精華區beta Food 關於我們 聯絡資訊
餐廳名稱:韓江 (韓氏燒烤吃到飽360元) 地址:敦化南路一段5號2f 電話:02-2579-6648 事發經過: 之前朋友去吃過向我推薦說不錯,因此我們就把家聚的地點訂在韓江。 因為人數很多(快30個),我們在一個禮拜前就先訂好,我就先保守估計訂28個人,然後陸 續續連絡4次確定人數(因為有更動),但是在前一天下午就確定是30人!!而且當天又再 確認一次,是今天晚上7點 30人,老闆也很回說"ok!沒問題!好"。 因為之前聽聞這個老闆有減少訂位的習慣,因此我最後一直跟他確認好幾次。 後來因為是快30個人一起集合再搭公車+轉捷運過去,所以時間有點擔誤到,因此在 18:30就馬上打電話跟老闆說會遲到10分鐘,但訂位不變,一樣是30人。老闆也很貼心的 說:"沒關係 慢慢來就好~~!",讓我放心不少,but!!沒想到.... 我們在7點10分前就到了,但是一到時...整個傻眼,因為爆滿!!(當天是星期三), 然後老闆就帶我們到旁邊的小房間說:"你好~這邊有26個座位~~" !!!!! 「老闆!!我不是訂30個嗎!?」 "喔喔~~另外4個坐那邊"(指著超遠的角落) 哇咧!!! 我到最後都跟你確定30個人,你也說"ok!沒問題!"是怎樣!!?? 而且離那麼遠,誰想當那四個? 我就只好說:「能不能再小房間裡再放一個桌子?」 結果沒有辦法,因為會擋住出入口,而且另外那三張桌子,每桌的椅子都緊緊相連, 連走進去都很困難了,何況是再加椅子? 最後是委屈我朋友去坐那4人位....。 -----------------以上是真實的情況,沒有騙人---------------- 接下來是吃的部份 因為爆滿,導致食物根本很難吃到 我都只吃得到肉...肉...肉.... 跟2塊小地瓜...(有的人還吃不到) 剩下的泡菜跟小菜....每一樣都酸的....(怪,一點辣味都沒) 其他的東西...連吃的慾望都沒 總之吃的不是很愉快... 好在學長姊都沒說什麼...>.< ----------------------------------- 這樣子給我一個收360元.....!!!! 我已經把韓江列入地雷了 360元比他更好的多的是 (除非你超愛吃肉....) 請大家小心.... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.118.238.56
chichieh:30個人的家聚?聯誼? 11/07 23:13
longfung:聯合家聚吧 11/07 23:30
kuz05045:陽明山大學? 11/07 23:53
finehope:118是天大地大吧 11/08 04:45
mbifs:貴爆了@@ 該不會中午也漲了吧??? 11/08 07:25
Gaogaiger:消費到跟老闆熟了...一切都好辦 ^^b 11/08 07:39
bernard0929:熟到焦了+1 11/08 09:42
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: yahuitin (詹姆士‧汪嗚) 看板: Food 標題: [食記] 敦化南路-韓江燒肉 時間: Tue Sep 2 14:26:08 2008 餐廳名稱:韓江燒肉(敦化店) 地址:台北市大安區敦化南路一段5號3樓 地圖:http://www.ipeen.com.tw/shop/shop.php?id=33610 電話:02-2579-6648 推薦菜色:拔絲地瓜 泡菜 燒肉 這回,排球隊拿了不錯的成績,隊長提議慶功,喜歡熱鬧、喜愛美食的小白 學姐,馬上說了:「就"韓江烤肉"吧!! 超好吃!! 超難定位的!!」於是,打 電話訂了個一禮拜後的位!! 位於敦化南路某棟看似商業辦公大樓的三樓(樓下有間滿大的7-11),從樓梯 走上三樓,撲鼻而來的是令人垂涎的烤肉香味,進到店內,迎面來的是熱情 的老闆殷切的招呼我們到訂好的坐位,放好隨身包包,咱們幾個漢操很好的 球隊隊員蜂湧到食材區,展開蝗蟲式的攻擊!哈哈哈! 簡單的菜色包含: 泡菜類:小黃瓜、辣泡菜、醃豆芽、辣蘿蔔、海帶等台式或韓式泡菜大約七 、八種 醃漬肉類:牛、羊、豬,各種肉類都有排片跟片肉,加上雞肉共七種。 簡單的火鍋料:基本餃類、豆腐、金針菇、葉菜類 附帶:白飯、冰淇淋、新鮮水果、飲料(無限暢飲)、甜點(拔絲地瓜!!) 消費方式:晚餐每人300加一成服務費!愛吃肉的饕客們,拿出本事用力吃, 絕對回本的啦! 老闆的熱情與細心,關心著來他這用餐的每位各戶,看到比較笨拙的用餐客人 會親身示範如何將銅板烤肉烤的鮮美多汁,但到手藝厲害的個人還不忘誇獎一 下,真是親切呀! 建議,用餐前真的要先訂位,才不會等很久唷! 好讀版:http://www.ipeen.com.tw/comment/comment.php?id=27 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: qup8du (喔耶~) 看板: Food 標題: [食記] 韓江 時間: Sun Nov 30 22:46:26 2008 餐廳名稱:韓江 電話:0933738970 營業時間:中午11:30-14:00 晚上17:00-21:30 圖文好讀版: http://www.wretch.cc/blog/pinky7525/13538544 其實這是好久以前去吃的 但一直想寫個食記紀念卻一直拖到現在XD 雖然這家店看起來沒有很起眼 而且還是躲在二樓裡 但其實這家店是我們去了第二次才吃到 因為第一次去 大客滿!! 不過好險老闆是大好人 免費請我們吃超好吃的地瓜絲 讓我從此愛上了這家店 老闆說 只要是假日 就一定要訂位 不然一定吃不到>"< 所以我們馬上訂位 隔天再來吃!! 這是一家吃到飽韓式烤肉店 飲料飯菜肉無限供應是必要的 但除了一堆各式各樣好吃的肉以外 我覺得他的泡菜也是經典之一 他把所有不同種的泡菜都做出來 台式韓式什麼都有 但卻每一種都好吃 我超愛!!!!! 