我去僑園吃了兩次下午茶 真的挺不錯的 有港式 中式 日式 也有一些
炸薯餅等 中式小吃 還有手捲 鐵板燒 碳烤 等等 當然
也是有 haggen daz的冰淇淋 不過我兩次去的口味都不同!~~ 還有餅乾甜筒喔
我一定要推薦他們的魚湯 他有一個必方 放很多新鮮的魚 你就夾給廚師幫你煮
一大隻魚 只煮了一碗湯 實在是有夠鮮美的 除了這個之外 他也有另一個服務的地方
是煮好的魚湯給你 我覺得那個更好喝!~ 還有牛排跟羊排 他的甜點還不錯
飲料種類就差不多囉 還有雞尾酒 也有開水讓你拿 恩恩 還有酥皮農湯
但是我覺得沒有必要去那喝啦 因為一喝就飽啦
他也有炒青菜喔!~~ 還有一些龜靈膏什麼的!~~
我去第一次的時候還有魚翅羹 很不錯!~~
總之真的不錯啦~!~ 時間是 2點半 到四點半 如果人不多 大約兩點他就會讓你進去了
但假日的話 就不行啦 人真的很多!~~ 吃完之後 真的真的很撐!~~
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作者: vanessa3 (尖頭鬼附身><) 看板: Food
標題: Re: 僑園
時間: Sun Mar 17 00:52:03 2002
在天母那 下午茶480 還要再加一成服務費喔
恩 最好能夠事先預約囉
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作者: asu (我知道) 看板: Food
標題: Re: [心得] 拉斯維加斯海鮮百匯(僑園) 士林店
時間: Thu Jun 5 14:52:32 2003
前幾天去吃過晚餐
不過到的時間已經七點半了
他們的晚餐從五點開始
到九點結束
所以當天吃的很趕
那裡最讓人印象深刻的就是很多海鮮
魚 蝦 蟹 大蛤利 蚵
東西都很新鮮
不過他們的調味比較單調
大部分都是加很多蒜頭
有些可以選擇煮湯 或是用烤的
那天還看到海瓜子
不過好像都死掉了 不太新鮮的樣子
倒是聽到不少人說炒得很好吃
生魚片反而很普通
桌上有一張小小的菜單
撕下想要的那一項用夾子夾著交給服務生就可以了
那家的壞處是海鮮類幾乎都要用夾子
所以有時候會等的有點久
不過在九點前十分鐘
我們狂點了五次烤蛤利
反而上菜速度便快了說
有幾樣青菜 也是要放夾子現炒
炸類普通
烤羊腿排 肋排 牛排
大概是很早就被客人掃過了
剩下的看起來實在沒胃口
所以沒試
飲料類頗多
冰淇淋是哈跟達司的 有四種口味
自己用甜筒裝
還滿好吃的
水果普通
沒吃到蛋糕甜點類
不過看起來普普
這家的晚餐紙供應到九點
然後會非常迅速的收拾
包括所有檯架上的食物
不過如果在即將結束之前點了要煮的東西
也不會暗槓掉就是了
費用是一人660 加一成服務費
現在週六日打九折 等於不用服務費
週一到五好像是七五折
就其海鮮的新鮮度來看
早點去吃 其實很不碩喔
而且服務生也很勤快
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◆ From: 140.112.144.40
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作者: vivianch (兔子香噴噴) 看板: Food
標題: 僑園下午茶食記
時間: Mon Mar 1 20:43:31 2004
最近不知為何特別想吃燒賣類的東西
爬了一下文發現 僑園的buffet評價還不錯也有燒賣等港式點心
所以下午就和姐姐一起去了
地址電話精華區都有就不贅述
現在已經沒有特價 下午茶是480/p 加一成服務費
今天是星期一所以人挺少的平常日應該不用訂位
坐定之後就開始拿食物了
我大致分為幾區
日式料理區--生魚片種類很多喔 有鮪魚.旗魚.黃金魚.花枝.鮭魚等 我先夾了花枝跟
鮭魚 他的花枝肉非常厚實 但不是切成一片一片的 而是有點長條形
中間還挖了洞 像要做蒟蒻花那樣 中間則塞了小黃瓜 吃起來很鮮好吃!!
