我二月初有吃過一次
以下是我的介紹
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這家在信義敦化路口
四維路旁邊 一家不算大的店 之前就有經過
所以說同學會要辦在這裡有點兒吃驚
因為我以為不過是一般小小的簡餐店
原來不是 不過跟普通吃到飽餐廳比起來 這家店算蠻小的
先來解釋店名
南洋拉沙沙洋要分開成 南洋 拉沙沙洋
這個就是南洋風味 ↑ ↑ 這個在馬來話中是指"多愛我、多疼我"的意思
價錢方面 原本中午$339/人 晚上$399/人 下午茶$199/人 都要加一成服務費
現在週年慶全面$199/人+10% 聽說週年慶已經一段時間了
還沒開就有一些人在外面等 吃飯的時候整間滿滿的都是人
不過看了他的菜色 實在是覺得 難怪週年慶會這麼久
之前三四百塊的價位 我很懷疑怎麼會有人來吃
也有可能現在的菜色比之前的爛吧
他的菜色方面 分為幾大區
有熱食自助餐區 蝦麵區 甩餅區 BAR.B.Q區
先講一下所謂南洋 就是他標榜著都是新加坡口味 我當然覺得吃起來都一樣
熱食方面 就是一些稍微有南洋味的東西 像炒河粉
還有小塊炸雞.炒青菜.蜜汁排骨.炒螃蟹等等 好像有近二十道菜
他的鹹酥雞似乎沒有處理好 雞毛好多根 -_-
菜色花樣普通 還算不難吃 味道其實不差
蝦麵區有一些可以單點的玩意
像是肉骨茶麵.蝦麵.拉茶等等
我吃了一碗肉骨茶麵 普普通通 料算尚可
我同學有吃了一碗湯頭怪異的麵 我喝了一口湯 味道真是難以形容
其實上次導生宴去吃泰國菜就有吃到這個味道 一時忘記叫什麼
拉茶就是熱奶茶的樣子
甩餅區是他會煎幾張印度甩餅給你自己去取用 每人限拿一張
可以沾醬捲起來吃 我沒吃就是了
旁邊的牌子還寫有沙嗲 不過完全沒看到他擺出來 -_-
BAR.B.Q算是最可以推薦的
就像是一般外面蒙古烤肉
自己拿一個碗去夾生肉片 有牛豬雞羊 然後夾一點青菜如空心菜豆芽高麗菜
再淋一點醬汁 醬汁稍微介紹一下 我沒寄錯的話 好像有十二罈
口味不少 他每個前面都會寫"獅城醬油""馬來蒜汁"之類的 強調他是南洋
然後拿給廚師在一個大鐵板(or石板)上面炒
自己拿一個碗去夾生肉片 有牛豬雞羊 然後夾一點青菜如空心菜豆芽高麗菜
再淋一點醬汁 醬汁稍微介紹一下 我沒寄錯的話 好像有十二罈
口味不少 他每個前面都會寫"獅城醬油""馬來蒜汁"之類的 強調他是南洋
然後拿給廚師在一個大鐵板(or石板)上面炒
透過透明的玻璃你可以看見廚師幫你炒的模樣
感覺他們蠻隨便的把肉攤一攤隨便弄個幾下 炒個兩三分鐘以後就拿給你
味道算是不賴 也就是跟外面鐵板燒一般的口味
不過呢 以199的價格能夠吃到蒙古烤肉 有一推的價值
飲料是一些蠻爛的果汁跟普通的可樂汽水 還有熱咖啡
水果我沒吃
似乎有甜點 可是沒注意
有刨冰 不過是加在西米露裡頭的 對於我這種討厭西米露的就...
其實並不是很有胃口 所以沒有吃很多
衝在他$199的份上 也許我哪天心情好 會再去吃一次
如果調回原價 下午茶可能會考慮吧
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw)
◆ From: 140.112.106.235
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作者: airbreath (吼~~~~~~~~要用功) 看板: Food
標題: [心得] 南洋拉沙沙洋食記
時間: Thu Mar 27 16:17:30 2003
嗯..最近路過的時候看到有特價199元..之前就還蠻想吃的..
所以就找了禮拜天那天去吃吃看..
蠻早就去了大概五點十五分吧..可是它有分兩場時間..5:30跟7:30..
我們沒有訂位之後才進去..等到六點吧..
之中就有發生不太高興的事..那個老板娘看我們是年輕人應該不太想讓我們早進去吧..
因為不管幾點進去吃到7:30清場一定要離開..所以就先給排號碼比我們後面的人進去..
我覺得這樣很不尊重客人..過不久我們進去之後..
每個東西都要排隊了..首先就是蒙古烤肉..很多人在排..大概排了20分鐘..
可是我覺得排隊還好..但是過程中我要抱怨的是那間店我覺得有超載吧..
就是連排隊都沒地方排..要排到廁所前面去..收那麼多客人真的很對不起客人..
而且炒菜的速度一級慢(不知道這是不是另一項策略)..之後又排了沙爹..
他烤沙爹明明看到人很多還不把烤爐都擺滿..用意應該很明顯吧..
而且重點是我吃到的那隻裡面還是冷的..
其實蒙古烤肉吃起來普普..沙爹沒熟..現成的菜也不會很好吃..
還有他有現煮的麵..水不燙也不好吃..
現場有一些摸摸扎扎..也不好吃..飲料也很淡感覺起來加很多水也不好喝..
