推 thrusht:請問這在哪呀？218.165.100.230 12/27 15:10
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作者: beckhamhsu (心中有愛，就有希望) 看板: Food
標題: Re: [食記] 台南 吳家園精緻餐館
時間: Sun Dec 28 12:03:37 2008
電話是：06-2997591,06-29354888
地址是：台南市安平區永華路二段803之2號
時間是：11:30-14:30,16:30-22:00
價位是：
消費方式分三種價位，菜單上有黑字菜色(約25盤)跟紅字菜色(約20盤)
1-5中午，黑字菜色-> 198，黑字菜色加紅字菜色->298
1-5晚上、例假日，黑字菜色->238，黑字菜色加紅字菜色->298
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◆ From: 219.69.80.240
前不久跟實驗室的人去吃吳家園
第一印象只有:天阿怎麼這麼遠 = ="
進去店裡後
加上我們四個人之後還有一桌客人(大概3人吧)
客人很少@@
一進去之後老闆娘很親切的招待我們 :)
跟我們說明了現在的餐點有分三種價位 198(?) / 298(?) / 366
前面兩種價位我真的忘記了 >"<
我們點的是366的價位
我們點了很多菜
大概有將近17道吧
真的很好吃! 每一道都超好吃的!
雖然出菜速度沒有很快(以當時的人+上菜速度而言)
可是每一道菜吃起來都感覺得出來廚師的用心以及對餐飲的堅持
以最代表性的海鮮而言
我們有吃三杯花枝
花枝吃起來就非常新鮮 而且很鮮甜
還有吃蝦子
蝦子吃起來也是很鮮甜
(蝦子感覺是水煮熟後冰鎮 旁邊有放調味醬 可是我都沒沾 直接吃蝦子)
還有味增湯 海鮮羹等等
湯都很鮮! 超好喝
而且料超多的
真的很棒!
蝦球的話味道還不錯 但是是小蝦仁 可是也OK
還有香草雞翅跟炸脆雞腿(?)
都很好吃~
還有炒菠菜 蔥爆一口蟹
蔥爆一口蟹是小螃蟹現炸 加上蔥薑蒜等配料爆香
很好吃 只是不夠鹹
有跟老闆反映老闆還很體貼的說因為看我們都沒配飯吃只有單吃菜
所以故意用比較不鹹 實在是就甘心
還有吃一條魚~ 於超大條 料理的方式像糖醋魚
也很好吃 而且還是一樣 魚肉超新鮮
還有烤魚下巴 炸蚵仔
真的都超好吃的!
重點是真的很新鮮
我跟同行的人都很納悶為什麼沒什麼人
可能是因為是非假日吧@@
但是我想先說明
因為她們真的是現炒 連湯都是現煮的....
(本來我們有點魚翅羹 可是他跟我門說魚翅還沒泡軟 囧)
所以無法出菜出很快
適合慢慢吃
反正我們也不趕時間 所以就邊聊天邊吃(加上邊期待上菜)
但是等待是值得的!
因為每一樣菜吃得出來真的都是很用心去煮的
所以想速戰速決的人去那邊應該會失望因為真的要點
還有那邊出菜的分量都不會很多
所以可以要多點一點 這樣才不會一下子就沒有了
但是真的很值得啦
雖然有點遠
可是我下次還要再去吃 ^O^
喔差點忘了說
那邊的肉燥也是超不馬虎的
很好吃
那樣的肉燥飯如果不是吃現在吳家園的話
我會點大碗的來吃 >u<
還有飲料跟果汁 還有燒仙草
味道都不錯(可是有點偏甜 對我而言)
而且老闆娘真的超超超好
還要讓我們外帶燒仙草
因為他說吃不完也是丟掉 叫我們帶回去給室友吃
因為我也沒室友 而且路途這麼遙遠帶回去燒仙草都冷掉了
所以就拒絕了老闆娘的好意
(哎呀但我超想外帶肉燥回去的!!)
哎唷真的很可惜這次忘了帶相機去拍
不然就可以寫得更詳細了!
下次去吃再照相跟大家分享
真的非常推薦唷
(但是不適合100公尺選手去 因為我是跑馬拉松的所以很適合
我最高紀錄吃到飽吃4個小時....)
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