不太會形容分析東西有多好吃 但 這家真的是我目前最喜歡的店之一 >///< > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: bluebobogirl (我該加油加油了~~~) 看板: Food 標題: [食記] 台北敦化南路 韓江 時間: Sun Dec 14 17:35:08 2008 好讀沒圖的blog:http://www.wretch.cc/blog/bluebobogirl/14195852 餐廳名稱:韓江 地址:台北市敦化南路一段5號3樓(忠孝敦化站8號出口) 電話:02-2578-3573/0933738970 營業時間:中午11:30~14:00 晚上17:00~21:30 價位範圍(每人):平日中午295元,其他時間360元(不需服務費) 有無包廂:有 菜色:拔絲地瓜.泡菜.銅盤烤肉.火鍋全部吃到飽喔 難得星期天放假不想白白浪費 看到有人揪團要去這家店吃美食 也不管自己不太喜歡吃燒肉 還是開心的跟了團 店的外觀非常的不起眼 應該說完全看不到店招牌阿 我沿著敦化南路一段一直走 走到底才發現已經過了頭 店就在7-11的上面喔 我們剛好在搭電梯的時候遇到老闆 老闆很親切耶,第一印象就覺得很棒 而且服務生大叔們也很親切的替我們介紹食用方法 店裡面使用的是銅盤烤肉 中間圓盤的地方是用來烤肉的 而週邊是可以煮火鍋料的 全部的食材是採自助式取用的 肉類非常的多種有:牛肉、牛小排、羊肉、羊小排、豬肉、豬小排,還有雞肉。 我覺得超好吃的耶~~ 醬汁調配的很棒,連我這個不太喜歡吃肉的人 也不小心多吃了很多,害我回到家不太舒服 (不是食物的問題,是我自己本身不適合吃這麼多肉啦) 我推薦超軟的雞肉.還有豬肉.豬小排 同桌版友推薦牛小排(我不吃牛的啦) 火鍋料:豬血糕、貢丸、餃類、豆腐、金針菇、菇類、葉菜類..等等 就一般般啦~~豬血糕還不錯吃(我的最愛^^) 泡菜類:小黃瓜、辣泡菜、醃豆芽、辣蘿蔔、海帶、韓式泡菜..等等 我覺得台式泡菜好好吃喔~~很入味喔.. 其他我就沒興趣吃啦 還有飲料.茶包(要跟老闆拿喔).水果.杜老爺冰淇淋.還有版上大推的拔絲地瓜 我只能說拔絲地瓜真的好好吃喔, 熱的好吃,冷了也很好吃耶 而且我們去吃的時候其實量還蠻多的 所以可以吃好多好多喔,超滿足的..^^ 但不知是被我遺忘了還是怎樣 我回到家才發現我沒吃到西米露耶..泣... 這家生意真的超好的耶 而且服務態度超好的喔 我們從11點半進去後就坐到快2點半 老闆才跟我們說他們要休息了 我才看了一下營業時間只到兩點耶 哈哈~~真不好意思耽誤老闆們的時間 真的很大推這家店耶~~~ 雖然不太適合我這個不愛吃肉的人吃... 現在身體還是不太舒服.... 不過下次約我我還是會去的...哈哈~~~~ 推薦給大家囉~~~ -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.64.246.9 ※ 編輯: bluebobogirl 來自: 203.64.246.9 (12/14 21:09) > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: niffim (Paul) 看板: Food 標題: [食記] 台北 韓江烤肉 時間: Mon Feb 2 12:12:52 2009 餐廳名稱:韓江 地址(內外標題皆請盡量附上地區!):台北市敦化南路一段5號3樓 電話:02-25783573 營業時間:中午11:30~14:00 晚上17:00~21:30 價位範圍(每人): 有無包廂:有 推薦菜色:拔絲地瓜、牛小排 朋友推薦這家是CP值頗高的吃到飽餐廳,所以抱著朝聖的心情去朝拜了:P 因為朋友是熟客了,所以就讓朋友介紹和引導了~~ 牛小排真的超級讚的!!肉質頗佳,也很鮮嫩 白飯特別加入備長炭一起煮,有種獨特的香味,很特別 最後一定要吃的就是麵線啦~~~ 加在烹煮牛小排和蔬菜的湯中滾熟,麵線都已經吸入大多的菁華 吃起來順口又濃郁~~一定要吃喔^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 124.8.241.174 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: scorpioting (星星的木偶) 看板: Food 標題: [食記] 韓江烤肉 (台北敦化南路) 時間: Thu Feb 19 20:46:39 2009 餐廳名稱:韓江烤肉 地址:台北市敦化南路一段5號3樓 電話:02-2579-6648 價位範圍(每人):吃到飽晚餐時段NTD$360/人 (不須服務費) > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: bestpower (噗浪客~zhangFY) 看板: Food 標題: [最好力食記] 台北松山-韓江銅盤烤肉 時間: Sat Apr 25 01:23:55 2009 ※ [本文轉錄自 EatToDie 看板]  韓江銅盤燒肉   訂位電話:02-2578-3573  地址:台北市敦化南路一段5號3樓(忠孝敦化站8號出口,近八德敦化路口)  價位:平日中午295元,晚餐及假日360元(不需服務費)  營業時間:中午11:30~14:00 晚上17:00~21:30  有圖網誌版:http://www.wretch.cc/blog/bestpower/14673127  韓江,距離我第一次來用餐,已經是快二年前的事了~果然是歲年不饒人啊(遠目~~)  不過翻了翻食記,卻沒有一篇是寫韓江的!! 天啊~怎麼會這樣..  所以這次呢,就打算好好的來寫一下..XD  今天扣掉一些嘴泡的啊(Eric,我沒有指你喔~),  訂了10個位置,到場的有8位,人還真不是普通的多!!  上到3樓,跟老闆打了聲招呼,便把我們帶到1號桌,內側的用餐區..  這是韓江的銅盤..四週的溝糟放滿了高麗菜絲..  店家也會貼心的放上他們調好的獨家醬料喔~  在等人的同時,相機團當然也就出動啦..XDXDXD  泡菜&水果區  泡菜,這可是韓國料理的重點之一!!  韓江內有提供8種泡菜給大家品嚐,  有常見的台式泡菜、高麗泡菜兩款、蘿蔔泡菜、海帶芽、海帶、小黃瓜、豆絲..