推 nicalee:宅配費不算她們的收入啊,若給你刷卡就算進她們的收入了 06/16 22:02
→ nicalee:那她們就要繳這筆錢的稅金..所以當然跟你收現 06/16 22:03
推 eijy:去過幾次，服務其實蠻好的，只是生意愈來愈好，忙不過來了 06/16 22:19
→ avt:我知道宅配的部份要付現金，只是小姐講話的感覺，讓人覺得我好 06/16 22:36
→ avt:像買東西不付錢的感覺，讓人不舒服就是了!! 06/16 22:37
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作者: papillons (想要巨大的Teddy Bear) 站內: Food
標題: [食記] Pasadena的酒釀黑櫻桃巧克力糖
時間: Mon Jul 28 00:14:35 2008
有圖有廢話的blog版本
http://bluepapillons.blogspot.com/2008/07/pasadena.html
朋友從高雄帶上來送我的
有很精緻漂亮的包裝
還有兩包的保冰袋
「他們其實不太做巧克力，每天大概只有三種，
我去的時候，棉花糖的同學說是地雷，另外一
個有點奇怪，所以我就選了最後可以買的，水
果餡......妳不會覺得很單一吧？不過他們家
的蛋糕我比較喜歡......」
三個三個為一塊
巧克力外殼用牙齒咬有點硬，會「坑」一聲
但用手拿取還是會融，油脂度算是適中
單吃巧克力是屬於苦甜型的，％數應該很高
淡淡的苦味比較明顯，香氣並不豐富，屬於比較溫婉的
咬開來之後，每一球都是一顆酒釀黑櫻桃
酒味相當的明顯
（所以不喜歡杯中物的人切勿嘗試真的）
但是櫻桃非常的多汁
帶著微微的酸和甜
雖然酒味強到有點濃烈
但是我喜歡這些櫻桃
多汁而濃郁
我覺得巧克力單吃是不好不壞的
（但是大部分人應該會喜歡，因為不是這麼甜膩）
但組合成這個巧克力糖之後
酒釀櫻桃很精采，配上巧克力當配角
味道突然多了一些層次
就變成很有趣的小點心
我很喜歡這些巧克力糖
或許我應該買其他的種類來試試看？
Pasadena Bakery
高雄市三民區民哲路35號
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.133.76.68
※ 編輯: papillons 來自: 220.133.76.68 (07/28 00:15)
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作者: vbsg0504 (大佩) 看板: Food
標題: [食記] Pasadena帕莎蒂娜父親節南瓜樂活乳酪蛋糕
時間: Fri Aug 22 16:58:26 2008
餐廳名稱：帕莎蒂娜烘焙坊Pasadena
地址：旗艦店 高雄市三民區民哲路35號
電話：(07)343-3769
營業時間：週一至週日10:00~23:00 無公休
推薦菜色：南瓜樂活乳酪蛋糕
官網：http://bakery.pasadena.com.tw/
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/vbsg0504/6778097
純文字版.............................
Pasadena帕莎蒂娜烘焙坊 （in高雄）
以下是這蛋糕的廣告介紹詞
外型洋溢著陽光的耀眼金色，好像成熟老爸的迷人丰采！
這是一款以樂活養生的南瓜為主角，手工繁複製成的獨家獻禮！
一入口是加入白蘭地、荳蔻提振香味的南瓜慕斯，
內餡共有六層，以三款內餡層疊而成，
一是天然南瓜乳酪，二是點綴南瓜籽、紅棗、枸杞、黑芝麻的乳酪蛋糕，
再抹上以橄欖油拌炒的南瓜後，加入糖水烘焙六小時而成的蜜南瓜和烤核桃丁，
最底層則是如毛巾般柔軟的海綿蛋糕，
不甜不膩，層次變化豐富！
不添加防腐劑，請安心食用。
http://eshop.pasadena.com.tw/
這樣一個價值將近1000元的南瓜樂活乳酪蛋糕當然要有這樣的宣傳稿
會訂它也是挺突然的
其實這間位在高雄的烘焙坊最出名的是他的冠軍酒釀桂圓大麵包
一個價值350元 是出國比賽的台灣之光
想訂了很久 但一直都想不到可以湊到2500免運費的方法
所以到現在還沒有出手
就在七月底的時候不知道怎麼再次晃到了他的網站
這次看到的東西是我完全無法抗拒的...
南瓜...乳酪....
哈哈哈哈～ 當然迅速的就以父親節的名義定下了這個蛋糕
(其實這根本就是我替自己訂的蛋糕嘛!我爸其實很討厭南瓜湯以外的南瓜...)
