請大家千萬不要再去Pasta Frolla

[koalacat (我是短髮女生)]

　晚上和男友興沖沖的跑去Pasta Frolla想享受一頓義大利麵，沒想到一翻開

　菜單，每一種麵都漲了10元，不過我們還是很高興的點了新鮮蕃茄義大利麵

　和拿坡里海鮮焗飯，再加上80元配成A餐.

　服務生先是幫我們上了湯和麵包，我拿起麵包吃了一口，原本鬆軟的熱麵包

　變得乾硬，不過味道還不算太差；再嚐嚐濃湯，雖然香濃依舊，但是我居然

　在湯裡喝到沒散的麵糊，這就有點說不過去了......

  等到主菜上來，我的新鮮蕃茄義大利麵份量變多了，不過加了蕃茄糊，不若

　以往只有新鮮蕃茄時的鮮甜美味，上面還有生的羅勒葉.

  男友點的拿坡里海鮮焗飯料少了很多，調味的白醬放的不多，飯還糊成一團.
　
  好不容易挨到上附餐，飲料是變得比較好喝，但是蛋糕居然沒烤熟！！！我剛

　吃的時候還以為是鬆糕，可是吃了幾口越來越不對勁，感覺像是廚房裡烤失敗

　的戚風蛋糕，真是令人倒盡胃口.

  於是我們連飲料都沒喝完就趕緊結帳落荒而逃，偶然瞥見餐檯上還有等會要端

　出去的蛋糕，居然連去邊的工作都沒做就要端給客人吃.

  唉.....沒想到不到兩個星期的時間，一家店從原本的美味可口，品質墜落到這

　種地步，我想可能是換了廚師吧！不然我也想不出更好的理由了.

  總之請大家別再去吃就是了！：(



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作者: yamiyami (我愛jovi) 看板: Food
標題: Re: [心得] 櫻桃泡泡
時間: Sun Feb  9 01:09:32 2003

可是我今天去吃有名的芙羅拉就覺得不好耶....
他除了服務比較好以外...
東西應該是我吃很多家下午茶裡面覺得最不好吃的...
位子很擠而且有分場次基本上薰衣草跟櫻桃泡泡就沒有了...
在來就是拿蛋糕的隊伍也太長了吧...
一次只能拿一個..
但是有20多個人在排隊..
還不是往門外排<可能是因為下雨天的關係吧？>
一堆人幾在裡面吃個東西好像難民領食物...
我跟男友還看到有個男生因為隊伍太長了
拿了自己剛拿到的蛋糕又加入排隊的人群中
這種邊吃邊排的
我還是第一個看到...
但是也沒辦法...
因為隊伍實在太長了阿

而飲料也相當普通耶....
沒有特別的好喝....

此外，他鹹的點心也非常的少
pizza不過只是土司加上起士去烤...
別家是真的就是pizza或是小餐包..不然就是鮪魚三明治耶...
沙拉也還好...

總歸一句話
這家店還不曉得有名在哪裡
人多的真的很誇張
沒有預約都不用想吃到歐...


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作者: ningmai (迷魂陣~) 看板: Food
標題: Re: 請問一下芙蘿拉跟橘子工房..
時間: Tue Jul 22 09:39:33 2003

芙蘿拉
服務不佳: 服務生感覺都很不進入狀況...
食物不精緻: 我親眼看到他們製作蛋糕的草率過程 沒戴手套 徒手就把海綿蛋糕撲在奶油
上 非常不衛生... 而且下午茶蛋糕bar上的蛋糕 看起來都很沒價值 沒質感
不會再去第二次的店

甜點嗎??
我最推薦的就是sogo二樓Afternoon Tea的甜點了 雖然比較貴 但是吃得有品質
不過如果要吃便宜一點的 我倒是推薦塔拉多羅 他們的蛋糕精緻多了 而且服務好很多

芙蘿拉是一家我覺得該倒的店
為何還沒倒呢?
我覺得就是每個人看法不同吧 有的人還是覺得很好吃
不過我個人是真的不覺得那家店有什麼好啦...


