推 lwhsyh:對阿~我昨天才去吃~老闆很有禮貌~又勤快~一直加東西~又乾淨 01/02 16:52
推 lwhsyh:蝦子也很新鮮~還有山藥喔~水果也很多~鳳梨好甜喔~ 01/02 16:55
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作者: newnew10 (開心妞) 看板: Food
標題: [食記] 朝天椒麻辣鴛鴦火鍋店
時間: Wed Aug 29 15:05:50 2007
上次和朋友去吃的，點的是麻辣鍋和番茄鍋，先說說他的鍋底，麻辣鍋剛開始
很辣，後來就變甜的了@@但是鴨血很好吃!番茄鍋讓我有驚艷的感覺，因為裡面有
削了皮的整顆番茄，湯的味道也不錯!!
再來說說他的料，肉是現點現切，有豬牛羊，其他是自己拿，牛肉很好吃不會太硬，
平常很愛豬肉的我卻對他的豬肉沒印象，自己拿的部份我也很喜歡，一去拿料的時候
我就差點尖叫了，竟然有蛋腸和芋泥丸，這兩樣我都愛死了，可是台北的麻辣鍋很少會有
，他的海鮮也蠻新鮮的，我愛他的鯛魚~~~對對對!還有年糕，我煮了一大盤，麻辣年糕真
得很好吃~~~
還有一點很值得稱讚，就是有免費飲料，可樂和雪碧，因為我以前吃的麻辣鍋很少有
附飲料的，這家除了兩種免費飲料，還有很多好吃的水果和冰棒雪糕，雖然到最後都吃不
下冰了，可是看到他們有就很高興，覺得330很划算!我想我有機會還會去吃的!!
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◆ From: 61.57.90.58
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作者: heartykid (喔耶) 看板: Food
標題: [食記]中壢朝天椒冬天熱呼呼火鍋~
時間: Fri Dec 28 20:15:48 2007
※ [本文轉錄自 ChungLi 看板]
作者: heartykid (喔耶) 看板: ChungLi
標題: [食記]朝天椒冬天熱呼呼火鍋~
時間: Fri Dec 28 20:13:26 2007
有圖網誌版:http://www.wretch.cc/blog/miracle0307&article_id=20831748
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純文字:
這篇食記已經欠很久囉~在此補上!
之前就很想找大夥兒吃火鍋~本想來個家庭式聚會就好~去大媽家煮煮火鍋煎煎餅什麼的~
但是實在抗拒不了想吃鴨血&豆腐的心,於是爬文選了這家評價不錯的店~
用餐時間:客滿兩小時
備註:因合約到期,老闆預計明年三月搬家,電話不變!
一開始先來整桌~
http://kuso.cc/356K
http://kuso.cc/356L
牛豬羊肉是另外點的~要吃幾盤就跟服務生說~
今天我們吃的是酸菜白肉&麻辣鍋~還有泡菜&番茄等可以選擇(好像還有別別種,但是忘了!)
酸菜白肉還不錯喔,雖然我沒看到白肉~
酸菜的酸很是我的菜,又香又酸的汁真的很想配白飯吃~
但是服務生之後一直加湯,沒有再補酸菜,味道就越來越淡了~
最後在各種火鍋料的浸泡之下,幾乎變成了海鮮白湯鍋~
麻辣鍋我蠻喜歡的喔,一開始吃很辣~
但是入口的不是很麻很嗆的辣~於是越吃越習慣~
值得一提的是鴨血~整個很很很好吃阿!
同行友人都非常讚賞~於是請服務生加了好幾次!
http://kuso.cc/356J
哈哈,因為我太想吃了,沒再繼續補清楚的照片~
反正就是入味&很有香味&帶點辣味的鴨血~這品大推!!
基本上店裡該有的火鍋料都不少~
餃類&火鍋料&內臟&海鮮(花枝.鯛魚片.蝦.蛤俐)&綠色青菜有六七種喔~
還有菇類~
以下貢獻幾張我愛的食材,再說說些印象深刻的滋味!
http://kuso.cc/356H
http://kuso.cc/356I
菇類竟然大手筆的有杏鮑菇!!