再來說鮭魚--大力稱讚一下 鮭魚非常新鮮而且油脂夠 我一口氣吃了快
十片,其他的生魚片我就沒有吃了 再來說生魚片握壽司 種類跟生魚片一
樣 除了黃金魚,鮭魚沒有,我只有吃花枝握壽司他的飯不夠紮實,味道也
不足 整體來說只有上面的花枝夠水準,其他應該還有進步空間,另外
芥茉超嗆的 吃的時候要小心,手捲種類也挺多的,我吃蝦蘆筍吃起來中
規中矩,海苔很<潤> 就是咬不斷,另外還有陶板燒 只有豬肉口味的,
食用方法是加了陶板燒的湯汁之後,拿到桌上再請服務人員點火,熟了之後
就可以食用了,裡面除了豬肉之外還有小豆苗 洋蔥等蔬菜,吃起來還不錯
豬肉夠薄比較容易熟也很嫩 蔬菜吃起來也甜甜的 另外我還有看到生蠔
炸物區--有炸蝦 蚵仔酥 炸豆腐 炸山藥捲等 我一看到蚵仔酥就很開心,結果非常可惜
的他冷掉了!整各粉皮變的非常非常硬,雖然裡面的蚵仔很大顆,但是皮已經毀
了一切,炸蝦也是一樣,保溫沒做好,嘴裡冷掉的炸蝦讓我有種如果他是現炸的
一定會非常好吃,因為食材品質都不低,非常可惜 而且還有各小缺點是炸蝦被
拿完之後都沒有再補
烤物區--桌上放有幾各夾子,拿到此區點好東西之後跟夾子一起拿給廚師,烹調之後就
由服務生拿上桌,我們點了烤下巴跟烤鮭魚肚,烤下巴是後來才點的,上桌時
我已經吃不下,所以全部是姐姐解決,他吃的一滴不剩所以應該很好吃吧,烤
鮭魚肚非常好吃喔..油脂非常豐富不是隨便拿塊鮭魚來充數,就像我媽在菜市
場買回來的一樣,肚子部分烤的微焦,讓鮭魚油吃起來不會那麼容易膩,真的很
讚,光吃鮭魚料理就值回票價
燒賣區--用一個一個的蒸籠裝著,可是很可惜的上面沒有加蓋,導致燒賣皮都硬掉了,我
夾了兩個 裡面的內餡很好吃,鹹味夠放的食材也不小氣,可是一樣..皮也毀了
一切,很可惜 另外還有烤鴨 玫瑰油雞等燒臘 但我沒吃所以不評論
甜點區--大約有十一種甜點 很多都是草莓口味的,我吃了提拉米酥 草莓幕斯等,幕斯
很糟,吃起來一點也不像幕斯不好吃,提拉米酥還可以,但層次感不足 另外還
有牛角麵包可以沾奶油吃 另外也有龜苓膏 冰淇淋是喜見達的 有四種口味
冰淇淋巧酥 抹茶 香草(一個忘了)除了前面兩個之外其他都已經見底而且硬
到沒辦法挖 也不見服務生來換或是注意一下
飲料區--還蠻讚的 有葡萄酒 各式酒類可以自己調 還有已經調好的雞尾酒,酸酸甜甜
的很好喝 還有現打果汁喔 今天是西瓜牛奶跟香蕉牛奶都很濃 而且沒了會再
補上 除此之外還有花茶可以自己泡跟飲料機 咖啡機 飲料部份我很滿意
水果區--有六種 有草莓 西瓜 木瓜 香蕉 火龍果等 草莓超甜的 西瓜也很好吃
他們的水果都切的很漂亮,也擺的漂漂亮亮看起來就很引人食慾 不錯
現煮區--有新鮮的魚可以煮魚湯,也有廚師已經煮好放在旁邊的,還有一些蔬菜可以現
炒,當然牛小排也少不了,我有喝魚湯 加了一點味增 喝起來熱熱的魚很新鮮
肉也很嫩,推薦...烤牛小排也還不錯 肉質蠻嫩的 附帶一提還有一大塊肋眼
牛排,是由廚師切的