等~  水果的部份,今日提供:西瓜、柳橙、蕃茄..  烤肉區&火鍋料  韓江提供的肉,真的還蠻多種的,而且都是醃過的肉類..  每一種肉幾乎都有二種肉質可以選擇..像牛肉,就會有牛小排、牛肉可以選..  後兩排的部份,就是一些火鍋料跟青菜類..常見的幾乎都有,青菜處理的算是乾淨~  中間平台上則有豆腐、麵線跟青脆的美生菜..  我很愛吃韓江的麵線..放在溝槽裡,把它煮的爛爛的..搭配上泡菜吃..真是讚!!  在狂吃肉的過程中,可以利用美生菜包肉來轉換一下單純吃肉的膩度..  這裡的美生菜洗的很乾淨,脆度也夠..搭配烤肉跟泡菜一起吃,過癮啊~~  其實銅盤烤肉的吃法,可以說是一門學問啊~  要讓銅盤吃到最後,上面不會只留下焦黃的鐵盤,還是需要有一番功夫的..  首先,要開火前,需要將肉平舖在銅盤上,才能開火喔!! 千萬不要想鍋熱再放肉喔~  要先放肉,再開火,讓銅盤上就直接慢慢加熱..不會讓銅盤乾燒..  銅盤中間也會有一個小洞,那也不能把它塞住..要讓底下有對流...  在煎肉的同時,也不要把火開的太大,雖然說肉很容易熟,不過銅盤會很容易焦..  嗯..有聞到隔壁傳來一陣燒焦味..隔壁桌的妹仔群,她們的銅盤焦掉了..噗~~  偶而老闆也會下來巡巡,教大家怎麼煮、怎麼吃,一方面也算是跟客人打交道啦..  肉類上,小排類的肉片會是比較偏厚..  牛小排上鍋,通常只要煎到大約8分熟就可以起鍋了,那肉質可以說是相當的鮮嫩..  豬小排,我就覺得有點過肥,不過那彈牙的肉,是真的還算不錯...XD  比較薄的肉片呢,會比較大片,而且很快熟..  那一片片肉一直吃,那會有大口吃肉的快感耶..!!  挾個幾片泡菜或搭配美生菜吃..那口感又更升一層..  銅盤溝槽上,可以用來煮火鍋料跟麵線喔..  不過這也是讓我覺得比較覺得不方便的設計...  銅盤上烤肉,烤到後面,多餘的肉汁會流到溝槽中,以前不知道,就傻傻的煮下去..  煮起來的東西,就覺得好油啊....XD 後來經過了專業的指導,要撈油!!!!  這樣才不會把油通通吃進去,所以大家要記得撈油再煮東西啊!!  再來就是,當你不想烤肉、只想煮火鍋的時候..就會很矛盾..  因為上方的銅盤一直在烤,溝槽的東西卻還是煮不熟..好煩啊...Orz||||  地瓜拔絲  今天客人可能不多(還是客人太會搶食?),每次一端出來,好像都沒有多少..="=  還好,我們有搭上最後一盤地瓜出爐時間,耶~~~  韓江的地瓜拔絲可以說是他們的另一個賣點..  大塊的地瓜裏上了一層薄薄的麥芽糖,那甜度就不會太高,可以吃到地瓜塊的甜..  我們這群人都會拿著碗去裝點雪碧,把地瓜拔絲泡在雪碧內..  有一種酸酸甜甜的感覺(戀愛的滋味?)..  又是另外一種不同的口味..大家可以試試..科~  飲料的提供呢~ 有白開水跟一台氣泡飲料機,飲料的選擇性少了點..  在用餐的舒適度上,其實應該可以改善一下..  我們曾經有幾次是坐在包廂跟今天用餐的1號桌上..  有些位置就會呈現"出入很不方便"的窘境..  就變成說,裡面的坐進去,要出入,可能要麻煩坐外面的人..  坐包廂的時候,用餐環境就顯的比較擁擠..  之前跟王桑兩個人來吃的時候,位置就覺得還不錯..  也許這是揪大團的不便性吧..XD  今天還是很感謝老闆的招待啊..讓我們吃的很開心..  雖然沒有喝到椰漿西米露,不過大家還是很滿足的離開..  希望老闆能多多保重身體喔..這樣我們才會有好店光臨^^ > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: Hongda (I will find my way.) 看板: Food 標題: [食記] 台北.韓江烤肉 時間: Mon Apr 27 00:00:56 2009 ※ [本文轉錄自 EatToDie 看板] 作者: Hongda (I will find my way.) 看板: EatToDie 標題: [食記] 台北.韓江烤肉 時間: Mon Apr 27 00:00:24 2009   ─────────────────────────────────────   餐廳名稱: 韓江烤肉     地  址: 台北市敦化南路一段 5號3F   電  話:  (02) 2578-3573、 2579-6648、 2578-6649   營業時間: 11:30 ~ 14:00;17:00 ~ 21:30   刷  卡: 無   ─────────────────────────────────────   有圖沒音樂好讀網誌版 http://www.wretch.cc/blog/Hongda/10840568   ─────────────────────────────────────   回想第一次造訪《韓江》,應該是 2005 下半年的時候 這三年半以來,去吃《韓江》的次數已無法估算 每隔一小段時間,想到了,就會去那邊大快朵頤一番   不過,我好像一直沒有好好寫出一篇完整的《韓江》食記~ XD 先前是小小寫過兩篇,不過都滿片段的   好吧!既然吃過這麼多次《韓江》了 今天就來寫一下吃《韓江》的小小心得,分享給大家吧……   《韓江》主打的是韓國銅盤烤肉,當你就座後 服務生會在原本只有放胡蘿蔔片跟高麗菜絲的銅盤上 淋上一些些的高湯,並告訴你要先放肉之後再開火   這主要是為了不要讓肉片在燒烤的過程中,沾黏在銅盤上 免得之後越烤越焦,甚至乾燒,而讓銅盤上面一整片焦黑狀 到這情況,烤肉的味道就會變得不那麼好吃了~   另外,也要隨時注意火候的大小 當盤上肉片熟了,就可以把瓦斯爐火轉小一些 銅盤中間那個小孔也要留意,別不小心阻塞住了   把握這一些小小訣竅,想必你也能當一個厲害的烤肉高手 在吃飽喝足之際,還能讓銅盤保持乾淨的樣貌 而不會變成一片焦黑髒髒的感覺喔~   至於銅盤旁邊這小小的溝槽 也有其妙用之處,容後再來做說明~   當吃完一盤肉,要再盛裝第二盤時 記得留意一下料台區的右下角 地板上會有一個小小桶子,可以讓你將盤中血水倒掉 這樣就不用擔心盤子裡的血水越來越多啦!   