前不久，我們班吃謝師宴的時候
就決定在宜蘭友愛百貨對面的日式燒肉店辦
店名叫做「炭堡」
299吃到飽
肉很新鮮，而且服務態度也很好
不是自取的那種，服務生會隔一下下就來問
要不要點什麼
有很多種盤，像牛肉，羊肉，豬肉，雞肉，海鮮等等的
一盤一盤的。肉都非常的新鮮
然後送一鍋火鍋
連火鍋的料也是吃到飽哦
一樣你可以一直點
有點像涮涮鍋這樣，一盤盤固定好的料
然後你可以一直點一直點。吃到飽為止
中途還有服務生會來換烤肉的碳火和網子
服務可說是不錯
連醬也不錯
唯一的缺點是飲料有點貴，沒有免費的飲料
不過有免費的水啦~~~
店的裝潢是用深色的木頭
很有質感和氣氛的感覺。
大家可以嚐試一下哦~~~
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作者: Triheart (Locked Aeolus) 看板: Food
標題: [心得] 宜蘭 - 炭堡
時間: Tue Jul 22 00:54:50 2003
炭堡 03-9367666
宜蘭市舊城東路47號(友愛百貨對面)
大人$299 小孩120cm以下$169 90cm以下免費 應該還要另外加一成服務費
雖還沒脫離學生生涯 但也總算領了第一份薪水
難得回家 請家人吃頓飯
我們一共是三個大人與三個小孩(三胞胎 皆未滿120cm)
大概六點多到現場 老闆說沒有位置 得安排到七點半左右
趁這時間回家一趟並去百貨公司逛逛 大概快八點才接到手機說有位置
剛進去的時候 覺得裝潢很不錯 門面與內部都是暗色木頭
門外有兩個閃動的假火 我有看過類似的 但這還是唬到我們家的小朋友了 :p
我們被安排到要脫鞋入座的長桌 有坐墊及放腳的空間
位置蠻舒服 一長桌可坐12個人左右 我們人不多 得和人併
桌上有一個瓦斯爐跟一個放炭火的空間
瓦斯爐是拿來煮火鍋用的 如要加點火鍋 一鍋是100 料也可以一直加 是很划算的
但因為我們六個人除了我以外都吃不多 也不需要點用多餘的東西
可樂跟雪碧一瓶20 紅酒白酒500 啤酒忘了... 反正我們都沒點 :p
除了這些要另外付費的之外 可無限點用的是以下這些
前菜： 生菜沙拉、壽司 -- 因為很普通 吃了填肚子不如不吃！
烤料： 霜降雪花牛 -- 蠻大片 但不厚 不錯吃
牛五花 -- 帶油紋的牛肉片 但烤過反而較乾
牛小排 -- 正方形帶骨肉塊 蠻好吃的！
羔羊肩排 -- 老闆娘得意推薦品 說是全無騷味 我覺得跟豬肉差不多 :p
豬五花 -- 厚又大片的帶油豬肉片！ 跟中秋節家裡烤的如出一轍 普通
雞腿排 -- 帶雞皮的雞肉塊 我覺得比較像雞胸肉 皮烤過會讓火很猛！
透抽、香魚、鮮蝦、魚下巴 -- 我媽很喜歡這些海鮮 但我覺得會沾網很麻煩
雞心、雞胗 -- 菜單上沒有的東西 很辣！ 還蠻新鮮好吃的 但很辣！
青椒、香菇 -- 香菇很大片有雕花 青椒也不錯 只是烤過都變乾>_<~
金針菇、蔬菜包、蛤蜊絲瓜 -- 用鋁箔紙包的 帶胡椒味 不錯 蔬菜包是放豆芽
水果： 紅西瓜 -- 因為沒有點飲料 狂點西瓜 ...很甜 我們前後一共點了15盤左右~~
沾醬： 甜醬油、味增醬、黑胡椒醬、日式燒烤醬(就是甜甜的含芝麻的烤肉醬)
還有一些粉類的調味料 都放在桌上 自己調~~
綜合而言 除了一開始的服務態度讓人有些小不愉快
以299來講 這裡的東西都蠻新鮮且無怪味 蠻不錯的...
在宜蘭這樣的消費還是稍高 但他們的生意很好
我家裡的人應該不會再去 因為他們大概吃到第三盤就不行了 開始吃西瓜.. -_-
即使最後拿了幾片青箭 還是吃蠻少的啦 ...
年輕人的話 倒是蠻值得去吃的~~
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