→ cursor:那中午有握壽司嘛??? 推218.165.231.235 05/11
→ cdmen:應該有吧..雖然我只知道中午是沒有生魚片 推 61.70.107.231 05/11
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作者: catpark (......) 看板: Food
標題: Re: 請推間高雄的日本料理
時間: Fri Oct 31 23:04:00 2003
那就去soto吧
不過去那邊的話最好是先預約
要不然會等到餓死
這是它的相關訊息
提供給你
我覺得他的湯品超好喝的
必點~~生魚片也不容錯過喲
我覺得壽司不要吃太多很容易飽
其他的東西就會吃不到
最好是大家一起點
一開始請點多一點
因為之後出菜的速度就會慢很多
然後大家一起分享哦~~~
358元的日式料理吃到飽~~又好吃~~推給你啦~~~
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◆ From: 140.127.179.249
→ yamiyami:我推薦跟他性質很像的金闔屋..服務態度好 推140.117.194.122 11/01
→ itski:我覺得soto很小氣...生魚片都好小一塊... 推 210.85.53.199 11/02
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作者: catpark (......) 看板: Food
標題: Re: 請推間高雄的日本料理
時間: Fri Oct 31 23:07:00 2003
http://happyeat.demo.kmu.edu.tw/kaures1.html
記得去喲~~~^^我覺得讚得啦
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作者: XXLMING (Jamie) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 吃到撐吃到炸 SOTO日式料理吃到飽
時間: Fri Jul 18 17:34:38 2008
http://www.wretch.cc/blog/xxlming/4083881
有圖片看起來比較爽
前言刪
SOTO起司薄餅
畢竟(今天說幾次畢竟了?)是吃到飽餐廳，我就照吃的順序放圖片
越後面代表越飽，食記的可信度請自行參酌~
今日第一道，外觀看起來像蔥油餅，實際上尼...它還真像蔥油餅!!
開玩笑啦，她沒有蔥，而且裡面夾的是起司...有麻糬口感的起司~
另外還夾了片海苔，不過似乎沒什麼作用?
旁邊有酸辣醬，但我還來不及沾薄餅就被我嗑完了~
整體說起來還不錯喔! 第一道
酥皮豆腐
強力強力強力大無敵推薦推薦推薦推薦!!!!!!!(自己想像回音)
超級好吃，因此又續了一盤，要不是最後真的撐到像懷孕，肯定會再叫第三盤~
正確來說是"酥皮嫩豆腐"；酥皮非常薄，厚度不超過三釐米，且緊貼著白晰的嫩豆腐
ㄧ咬下去...熱氣蒸騰，看的出來絕對是新鮮現炸。酥皮表面有七味粉，因此本身就有淡
淡的味道
輕爽無負擔，或著沾那個醬...那個與清爽的炸豆腐形成強烈對比的蒜蓉芥末醬!!
蒜蓉甜鹹芥末微嗆，使乖乖清淡的豆腐味之ㄧ變，變成一位壞小孩!!
兩者都非常棒，大推這一道!!
日耳曼洋竽燒
帥翻天了這道!!
小時候家裡巷口有家"養老乃瀧"，裡面的日耳曼洋芋燒非常的好吃
我也不知道小時候在怕什麼窮，只要是我喜歡的東西就會覺得它很珍貴，所以價錢很高，
ㄧ但買了就要傾家蕩產之類的想法... 因此每次我去這家日本料理店用餐，
都會用顫抖+不知道該不該說眼神看著母親說：我可以點洋芋燒嘛(驚恐)!? 母親都會阿
莎力說：想吃就點阿!!
當然我就點了，然後小心翼翼的把洋芋燒吃完，連黏在鍋子上微焦微焦的起司都要刮下來
，不敢浪費一絲ㄧ毫~
現在想起來覺得很好笑，老母當時可能覺得我很奇怪吧，在耍什麼娘砲?
