推 librastw:差點把honey看成hongda == == 04/09 14:08
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◆ From: 61.64.190.16
推 mbifs:那韓江的甜點就只有地瓜嗎??有沒有冰淇淋呀? 04/09 17:21
推 bluefish:想知道有沒有冰淇淋可參考精華區。裡面介紹的很清楚喔～ 04/09 17:55
推 bluefeather:我記得冰水好像也是在飲料機那裡 大概是中間吧~ 04/10 20:44
※ [本文轉錄自 EatToDie 看板]
作者: sludge (在踹id嗎?別逼我用13密碼) 看板: EatToDie
標題: [食記] 4月7日 韓江烤肉~
時間: Sun Apr 9 14:05:21 2006
餐廳名稱:韓江烤肉
價 位 :(299+一成)*2
我是飽版潛水員~~
戰力薄弱 久久才寫一次食記~~
話說從上回po上知味坊心得文以來就一直覺得飽版超溫馨的啦~~
希望下次有機會可以跟團 要是大家不嫌棄閃光彈的話
==========================以下正文開始=========================
原本清明節家住桃園的honey說要帶我去他超推的蜀山饌
but 被媽咪勒令回家拜祖先~ 沒成行 於是當下決定星期五晚上要去吃韓江烤肉
為什麼?為什麼是韓江烤肉呢? 和很久之前的知味坊一樣
是被常常出現的揪團文+食記心得文誘惑的啦~~
(雖然是枚愛吃鬼 可是好像還是要有點衝動才能達成目標~~)
想去試試想很久囉~ 所以才會一說星期五要去吃飯 馬上就想到吃韓江
星期一定位 然後一回寢室就看到飽版揪團 T^T 突然覺得動作太早了
很期待很期待的到了星期五
honey一打電話說他下課了我們就出發囉~
那時候是....嗯嗯 五點半 我們約的是七點半 好像出門太早了齁XDDDD
果然 到達韓江還不到七點勒
上到三樓和老闆打了招呼(其實我是去借廁所的^^b)
位子上是還有人的 老闆超好心居然說 既然來了就幫我們調位子~~
"可是下次要準時喔" 真是太感動了~
肉很好吃 可是我很阿呆 肉片我只分得出來豬肉雞肉 牛和羊我區分不出來
小排類更是...有帶骨的很明顯是羊小排
這下子換成豬還是牛我分不出來了XDDD
兩者我比較偏愛排類 以往去吃燒烤 我都比較愛吃肉片的說
大概是韓江的排類烤起來不會老 所以特別好吃唄
小菜都拿了一點試試味道 其實都很好吃唷 可是我不耐辣
所以韓式辣泡菜不是很愛 最喜歡的是醃海帶 喜歡那種酸酸的感覺 很解膩
火鍋煮起來真的比較油一點 可是把上層的油撈掉之後
嘗試看看 其實很好喝耶~~ 和各種菇類都很合 拿來燙青菜也很好
能中和掉那種吃了一堆肉油膩的感覺 青菜也不會澀澀的
還試了豬血糕 麵線 還有一些些其他的火鍋料
放了南瓜好像不太會熟 所以最後沒吃 放絲瓜倒是不錯
然後就是重頭戲拔絲地瓜啦~~~
honey說他最期待的就是這個XDDD 這是放在固定位置讓我們去拿的
但是在每個場次出的第一盤 服務生會先來說 拔絲地瓜出了唷 要吃可以去拿
然後 我們找不到冰開水 只找到熱開水 @@"
所以 就去拿了雪碧...... 味道還挺合的 可是四週其他桌好像都不知道可以這樣吃
一直聽到她們說很燙 會黏牙...
那天晚上拔絲地瓜好像出了兩次還三次吧 在我們喀到剩下最後兩三個的時候
我決定熱心過剩的去跟隔壁桌說...其實可以泡冰開水吃 外面就會脆脆的了
還好沒被人嫌多事...
另一個小插曲 在我們坐下來開始吃了十分鐘之後 我才發現......
隔壁桌的就是我室友和她男朋友嘛~~ 很呆的後知後覺
和她們打了招呼他們已經吃得差不多了 連再見一起說XDDD
結語 韓江 在我拍完照之後應該會常常報到吧^^
這個月要減肥 呃 至少不能再胖了啦
============================以下是honey寫的食記=========================
喵喵~~小懶豬與honey的美食之旅這次來到了韓江烤肉
這是一家主打韓式燒烤的店家= =+
在PTT上許多鄉民所推荐 生意好到不行
原本事先訂位是想約七點的....可是預約到要七點半才行....||b
還好沒有晚很多....要不然honey就會不了家了....T^T
不過昨天我們提早....七點就踏進店門口了....XDD
老闆人真的很好~~原本我們是一定要等到七點半才可以吃的
可是老闆說既然來了就要趕快吃 想辦法幫我們調了一桌
(還跟我說下次要在預約的時候來....||b)
因為昨天一整天下來的陽明山之旅讓我實在餓到不行...
一拿就拿了一大堆的肉就給它烤了下去XDD
店裡的肉真的很好吃 肉質都不錯
不像一般的燒烤店肉都乾乾澀澀的
肉質軟嫩又富油脂 吃起來又不會有油膩膩的滿口油脂味
尤其是排類的真的相當好吃
不論是牛小排 豬小排 羊小排 烤出來的肉質真的好啊....T^T
而烤盤的邊緣有小溝會將淋上去高湯和肉的油脂集中
可以在上面放各式火鍋料和青菜慢慢煮 湯最後會很好喝喔^^
只是要煮的時間比較長 除非火開的很大
但烤盤上就會黑鴉鴉的一片 附近桌的客人都是開超大火= =+
還有麵線可以加下去煮 還滿好吃的 (都顧著吃肉最後都忘了||b)
還有店裡的小菜 都是涼拌的韓式料理
韓式泡菜 辣蘿蔔 醃黃瓜 黃豆芽 海帶 都相當好吃喔~
非常下飯而且在吃肉吃到膩的時候配著吃還滿解膩的
重要的來了= =+ 我最期待的甜點~拔絲地瓜>///<
天啊~~剛炸好的拔絲地瓜拿的時候一絲絲晶瑩剔透的麥芽糖絲
包裹著金黃酥脆外皮口感香甜的地瓜~~真是讓我心動啊T^T
將剛炸好的地瓜加入冰雪碧中(原本應該是冰開水)
麥芽糖可以凝固不黏牙 吃起來外層酥脆內部鬆軟
真的是好一大好物啊~~T^T
只不過一吃完甜食就沒有慾望吃烤肉了......||b
可惜就是太餓吃太快都沒讓胃有緩和的空間
要不然就可以再多吃一點....T^T
下次有機會一定要再去吃^^
而且昨天去吃的都是上班族居多耶....年青人沒幾個@@"
還巧遇G仔學姐~看來她當鄉民很久了= =+
(不過人家在我們一進來的時候就跟男朋友吃的很開心了...小懶豬竟然都沒認出來@@")
喵喵~~這次的報告就到這裡結束^^
韓江烤肉~好吃耶^^
==============================The End================================
報告完畢
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