一整個超想全部下鍋,但是育珊阿姐不吃菇類,於是大家很理智的最後才放~
(我好像總共才吃兩片,有虧到!)
鮮香菇&金針菇也是一整個鮮美~絲瓜&菱角也是非常好吃說~
還有鮮嫩嫩的蘆筍,好像只有我吃耶~一整個多汁&很嫩很嫩~好吃!
看到這些我整個就是大瘋狂了~食慾全開~
於是第二盤就專攻這些~
http://kuso.cc/356E
http://kuso.cc/356G
鯛魚片我也給蠻高的評價~煮起來不會爛爛的&鮮美&多汁~沾上點白醋&蔥花&麻辣汁~
整個就是讚!愛魚的我這道可以給89分~
花枝圈因為經驗不足,所以煮的有點硬,但是這品很新鮮,只要涮幾下就可以吃出香甜~
來吃的人一定要嚐嚐喔~
雞腿肉雖然常吃,但我還不常在火鍋店看到呢!
煮熟Q,煮久爛~就看你想吃什麼口感囉~我偏愛Q版的~
趁著剛煮熟大口咬下,嘴裡都是雞肉香味,再放點辣湯汁,就是麻辣雞肉囉!
哈哈,雕魚這盤實在貪心夾太多了,我忘記下面壓著的是什麼?
可能是蚌殼之類的吧!
蝦子也很新鮮喔,不大隻的芝蝦(?),整個頭非常有膏味~
煮的剛好的蝦肉也很彈牙喔,吃原味就很棒嚕~
蚵仔也是要新鮮我才吃的~不然會拉肚子,可惜我不愛軟爛爛的口感~
不然蚵仔的鮮甜味也是非常吸引人的!
還有這道火鍋料~裡面好像是包奶油類的東西~
http://kuso.cc/356D
(感謝育珊老師可愛表情贊助~)
一開始我以為是包起士阿~一整個就卯起來煮~
後來發現是有點普通的奶油包~於是開始專注於它軟Q的外皮~
算是煮不爛的火鍋料呢~所以我還算喜歡囉~
除了以上之外~還有白飯&水果(五六種以上)&中華豆花&杜老爺冰淇淋&冰棒&茶包~
飲料有可樂雪碧健健美,還有要加錢的酸梅汁&椰子水等等
有我愛吃的加州葡萄&奇異果,所以飯後(飯中?)來一些會非常的有勁~
似乎又可以再進攻了呢~哈!吃到飽就是會不知不覺的虐待自己還以為賺到~
大約兩輪下來~只剩這個比較吸引我~
http://kuso.cc/356C
中華豆花~~~好想吃兩盒阿~
可是好像會爆肚!!
於是我很含蓄的吃了一盒,再挖兩球冰淇淋,配上天仁烏龍茶包~
結束我完美的一餐~
我們真的在這家店聊好久阿~一點半以後進去真不錯~
由於後面沒有的關係~坐到快五點才閃人^^
感想:這次比較不滿意的是大腸&生腸,前者太爛後者似乎沒處理乾淨有腥味~
其他都蠻有不錯的水準喔~
希望老闆搬家後還是這麼好吃喔~下次一定會再去光顧滴!
