推 sunlin18:真用心，感恩感恩 218.160.132.20 08/31
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作者: leixela (說話像老爸的版友) 看板: Food
標題: [食記] 高雄-SOTO 日式料理
時間: Fri Oct 7 23:30:29 2005
圖文 http://www.wretch.cc/blog/leixela&article_id=2491625
常跑來這裡看該吃什麼去…
今天也來貢獻一下：）
SOTO在前面和精華區有不少相關討論了
不過我前些日子才又去了一次
就來分享一下：
颱風天不知道要幹嘛…就決定跑去吃SOTO。
網路上大家對這家店的評價很二極化，不過最著名的就是他們很差的服務態度。
我的運氣還不錯，目前沒遇到過不愉快的情形，不管是和家人或朋友一同前往。
大概是因為我很兇吧
進入正題：
他們家的生魚片新鮮度還不錯，都有一定的水準，我比較偏好鮭魚和鯛魚，
握壽司也ok，不過有時米飯會太硬…
蝦天婦羅，好吃！不輸上閤屋的。不過好小氣，一次一人只能點一隻。
魚下巴以前是鯛魚，後來換成鮭魚的，我媽咪說變得比較好吃了。
紫蘇蝦餅，不好吃，沒什麼特別的一道料理。
若雞唐揚，還不錯，炸雞肉佐含醋的醬汁，酸酸辣辣。
以前還叫骰子牛肉時比較好吃，現在愈來愈難吃了…不推薦。
意外不錯吃的料理，炒鳥龍麵，有搭配七味唐辛粉，好吃！
裡面有包炸螃蟹和酪梨的橫岡卷，吃起來很清爽喔。
很久沒更換的甜點，這次變成自製冰淇淋，我只能說，他們的甜品真是每況愈下了…
其他環境方面：店不大，裝潢普通，服務我覺得還ok。
若是辦家聚或慶功之類的多人聚會，建議到比較新的聯興店（在民族大樂附近）
那裏空間比較大，服務生也比較多。
餐廳名稱：SOTO日式家庭料理
地址：高雄市鼓山區文信路325號
電話：(07) 550-0616
價位範圍（每人）：中餐258+10%
晚餐358+10%
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.164.160.170
推 kurumi25:我家旁邊ㄟ... 10/08 01:38
推 wumimeow:它的捲類捲得很紮實 看起來很美觀 骰子肉質似乎每下愈況 10/08 02:31
※ 編輯: leixela 來自: 218.164.155.238 (10/16 14:27)
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作者: airbreed (自由自在會更好) 看板: Food
標題: [食記] soto日本料理
時間: Mon Aug 7 23:38:31 2006
我第一次在高雄吃日本料理吃到飽，
所以無從比較之前版上曾經熱烈討論的王子日本料理，
就先從今天吃飯的感覺開始吧^^
今天因為是星期天，所以座位坐的滿滿的，
我們進去之後，大概了解用餐方式，
就開始點了第一輪，
我們家因為只有我吃生魚片，所以生魚片點的並不多，
只點了鮪魚生魚片，其他的菜還有油揚豆腐、鰻魚燒、
炸蝦、魚卵握壽司、炸野菜、炒時疏、京都子排(鐵板)、
干貝、茶碗蒸等等，
其中我覺得生魚片普通，不夠好吃。
酥皮豆腐其實好像是中式的炸豆腐XD
鰻魚燒，是用鐵板加上芙蓉豆腐跟蛋，鰻魚一起烹調，
算是比較好吃的一道，
炒烏龍麵，也還不錯，蠻香的，
後來第二輪又點了烤秋刀、海鮮捲，
我覺得烤秋刀還不錯、海鮮捲就是平常市場吃的蚵捲吧:p
評價實在不高，後來點的甜點，是紅豆湯，
可是喝起來的感覺是紅豆加糖水，
也就是紅豆是紅豆，湯是湯，不愛。
還好還有杜老爺冰淇淋可以吃，
就整體吃下來，不差，但下次我想吃日本料理，
可能不會很想再來吧!
