推 jiun6372:你和你的平好有夫妻臉喔...相片檔很特別喔...(側面剪影)~ 01/24 01:51
推 canstanze:唉呀...^^"~謝謝你的讚美 >////< 01/24 11:07
→ canstanze:減影視在宜蘭童玩節裡的師傅幫忙剪的喔!!^^ 01/24 11:08
餐廳名稱：貳兩燒肉
地址： 台北市建國南路一段324號
電話：（02）2709-5261
價位範圍（每人）：399吃到飽
周末陰雨霏霏，原定要騎車去烏來泡泡溫泉及郊遊的計畫不翼而飛
只好在家裡看著電視機的無聊節目＋啃漫畫小說..閒來無事掛掛網
悶了兩天，決定出門吃趟好吃的
就是雅芬介紹的這家--位於大安的貳兩燒肉囉！
從新店到大安，是件非常麻煩的事。
由於大雨，只能轉戰捷運
我們從七張站出發，轉板南線，再轉木柵線
共換了3輛捷運才到達
貳兩燒肉位於建國南路一段，下了大安站需直走步行約十分鐘左右才能到達
店員服務態度非常好，會很詳盡的和你解說店裡位置
店內小小的，同於一般燒肉店，用很溫暖的橘紅色包裝著，配上雅緻的盆栽綠意
ㄧ推開門，爐火的溫暖與燒烤的肉香撲鼻而來
首先先介紹他的消費方式：
可以選擇單點或吃到飽
桌上會放著沾醬及柴魚湯，沾醬有醬油、味增及辣醬等
飲料是要收費的，但若點紅茶，可以無限續杯（服務生會一直過來幫你加到滿）
我們兩個選擇吃到飽～
貳兩的吃到飽呢，會先給你一大盤綜合沙拉及ㄧ小碗韓國泡菜
然後上了三大盤的料..
光是肉，就有五種以上喔!
另外有蔬菜(甜不辣、青椒、洋蔥)、海鮮(花枝、草蝦、喜相逢)
及肉類（記得好像有豬五花、羊肋排..等，還有大腸）
肉質鮮嫩厚實，很新鮮也很好吃
東西多，料裡又豐富，我們烤的不亦樂乎
最棒的是，在烤柳葉魚（喜相逢）的時候，老闆走了過來
親切的問我們會不會烤～
基本上，老闆大概是看我們到處亂翻看到受不了了:P
他親自示範魚的烤法，我也和大家分享依下..
將魚並排著貼著，使皮黏在鐵板上
約3分鐘過後，老闆俐落的翻轉鐵網 ==>柳葉瑜竟然貼在網子上，絲毫都不會掉呢！
拿出檸檬汁噴一噴，再行翻轉，老闆用夾子輕輕一挑，整隻魚完好無缺的落入我的盤子
”快吃啊！”老闆親切的催促我
夾著完整厚實的魚身，我大口咬了下去
魚皮外頭酥酥脆脆的，裡面魚卵魚肉香香軟軟..
老闆ㄧ出手，果然不一樣!
另外，老闆也教導我們該怎麼烤其他的材料
1.蔬菜、洋蔥及青椒類：
從裡層開始烤，烤時心裡數8~10秒便可翻面。
外頭表皮因為有薄膜，容易焦掉，因此翻面稍微烤ㄧ下，很快的就要翻回來
2.肉類 :
牛肉烤到不見血色即可，此時最鮮嫩
但豬肉要烤熟，再烤時可用夾子翻一翻背面是否烤熟了，不用ㄧ直翻面，兩面熟後再翻個兩次即可
托老闆的福，我咬下生平第一口的烤青椒和洋蔥...
我居然敢吃ㄟ!!而且很好吃
洋蔥的嗆味都不見了～我第一次體會洋蔥的甜
只能說 : 老闆，您真是太神奇了!
吃飽後，可以請老闆或店員幫忙烤年糕..這是最後ㄧ道菜
年糕隨著熱度發泡膨脹，還看見流出來的糕到了外邊ㄧ節ㄧ節的彭起來，真是相當可愛呢!
吃起來脆脆軟軟的，還會沾著蜂蜜吃~相當好吃的飯後甜點！
結帳後還可以來片口香糖喔!
也不枉我們辛苦的轉搭三載捷運了..
貳兩燒肉，吃完之後，會令人相當心滿意足! ^________^
特色：多汁的泡菜、無限的燒肉、會黏網的喜相逢及會發泡的年糕..
都是一定要的啦!!
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