當然也有莎拉吧跟一些熱食,只是肚子塞不下這麼多東西所以就不評論囉
服務態度--嗯,有待加強 收盤子的服務生訓練還不夠 像我的牛小排都還沒吃只是
放在旁邊他就問我要不要收 或是我還在吃生魚片就要把我的醬油收走
收盤子時服務生嘴巴也還在動,不知在吃什麼
結論--這間店的形式有點像上闔屋,但比他好多了價錢也比較低
海鮮的水準頗高,尤其是魚類都超新鮮的,直得推薦如果滿分100我會給85
但如果在加熱的器材上能稍做改進會讓整個料理更加精緻好吃,畢竟會讓人
回味再三且一再光顧的餐廳不能只靠一兩樣好吃的料理,要整各水準都在水平之
上,至於下次還會不會去呢??呵呵 等有人願意請客吧
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作者: hide (請戴口罩~~) 看板: Food
標題: [心得] 拉斯維加斯海鮮百匯(僑園) 士林店
時間: Thu May 1 20:45:37 2003
現在在裝修期間
所以週一到週五75折 假日9折
今天中午一時興起就去吃
可是因為是51勞動節所以只有九折 唉~(結帳時才知道)
拉斯維加斯的佈置算是日本風
感覺還蠻乾淨的
不過有點小擠
平日人就很多 尤其是晚上
每次經過都是滿滿的人
因此去之前最好先訂位
食物種類蠻多的 先說我們有吃的好了
一開始我們吃了生魚片
大概有六七種
是廚師現場切的 蠻新鮮
炸物很多量也夠
除了炸蝦 還有茄子 魚 花椰菜 四季豆 等等
我們點了一個酥皮濃湯
她的酥皮不是那種立基的酥皮 而有點像餅乾
還不錯但容易飽
陶鍋是把雪花牛肉 金針菇 玉米等加上特製醬汁點火煮成
牛肉頗嫩 調味ok 但吃多會膩
還有炒蝦 蝦很大喔 也蠻甜的 不錯
沙拉吧除了新鮮水果和生菜外
醬料有三種 還有起司粉等配料
旁邊有不知名的冷盤或熟食 其中一盤是鹹蜆仔(應該是這樣說吧?)
還有專人切的烤羊腿和肋眼牛排(可佐蘑菇醬 黑胡椒醬 薄荷醬 芥茉醬)
飲料蠻多樣化的
光是咖啡就有好幾種(機器出的) 另外有紅茶綠茶茶包等
冷飲會更換 大概維持五種選擇
有現榨(?)果汁 蕃茄汁 還有僑園特製防SARS汁(忘了名字)
除此之外還有啤酒和紅酒
甜點的種類也很多 大概十種以上
加上布丁果凍龜苓膏等就更多了
還有甜湯 哈跟打死的冰淇淋(4種口味)....
其他沒吃但有看到的:
生蠔 看起來是用蒸的螃蟹 日式涼麵 壽司
烤鴨 叉燒等港式料理
日式燒烤 現炒義大利麵 等等等等(忘得差不多了@@)
整體而言
東西蠻多也蠻好吃的(個人覺得比國賓好吃)
服務人員也挺勤快
就是人多了點走路要小心.....
我想打七五折時是很值得去吃吃的
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價目和營業時間
午餐 600 (11:00~13:40)
下午餐 480 (14:00~16:30)
晚餐 660 (17:00~21:30)
另有服務費10%
地址:台北市中山北路六段1號
電話:8866-2222