但有一點要大力推薦的是他們的服務態度，
只要你一拿起菜單好像要點的樣子，
就會過來幫你點菜，菜上的速度也還不算太慢，
所以這點挺滿意的。^^
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作者: flover (拉哩拉扎) 看板: Food
標題: [食記] 高雄soto日式料理
時間: Thu Dec 25 15:35:16 2008
餐廳名稱：soto日式家庭料理
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：高雄市鼓山區文信路325號
電話：(07)550-0616
營業時間：AM 11:30~PM 2:30 PM 5:00~PM 10:00
價位範圍(每人)： 週一至週五午餐.每人288元.週一至週五晚餐
及假日全天候388元.兒童140公分以下收費
188元.100公分以下酌收清潔費50元.
(以上均須另加10%服務費)
~
可刷卡（可/不可）：Visa. MasterCard. JVC. U卡(國民旅遊卡特約商店)
有無包廂：無
推薦菜色：大部分都還可以
官網：http://www.soto16888.com/wunsin.asp
今天想說是聖誕節
所以就吃個大餐~
所以跟朋友六個人去吃
第一次點餐
麻煩他全都上一份
青蔬千島沙拉吃起來很清爽~不會膩，不過小黃瓜一片有夠大片的
洋蔥京都醋味很簡單的洋蔥搭上醋，有點解膩效果
和風日式豆腐超級嫩的豆腐~我們還多點了好幾次，還有花生口味的
基本上冷物我們就點這三樣~
鮮味湯品和味增鍋兩的我們都點了~閃光覺得鮮味湯品的
柴魚太多，自己視覺的海鮮加上柴魚其實嚐起來很鮮，味增鍋的味增還不錯
炸物方面，本身比較推的是酥皮豆腐、法式達薄餅、
蝦天婦羅，酥皮豆腐炸的比金閣屋脆，法式達薄餅裡面的起司吃到讓我
牽絲~XDD看起來不怎麼樣但是外皮酥內餡的起司和肉搭配的還不錯，可樂餅不堆~
吃起來有點膩，太甜
鐵板牛排點了三盤，覺得肉還可以，不過第一次太老，第二次卻還有血
有點驚訝~不過吃起來肉慾有滿足。
日耳曼洋芋燒起司超多的~!!自己還頗愛吃這道，點了兩次且吃起來不膩不
大油大家可以去試試
北美風味壽司幾乎都有點過，不過最推的還是後來來的加州比較起來這道
比較好吃，其他嚐起來就有一點SOSO
握壽司的部份，芥末甜蝦還蠻特別的，吃起來沒有很嗆，且甜蝦還蠻鮮的
海膽花枝、煙燻鮭魚這幾道握壽司都還蠻新鮮的，喜歡吃生
魚片的可以去試試
這次的甜點是紅豆薏仁湯不過只有兩三口的量有一點小驚，且也是在最後
一次點的時候才點，所以要加點也沒辦法了
其實這次主要是想去比較金閣屋跟SOTO
因為看到版上的人都在比較食物之外，還在比較的是服務態度，其實這次是去大家比較
推的文信店，但有一點失望，
第一:我們在吃的時候，其實一到菜上來不到三分鐘就被我們掃光了，中間隔了有一陣子
才在上菜，且替我們服務的小姐，幫我們點的時候臉都很臭，(且今天根本人沒滿)
且我們說要加點，她總是跟我們說"你們之前有點了喔還要嗎~?"我們反說可是很久都沒
上了阿~
第二:為什麼我們在吃的時候，還有其他服務生過來看我們，且那種感覺是.....有人過
去跟她說我們很會吃的感覺，還讓我聽到"他們桌上已經空了..."這樣的話，來吃到飽不
就是要吃飽嗎~?
