附帶一提 光復北路上 也是在南京東路口附近有一加吃博士日式燒肉
店 是吃到飽的 一人499加一成服務費 我蠻喜歡裡面的感覺的 其實
他的裝潢並不講究 而樣式很少( 豬培根 牛小排 牛沙朗 透抽 洋
蔥青椒香菇) 不過東西很好吃 尤其是他的牛小排 還有一點 我蠻喜
歡他們得服務的 媽媽桑居多 會跟我們聊天 很親切 感覺還不錯
嗯 算是可以去的一家店啦 如果不嫌東西樣式太少的話^^
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作者: sumie (かわいい香澄) 看板: Food
標題: 吃博士日式燒烤食記
時間: Fri Dec 8 12:54:24 2000
發現以前去吃博士用餐的經驗談還在..貼過來和大家分享!
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之前我們吃過異塵碳燒,不過有點貴三個人吃了兩千多
所以這一次我們選吃博士除了是想試試無煙燒烤
另一方面是他們家連禮拜天也是有活力套餐
499吃到飽(再加一成服務費)然後就可以在兩小時內大快朵頤
我們十二點左右到的,不知道是不是店的地點不好
所以裡面的客人不多:P我們進去的時候只有另一桌三個男生在吃
等我們點完餐後小姐幫我們開火,問我們是不是第一次來
然後幫我們上了豬肉和蔥絲及一碗辣味增佐料和一盤蔬菜拼盤
她拿起筷子就幫我們服務了起來..先把豬肉薄片放上去(切的細長的三層肉)
然後等肉烤的吱吱叫..油都煎的差不多的時候把蔥絲及辣味增放上去捲起來
然後一口把它們一起吃下去...不要懷疑,真的很好吃..很特別的味道
然後再把蔬菜拼盤裡的茄子紅羅蔔香菇等等放在烤爐的四周
因為爐上已經有沾些豬油了 ,再把菜放上去比較不會焦
接下來另一個女老闆拿出一盤牛肉..上面有牛小排及牛五花肉
她說他們的肉都是上桌錢才切的然後刷上醬料就上桌
所以絕對新鮮,牛小排沒有很厚,煎到筋骨分離就可以吃了
牛五花肉的話就比異塵的肉片後多了,0.5CM左右吧..
他們一端出來的牛肉份量就很多了, 我們兩個沒點飯(飯也是吃到飽)
光是那一盤牛肉一盤豬肉我們就不行了..
此外還吃到一盤韓國泡菜,不辣而且很開胃,一盤日式油醋生菜沙拉
一盤花枝,後來追加了一盤蔬菜拼盤後我們就吃不下了
一開始我們不打算點飲料的,女老闆還從冰箱拿出冰麥茶
說這是店裡免費供應的.要喝就自己動手沒關係.他們人手不足不能替我們服務...
總而言之..店裡的服務生都很親切,而且東西又很好吃就對了
我們從進去到吃飽也不過花一個多小時,根本撐不到兩小時
所以時間上是絕對綽綽有餘的..愛吃烤肉的人不訪前往一試
可以定位喔~~(我們才定兩個人,他們就寫在門口以示歡迎...:p)
ꌊADD 光復北路127號
TEL 27663737
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作者: colorado (好像懷孕了) 看板: Food
標題: 強力推薦...吃博士日式燒肉店！
時間: Tue Jan 23 13:37:51 2001
因為喜歡吃燒肉所以離家附近的燒肉店都去吃過...
【吃博士日式燒肉】雖然是慕名前往，離家很遠，但是吃了一次就很
想再去吃，我們是假日晚上5:00去的，6:30pm以前結束只要499+一成服
務費(中午也是)，6:30pm以後的晚餐費用是599+一成，我們當天五點就
到，吃的很努力也十分盡興，那裡的肉分牛豬肉 & 花枝，牛肉更細分
帶骨牛小排、去骨牛小排和牛shabu，服務人員會很細心的為你介紹怎麼
烤，怎麼用醬(有三種醬)，還有蔥絲、綜合蔬菜、青菜沙拉、泡菜、白
飯、湯無限供應。希望大家也去嚐嚐，真的不錯喔！...^^
【吃博士日式燒肉】
11:30-14:00 午餐 499元/兒童 249元17:00-18:30 晚餐 499元/兒童 249元
18:30-23:00 晚餐 599元/兒童 299元90分鐘
地 址 ：(105)台北市松山區光復北路127號
電 話 ：(02) 27663737
可容人數 ：45 人