另外,個人習慣,我會將盛裝食材的盤子分開使用   通常桌上會放著三到四個盤子   一個盤子用來裝生的肉類 一個盤子專門放其他生的食材,像是菇類或葉菜類 一個盤子則是放泡菜、小菜類等涼菜   因為,《韓江》的肉類食材都有醃漬過,富含醬料跟水分 如果我在同一個盤子放了肉,又放了青菜、金針菇之類的蔬菜 除非一拿回桌就放上銅盤去煮 不然到最後就會被不斷滲出的醬料水份給染得紅紅的 這樣一來,看起來就不好吃了,而且也比較不衛生~ 如果拿的是豆腐或是麵線,那看起來就更糟了!    ╮(﹀_﹀")╭     既然是韓式銅盤烤肉餐廳 必備的韓國風味小菜,當然少不得!   種類也相當多元,泡菜有台式與韓式兩種,也有不辣的口味 還有辣蘿蔔干、海帶芽、黃豆芽、干絲跟黃瓜 搭配著烤肉一起吃,也可以消除一些肉吃太多的油膩感喔~   旁邊還有提供幾種水果,當作飯後甜點,也是個不錯選擇!     除此之外,《韓江》也提供了相當多種的肉品   包括牛肉、豬肉、羊肉、雞肉、牛五花跟辣味牛五花 還有略厚的牛小排、豬小排與羊小排 九種肉品一字排開來,煞是壯觀 任君挑選各人喜愛的菜色,回到銅盤上慢慢煎烤   後排則是有提供一些菇類及葉菜類的食材 以及一些火鍋餃類的東西   還記得剛剛銅盤旁邊的小小溝槽嗎? 這個小小區域,就可以讓你用來煮這些食材囉~     如果有吃過銅盤烤肉的人就會知道 當肉片在銅盤上面煎烤的同時 肉汁就會順著盤面往下流,匯集在的溝槽中 這些肉汁,拿來煮菇類、葉菜類,味道都很棒   但是在《韓江》,煮豆腐跟麵線才是最經典的吃法啊! 當肉汁匯集到一定程度以後,先用湯匙,把上頭的浮油撈掉 接著把一球一球的麵線放入溝槽中,用筷子稍微把它撐開 讓麵線完全浸在肉汁當中,慢慢地煮到軟爛 煮到充分入味的麵線,口味真的很不錯喔!   至於豆腐,也是讓它放在溝槽內慢慢燉煮就好 真的要放很久,才能煮到有一些些入味而已 所以大部分時間我都是要再佐著一些湯汁來吃   《韓江》的肉品種類雖然有這麼多 但我個人最愛、百吃不厭的,就是這牛小排了   醃漬的相當入味的牛小排,放上銅盤 單面煎烤大概一分鐘,當下方微微滲出肉汁時,就翻面再烤一下 趁大概六七分熟的軟嫩,佐著微鹹的特調醬汁送入口中   啊~這真的是人間美味呀~   當然,也可以用美生菜包起來吃   清脆的生菜葉,裹著濃郁肉汁的烤肉 也是很不錯的組合喲~   而在《韓江》另一個不容你錯過的 就是這使用了備長炭一起炊煮的白飯囉~   加上備長炭的這白米飯 口感似乎真的跟一般白飯不太一樣 感覺特別的香甜、好吃   淋上一些些烤肉用的沾醬 微微的鹹、微微的辣,更添風味呢~   聰明的人看到這邊,應該也可以想像到了 在《韓江》,除了單純的沾醬吃烤肉外 還有很多種不同口味的吃法   無論是使用美生菜包烤肉 甚至是把烤肉放在白飯上當蓋飯 還可以再加一些些泡菜,風味更佳   各式各樣的吃法,不同的排列組合 都讓你在吃《韓江》的烤肉時,有各種不同的味蕾體驗喲~     吃完了熱食與鹹食,接下來是來《韓江》也不能錯過的拔絲地瓜   當拔絲地瓜出場時,都會由服務生先端著繞場一週 順便告知在場每桌客人,拔絲地瓜上菜囉!   通常這時後人潮就會陸續往料台那邊集中 炸得熱呼呼的地瓜,裹上麥芽糖,趁熱端上來 大夥搶著夾起拔絲地瓜,回自己的位子上慢慢享受 這時候一口咬下,感覺就很好吃了~   但是,內行的人有更特別的吃法 那就是拿來泡一下雪碧汽水,會變得更好吃喔!   當熱呼呼的拔絲地瓜,一放入冰涼的雪碧汽水中 外頭原本綿密的拔絲糖衣,順間凍結,變成脆脆的外層 但裡頭的炸地瓜,還是依舊有著熱呼呼的口感   泡個大約十秒鐘以後,用筷子夾起,送入口中 就可以吃到外脆內軟的特殊口感   而雪碧汽水檸檬香的微酸氣味 也中和了原本麥芽糖偏甜的口感 讓拔絲地瓜吃起來更棒、更不會覺得甜而膩   如果你不敢嘗試這種特殊吃法的話也沒關係 注意看汽水機左側第二格,飲料名牌下有個小小按鈕 按一下它,也可以拿到冰水 將拔絲地瓜放入冰水內冰鎮一下,也是很美味的喔~   接著呢~要來介紹一下《韓江》另兩項隱藏版的美食!   第一道呢~是只要你願意另外花$ 同時提前跟老闆預訂,一樣可以吃得到的人參雞湯(NT$700)   先前已經點過好幾次了 雞湯裡頭有一根大大的人參 上頭佈滿著青蔥與松子   而雞裡面更塞了糯米 經燉煮之後,早已經吸滿了雞湯精華   在冷冷的天裡,吃著烤肉 再喝上一碗暖暖的人參雞湯,格外感覺滿足啊~   不過這一鍋雞湯還不小鍋喔~ 大概由六、七個人來分食是比較剛好的 再不然,吃不完的也是可以打包帶回家啦~ 回家後用大同電鍋,稍稍蒸熱,還是一樣很好吃的!     第二道呢~則是真的可遇而不可求的西米露(NT$,無價)   在我近三年半來,造訪《韓江》無數次中 吃到這品西米露的次數,應該還不超過十次   不僅要碰運氣、要看老闆跟老闆娘的心情 還要看當時有沒有採買到製作的原料 但是真的吃到以後,就會感到無比的幸福   無論是只有椰奶、芒果、亞答枳口味的西米露 還是有著椰奶、芒果、西瓜、香蕉口味的西米露   因為都很難得碰到,吃起來格外覺得珍貴、好吃~ Q_Q     最後,則是藏在不起眼角落的冰淇淋機 不過我每次來《韓江》,光吃肉,就很滿足了 所以很少惠顧那杜老爺的冰淇淋機   就先前殘存的印象中,應該有四五種口味 如果覺得到這種吃到飽餐廳,也應該要嚐嚐冰淇淋的話 那……你就去吃吧!   我還是想把我的胃,留給超好吃的牛小排! XD      呼~平常要嘛不寫,要寫就一次寫了這麼多 這回一口氣把三年半來吃《韓江》的心得與感想全寫完了 以後大概也不太會有機會再寫其他內容了吧~ (老實說,好像也沒什麼其他可寫的了~ @@a )     喔!對了~想吃《韓江》,記得要先打電話去訂位喔!   《韓江》在每天晚上通常都是很熱門的 如果沒有訂位,直接殺去現場 老闆也不能保證一定有空桌可以留給你們的~   大概就是這樣啦~   以後,我想我還是會定期到《韓江》去報到的!   