第三:在最後加點的時候，我同學還要點壽司類，服務生一直很不爽的臉跟我們說"你們
已經有三捲壽司囉，還要嗎~?這樣吃的完嗎~?如果吃不完你們要加100元的材料費喔~且
你們最後一次會上很快喔"這句話讓我同學不開心了...我們就是吃的完阿~且他說接下
來會送很快~根本還是很慢阿~!!
結論~金閣屋跟SOTO比較下來，soto食物的確是比較精緻，且種類比起金閣屋是真的比
較特別但是態度真的比較不好，上次去金閣屋是晚上，人是幾乎全滿的，雖然幫我們服務
的副店長長的很酷，不過至少最後加點過了一陣子，她還特地走過來跟我們說"你們有沒
有吃飽~?還要不要吃ㄧ些東西我幫你們點"那時我們都快吐了馬上跟她搖頭，我同學是吃
素的，還被她說你的食量很小喔~讓我同學尷尬的笑了一下，服務態度真的很重要，這點
讓soto扣了很多分
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.164.149.141
※ 編輯: flover 來自: 218.164.149.141 (12/25 15:36)
推 GoodByeLove:soto和金闔屋都去吃過~~不過吃到飽的 59.113.169.7 12/25 15:40
→ GoodByeLove:日本料理就是這樣,都是冷凍食材 :( 59.113.169.7 12/25 15:40
推 loveht:是我們店耶T_T122.122.132.118 12/26 00:23
推 xub699:還好ㄋㄟ~ 124.8.129.183 12/26 07:25
推 angeloevil:真巧~我昨天也去文信店吃耶~^^ 218.172.53.222 12/26 12:54
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作者: angeloevil (銀駭客) 看板: Food
標題: [食記] 388吃到飽SOTO日本料理
時間: Wed Dec 31 06:44:29 2008
餐廳名稱: SOTO日本式家庭料理
官方網頁:http://www.soto16888.com/event.asp
地址： 高雄市鼓山區文信路325號
電話： (07)550-0616
營業時間： AM 11:30~PM 2:30 PM 5:00~PM 10:00
消費辦法： 週一至週五午餐.每人288元.週一至週五晚餐
及假日全天候388元.兒童140公分以下收費
188元.100公分以下酌收清潔費50元.
(以上均須另加10%服務費)
座 位 數： 132
接受卡別： Visa. MasterCard. JVC. U卡(國民旅遊卡特約商店)
停 車 場： 設有特約收費停車場
圖文網誌版
http://www.wretch.cc/blog/Irish520
綜合生魚片さしみ
SOTO 最好吃的料理~我覺得是鮭魚生魚片吧! 吃起來很新鮮
聖誕節晚上晶今說要無限制的吃炸蝦~~我們7:30和熊貓人+松鼠集合後~
就直奔SOTO文信店
插曲:那天我騎到鼎山街~~~還把手機和錢包掉到同一條路上~~真是白癡>.<
還好熊貓人眼尖發現掉在馬路上~~不然我可能就留在餐廳洗盤子
晚餐價位388 加10%服務費~(許虎的員工證讓我們省了10%) 菜單上的幾乎都能點~
~能請服務生通知廚房 製作不加肉的素食餐點~這對松鼠小姐來說是一大福利= ="
那天彷彿是她的專屬饗宴 ~
酥皮豆腐 & 季節時蔬
炒烏龍麵(素)
薯條竿子~
日爾曼洋芋燒 (素)
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炸蝦天婦羅 (一人一次限點一條,下次點菜可重複)
好吃炸蝦終於上菜了~~30秒之內就進了我們的食道~只剩下蝦尾巴
接著我們狂吃了蝦卵手捲 & 鰻魚手捲~ +橫綱卷壽司~ 再吃掉兩盤 若雞唐楊
茶碗蒸
壽司(素)
休息之後~我和熊貓人又點了 2份鐵板牛排 +牛肝菌海鮮+三條香魚+牛肉翠玉燒+味增鍋+
丸子~當然又點了兩份綜合生魚片
最後加點的盛況
狂吃後,只剩下幾盤~
酒足飯飽後~大家發誓再也不和我去吃到飽,因為我把桌子爆滿,服務生一定恨死我了 (可
是過了三天還是去吃鴉片麻辣鍋
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.172.55.79
推 jimny:這家真的很好吃~每次從台中下南部必吃^^ 122.118.233.15 12/31 13:01
推 m9521053:今天也去了~服務生很正 哈 124.6.7.77 02/28 19:03
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作者: lindaz (自由的寂寞) 看板: Food
標題: [食記] soto 日式家庭料理文信店
時間: Wed Apr 29 02:44:12 2009
餐廳名稱：soto
地址： 高雄市鼓山區文信路325號
電話： (07)550-0616
營業時間： AM 11:30~PM 2:30 PM 5:00~PM 10:00
消費辦法：
週一至週五午餐.每人288元.週一至週五晚餐
及假日全天候388元.兒童140公分以下收費188元.100公分以下酌收清潔費50元.