將將～ 南瓜樂活乳酪蛋糕
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=vbsg0504&b=6&f=1260213891&p=36
外型很漂亮吧～
是個頗大的正方形 金黃色的南瓜慕斯還點綴著一顆顆巧克力
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=vbsg0504&b=6&f=1260213892&p=37
切了一小角的樣子有點暗照得不是很清楚...
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=vbsg0504&b=6&f=1260213893&p=38
我們是在餐廳裡面把它拿出來分的～
它給的刀不是很好...所以切的好醜喔...
但是主角外公說很好吃喔～ 好開心喔！！
這樣害我整個很有成就感
原本很怕大家會覺得很奇怪...所以還有點不太敢拿去給整個大家族吃
好險好險～ 這樣我就有信心以後繼續訂東西了！！
(連討厭南瓜的我爸爸也覺得挺不錯的！)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=vbsg0504&b=6&f=1260213890&p=35
剩了一大塊帶回家當作隔天早餐
也才有機會切的漂亮一點 再細細品嚐一次
外層的南瓜慕斯帶點微甜 入口即化的口感吃得出用心
白白的那層應該就是南瓜乳酪 淡淡的鹹味提昇了整個蛋糕的層次
薄薄的一層也不會讓人覺得膩口
乳酪蛋糕裡面的料挺豐富的 有南瓜籽 紅棗 枸杞和黑芝麻
天然的甜味讓人覺得吃起來很健康 不會有什麼負擔
帶著核桃丁的南瓜泥 多了一種不同的口感 綿密中又有烤過後的核桃丁點綴
整個蛋糕吃下來真的有一種養身的感覺～ 因為他不會太甜太膩 裡面又有很多健康的食材
這就是我給爸爸和外公的父親節禮物!!(結果我吃得最開心～)
這樣一層又一層的蛋糕好像真的值得那將近一千元
不枉費我對它的期待
一小口一小口的品嚐就怕自己一下就把它吃掉浪費了
原本還留了一塊想說隔天還可以繼續吃
沒想到...才去上個英文營 回來就聽到我爸說我大哥把它一口吃掉了...
心寒阿...早知道我那天早上就也全部把它吃光...現在突然好想念我的南瓜乳酪蛋糕...
爸爸原本叫我在去訂一個的 （其實他是想吃冠軍麵包～）
不過...父親節已經過了 我的南瓜乳酪蛋糕也消失的無影無蹤...
希望以後還有機會可以再見它一面...
(紀念第一次po文 南瓜乳酪蛋糕 萬歲!!)
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◆ From: 61.224.134.51
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作者: pearling (*羽*) 看板: Food
標題: [食記] 高雄河堤社區 帕莎蒂娜麵包烘焙坊 Pasadena
時間: Tue Sep 16 19:16:21 2008
好讀好看網誌版：http://0rz.tw/7e4MB
餐廳名稱：高雄河堤社區 帕莎蒂娜麵包烘焙坊 Pasadena
地址：河堤總店─高雄市三民區明哲路35號
電話：(07）-343-3769
營業時間：每天 am10:00~pm11:00
價位範圍(每人)：應該沒有限制
可刷卡（可/不可）：可
有無包廂：無
推薦菜色：麵包，沙拉
官網：http://bakery.pasadena.com.tw/
呵呵
今天要介紹給大家的是位於河堤社區的......帕莎蒂娜麵包烘焙坊 Pasadena
這裡真是個喝下午茶的好地方喔！
悠閒的午後，和好友一起來這裡喝個下午茶
聊聊八卦或聯絡感情，真的很不錯呢！
店裡面的座位雖然沒有很大，但都還滿舒服的
門口進去就可看到後面的茶水區，牆上還擺滿了各式各樣的茶罐
另外一邊是蛋糕區和麵包區
決定好位置之後可以先去麵包區選麵包
然後再拿到櫃臺來結帳點飲料
這時可以請櫃臺的小姐幫你把麵包或沙拉或蛋糕處理好唷！
真是個很貼心的服務呢！
看到上面的飲料價目表
這天我們點的是一杯熱的瑪琪哈朵咖啡/90元
和一壺黑色三重奏/100元
其實這裡會有每日一特價的茶品，而黑色三重奏就是這天特價的茶品
特價的茶品都不是MEUN上面會有的
應該是由後面那整面牆裡面的茶中所選出來的喔！
這天總共選了四種麵包
本來挑選的麵包都是一整塊
但是可以請櫃臺小姐幫你切成一小塊，另外還會幫你烤過喔！
所以端上來的麵包都像是熱騰騰剛出爐的樣子.....