而且當年那一年,前後一共吃了X次的紀錄 短時間內,我應該很難自己超越過吧~ XD      ※更多的照片,請看 Hongda 的相簿  http://www.wretch.cc/album/album.php?id=Hongda&book=39 ※延伸閱讀: 2005-11-26 韓江食記  http://www.wretch.cc/blog/Hongda/2478506 2007-01-15 韓江西米露 http://www.wretch.cc/blog/Hongda/6076266 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: poltroon (20公分的距離) 看板: Food 標題: [食記] 台北 韓江烤肉 時間: Mon May 18 17:02:17 2009 ※ [本文轉錄自 EatToDie 看板] 作者: poltroon (20公分的距離) 看板: EatToDie 標題: [食記] 台北 韓江烤肉 時間: Mon May 18 17:02:04 2009 http://vikingbear.pixnet.net/blog/post/23540965 地  址: 台北市敦化南路一段 5號3F 電  話:  (02) 2578-3573、 2579-6648、 2578-6649 營業時間: 11:30 ~ 14:00;17:00 ~ 21:30 爬了一下自己的文章才發現~ 原來這韓江烤肉也寫了兩篇文在先 或許是人老了禁不起常常吃到飽這件事 過了近一年的時間才踏入這家店~ 比約定時間早了一點到店家樓下 便跟Hongda餵蚊子聊是非~ 不知道是不是搶周邊上班族的午餐生意 現在韓江也有做起便當的生意來 主菜為各式的肉類~ 包含小菜~湯跟水果是180NT~ 這個表定價格還真是不便宜呢~ 現在韓江的價位~ 中午成人是295/晚上是360 120公分以下的小朋友是195/220 不用再多10%的服務費~ 坐下時~就發現銅盤上已經準備好 在溝槽上面已布上了高麗菜絲為主的蔬菜 據說要讓銅盤吃到最後不會留下焦黃 ~是需要技巧的~ 在開火前~需將肉先平舖在銅盤上~ 先放肉~再開火~直接慢慢加熱~不讓銅盤乾燒~ 銅盤中間的小洞~也不能塞住~ 每個人的桌前也有一碟調好的醬料 帶點淡淡的辣味~同桌有人淋上白飯~感覺不錯吃 不過個人覺得肉的醃漬有點小重~ 所以不用醬料也夠味了啦 跟一般的韓國烤肉相同 一樣有提供韓國的小菜~像是泡菜~海帶芽等等 因為不敢吃辣~所以拿了看起來不辣的泡菜 酸的夠勁~很好吃~干絲口味也不錯 如果想吃點水果~店家也提供了三種水果~任君選擇 飲料的部分則是提供可樂機 韓江提供的肉品還蠻多種的~每一樣都是醃過的~ 每一種肉分為牛肉或是牛小排可以選~ 後面的部份則是火鍋料跟青菜~常見的幾乎都有~ 來這就是要大口吃肉才過癮咩~ 第一次發現有麵線~ 最好力細心的把麵線放在溝槽裡~ 煮爛之後也吸滿了湯汁精華 口感還不錯呢 另外豆腐慢慢的讓他給煮到軟爛~ 一口吃下去的飽滿滋味~也是挺不賴的~ 頗富盛名的拔絲地瓜 外面的硬硬的糖衣跟裡面鬆軟地瓜 對比的美味度還不錯 甚至比之前在宋廚吃到的好上不少 如果想要來個飯後甜點還有冰淇淋可以吃 不過我每次到最後都飽到不行了就是 這次到韓江謝謝 MaikoF~最好力~王大戶~Hongda~鯨杯~人參 等好朋友一起大口吃肉~一起談天說地~ 美好的氣氛~讓美味再升級~ > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: ccckkk (躺著也中槍) 看板: Food 標題: [食記] 韓江烤肉 台北/敦化 時間: Sat May 30 10:07:01 2009 店名:韓江烤肉(敦化南路八德路這間) 地址:台北市敦化南路一段 5號3F(近台視、捷運忠孝敦化八分鍾) 電話:02-2578-3573 營業時間:11:30 ~ 14:00;17:00 ~ 21:30 難得會寫網誌版:http://cccccckkkkkk.pixnet.net/blog/post/28017720 已經忘了是第幾次吃韓江 要照記算...大概是在PTT還沒有飽版年代XD 有些東西就是這樣,吃的次數多反而不會想去寫... 最扯的時候有曾經一個月吃五次韓江,一星期就來一次 晚上通常是分二輪,第二輪七點半開始 泡菜、小菜還有水果都在同一區,今天的泡菜有點老 有麵線?烤肉是要怎麼吃麵線?等下說明 青菜可以夾肉片,肉吃太多也要吃點菜 比較貴的價位就會出現羊排,平日中午價則不會出現 牛肉、牛小排、辣牛肉、牛五花都是牛,還有雞肉豬肉羊肉 多種肉類選擇,雖然很容易膩但還是要每種都吃過一次 後排有些火鍋料,丸子、金針菇、豬血糕種類雖少但該有的都有 拔絲地瓜 想當年為了拔絲地瓜還會吵架 以前出拔絲地瓜不會像現在這樣每桌跟你講 都是直接擺上來,然後就會看到一堆人去搶 又因為中午很少出第二次拔絲地瓜 晚拿或是晚來的吃不到就常跟老闆吵 後來改進的方法就是固定出二次 而且出之前會先晃一圈講說要出拔絲地瓜 回到桌上,老闆的聲音很固定 只要聞到焦味或是聽到有人在刮盤子就會上前教烤肉 想必也是不想刷鍋子刷的太辛苦 這邊都會建議先把肉擺滿烤盤之後再開火 烤肉就是要大火烤才好吃阿~如何不把這鍋子弄焦也是有撇步的 另外旁邊的那一小圈護城河也有他的功用在,等下介紹 這裡的沾醬好吃,等待肉熟的過程先拿小菜來配一下 泡菜不一定合大多數人的口味~韓國泡菜就不合我口味XD 海帶芽、小黃瓜、還有酸白菜反而比較常拿... 邊烤肉就邊用護城河來煮火鍋料,要注意翻一下就可煮熟 第一次的火鍋料先丟無所謂,烤完肉就要注意撈油再下火鍋料,免得都是油泡湯 花同樣的錢,韓江就是不一樣, 雖說肉質不是非常頂級,但還是打趴一堆同是吃到飽型式的店家 不會拿一些充滿肥油、筋膜的超薄肉片來打發你 照例還是要擺一盤牛小排蓋飯 牛肉醃的微微入味,不用沾太多醬汁,牛肉的味道好吃阿! 配點青菜吧~五花肉用來夾生菜是最適合 再加上點烤肉醬,一不小心就吃了一盤生菜XD 沾滿了油脂的麵線,用護城河煮東西時還是要撈一下油 雖然油很美味,不過吃太多可是會高血壓的... 飯後除了拔絲地瓜當甜點,當然還要來個冰淇淋 杜老爺比客x尼好吃阿~老闆以前看心情會煮西米露... 現在都不煮,還有老闆的人蔘雞湯也是很好喝阿 算一算來吃韓江超過五年了~還真的是老了 -- http://cccccckkkkkk.pixnet.net/blog/post/27689866 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.166.146.191 ccckkk:轉錄至看板 EatToDie 05/30 10:07