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作者: ktchien (Hi baby!) 看板: Food
標題: [心得] 芙羅拉工房...
時間: Thu Apr  3 22:45:41 2003

滿懷期待去了這家店...（下午茶推出蛋糕吃到飽）
好吃與否不直接在版上發表，以免有攻訐或打廣告之嫌...
但他的服務態度真的不敢令人恭維....
首先是隔壁桌發生的事:
3:40pm蛋糕上架，大部分的客人都會至櫃臺排隊點蛋糕，
隔桌一對情侶仍悠哉在喝著飲料，這時店員過來加水，
看到這對情侶的不動如山，
發出非常驚訝的呼聲：「可以開始拿蛋糕囉！」
(聲音還不小，因為隔桌的我可以合不費力聽的一清二楚）

「喔，我們知道，我們只是不想跟大家擠....」男的小聲地解釋。
「你們不知道可以拿蛋糕了嗎？」店員提高音量再說一次！
「呵呵，好像不拿蛋糕還不行ㄟ...」女的向男朋友說。
「你們可以去拿蛋糕了！」店員說。

接下來換我去拿烤土司的時候，因為女友的盤子已經髒了，
所以正當我還在考慮是要順便為他帶一塊的時候，
店員在旁邊冷冷道：「一次請拿一塊，『謝謝』！」

態度非常糟糕。
首先，他根本可以不用說「謝謝」，因為他完全沒有誠意！聽起來只有刺耳！
再來，如果他覺得顧客很會佔小便宜，一次喜歡拿很多的話，
他就不應該故作大方放在平台上供人自取，乾脆像蛋糕一樣由店員夾給顧客！
最後，如果他真的覺得不想讓顧客恣意取用時，他可以在旁邊立個小紙牌，
寫著「一次請以一塊為原則」，這樣都可以避免尷尬的產生！

我相信還有很多其他方式可以避免這種情形，但他選擇的卻是這種最粗魯無禮的方式

可笑的是，後來我陸續看到一個碟子裝著三、四塊的大有人在，
所以，我算是這種廉價的服務下的犧牲品吧！

一次用餐，錢不多，但受氣不少，真是......

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作者: elfinme (等不到。) 看板: Food
標題: Re: [心得] 芙羅拉工房...
時間: Thu Apr  3 23:55:03 2003


恕刪。


上次我和友人是晚餐時間去用點心。
而且當時客人並不多，本來想，比較不忙，應該可以受到較好的服務。
但服務生多半都沒有絲毫笑容，店內的氣氛有點詭異，
讓我跟朋友吃完東西就急忙走人不想多待。


順道說蛋糕吧。
我跟朋友點了兩杯飲料，跟一個蛋糕組合，三個蛋糕。
記得是香草巧克力，布朗尼，還有覆盆梅，

布朗尼真的是.........蠻糟的。
口感很乾，感覺冰了很久。

其他兩種都還不錯，覆盆梅的果醬味道蠻重的。

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作者: yahe (.........) 看板: Food
標題: Re: [心得] 芙羅拉工房...
時間: Fri Apr  4 18:34:01 2003

我覺得他的蛋糕還不錯啦....
像是奶酪或者是那個布丁口感也都很好

到是他的義大利麵我覺得soso
比較沒有那個價值~~~!

還有......在某些時間不是會有三明治或沙拉嗎？
我覺得不太有誠意ㄟ.......
只上一盤而已(而且只有一次).......
大家在那邊搶感覺很怪說@@
而且份量好少
有些人一次又拿很多......
(因為店內沒有規定一個人一次可以拿多少)

但是我是覺得這家店服務態度還可以加強點啦~~~~~
服務生感覺比較"隨性"一點
感覺比較沒有統合溝通的樣子
(像我上次去，就被問了3次是不是要用下午茶吃到飽......)

不過我個人覺得芙羅拉工房的服務態度
好像比橘子工房好多了.......