其實這篇食記已經是半個多月前去吃的，所以麵包的價錢已經不太記得了！
麵包的名稱也有點忘記了
所以如果以下敘述有點錯誤的話，還請各位看倌多多包涵喔！
這個麵包是朋友極力推薦的養生麵包之一
好像是葡萄乾的喔...這個麵包的價錢有點小貴，大概要將近100元吧....
不過還滿大一個，而且口感真的很不錯，香Q又有嚼勁！
這個麵包是裡面包南瓜的內餡，一小個大概要40元左右吧
南瓜的味道還滿香濃的，不過很久之前出的另一種南瓜派好像比較好吃
接下來登場的兩種麵包都是鹹的
一個是大蒜麵包，另一個應該是青醬麵包吧......
首先看到大蒜麵包，真的可以說是外酥內軟呢！
我很喜歡吃大蒜麵包，而類似這樣的大蒜麵包對我來說真的超有吸引力
味道不會太嗆，但又帶有一點香味，配上麵包酥軟的口感....真的很好吃喔！
如果沒記錯價錢大概50左右吧......有點忘記了......
另外一個應該是青醬麵包吧！
上面撲滿了洋蔥，起司，和青醬的香料
整個就像是在吃比薩一樣....超級美味的啦！大推！
不過價錢真的也沒啥麼映象了.....
瑪琪哈朵咖啡/90元
它所畫的愛心真是漂亮！
不過對於咖啡達人先生來說，這裡的咖啡還算可以，口感還OK啦！
最後登場的是黑色三重奏/100元
其實他還有一個放茶葉的上面罐子，被我拿起來沒拍到.....
這品茶是由5種以上的茶葉一起組合而成的
後面的茶水區有熱水，可以一直回沖好幾次喔！
我跟朋友一起喝這壺，兩個人就回沖了5次以上吧！
茶葉還是相當有味道，真的是滿物超所值的！
附上的杯子也是相當有質感，真有種錯覺好像在喝貴婦下午茶！
整個心情都亮了起來呢
這間店的麵包真的很有名，最有名的酒釀桂圓冠軍麵包我們沒有點
因為單價就要300元......等下次有機會再來試吃看看吧！
另外在店裡面在的時候發現有很多女生都點沙拉
看起來這裡的沙拉也是必點的餐點之一喔！
這天我們總共花費400左右，3個人平均一下一個人才1百多
這樣的下午茶其實還滿划算的呢！
重點是這裡面的氣分真的很好
服務人員不會去干擾你或是用異樣的眼光趕人
只要點個飲料和一點小點心，就可以悠哉的在裡面坐一個下午！
推薦給喜歡喝下午茶的朋友囉！
以上，感謝大家賞圖！
＃以上言論為小女子個人的口味喜好，並不代表絕對的好吃或不好吃喔!
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作者: oldaaron (Rain) 看板: Food
標題: [畬食記] 高雄 PASADENA冠軍麵包‧台灣之光
時間: Wed Nov 12 23:39:05 2008
食慾大開圖文版：http://www.wretch.cc/blog/oldaaron/5407858
PASADENA酒釀桂圓麵包，在它還沒獲獎的幾年前，那時我便吃過。
當時被它內層的咬勁深深迷住，沒想到幾年後這麵包在國際賽事上叱吒風雲。
論起這酒釀桂圓麵包的製作者吳寶春師傅，心裡總是載著滿滿佩服。
日前在平面謀體上看到他的專欄，其中提到他創業之初辛苦無比，
麵包難吃沒人買，最後以倒店收場。
但經由一位貴人帶他見識各種美食素材以後，吳寶春師傅才開始理解箇中道理。
當然他也並非從此平步青雲，固然還經過不為人知的心酸與歷練，如今已有一番成就。
吳師傅的酒釀桂圓麵包在2007年的「世界盃麵包大賽」取得亞洲區冠軍，
巴黎的總決賽奪下銀牌。
這麵包能滿足M.O.F.得主的胃絕非無道理。
初次拿起，沉甸甸的麵包外層裹著一襲金棕色的外衣，咬起來酥脆無比；
內層使用煙燻龍眼、核桃等簡單配料，讓麵包為自己說話，到底是否具有冠軍實力。
龍眼帶著醉人的煙燻氣息與葡萄酒香，咬下核桃瞬間芳醇的油脂融於舌尖。
麵包的嚼勁非比尋常─扎實、有勁道，但包裹著一股溫柔。
那股溫柔是在失敗中成長的一顆種子，灌溉以挫折。
今日在此開花結果，而有了這酒釀桂圓麵包。
店名：PASADENA烘焙坊
地址：高雄市三民區明哲路35號
電話：07-343-3769
營業時間：週一至週日10：00~23：00
評分：佩服的95分！
餐廳網址：http://bakery.pasadena.com.tw/