ian19800422:推 昨天才吃 124.8.108.8 05/30 13:13
cmnhobert:肉好吃 肉食者大好 115.43.150.83 06/02 16:44
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: vince02 (日薄西山 氣息奄奄) 看板: Food 標題: [食記] 北市 韓江 時間: Sun Sep 6 15:45:22 2009 餐廳名稱:韓江烤肉 地址(內外標題皆請盡量附上地區!):台北市大安區敦化南路一段5號 電話:(02) 2579-6648 有無包廂:算是有~~ 網誌版 http://blog.xuite.net/vince02/openblog/26573944 相簿版 http://photo.xuite.net/vince02/3488250 (除圖較多外,還有拍到部份聽奧比賽情形) 第一次吃這間是四、五年前吧。飽版剛開,揪團剛紅,就揪了一團來這間當時就非常有名 的韓江烤肉。當時對這鮮嫩多汁的肉質就念念不忘,一定要再來吃一次。想不到四、五年 過去了,一直都沒來。今天終於又有機會再來一次,不知道這間當年的名店是不是還是一 樣好吃? 店裡的裝潢完全沒變,不過老闆顯的更老了.......(最底黃衫,完全看不清楚XD) 我11:30就到了,當時只有一桌,但約10分鐘後客人就魚貫入場。約莫12點,整層約50個 座位就滿了九成,生意還是相當的好。 菜色沒什麼大變化,就是這些。牛肉比較多種,甚至有特製的辣牛五花。種類不多無所謂 ,好吃最重要。 韓江所有的肉除羊小排外都是無骨的,而且都有一定的厚度,誠意十足。 這是煮食用的鍋具 四週的淺溝是用來放火鍋料的。蠻好奇是不是在韓國真的也用這種東西煮火鍋? 避免這個銅盤燒焦的技巧在於「生肉大火,熟肉小火,盤面鋪滿」。只要掌握好這12字技 巧,相信煮到最後銅盤也是不會焦的喔,就像這樣: 溝槽裡的麵線和豆腐,不建議像我們這樣丟進去直接煮。建議先撈個油再煮會比較好。 這次來吃,老實講,覺得沒有多年以前的肉那麼嫩。當然,也可能是我的嘴變刁了。肉沒 那麼嫩也是好事,代表沒放(那麼多)嫩精(其實嫩精也只是木瓜酵素,還有人拿這東西美 容哩!) 不過吃完之後明顯嘴好乾,不知道是那樣東西的影響?我在猜,應該是他們醃肉的過程放 了不少味精.......人老了,對這種artificial的東西感覺越來越明顯..... 這個是招牌的拔絲地瓜,真的很好吃。昨天在其他格友的網誌中學到,泡雪碧!果然讚! 拿地瓜後面,我另拿的蘿蔓心包肉吃也很好吃喔。不過今天看到的蘿蔓品質好差好差... 不知道是cost down還是菜價高漲? 最後吃的飽飽的結束這一餐。人老了,吃不到一小時就吃不下去了,老闆還一直問是不是 東西不好吃。當然不是啊,是吃不下啊!!!!傳說中只要預約就有西米露,不知道真的 還是假的 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.32.143.21 vince02:轉錄至看板 EatToDie 09/06 15:46
cool10528:這家真的好吃!!>< 09/07 01:06
lugger:我吃了八年 都不知道有西米露這件事>< 09/28 22:32
MyNameIsSun:韓江我吃了十五年了...... 10/02 22:17
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: obm520 (as simple as possible) 看板: Food 標題: [Jen食記] 台北‧敦南 韓江烤肉 時間: Sat Oct 3 21:52:19 2009 有圖沒音樂網誌板 http://jennifer0531.pixnet.net/blog/post/24377080 某個星期天喊著好想吃肉啊~(其實每天都是無肉不歡) 要去哪兒大口吃肉又不會花太多錢呢? 於是想到了敦化南路上的韓江。 很久沒去了,星期天晚上想必是熱門時間, 火速查了電話打過去訂位,幸好還有位置。 到達餐廳的時候剛好大批客人湧入餐廳, 櫃臺顯得非常忙碌, 幸好老闆很有條理的為大家確認訂位、安排座位, 排在門口的人潮一下就都到了座位上。 放置各樣肉類、蔬菜、火鍋料的吧台清潔乾淨。 韓式小菜、水果,旁邊還會不定時送出拔絲地瓜,通常一推出,大家就會一湧而上。 一進門我們分頭進行,一人拿肉、一人拿小菜。 (看看後面那一盤"堆積如山"的肉,真的很想狂吃肉啊~~~~) 三樣小菜都是我們兩的最愛,海帶、洋蔥和韓式泡菜。 肉有很多種,豬、牛、羊、雞都各有幾樣可選。 放在鍋上一下就熟啦~包在新鮮的蔬菜裡,加上一點韓式泡菜,一口吃下,過癮過癮~ 這兒的肉都很新鮮,吧台上的各樣菜也都很迅速的補齊,不會讓人空等。 還有一些菇類、火鍋料等可以放在鍋邊煮。 還有冰淇淋、飯等在餐廳的另一角。 平常我比較喜歡吃羊肉、牛肉,不過這次反倒覺得這兒的豬肉很好吃, 很出乎我意料哩! 所以原本一開始還都各樣肉都拿一點來試看看, 後來,我們就改成大多拿的是豬肉,烤的嫩嫩的夾青菜一起吃, 有菜有肉也算是有均衡飲食囉! 兩人年紀越來越大,吃這種吃到飽的戰力真的越來越不行~ 沒多久兩人就攤成一團...只好認老的起身結帳去, 因為門口還有人在等位子,也不好意思吃飽了還佔著不離開。 晚間用餐一人360(不需再加一成),吃的開心也吃得飽。 