(以上均須另加10%服務費)
座 位 數： 132
接受卡別： Visa. MasterCard. JVC. U卡(國民旅遊卡特約商店)
停 車 場： 設有特約收費停車場
這是我第一次去,難得男朋友的奶奶生日,週末我們就跑下去高雄一起聚餐
一開始因為我突然加入,導致要多預約一個人,那時後聽轉達有點不爽
怎麼多一個人會讓你們那麼困擾嗎？ 說位子會很擠喔 而且那天要接另外兩張大單
(甘我啥事 = =)
不過等星期一晚上時間到了,我們很準時的到了現場才發現他真的沒有虎爛我= =
首先必須大推那天的服務生態度真的很好,雖然在後面整理餐盤的時後都沒表情
不過只要接觸到客人 都語氣很好的說：不好意思幫你上個菜 或是 抱歉幫你收個碗盤
這個真的要大推!
然後碗盤都沒有油膩的感覺,包含塑膠飲料杯子也是,這個也是大大推！
還有速度問題
那天還真的是滿場.....= = 星期一晚上噎...有兩攤大概25人包括我們是16人
剩下是散客,幾乎都滿座了,速度還是很快噎@@ 這還挺厲害的
雖然生魚片居然比熱炒類還慢到..(不是切切就好嗎?)
其他的我真的都覺得 已這樣的滿場 跟這樣的速度,大家都沒停下來的猛吃法
我覺得很滿意了！
食物來說
北美風格的壽司都好吃!橫綱捲還有另一個忘記名字,他的鰻魚還大到多了一大段在外面,
那口真的是滿足!
還有明太子洋芋燒 也是超讚! 裡面奶油放的超濃郁的!
烏龍麵更是推,搭配七味粉真的是... 最後被我掃盤了！ 不過不能吃太多.. 戰力會被消耗
鐵板牛排有點太熟,不滿意
醬燒花枝很好吃! 超新鮮
魚下巴很新鮮 不老
香魚超好吃! 苦味超棒!
茶碗蒸 一般般 裡面有蛤蠣湯汁 不錯
炒高麗菜--超超超 好吃~ 會辣喔
泡菜豬肉很入味
蝦手捲還ok~ 海苔第一次的軟了 第二次的脆的~
炸豆腐超讚 他的外皮好像有放不同的東西進去 還滿好吃的
鳳梨蝦串超讚! 蝦子很新鮮！
有一個應該是極品三杯燒,就是三杯雞 這個超好吃
還有陶版燒很好吃,他的醬料有點奶油蒜味 配冬粉很讚
香蔥豬肉串 ㄟ 他是絞肉 跟我預期的不同,不過也好吃
涼拌杏鮑菇 滿難吃的..= =
握壽司 這種一堆飯的我沒吃
炸蝦 我只有吃一口 我覺得還不錯啦 麵皮沒有太厚
以上大概是那天我們吃到的東西 我都覺得很讚!
