辣鍋 一邊冰淇淋解解辣 好享受XD http://vividlyteast.pixnet.net/album/photo/157047449 上頭的小冰櫃也有一些冰棒 那天看到的有MEIJI還有曠世奇派、銅鑼燒冰 這次用餐的感覺還不錯 大家都吃得很盡興 湯頭真的很不錯 涮肉的味道很回味呢!:) *以上純屬個人感覺囉* -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.193.201.245