韓江烤肉 台北市敦化南路一段5號3F 25796648 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: appsampler (Appsampler) 看板: Food 標題: [食記] 台北敦南‧平價韓式烤肉店~韓江 時間: Tue Apr 6 23:31:09 2010 餐廳名稱:韓江烤肉 地址:台北市敦化南路一段5號3樓 電話:(02)2579-6648 營業時間:平日:11:30~14:00,17:00~21:30,假日~22:00 每人平均價位:360(不加服務費) 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:牛小排 豬排 泡菜牛肉 拔絲地瓜 完整圖文版連結 : http://blog.yam.com/anise/article/28111473 前同事推薦我們大家去韓江烤肉很久了 這次趁著三月份的生日會,大夥兒約個時間一起吃烤肉囉!! 位於敦化南路上的韓江燒肉經過已經不下數百次了 這次有前同事掛保證韓江便宜又好吃,我們就大膽的走進去啦! 位於三樓的韓江~沒有美麗的裝潢,整個就很家庭式! 老舊的桌子與沙發椅看得出來年代久遠啊~(茶) 今天有七個人,所以店家幫我們開了兩爐~喔耶! 每個人都還有一盤沾醬~但說實在的我幾乎沒用! 因為韓江的肉有醃過很夠味,所以幾乎不需要沾醬~ 喔喔喔!!我最愛的小菜區~~ 光是韓式小菜可以吃到飽這點...我就愛上韓江了! 黃豆芽、小黃瓜、海帶芽、豆干絲、台式泡菜、韓式泡菜、醃蘿蔔等等..我都愛吃! 還有傳說中很厲害的拔絲地瓜~只要一出現就會被搶光! 還好我們運氣挺好的,有搶到好幾盤~哇哈哈!! 肉的種類不多,就是牛肉片+牛小排,豬肉片+豬肉排,以及雞肉羊肉 雖然樣式不多卻是樣樣美味,嗯!我是指我吃的牛跟豬~雞跟羊我沒吃 後方還有一大堆火鍋料~說實在的都還不錯吃耶! 喔耶!!小菜一盤接著一盤吃~可以解肉吃太多的膩!!超棒的~ 最讓大家驚艷的是台式泡菜,又酸又甜又鹹~超入味!又很脆~好好吃啊! 整大坨牛小排與牛肉片~ 牛小排厚兒嫩,牛肉片薄而香,吃得我們好痛快!! 豬肉片與豬肉排~ 口感口味一點都不輸牛肉,超好吃~ 其中我最愛的是豬肉排,吃得到口感與豬肉的鮮甜~超讚! 因為有好吃的肉片加持,火鍋料大家拿得意興闌珊~ 但意外的發現麵線超好吃!把麵線放在銅盤的湯汁裡頭煮,吸飽湯汁的麵線超好味! 我一個人就豪邁的吃掉一坨,雖然還想追加但總覺得太超過!>< 三三兩兩放上去的火鍋料,還乏人問津!噗~ 前同事最愛的辣泡菜牛肉片,我倒是覺得沒有特別驚艷 豬肉片則是已經不知道被我們追加過幾百次了 會拍糊應該是裡面有我不愛的雞胸吧!!XD 雞胸肉是幫朋友拿的,只有她一個人要吃雞胸肉所以只拿一咪咪 後面還是堆滿了牛肉片跟牛小排 XD 又是零星的火鍋料~又是沒有人要吃!那幹麻拿呀! 韓江裡頭的飲料不多,就只有一台汽水機 嗯~其實這樣也不錯啦!因為飲料跟冰淇淋都不花俏,少點成本壓低售價也好~ 冰琪琳也只是個簡單的幾款杜老爺~幸好我不愛吃冰淇淋!XD 結論是~韓江烤肉以360不加服務費來看,已經沒什麼好挑剔的了! 不管是豬肉或是牛肉都有一定的水準,小菜類也是又多又豐盛 缺點就是老舊了一些,冰淇淋跟飲料弱了一些~但對我來說不是很重要啦! 以這樣的價位來說,我們已經很滿意了! 韓江烤肉 營業電話:(02)2579-6648 營業地址:台北市敦化南路一段5號3樓 營業時間:平日:11:30~14:00,17:00~21:30,假日~22:00 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: matoma (瑪投瑪) 看板: Food 標題: [食記] 台北 韓江燒肉 敦化店 時間: Thu Apr 15 17:58:56 2010 名稱:韓江燒肉 地址:台北市大安區敦化南路一段5號 電話:(02)2579-6648 營業時間:平日:11:30~14:00/17:00~21:30(假日22:00) 價位:360元(免服務費) 網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10326616 完全圖片版:http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dieforfood&book=339 ____________________________________________________________________ 就是要吃肉!!吃肉吃到爽吃到怕(‵▽′)ψ 愚人節當天,結束了十分寮千里尋瀑長征,在回程的火車上,大家倒的倒, 睡的睡,簡直和遊覽車上的小學生一樣,去程時總是嘰嘰喳喳,吵得要把遊 覽車翻過去,回程一上車就睡死了,到學校還不想下車繼續睡。 果然是有努力玩、努力走的結果( ̄y▽ ̄)╭ 不過行有餘力還是討論了一下要吃什麼晚餐,從田季發爺一直到最後我脫口 而出的韓江,加上田季發爺要九點才有位子,現在才七點耶~當然是去立刻訂 位成功的韓江囉(* ̄▽ ̄*) 我們吃的是敦化店,在敦化南路靠近八德路那裡,店面位於二樓。 座位不算多,但坐滿也是間很熱鬧的店,當天客席上約七成滿,燒肉香味一 走進店裡就可以聞得到,好香好香(* ̄▽ ̄*) ‧韓江是韓式的銅盤烤肉,桌上就擺著一個乾淨的銅盤。 銅盤呈現向上凸起型,周圍有溝糟,裡頭有高湯,簡言之是個非常迷你的火 烤兩吃v( ̄︶ ̄)y 盤子中間有一個洞,那個洞不能被擋住,這是我同學說的,不過我忘了是為 什麼XD 還不能開火哩,這裡是自助式吃到飽,桌上的盤子可以到自助區挾食材。 ‧九種不同口味不同種類的肉,其他是一些常見的火鍋料與蔬菜。 ‧燕餃、魚餃、麵線、高麗菜絲、金針菇等等等。 其實想得到的火鍋基本料都有,米血、丸子類,不過我們主要是來吃肉XD 銅盤的邊邊實在是太迷你的火鍋了,慢慢煮,我們不急。 除了主餐,還有許多無限供應的小菜,而且每種小菜也都不馬虎。 ‧韓式泡菜,鮮脆微辣。              ‧傳說中的拔絲地瓜!!ㄟ( ̄▽ ̄ㄟ) ‧海帶芽、豆干絲、台式泡菜、涼拌小黃瓜、硬脆黃豆芽等等,大家都是很 稱職的小菜。 我同學尤其喜歡韓江的海帶芽,甜甜的帶點醋味,很開胃v( ̄︶ ̄)y Fox很喜歡小黃瓜,很清爽,而且相當入味並保留了脆度;還有黃豆芽,豆子 的部份又硬又脆~一直是我去韓式餐廳最喜歡的小菜! ‧主餐,肉、肉、和肉。 其實共有九種肉,意思意思拍一下,每種都有吃。 豬肉、牛肉、羊肉、雞肉,並做調味組合,幾乎都有先醃過,只是口味的鹹 淡差別。 ‧要先用肉肉肉把銅盤舖滿後,才可以開火。 因為吃到最後,盤子上都會有油漬和油垢,如果沒舖上肉再開火會更嚴重。 ‧這裡的肉,個個汁多肥美,油脂噗噗地流下。 說是燒肉,感覺更像是煎肉,一時間吃不完,還要用高湯去讓肉和銅盤保持 濕潤,以免燒乾。 ‧這裡的燒肉醬是特製的,看起來似乎應該是要很夠味的樣子。 不過其實味道很溫和,微甜,也不會辣,也沒很鹹,但是就是有一種燒肉沾 了它,會多一種風味的感覺。 Fox覺得有點淡口味就是了,不過一般人應該會覺得很剛好v( ̄︶ ̄)y 我的腎現在應該萎縮得像兩顆小紅豆吧......ˊˋ" ‧同桌票選最好吃的肉仔是美味的牛小排(* ̄▽ ̄)/‧★*"`'*-.,_,.-*'`"*-.,_ 韓式燒肉還有包生菜的吃法,韓江也有提供乾淨新鮮的生菜,讓客人包肉食用。 ‧不過這葉緣有些黃掉了,那個應該是葉緣積水的緣故,而非不新鮮。 不新鮮的話整個葉會懶懶的(哇~微妙形容詞更上一層樓了XD 可是明明就很好 懂呀!! 超好懂的對不對~~!) 不新鮮的葉子會看起來活像被倒.....會(?) ‧拿片葉子夾片肉,喜歡的話還可以加一點泡菜,這是同學們最喜歡的吃法。 韓江的肉真的可以吃得很過癮! 而且肉片都切得有某種程度的厚度,在挾肉的時候,可以感受到肉片的軔性, 不會輕易被撕裂,而且還可以在銅盤上輕鬆攤開,連熟了我都還覺得它厚(〞▽〝*) 我大略寫一下我有印象的肉類:豬五花、豬排、牛五花、辣味牛五花、牛小 排、羊肉、羊小排、雞肉、雞胸肉.......(記憶中大概....) 我自己最喜歡的是豬五花(* ̄▽ ̄*),吃起來又甜又肥,而且好厚啊~~不知 道為什麼可以這麼大方(〒△〒) 不知道韓江如果有進香蕉,會不會特別粗呢(笑) (" ̄ ﹋ ̄)-o╭──╯☆/(# ̄⊿ ̄)/吃...吃冰啦... 韓江也有飲料機和杜老爺冰淇淋,還有水果,算是機能完備的吃到飽餐廳 (* ̄▽ ̄*) 而且便宜不含服務費,附加的小菜和飲料都不馬虎,又可以吃肉吃到爽, 蛋白質補充爆表(羞) 不愧是縱橫n年的燒肉店,果然有它可愛之處,連老闆都可愛,還會放很傳 統可愛的童音生日快樂歌給我們聽~(_△_)~ 便宜又有爽度,對學生而言絕對是cp值極高的一間吃到飽,終於見識到了! 壽喜燒一丁 - 台北新店 http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10246748 八集屋日式無煙燒烤 - 台中西屯 http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10232651 老京川頂級麻辣鴛鴦鍋 - 台北中山 http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10188001 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: jojoyue (開水少女 ￾N￾N ) 站內: Food 標題: [食記] 台北 韓江烤肉 時間: Fri Apr 23 12:14:16 2010 名稱:韓江燒肉 地址:台北市大安區敦化南路一段5號 電話:(02)2579-6648 營業時間:平日:11:30~14:00/17:00~21:30(假日22:00) 價位:360元(免服務費) ------------------------------ 圖文版:http://www.wretch.cc/blog/jojoyue/14295882 ------------------------------ 雖然我本來就很愛吃韓國食物, 但由於最近猛聽韓樂跟韓劇韓綜的關係, 我有關烤肉啊排骨啊泡菜類的欲望更是大大大大起!!!!!! 只是,台北哪裡有便宜好吃的韓式銅盤烤肉呢? 上food版爬了一下, 當天就決定衝衝看有沒有位置。 很幸運的,還剩下五點的時段有空位,看了看時間已經是四點半啦 囧 於是手忙腳亂的抓了包包就往外衝。 韓江烤肉的自助吧台並不大,但基本上該有的都有了。 泡菜、小菜、生菜、肉肉肉、還有一些冰淇淋火鍋料兒跟飲料機。 白飯鍋裡面很用心的放了備長碳 阿嗚,總之,就開始吃吧!!! 就跟所有版友分享的一樣,韓江的烤盤就像小型的火烤兩吃。 把肉兒放在上面烤,下面凹槽的地方就可以放些金針菇類的火鍋料下去煮。 只是要注意的地方是,大概烤過兩三次以後, 肉的油脂會辜嚕咕嚕的一直滑進火鍋區裏面。 這個時候就得拿起店家附的湯匙把油脂另外撈進碗裡啦! 韓江的肉兒都醃的很入味,肉的口味讓我有點想起師大的小飯館兒 裡面我尤其喜歡辣醃牛肉,真是好吃極了!!>W< 除了肉類之外,這邊的泡菜也令人心花怒放啊!! 我尤其喜歡蘿蔔泡菜!!!!! 喔屋,清甜辛辣的感覺真是讓我感動Q___Q 一點都不死鹹呢!! 相較起來,我就有點忘記白菜的味道怎麼樣了>\\\< 不過我記得都是很好吃的呢!! 對於喜歡吃胖胖泡菜骨頭的我非常盡興! 吃韓式烤肉當然要配上生菜啦!! 這邊的生菜非常新鮮,翠綠翠綠感覺像剛吸過陽光一樣呢:$ 用菜包上泡菜跟肉,吃起來感覺好健康好幸福啊啊啊啊啊 來韓江不可缺少的,當然就是大名鼎鼎的拔絲地瓜囉!!! 這邊的地瓜來的一點都不小氣,我在用餐的時段裡面總共就來了兩次 每次都是滿滿一大鐵盤熱呼呼的呢!!! 地瓜每次一出現大家就蜂擁而上,不到五分鐘就被一掃而空了。 夾地瓜的同時還能看到透明的美麗糖絲不停的被劃在空中呢:P 除了糖漿以外,地瓜本身也相當鬆軟甘甜,我們都吃的很開心呢!! 結帳的時候才發現,原來價格360是不加收服務費的,真是太棒了!!! 除了東西好吃,環境也很乾淨, 在吃飯的同時店員只要看到桌上有紙屑垃圾等都會馬上清掉呢! 有機會我們絕對會再度光臨這家好吃的韓式烤肉!!:D -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.248.160.35
YUMINA:下次也要去吃看看~! 04/23 12:57
dadaismyself:老闆很熱心 04/23 13:19
zaknafein:餓了!! 04/23 15:24
maikof:牛小排、麵線~~~~~ 04/23 23:52