雖然那天不是我們點菜..(長輩負責)
不過我覺得都很讚! 下次跟去高雄我還要再去--自己點菜!
這間大推啦!
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作者: Jarvinia (叮叮) 看板: Food
標題: [食記] 高雄．SOTO日本料理(文信店)
時間: Sat Jul 25 00:39:50 2009
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[店家資料]
名稱：SOTO日本家庭料理(文信店)
地址：高雄市鼓山區文信路325號
電話：(07)550-0616
營業時間：AM 11:30~PM 2:30 PM 5:00~PM 10:00
消費辦法：週一至週五午餐.每人288元.週一至週五晚餐及假日全天候388元.
兒童140公分以下收費188元.
100公分以下酌收清潔費50元(以上均須另加10%服務費)
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請愛用網誌圖文對照版
http://blog.yam.com/Jarvinia/article/22966162
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16號和男人回高雄看世運開幕，
距離男人上次當奇異果頭出沒在高雄已經是一年多的事了......
在高雄他唯一吃過同性質的，
只有我帶他去的漢來海港，
因為聽到他同梯個個稱讚SOTO，便宜又大碗
還沒出發就吵著要吃SOTO........一一
(男人那挑嘴鬼對漢來海港的評價只有普通)
很不幸的，店家中午要休息，
兩點半才抵達門口的我們
就看著人家準備休息= =+
先回家整理一下行李，雖然有點趕
世運六點半要進場
不過還是決定決定吃五點那檔的晚餐
五點再一次抵達以後，我們是第一桌客人(樂)
整體看起來店面相當乾淨整潔
店員為我們送上MENU
點好餐點以後，幾乎是沒有等到什麼時間就上菜了
(廢話，剛開始晚餐時間，還沒有其他客人)
■生魚片(小份)
雖然不是很明顯，但是可以吃出來一點點的腥味~"~
芥茉則是恰到好處，不會嗆鼻
■黑豆
每次跟老爸老媽到SOTO，我都會點很多次黑豆>//////<
真的味道很不錯。
■鐵板牛排
肉質SOSO，上來的時候就有點老了
(個人比較喜歡六分熟至七分熟的熟度)
■起司豬排(對不起，我亂取名字)
熱熱的上桌，麵衣酥酥脆脆還蠻好吃的
■蝦天婦羅
食材蠻新鮮的，麵衣也不會過厚
■季節鮮蔬
那天輪到的蔬菜是絲瓜先生，真的只能說功夫沒有很到家
因為絲瓜處理過程中如果沒有稍稍過油
吃起來會帶有土味.......
■酥皮豆腐
滑嫩的豆腐加上酥脆的外皮，輕沾一點醬料
超好吃!!!!!!!!
