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上次同學做大壽 就想重溫大二當年宵夜吃飽打牌的回憶 於是就再次回到了可利亞 結果我的冷凍肉櫃不見了 飲料區也沒了 連老闆娘都換了.... 實在很令人感傷阿....不過幸好老闆還是同一個.... (對這位老闆印象深刻 因為當年曾經一次拿了四盒蛋餃, 那位先生連忙跑來本桌拿了兩盒回去 口中還喃喃自語的說:吃不完不要拿嘛....) 言歸正傳,雖然那次一進去被嚇了一跳 不過我們還是強忍著一顆哀愴的心 冷靜地坐下來用餐 因為是被請的 所以我們那桌就點了比較便宜的豬肉跟牛肉鍋 後來大家有加點大腸 蛋餃(.....) 跟駝鳥肉 然後桌上看來不用錢的飲料 其實是以人頭計費的 (個人口味問題 我不喜歡那種類似花草茶的東西 所以覺得很難喝...) 大家都點完之後就先上菜盤 其實東西還蠻豐富的啦 青菜蠻多的 其他就是一些餃類 蟹肉棒什麼的 不過沒什麼特色 喝了一口湯....ㄜ.....又是花草味..... 唉.....然後就開始下料啦~~感覺好像都冷凍太久的樣子 所有東西都黏在一起 大腸也具備了相同的特點 不過肉的份量倒是比一般的涮涮鍋多了不少 吃了很久才把肉都下完 如果是女生來能就顯得太多了吧 就肉質本身跟過去好像相差無幾,並沒有顯著的不同 不過至少看起來不像冷凍的啦 至於過去總為人所垢病的兩大毛病:環境清潔以及服務態度 基本上在我的視野所見 比過去實在乾淨非常多 地上不會總是黏黏的 甚至還有血水 以前黑到不行的鍋子也被換掉了 廁所我沒有使用 所以不清楚(不過要能比以前髒也太難了吧......) 另外就是服務的態度了,感覺的出來有想要改善 口氣比以前客氣多了(以前那個阿婆總會神不知鬼不覺的跑來跟你收錢 語氣活像討債的) 每桌還有自己的服務鈴唷!! 不過還是很有改進的空間 我們請服務生送醬料起碼講了四五次 飯也是送了一桌以後等了十五分鐘另一桌還是沒有 服務鈴就很妙啦 上面有分:加水 清潔 上菜...等各種選項 可是每一種聲音都是一樣的............. 服務生也是每次都會來問到底需要什麼服務 那分這麼多按鈕幹麻阿...... 結論: (1)醬料跟飲料都比很多涮涮鍋差 價錢又比較貴 (X) (2)鍋底的味道十分不對我的味口 (X) [不過煮久了就沒味道了啦] (3)服務品質的改善空間仍很大 (X) (4)我的回憶不見啦....阿阿阿阿..... (X) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw) ◆ From: 218.166.88.216
MartinaShih:老闆娘換了..老闆還是同一個? o.O 推 211.23.219.50 09/22
lyremoon:為什麼老闆娘換了 老闆還是同一個 推 192.83.167.46 09/22
nucca:老闆換掉老闆娘吧.. 推 140.112.41.134 09/22
ColdBlood:你們絕得我有這個種問嗎.... 推 218.166.91.19 09/22
hyk:最近才剛整修完畢所以應該還算乾淨 推 61.223.123.193 09/23
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: pinkspider (果然酒窩才是王道>_<￾) 看板: Food 標題: Re: [問題] 請問有人吃過現在的可利亞嗎? 時間: Thu Dec 11 13:43:58 2003 上個月去吃過一次 感覺比之前吃到飽式的可利亞好很多 第一是東西變得比較精緻 第二是氣氛裝潢還有環境整潔也都對有進步 至於價錢只點鍋類的話跟外面一般涮涮鍋一樣 也是一百八起跳 不過火鍋料的部份比較多 肉的方面沒有比較特別 不過他們會幫你先把肉浸在香茅內解油膩 吃起來口味會變得很清爽 不過整體口味偏清淡 湯頭加了香茅味道很爽口 算是健康取向 如果習慣重口味的朋友可能會不太習慣 不過個人覺得還不錯 沒試過的可以去嘗試看看 而且他們還有許多不同的食材可以試看看 如鴕鳥肉 手打牛肉魚漿 等 還可以選擇香茅以外的湯頭 有椰汁湯頭 咖哩湯頭 等 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.73.100.10 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: canious (我想過得單純些￾N ) 看板: Food 標題: Re: [問題] 請問有人吃過現在的可利亞嗎? 時間: Wed Feb 4 22:50:41 2004 今天晚上跟朋友去吃 大約六點進去 人沒有很多 因為我們都沒去過 經理就很熱心地協助我們點餐 一個人的基本消費是三百元+一成服務費心 我們點的是兩份套餐+肉品單點(七個人) 火鍋&炭烤兩吃 (套餐有附飲料+甜點+水果) 經理說這些就會吃很飽了 那邊肉的品質還不錯 白飯滿好吃的 飲料無限 火鍋湯頭也有加檸檬草 味道挺特別的 烤肉沾醬也很特別 有兩種沾醬 火鍋還有另外的醬 甜點是芒果凍 味道還ok 因為桌子旁邊有設服務鈴 所以有需要時挺方便的 剛開始因為經理的熱情 覺得這家還滿不錯的 可是服務生的態度實在令人不敢恭違 按服務鈴不理就算了(我們還是坐在櫃台旁邊耶) 竟然連我們招手也不看一眼 後來甜點上完了我們在等水果 小姐說要等一下下 結果....