總之整間店不好吃不值得去吃用餐品質很差人很多..
嗯..更生氣的是老闆娘的態度吧..
很工於心計..她用擴音器對大家擴音說..
服務生假如沒跟客人說因為很多人預約下一場所以只能吃到7:30的請跟客人說..
請注意她內容都講的很清楚什麼預約的..可是她是要對服務生講的話。.
這樣有沒有很假..差不多7:00開始收錢..而且那種店居然沒開發票..
我們想說幫政府賺一點那種爛店的稅收吧所以跟它要發票..
你知道嗎??她居然拿了五天前的發票兩張加起來共我們四個人吃的發票給我們..
害我們當場愣在那邊..在外面吃飯那麼久第一次遇到這種情形..
而且服務生都是一些泰國人感覺起來髒髒的..朋友說有看到服務生把掉在旁邊的沙拉
再放回盤子裡面去..真的不好吃老闆人也不好強烈推荐大家不要因為便宜去吃!!
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作者: puppie ( 咕嘰咕嘰~~) 看板: Food
標題: [puppy食記] 南洋拉沙沙洋-199無限量
時間: Wed Jun 4 17:18:19 2003
介紹：南洋拉沙沙洋是一家南洋家常菜buffet
地址：台北市信義路四段98號(四維路口)
02-2708-3876
價格：特價期間為不限時段199加一成
另有午茶時間是150加一成(但菜色比較少,也無蒙古烤肉)
食物：包括蒙古烤肉、熱食、熱湯、水果、冷食、甜湯、麵食
火鍋(椰奶鍋、肉骨茶、酸辣)、飲料
推薦：椰奶鍋、拉茶
服務費：1成
特殊規則：目前為特價期間,但是特價日期到何時截止還不確定
午餐的時段只到下午兩點
訂位：可
用餐環境：位置和走道均窄小,氣氛吵鬧,吃起東西來並不是很方便
服務品質：普通,服務人員多為中年
食物總評：口味普通,並不道地,也可以說是很家常
但是以199的價格來說,有這麼多樣的菜色相當划算
食物衛生：普通。
之前有人表示這家店不是很乾淨,
puppy上次來的時候也有這種感覺
但這次來卻覺得還可以,
服務員收盤子的速度快了不少
上次桌子上杯盤狼籍的慘狀是改善了些
因為大致上可以看見廚房的料理過程
我想食物衛生應該還可以接受
(例如蒙古烤肉的部分
當師傅炒好了之後
一定會另拿新的碗裝，而不是用原來裝過生肉的碗
換作某些不注意衛生的店家
可能就會省掉這個步驟，而裝回原來的碗)
用餐過程：今天是端午節,puppy約了幾個朋友中午聚餐
原本是要去養老乃瀧(399加一成無限量),
但是覺得貴了些
所以後來又決定去肥前屋，
但發現肥前屋今天並無營業
再打御殿屋,老闆也說今天因為國定假日而不開業
所以來拉沙沙洋實際上是不得已的選擇
沒想到來了之後,感覺卻比第一次好些
用餐過程詳列於後
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上一次晚餐時間來,光是排隊就排了40分鐘
這次事先打了電話,所以馬上就有位置可坐
而且中午的人也比晚餐少得多
雖然店內仍然幾近滿座，但至少沒有人在外排隊
所以這次的用餐氣氛要比上次輕鬆些
這裡上的熱食每天都不太相同
今天吃起來覺得還不錯的有蘿蔔糕、
(但這真的是南洋料理嗎?)
海南雞(雞肉相當有彈性,我想應該是半土雞)、
雞飯(拌著雞油的白飯)
據同行的朋友們表示,炸雞丁也不錯,
只是記得吃這些東西的時候,
若是旁邊放著醬料就得加,否則味道是很淡的
我們另點了椰奶火鍋
(其實像是豆奶+辣醬的湯底)
然後丟下一碗又一碗蒙古烤肉的冷凍肉片
吃起來幾乎都是奶味
肉腥是去了一半,但是肉味也吃不太出來了
口感變得嫩了些
蒙古烤肉其實和坊間差不多
該店的醬料種類大約有10種,可以提供多種口味的選擇
但是有個很嚴重的缺點
就是必須在現場等著
否則炒好的烤肉通常會被人拿走
(puppy已經碰過3次了...)
其他尚有熱湯(如肉骨茶)、甜湯(如西米露)、
水果(芭樂、柳橙、葡萄柚,尤其葡萄柚汁水頗多,很新鮮)
也有現點麵食(如肉骨菜麵、蝦麵、酸辣米粉)，
湯頭還可以，但是料不多,量也少,蠻陽春的。
另還供應熱的印度拉茶,喝起來和奶茶差不多
puppy覺得不錯
用餐人數：(03/06/04端午節)中午12點~2點用餐人數約9成
評分(絕對美味程度/考慮價格相對美味程度/整體感覺)(以199論)：
(71/90/81)
總評：這家店食材還算新鮮，口味普通、不太道地
但是以這樣的價格論之,有這樣的品質和多樣的選擇
真是相當超值
如果想吃個粗飽,不想花太多錢
又吃膩了麻辣鍋、韓式烤肉
那麼這裡是個另類的選擇
但這裡不適合多人一起聚餐
也不適合情侶一起來
因為走動不便,且環境嘈雜
交通：走新生南路向北,至信義路時右轉,過建國路後，
南洋拉沙沙洋就在右手邊