[食記] 韓江烤肉

[chily39 (甜甜圈那樣的氛圍)]

上個禮拜同學會去吃了「韓江烤肉」，
在敦化南路上、靠近市立體育場，從東區走過去有點小遠。

主辦人很用心的K了FOOD版，預約了這家店，
吃得很滿足！整個就是好吃又划算～

版上大家一致推崇的，不外乎是

肉醃的好吃阿～老闆很熱情阿～ 之類的

果不其然，肉真的很好吃，豬牛羊都有，有肉片、小塊肉排、帶骨牛小排，
肉片感覺都有醃過，小塊肉排不會硬，
種類還不少～ 也有火鍋料、一些基本的蔬菜，
跟各式的韓式小菜。

老闆一開始就會先來解說銅盤要怎麼烤，
非常之熱心！重點是，照著老闆講的方法烤，銅盤真的一點都不會焦耶！
老闆你是天使～XD
而且老闆一經過就會一邊碎碎念的把桌上的垃圾掃走～來無影去無蹤，哈。

大致上就是每批烤都要把銅盤放滿，不要讓它乾燒，
盤上沒有東西的時候，一定要關小火，然後記得加水在鍋緣，
如果烤盤中心燒焦了，加水的時候記得不要從中間淋，這樣鍋緣的高湯就會有焦味。
（哇，我背起來了，老闆真的講很多次 XD）

感恩～這樣烤真的很開心耶，
一次可以烤好一大批肉，然後關小火大家慢慢吃，
很悠閒，不會吃的很趕～！
肉片沾醬、包著泡菜或小黃瓜、再配白飯真的是極品XD

由於是同學會大家吃飯講話，所以有些東西沒吃到就是了，
但就我有吃到的副菜部分，豆腐、洋蔥
不論用烤的，或是用鍋緣高湯煮的，都很好吃！（轉圈圈）

餐後有送上桌的拔絲地瓜，很好吃！（流淚）
也有自助式的冰淇淋、芋仔冰可以取用。

價錢：晚餐 299 加一成服務費

評價：五顆星指數可以拿到四點五顆吧！

而且我一直覺得在「發現新台幣」之類的節目上看過老闆
（還是因為老闆有點像老的西城秀樹 ？！XDDDDD）
希望這家店可以長長久久啦！ 因為我預計未來還要去吃很多次 XD

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◆ From: 210.192.232.206
推 LuciferSatan:不是很好吃
推 Fanica:我男友跟他朋友都很喜歡吃這家說
推 joypig:1樓的還真挑 不然你也來發表一下食記看哪不好吃
推 barkingdog:不推不行 推原po是正妹
推 sharline:我也覺得不是很好吃耶 = =
推 sabena:雖然吃這種東西主觀 但我投好吃一票 區力~~
推 relix1:好吃的店當然要推..肉很好吃
推 calase:我也推好吃一票
推 AllenG:對阿  不好吃的原因呢?只會批評...Orz
推 ultimate:大家放心  韓江會開很久   因為 我小學的時候
→ ultimate:他就已經開了    以前還是一個韓國女人在管理的
→ sharline:不是只會批評 的確覺得只有豬肉可以吃 個人覺得
→ sharline:吃久感覺非常膩~~~
→ sharline:而且老闆那天對我們態度不好 只是懶的上來抱怨