這一下下是快要一個小時 雖然說我們一群人一直在聊天 可是也有點不耐煩了 其中我們還按服務鈴至少三次 =,= 後來我們去問經理 才攔住服務生 那服務生卻很兇得說:早就送過了~ 經理看我們桌上並沒有果皮殘渣 又問了一次 那小姐才一臉臭臭端過來 我們準備結帳時經理問我們有沒有吃飽 我們七個人都不算是大胃王 可是沒有人覺得飽 就跟經理說實話 或許是經理覺得對我們很不好意思吧~~ 因為他當初還保證會很多 所以就多給我們一鍋火鍋料 and送了兩盤水果 but來收桌的服務生臉真的是臭到一種極至 一付我們要把店吃垮的樣子 本來覺得食材方面至少還不錯 可是看到最後送來的火鍋料.... (先前的是已經放在鍋子中 後來的是放在盤子裡送來) 一根花菜至少三隻蟲 菜沒洗 金針菇黑黑的 |||b 整體上 燒烤部分還不錯 火鍋料算滿多的(乾淨度有待加強) 肉品類還ok 海鮮類不太好吃 店內氣氛滿好的 裝潢也很舒服 如果服務鈴能讓它更發揮效益就更好了~ -- ※ 編輯: canious 來自: 218.161.2.91 (02/04 22:51)
thinkpink:淡水那間很可怕 推 61.223.88.71 02/05
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: yushu (齊) 看板: Food 標題: Re: [請益] 羅斯福路的可利亞 時間: Wed Sep 15 17:02:41 2004 我跟妹妹之前情人節去過。  我們選的是火鍋+燒烤的價格(多少我忘了@@)。  一開始先來一套燒烤的東西(不能重複點的)。  印象中肉類的都還不錯,海鮮的東西覺得普普,不特別覺得新鮮好吃。  冰淇淋看起來引不起我的興趣,就是很普通的幾桶被挖的面目全非的樣子^^" 飲料有汽水和他附的檸檬香茅茶(雖然一開始我們都以為那壺茶是火鍋湯底~"~),  檸檬香茅茶還不錯,哦對了,他的醬料也蠻好吃的。  至於火鍋的料.....丸子餃類的還頗多,高麗菜、青江菜、金針和香菇,  火鍋我實在不太有興趣,所以記不太起來.....  肉類選擇其實也不少......  抱歉實在有點時日了細節我想不太起來~"~ 我對這間店的整體評價算是普通。  服務不錯(因為她們有呼叫鈴,按一下就會有人來)。  環境清潔中上(不知道是不是裝潢的關係,雖然沒看到小強,但是卻給我一種  不是非常乾淨的感覺,再加上店家把客人吃的髒髒的碗盤收在走道上,感覺就  不太對....)  食物品質普通(不過愛吃肉的倒是可以考慮考慮^^)。  沒有特別讓我覺得不悅的地方,只是同樣的價位,我不會再去這間店@@" -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.241.85.52
IceMakers:謝謝喔~~^^ 140.112.239.144 09/15
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: gooday55 (又下雨了) 看板: Food 標題: [食記]爆爛~檸檬香茅可利亞 時間: Sun Oct 3 22:59:09 2004 今天剛好到古亭站附近 就近找了可利亞 八點多去的~ 一坐下來服務生沒有主動介紹消費方式 (我們是第一次去) 只有問我們要哪種湯頭 接著拿一張菜單 問我們要點什麼 然後要不要加五十元吃到飽 由於不了解所以就點了羊肉 我以為羊肉是吃到飽的 但是上來之後才知道只有一盤 分量也不多 外加贈送兩條魚漿 吃到飽的食物櫃 東西沒有很多 跟前陣子去吃公館天外天相比 感覺差很多 差不多價錢但是東西和服務就有差 我點的是傳統湯頭 就是與其他湯頭相較比較清淡的 但是一般火鍋店是放高湯有鮮味 但是可利亞的湯頭 幾乎是沒有什麼味道的 男友是點泰式酸辣湯 酸酸辣辣的~還可以~ 吃到湯需要加了 服務生也沒有主動加湯 綜合以上 不推薦 我也不會再去第二次 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.160.24.42
littledo:還是高雄的好吃~~~^^ 140.129.60.53 10/03
uriko:有時後看到那家還要排隊哩 我還以為多好吃 211.78.171.164 10/03
Mishulantis:和高雄的完全不能比!!! 220.130.129.79 10/04
Mishulantis:古亭這家點吃到飽不包括肉喔... 220.130.129.79 10/04
gooday55:是的~肉沒有吃到飽 218.160.33.190 10/05
yushu:距離我去也不過才差幾個月現在居然肉沒吃 210.241.85.52 10/06
yushu:到飽的....~"~ 210.241.85.52 10/06
umbras:可能去錯了吧 和平東路有另一家 210.85.6.162 11/06