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作者: elizababy (該準備出發了!) 看板: Food
標題: 超級難吃貴死人的大地雷---芙蘿拉工房
時間: Thu Nov 27 22:23:37 2003

雖然精華區已經很多人罵過這家店了 但我還是要再來罵一次

昨天跟朋友誤闖地雷 進了這家大爛店

我跟朋友各點了 奶油蛋黃培根義大利麵(160) 跟 青疏鮭魚奶油義大利麵(170)

並且都加了80元變成套餐(湯 麵包 蛋糕 飲料)

1.湯: 超級小杯 非常普通的玉米濃湯 玉米一點點 就降 沒了

2.麵包: 五穀雜糧麵包 很普通 但這是這頓飯下來 唯一還可以吃的東西

3.主餐:

  奶油蛋黃培根麵--奶油跟蛋黃有種非常奇異的不協調口感 吃幾口就膩到反胃
                  麵條不彈牙 培根只有"短小"的4 5片
                  就降 沒了

  青疏鮭魚奶油麵--上面有3 4根綠色花椰菜燙太久 過軟 軟到有點爛爛的
                  一端上來就聞到濃厚的"腥味"
                  但是奇妙的是鮭魚吃起來沒啥味道 真的 你都不知道你在吃什麼
                  奶油也很奇妙 奶跟油分離 奶醬上面浮著一層油 真的一點也不誇張
                  看起來是奶油醬 白白的 沒錯 但是吃起來一點奶味都沒有
                  配上"也沒有味道的麵條" 真的是難吃到極點

4.蛋糕: 粗糙乾澀 沒什麼巧克力味道的巧克力蛋糕 夜市10元小蛋糕都比較好吃
        竟然還好意思賣下午茶甜點吃到飽 去東區地下街隨便一間店都比這裡好

5.飲料: 冰水果茶甜到爆 膩到不想喝
        spa花茶普普 不過如果熱水加花草也能弄的很難喝的話 我真的輸他了

6.服務: 服務生很遲鈍 一句話說的顛三倒四 說了好幾次 服務態度也普普
        收餐盤要我提醒 上飲料也要我提醒 這樣還敢跟我要10%服務費???
        給的超不甘願

7.付費方式: 東區的店 每人平均消費額250元以上 他竟然不能刷卡 有沒有搞錯


這餐下來加上服務費 我們兩個各付了將近300塊 但是得到這樣讓人吐血的東西

我寧可去後門辛亥路吃90塊義大利麵 湯紅茶麵包吃到飽 奇怪的是這家店生意興隆

但是我想去過這家店的人應該都不會再去吃第二次了 不過賺這種過路人的錢

還能這樣屹立不搖 我想也只有在台北 在東區才有這種可能了 他竟然還開了分店

拜託大家 這種店不要去 趕快讓它倒掉 開別間好吃的餐廳吧

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※ 編輯: elizababy       來自: 219.91.77.252        (11/27 22:24)
→ bluefish:很可惜，不挑的人比較多，它要倒很難哪～
→ lunachou:服務和東西都很差 再也不會進去的店之一
→ macaroon:蛋糕沒有想像中好吃...很膩
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作者: savage (掌門人) 看板: Food
標題: [食記] 芙羅拉工房.....~"~
時間: Tue Jul 26 23:59:08 2005

今天...跟我朋友一起去吃了這家

因為據說好像很有名而且很好吃

所以...就去了...

一進去就覺得那個買單的服務生像是吃到炸藥一樣

對我們的態度很差勁

而且從頭到尾都沒看過我們一眼!!!

一直給我們臉色瞧

問她一些問題也答的心不甘情不願的

唉～

雖然東西好吃沒錯

但是在一開始的時候就碰上這種服務態度

讓我們的食慾都減了一半

希望下次有機會再去的時候

能夠遇上好一點的服務生～

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→ ilovefood:哪一家分店呢?
推 choukou:東區的嗎？我覺得東區的一向態度都很差
推 cherty:我去過sogo敦南店那邊那間感覺還不錯呀..