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◆ From: 210.64.152.179
※ 編輯: heartykid 來自: 210.64.152.179 (12/28 20:15)
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◆ From: 210.64.152.179
推 afl5b:吃到飽嘛?? 12/28 23:54
推 nick289:恩恩..330/人 吃到飽 12/29 01:51
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作者: vulclm (看見) 看板: Food
標題: [食記] 中壢 朝天椒
時間: Fri Jan 18 20:48:58 2008
話說前幾天寒流來
實在是太冷了
就想起了熱呼呼的麻辣鍋
上網查了一下
看到蠻多人都推這家 價格也可以接受
就和室友一起去吃看看
去的有些早 還沒五點就到了
看到鐵門是關著的 招牌也破了
心想 該不會是倒了還是要搬家了
去週圍晃了一下再回來看
還好是還有在營業 鐵門也拉起來了
而且以經有客人了說
點了 麻辣鍋+酸菜白肉鍋 鴛鴦鍋
其他還有咖哩鍋 蕃茄鍋 等共七種
肉片類要用點的 只有豬羊牛三種
其他的東西都是自助的
肉類有牛腱 超好吃 夾了好幾盤
牛肚 豬肚 豬大腸 油條 豆皮 等等 加麻辣鍋都相當適合
青菜一般常見的都有 讓我驚訝的是竟然有蘆筍 煮爛了也是很好吃呢
海鮮有葛蠣 蝦子 螃蟹 花枝 尤魚等
幾乎想的到的都有(請不要想龍蝦帝王蟹之累的 必竟它只要330)
潮鯛片還不錯 另一個應該是鱈魚吧(沒吃)
各式火鍋料也都一應俱全
飲料有罐裝雪碧可樂 和多多喝到爽
水果那天去有火龍果 奇異果 哈密瓜 木瓜 西瓜 也都是吃到爽
還有中華豆花
那天吃到六點半多要走時
店內幾乎是客滿了
所以要去要早喔
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◆ From: 61.224.75.213
推 fooker:此價位吃到飽算很好吃,近期要搬家但還不知要牽去哪 01/18 21:40
推 peachgirl:要遷移至中原附近 中壢版查朝天椒的推文有說 01/18 22:26
推 girlnancy:也推另一家 在朝天椒附近 叫川王府 雖然比朝天椒貴一百 01/25 18:24
→ girlnancy:但是我覺得食材比朝天椒更新鮮 而且麻辣鍋底還可以選擇 01/25 18:26
→ girlnancy:有冷鍋魚和燒雞公鍋 可以試試 一樣吃到飽 01/25 18:27
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作者: mictimliu (天冷) 看板: Food
標題: [情報] 中壢 朝天椒 麻辣火鍋
時間: Sun Feb 3 23:08:22 2008
朝天椒要準備搬家嚕
老闆娘親口說的 預計2月底搬
確切的日期還不清楚 新的地址正在裝潢中
想去的話最好先打電話問一下喔
新的地點：中壢市 力行北街 93 號
營業時間：AM11：00 ~ AM02：00
電話：(03)422-1377 (不變)
※ [本文轉錄自 RIPE_gender 看板]
作者: mictimliu (天冷) 看板: RIPE_gender
標題: [美食] 中壢 朝天椒 麻辣火鍋
時間: Mon Oct 8 16:23:24 2007
基本上天氣開始慢慢變冷了
當然要吃些火鍋暖暖身子
小弟不是中壢人...不過 這間麻辣火鍋
小弟倒是蠻推的......
在這裡介紹給大家看看
其實這間店 在中壢版也可以找到相關文章
甚至在 yahoo 搜尋 也有相關介紹
在九月份
小弟和家人就去了兩次
基本上 以人頭計費 每人 330 元
用餐時間二小時 不過不推假日去
平日有時候還可以偷雞一下
至於小朋友怎麼算我就不知道了 (好拉我知道我一整個不專業)
麻辣鍋底 大推 我是覺的夠麻 辣度還OK 不過 口感因人而異
有興趣的 可以自己去感受
蕃茄鍋底 大推 蠻好吃的 用蕃茄鍋底煮玉米菇 再用肉片包裹 好吃到不行
這是我的口感 好奇的人可以試試
當然還有酸白菜鍋底 等等 不過 我只推上述2種鍋
店內是 全自助 吃到飽....
