→ vnzeminem:會嗎?我個人認為開了這間後,三媽評價反而大幅上升!! 10/31 15:58
餐廳名稱：熱鍋99
地 址：台北市中正區汀州路三段279號
電 話：2367-3863
營業時間：11:00～23:00
每人平均價位：99元或119元
圖文版:http://blog.yam.com/tsubasafy/article/24971829
上個禮拜衝著熱鍋九九新開幕有1元火鍋，所以週六中午就提前跟男友衝去吃。原
本想說應該會很多人排隊，結果到現場發現居然沒有排很長的隊伍，雖然店內已經客滿，
怎麼大家都這麼早吃午餐，不虧是剛開幕的店，大家都很捧場。
一進門服務生就遞上傳單跟點菜單，我們點了白雪公主鴉片鍋和海鮮鍋。他們家的鍋只
有99元和119元這兩種價位，單點的料除了螃蟹腳之外，一律50元。目前螃蟹腳在特價一隻
99元。
白飯和飲料都是自取，當然非常開心可以多吃ㄧ點白飯。醬料也是自取，有醬油、沙
茶、豆瓣醬和辣椒醬。
因為來店內用餐的人很多，服務生有點手忙腳亂，我們旁邊的空位已經有顧客先坐定
位了，可能是彼此之間沒講好，所以又讓另一組客人要做我們旁邊的座位，搞的有點手忙
腳亂。
他們的鍋是將料全部放好，7分滿的湯，端上來後加熱煮，當蔬菜煮到出水後，湯會往
上升漸漸蓋過火鍋料，還挺有趣的過程。我發現白雪公主鴉片鍋是這間店的基本款鍋，其
它的鍋類就由鴉片鍋做延伸，所以男友的海鮮鍋就是多了蝦子和蛤仔。湯頭有些蒙古鍋的
感覺，很香湯頭也算不差，肉片有4.5片左右，料的份量也很適當，鍋內的冬粉因為份量比
較少的關係所以就在湯內四處遊走，哈哈！
我們還偷偷觀察了一下單點的分量，因為旁邊桌的很大手筆，點了蝦子、蚵仔和蝦漿
，蝦子有十隻，蚵仔小小的一搓，蝦漿也是薄薄的一層，畢竟才50元也不可能給的全滿的
蝦漿。
最後要結帳時到的重點的部份，我的一元火鍋呢？剛進店裡點餐時就問過一次服務生
，被告知原來要玩遊戲才有機會贏得一元火鍋，頓時小小的失望了一下，果然不能太期待
太好康的事情，原本說12:00~1:00之間要玩，只有100個名額，但是一直到我們吃完都1：
00了遊戲始終沒開始，結帳時問了服務生，他們才提醒了店長說該玩遊戲啦！這遊戲可真
是難玩，按碼表壓到9.9±0.3秒就算過關，不過當然不能看著碼錶按囉！整個超難玩！所
以我跟男友雙雙失敗。
不過整體說來，熱鍋99覺得還是soso而已，但是不論是品質上和衛生環境遠比他對面
的三媽真是好太多了，我想開了這間店不知道三媽還能撐多久，不過服務生還有待加強訓
練啦！
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