餐廳名稱:小蒙牛(內湖店)
消費時間:2010年09月
地址:台北市內湖區內湖路一段248號1樓
電話:(02)2797-3399
營業時間:早上11:00-凌晨01:00
每人平均價位:NT399$+10%
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:頂級牛小排、頂級羊五花、蝦子、蛤蠣、扇貝
官網:http://www.mongobeef.com.tw
〔圖文版〕:http://vividlyteast.pixnet.net/blog/post/25589955
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就這樣我們選了在文湖線周圍的餐廳
(所以我說大眾運輸方便)
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在這裡要提一下的是 小蒙牛限定一鍋至少兩人
如果是一人用餐 也是要付兩人的費用的
而因為鄰近內科 所以連非假日也幾乎高朋滿座呢!
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店內分為一二樓 不過自助區的食物都集中在一樓
椅背的高度 剛好可以作為座位間的隱私屏障
即使沒有包廂 可以卻很有個人空間
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飲料、冰沙以及自助咖啡也是自己取用
可是一杯的分量大約是杯子的一半
味道也挺水的
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店家的招盤牛超級可愛
看他一臉滿足的樣子 XD
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菜單其實跟一般的鴛鴦麻辣鍋差不多
肉品、海鮮、蔬菜、菇類、魯物、手工丸餃以及火鍋料類
因為是小蒙牛吧 牛肉的種類還挺多的
不囉嗦 該來的就先來一輪吧!XD
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湯鍋就是不辣和麻辣兩種
單喝都很香 中藥材的味道和清甜搭配得很好
涮肉吃 不沾醬就很夠味了
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不過店家還是有附特製的芝麻沾醬
味道濃厚 沾著吃也是一番風味
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先上桌的是滷製過的鴨血、板豆腐還有這個滷大腸
我覺得他本身滷過的鹹味就已經夠了
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放入麻辣鍋裡加熱後 那種又辣又香鹹的味道
大腸也是令人回味到不行
很夠味 好吃的哩!
牛肉區(安格斯黑牛、頂級牛五花、頂級牛小排、頂級雪花牛肉、頂級霜降牛肉)
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每種肉的品質 我都覺得不錯
涮過後 單吃也不會有腥味
而湯頭的搭配也很棒!
香濃醇的感覺 大大提升牛肉的味道
牛肉的部分我都頗愛的!
湯的搭配真的有夠合 一口接一口
安格斯黑牛
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吃起來咬勁十足 不過論安格斯
還是比較喜歡搭配壽喜燒的吃法
涮到變色再沾蛋汁 一絕啊!
頂級牛小排
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牛小排吃起來跟安格斯差不多
不過他的韌性比較夠 吃起來彈牙又順口
很棒!(全部牛肉我獨鍾它囉!)
頂級牛五花
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五花肉肥瘦分明 不過我個人比較喜歡有咬勁的東西
所以它在我心中排名不是第一
頂級雪花牛肉
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雪花牛的感覺 油脂分布比較均
吃起來感覺很像是五花 油脂的部分比較軟
頂級霜降牛肉
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霜降就是標準的入口即化了
在我嘴巴裡的感覺....甚麼感覺都沒有...
(因為入口就化了嘛!?)
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再來就是除了牛肉之外的肉品
羊、豬、雞肉 前面兩者表現不錯
後面那位就是名字取的好聽了點(該柴了還是會柴)
頂級梅花豬肉
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梅花豬肉口感不錯 很新鮮 沒有腥味
沒有牛肉般的厚重感 沾點芝麻醬吃 很棒~
頂級羊肩肉
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羊肩肉的部分 雖然單獨扔下去煮會散散的
煮出來加上縮水就剩少少的了!(要拿濾網救它)
不過咬勁跟嫩度都很讚!
頂級羊五花
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羊五花則是我最最最最愛的一道(叫了很多次)
跟湯頭根本就是兄弟 加上羊本身的味兒
整個愛到不行 (我本身很愛羊肉辣XD)
頂級去骨里肌
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好的!里肌終究是里肌 雞肉又沒有所謂的幾分熟(要煮白)
所以大概等它變色我就迫不及待放入嘴裡
真的,好不嫩
海鮮總盤(一個SET 當然你也可以分開點)
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海鮮部分 我們點了這一份總匯(鮮蝦、蛤蠣、(小)花枝)
本來我以為花枝是切片那種花枝 但不是 它是一隻一隻小花枝
(沒甚麼興趣就沒照相了)
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蝦子和蛤蠣很新鮮(是沒有像迦南園那樣跳)
不過煮出來裏頭沒有沙 肉質也不會爛爛的
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我吃了好幾盤 回家也沒有過敏反應
品質還不錯囉!
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平常我在火鍋店也不吃的扇貝
這次有吃 因為它鼓的很開
而且吃下去有甜味呢!不錯不錯!
還有每個麻辣鴛鴦鍋最重要的手工丸
蝦子和花枝口味
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我覺得吃起來的感覺 香料很多很重
而少了鮮味 沒有之前譚英雄吃的那麼愛
肉燥飯
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吃起來太瘦了!醬汁太死鹹 香味不夠
最後沒吃飽的 就嗑一下解解饞吧XD
甜點水果區
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水果區挺豐富的 市面上的愛玉、布丁也可以吃的到
還有些高點 不過我都沒有吃
因為我吃下面的冰淇淋都來不及囉XD
冰淇淋高級品區
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手挖冰淇淋種類就有三種(有MOVENPICK、卡比索和DAIRYKING)
當然是狂挖啊! 一邊麻辣鍋 一邊冰淇淋解解辣
好享受XD
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上頭的小冰櫃也有一些冰棒
那天看到的有MEIJI還有曠世奇派、銅鑼燒冰
這次用餐的感覺還不錯 大家都吃得很盡興
湯頭真的很不錯 涮肉的味道很回味呢!:)
*以上純屬個人感覺囉*
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