但肉品是現切 (牛、豬、羊請和外場order)
雞肉?? 我不知道 XDD 我是不專業 因為我沒點過
下次如有版友去可以點看看XDD
店裡面的食材 我只能說 店家很敢放
海鮮類 你放心 真的很新鮮 魚肉片 草蝦 等
青菜類 也洗的很乾靜 空心菜 高麗菜等 都有
水果類 時令水果 紅地球葡萄 一樣是放出來讓你吃 (大賣場 一公斤還要賣 81元)
其他類 毛肚 大腸 小腸 等等
所有的食材 只要缺了 馬上會補足
而且
店內飲料是可口可樂、雪碧(玻璃瓶裝) ""無限量"" 自由取用
至於其他的飲料 就看單價了....
在甜品方面
有"健健美" 養樂多太貴 放健健美 OK了拉..至少不是亂放些543的牌子
有"百吉"系列冰品 (布丁雪糕等 還有 POKI)
有 布丁 、 愛玉 、 豆花 (此項不一定出那樣 我還拿過統一布丁)
當然還有冰淇淋 不過 我就沒注意了
因為冰淇淋不是 哈根大使 XDDDD
好拉 不專業的麵筋 就介紹到這裡了.....
歡迎 自己去吃看看
先說好 這是麵筋不負責任介紹
好吃的定義 每個人 都不一樣
嘖嘖 自己去體驗吧
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◆ From: 125.232.108.17
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◆ From: 125.232.100.247
※ 編輯: mictimliu 來自: 125.232.100.247 (02/03 23:12)
※ 編輯: mictimliu 來自: 125.232.100.247 (02/03 23:14)
推 peggyqoo:新的店好像是 中原那邊以前的強強滾火鍋 02/04 00:22
推 eit:希望品質不要跟強強滾火鍋一樣...髒又難吃 02/04 01:52
推 iankevin:搬過去真開心 這樣我就可以走路去吃了= = 02/06 02:47
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作者: wxaqwe (Carolyn) 看板: Food
標題: [食記] 中壢 朝天椒
時間: Mon Mar 31 01:11:17 2008
餐廳名稱：朝天椒
地址：中壢市力行北街93號
電話：(03)466-8858
價格：每人360(晚餐) 不加收服務費
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/aqwe&article_id=23122937
超愛吃辣的我已經肖想吃朝天椒很久了
星期五在臨時起意下就打電話過去訂位
建議想去吃的人一定要先訂位
因為到那後店內滿滿的人 店外也ㄧ堆沒訂位的人等著進去
入坐後跟服務生說我們想要鴛鴦鍋一邊辣一邊不辣的
但服務生並無問我們白鍋的口味及紅鍋辣度
感覺有點不專業 正常來講都會詢問才對
也可能是因為太忙忘了問 我們自己太餓了也沒想到
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=aqwe&b=19&f=1972735240&p=6
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=aqwe&b=19&f=1972735241&p=7
食材區東西頗多的 沒有的也會補滿
不會像ㄧ些吃到飽價格較高的食材就永遠空在那
飲料.水果.冰品.點心也都一應俱全
雖然搬新家後價格有調漲 變成ㄧ人360
但以這樣的食材品質而言算是相當不錯的ㄧ間店
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=aqwe&b=19&f=1972735242&p=8
完全不知道我們的辣度是多少 推斷應該是小辣
但是 我吃起來完全感受不到辣度 像在吃白鍋
同行的有人說會麻 果然每人吃起燃感受不同
但感覺辣油過多 整鍋上面都浮著厚重的油
雖然不辣 但心理負擔不少...
肉的種類有3種-豬.牛.羊
吃起來就像ㄧ般的火鍋肉片 沒有特別好或壞
但是第二輪的豬肉偏硬了一點
朝天椒整體來說CP值不錯高
鍋底雖然沒有鼎王的好(目前吃過最讚的麻辣鍋就是鼎王啦~~)
但要在鼎王吃到同樣的食材 很窮的我可能無法負荷
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.115.74.24
※ wxaqwe:轉錄至看板 ChungLi 03/31 01:11
※ 編輯: wxaqwe 來自: 59.115.74.24 (03/31 01:15)
推 barryyao:大推~~~~~而且冰淇淋有杜老爺和.....明治!!! 03/31 01:16