這就是我對洋芋燒的記憶
沒多久那家店倒了之後，我就沒有再吃過洋芋燒
看到菜單上有洋芋燒，毫不猶豫的就點一份
味道雖然不若兒時的記憶，但仍相當好吃 (我就是愛吃這種起司起司奶來奶去的玩意兒~
起司+白醬糊真是王道!!!)
份量足夠，一個人吃有點勉強
鮭魚握壽司
終於進入到壽司的階段，這時大概4分飽
握壽司不管怎麼拍都好看，但雖然好看，但吃起來其實普通
說實在我很期待鮭魚的!! 但我只吃到醋飯的甜味，鮭魚的味道很大一部分被蓋過...
沒有再點第二盤
鮪魚握壽司
一樣，本來就沒什麼鮮味的鮪魚(有點薄)，又被味道很重的醋飯給蓋過
一樣不續盤...嘖
壽司不是應該是主角嘛?南ㄉㄞ唷!!!
海膽花枝
還真看不出這是海膽花枝，似乎是花枝+海膽調的醬汁~
味道...套一句美鳳姐常說的話...很獨特...
由於不知道這就是海膽花枝，我們還以為他忘了送來，因此又叫了一盤...真是鬼擋牆
生魚片組合
如果每次都說我對生魚片不了解，認不出來是哪種魚，豈不是推諉卸責?
因此這次我就用雷射後、浴火重生的雙眼來認認看
右下角是鮪魚沒問題
右上角應該是潮鯛或旗魚吧...
左下角應該是潮鯛或旗魚吧...
左上角應該是海鱱
其實...沒有很好吃，很平淡，沒有鮮味
還是失望
鮭魚生魚片
我超愛吃鮭魚生魚片的
雖然照片很漂亮，但實際上沒有照片來的好吃
普通普通而已，有個很大的問題就是不新鮮，鮮味都隨時間流失掉了~
蝦天婦羅
結束了令人心情低落的壽司、生魚片之後
終於有讓人精神為之ㄧ震的玩意兒!! 此時大約7、8分飽
我跟你說...超級好吃的啦!! 一點也不隨便
這炸蝦不管到哪家餐廳都會是主菜~
酥脆不油膩的麵衣，帥氣地包覆蝦子
蝦肉厚實，咬起來十分彈牙
而且很長，強烈的懷疑ㄧ條有兩隻蝦接在一起
扎實的一點在於...SOTO沒有用過多的麵衣來虛張聲勢，在這裡麵衣只是很完美的配角!
不油膩，又叫了ㄧ盤，全都是我吃的，超超超愛~~~~
狂推薦!
鳳梨蝦串
原本只是點好玩的，點來看看是長怎樣，沒想到...
這道也是好吃極了!!!
ㄧ串有兩隻蝦，非常有誠意
與蝦天婦羅酥脆的麵衣不同，這裡有麵糊的滑順感
味道類似鳳梨蝦球，但沒那麼甜，且多了"炸"的口感
上面的醬也棒呆了，甜甜的好吃極了
因為太愛了，極度渴望再續ㄧ盤，不過已經肚子快爆表了...殘念
香魚
乍看之下還以為是秋刀魚勒
我這個人超級愛吃香魚，尤其是那種肥滋滋、很大條的那種
這條只能說還可以
身材很像秋刀魚...
甜點
薏仁加紅豆湯
意外的好喝!!