■綜合壽司
男人一共點了兩次，都蠻好吃的>//////<
■生魚片(大份)
比起小份的，生魚片的內容物來的豐富許多
個人還蠻推沙梭生魚片的>///////<
■醬燒花枝
花枝新鮮，吃起來鮮甜，而肉質也沒有處理的過老
搭配上醬料剛剛好，也不會味道過重而過膩
■海鮮捲
味道上相當協調好吃，有海味的鮮甜，外皮酥而不油
■干貝燒
雖然小小一串，食材也是相當新鮮
■九層塔炒海瓜子(對不起，我亂取名字)
相當入味，又不會口味過重，還不錯
■時蔬牛柳(對不起，我亂取名字)
牛柳相當滑嫩，洋蔥與彩椒熟度也是恰到好處搭起來十分可口
整體來說還算不錯囉，價格算OK，食材也算新鮮
服務生態度也很好，介紹的很仔細
不過我會跟男人再度用餐的機率可能不高就是了
菜色吃過一次就算差不多了
整體沒有那麼大的吸引力讓我們會想再去一次
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 116.59.17.41
※ 編輯: Jarvinia 來自: 116.59.17.41 (07/25 00:54)
推 jimny:推SOTO.如果台中有開就好了~ 114.41.163.225 07/25 18:09
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作者: wamaha (一切回歸常軌) 看板: Food
標題: [食記] 高雄SOTO吃到飽日本家庭料理(文信店)
時間: Sun Dec 13 15:34:20 2009
餐廳名稱：高雄SOTO吃到飽日本家庭料理(文信店)
地址：高雄市鼓山區文信路325號
電話：(07)5500616
營業時間：AM 11:30~PM 2:30 PM 5:00~PM 10
每人平均價位：週一至週五午餐.每人288元.週一至週五晚餐及假日全天候388元
(以上均須另加10%服務費)
可否刷卡：可 有無包廂：無
官網：http://www.soto16888.com/index.asp
有圖有真相的網誌版 http://blog.yam.com/wamaha/article/25810133
這間SOTO 在高雄有好幾家分店
因為我們這回打算搭捷運去，所以就選擇了位在高捷巨蛋站附近的文信店
或許去用餐那天是星期三
因此即使是晚餐的熱門時段，店內的客人也沒有很多，大概只有半滿吧
不過人少也有好處
用飲料吧不用人擠人，而且上菜速度非常快！
我們點完第一輪後不到3分鐘，第一道菜「綜合生魚片」就上桌囉～
綜合生魚片~~
裡面有鲔魚、鲑魚和旗魚各兩片，算是兩人份
新鮮度ok，不過份量我是覺得有些少～～
明太子和蝦手捲
外面的海苔不會"潤潤"，口感不錯，只是小了一些
握壽司就跟外面一般壽司店差不多，一口一個剛剛好
蝦天婦羅～
這道送上來時，我突然起了憐憫之心
好單薄的兩隻蝦呀～～～
或許店家不要給顧客有灌水的感覺，因此堅決不要用一堆麵粉來裝肥
但看到就這樣孤零零的兩隻放在竹盤中被送了上來
我想～他們一定也覺得很寂寞吧 ( ′-`)y-～
點第二次時，還是一樣兩隻瘦瘦的小蝦被送上來
這種孤寂的感覺好悽涼，我就不忍心點第三次了....
烤雞翅和炸干貝串～～
普普，沒啥特別的
若雞南蠻漬～
就是先把雞塊炸過，然後配上酸甜醬一起炒
吃起來酸酸甜甜的很開胃，不錯吃．．．．
三杯花枝～
不大會辣，口味偏鹹，配飯吃比較好
碳烤豬肋排~
這道烤了非常久，久到我們都快忘記有點過它了才上桌
肉質很軟嫩，骨頭很容易就可以抽取起來
酥炸豆腐和沾醬～
這道也是等了很久
不過上桌時已有點涼掉，所以口感沒有很佳
如果能熱騰騰的吃應該還不錯....
素燒花枝～
花枝很大，口感不錯，不過醬汁也是有些偏鹹，建議不要再加醬油，以免打死賣鹽的
烤香魚～
因為烤的很好吃，我們總共點了兩次，這是第一次的相片，第二次送上來的就比較小一些
兩次共四隻都是公的，裡面都沒有蛋
不過以這種吃到飽的價位而言，沒有蛋才是正常的吧 XD
之前爬文時，曾看過有不少顧客抱怨說他們會故意出菜出很慢，或是漏菜等
搞一些小動作
這回我們去時倒是完全沒有遇到這種不愉快的狀況
不過用餐約一小時左右，服務人員會先過來結帳
雖然說結帳後還能繼續加點菜色，但吃到一半要中斷拿錢包的感覺實在不是很好
不大了解為什麼要吃到一半就先幫客人結帳呢？這樣會比較好算錢嗎？不懂哩．．．．．