推 GJER:蕃茄鍋超正 07/28 19:52
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最近感冒纏身再加上自己又白目
明明身體不舒服還去了八仙跟唱歌
於是我的喉嚨遲遲好不了
現在又多加了個麻辣鍋我想我真是找死阿XDDDDDDD
不過雖然不舒服還是很想吃吃到飽的發洩一下
考試壓力外加其他種種事情導致我心情一直不是很好
於是今天就選了這家之前有好印象的川府來解饞囉
為什麼會選這家是因為上次來吃肉質很棒
外加海鮮真是沒話說的新鮮
不過我是吃全單點的芝山店
原本也是打算吃芝山店
不過現在有個活動就是學生350全包免服務費我們一行人就來了士林這家囉
放個幾張室內照給大家看
川府的風格就是走日式原木禪風帶點Lounge Bar的感覺
昏暗的燈光配上輕快的音樂感覺來到了夜店的感覺
這邊除了肉類其他都是自己拿的
跟芝山店最大不同的所在
肉樣式不多共六類 不過該有的也應該有了
一進門的沙拉與水果區
水果種類略少 沒看到我喜歡的西瓜
生菜沙拉的醬汁蠻多樣的
我喜歡他們的油醋
醬料區
這張回到家我才發現我自己不知道在拍啥東西= ="
醬料都沒拍到 他們的牌子很不一樣 多了種美感
我自己是拿了他們特調的洋蔥蔥段醬油與芝麻醬
前者去油解膩後者增加肉的香氣
不過不沾也很好吃
王子麵老油條魚酥
麻辣鍋的好朋友
海鮮區
有 魚皮 鮑魚角 保羅哥(章魚) 曼波魚皮(膠原蛋白很多)
蝦 蚵 蛤 小花枝 魷魚片 等等
他們店內的特色不老肉系列
真的不會老不過肉質也太碎了且容易起泡
這次我們幾乎都沒有拿
蔬菜 餃 內臟 區
這區就很一般了
不過他們的大腸跟牛筋都有滷過蠻香的
牛筋要煮超久才會爛
蛋糕甜點區
小蛋糕種類有點少
不過這是火鍋吃到飽也就不是這麼重要了
一旁還有哈根大使跟卡比索冰淇淋各四種口味
巡完一圈後鍋終於送上來了
我們這次點的是蕃茄+麻辣鍋
上次吃到他的蕃茄鍋超香的
送上來還沒放什麼料時可以多喝幾碗
麻辣也是今天的重頭戲
對於不敢吃辣人來說這家麻辣蠻適合的
點到中辣但是不會有死鹹過嗆的辣
他的辣味是帶點中藥香後勁回甘的辣味
牛小排
豬五花
(上)羊五花 (下)黑豚里肌(我覺得比較像梅花豬)
(左)紅坊牛 (右)雪澤牛
普遍來說這幾種肉質都很棒
不過第一次送上桌的羊豬品質比第二輪的部位要來的好
牛也是這家所主打的
不過紅坊牛很大一片 不過略老後面就沒再加點了
雪澤牛倒是吃了很多盤
有肥有瘦的肉吃起來香氣四溢也比較嫩一些
鮮顆個頭超大的 魷魚片煮起來也不會縮
也不像別家的魷魚吃起來沒味道
還蠻香的
旁邊也有菊花跟玫瑰花茶可以泡來去油解膩
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太久沒做食記都不知道自己在拍什麼東西了
整體吃下來是間不錯的店
肉質好海鮮新鮮哈根大使
我們去的時候人不多只有3桌
服務生也很勤快
不過這家冷氣也太冷了點
我的相機拿出去鏡頭都霧掉了說...囧
350不加服務費超划算的
於是就心滿意足的離開囉
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地址:台北市中山北路五段547號(捷運士林站)
電話:02-2883-0628
項目:麻辣鍋、番茄鍋、蒙古回味鍋、香茅鍋、豚骨高湯鍋、酸白菜鍋
價位:午餐399元(週一至週五)
晚餐450元(六日全天即例假日)
兒童200元
學生證價350不加一成
營業時間:Am 11:30 ~ Am 02:00
商家網址:川府麻辣鍋官網
鄰近捷運站:士林站
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