喝下去你會感覺到...你又有力氣再吃ㄧ輪~~~
因為它點餐時間已經過了，不然我真的會再點些東西來吃
是個比童話故事還完美的Ending~
SOTO目前只有高雄跟台南有，北部的人要再等等
官網：http://www.soto16888.com/index.asp
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◆ From: 220.139.221.52
推 dmhorizon:地點跟價位補一下...高雄很大的140.117.195.115 07/18 17:40
→ XXLMING:388加ㄧ成 忘了吃哪一家 網誌裡面都有喔 220.139.221.52 07/18 18:33
推 spacemouse:不太計較口味又想吃平價日式料理的選擇 218.160.56.151 07/19 04:34
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作者: jeff21115 (問蒼天) 看板: Food
標題: [請益] 高雄哪家soto評價比較好
時間: Mon Aug 11 13:35:14 2008
最近 打算跟同學聚餐 目前是決定要去soto 不過 剛剛逛了逛板
發現 高雄soto有人推有人幹 不知 哪家是評價最好的 感謝
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◆ From: 122.123.4.173
推 koitu:看廚師心情,,,,, 118.171.7.81 08/11 13:38
推 hanyui:我覺得文信比較好(個人覺得) 218.164.16.153 08/11 13:52
推 dacigua:好像每家料理的味道會有點小差別~我們家再218.173.141.158 08/11 14:40
→ dacigua:吃都還是去文信店~~218.173.141.158 08/11 14:40
推 ant52011:我都市去民族路大樂附近那家SOTO 59.113.167.114 08/12 00:44
推 angeloevil:大樂店開的比較早~文濱文信都很好吃 59.104.109.132 08/17 18:08
推 sowe0613:千萬別去文濱店就是..送菜慢態度又差... 218.169.224.94 08/22 08:14
推 thenaiive:文信店+1 60.248.169.167 09/02 12:36
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作者: HOTONY (這個世界唯一) 看板: Food
標題: [請益] 高雄日式料理推哪間？(soto三間比較)
時間: Sun Sep 7 18:00:58 2008
我在網路上查到的soto就有三間
http://tw.lifestyle.yahoo.com/biz.html?bizid=dda186d8a4361e46
五甲店
http://tw.lifestyle.yahoo.com/biz.html?bizid=8ceab33ff24f3195
文信店
http://tw.lifestyle.yahoo.com/biz.html?bizid=5f17d263e0411240
聯興店
請問他們都是連鎖的嗎? 還是剛好名字一樣而已?
如果這三間相比的話 哪一間品質最好呢?
或是有人想推比soto更好的?
(暫不考慮金閣屋 吃過太多次了 想換口味...)
麻煩大家給個意見吧
謝謝!!
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◆ From: 218.173.12.195
推 yinchi28:是連鎖的沒錯.. 219.84.231.217 09/07 18:13
→ HOTONY:那哪一間最好呢? ^^||| 218.173.12.195 09/07 18:17
推 bgru:我只吃過台南的和聯興的 我大推聯興好吃 59.127.205.176 09/07 22:06
推 satoshi3:吃過五甲跟聯興~推薦五甲~聯興蠻雷的 125.225.12.127 09/08 00:31
推 caspian:不推聯興,上星期中午去吃竟然才吃一小時就 123.252.42.141 09/08 22:27
→ caspian:就說只幫我們點最後一輪了 123.252.42.141 09/08 22:28
推 bgru:因為他只營業到2點半 所以太晚去吃會吃虧 59.127.205.176 09/09 14:30
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作者: hunkT () 看板: Food
標題: [請益]高雄soto
時間: Tue May 19 10:19:22 2009
各位板友大家好
今天預計和家人一起去吃日本料理
大家比較推高雄soto那家分店?
還是金閣屋或是其他家呢?
感謝!^^
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◆ From: 59.104.117.34
推 flover:不推金閣屋~雖然SOTO的服務態度也沒多好~ 114.47.118.17 05/19 12:40
推 marrige:王子比較好吃 61.227.69.250 05/19 12:48
推 neawen:王子好像倒囉 125.230.167.91 05/19 12:53
推 angeloevil:推薦 NO.1文信店 和 NO.2聯興店 218.172.53.206 05/19 13:15
→ angeloevil:我家附近的 文濱店也不錯 218.172.53.206 05/19 13:15
推 SleepyPaul:其實兩家都不錯 只是有點吵 203.65.106.8 05/19 14:30