作者silentocean (楊松弦統一再出發)
看板Food
標題[食記] 嘉義市-泰村(泰國式料理餐廳)
時間Mon Oct 31 20:40:28 2005
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食記完整圖文版本請參觀我的個人Blog
http://blog.yam.com/silentocean/archives/657075.html
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[食記]
嘉義市大雅路-泰村
泰村_店面
http://static.flickr.com/27/57454369_29d4d3049f_o.jpg
「泰村」,一家位於嘉義市大雅路高級美食地段的泰國料理餐廳,它
的口味道地嗎?好吃嗎?我們的同學會就辦在這個地方,請看我們的親身
說法吧!
說到泰國料理,就讓我想到南洋料理;說到南洋料理,就讓我想到曾
經在新加坡機場吃到的「LAKSA」麵,那個滋味,令人難忘啊(噁心到令人
難忘)!所以從此我對南洋料理就敬謝不敏,這次的同學會辦在「泰村」
,能讓我對泰國料理扭轉其印象嗎?
先談談「泰村」的佈置吧!「泰村」餐廳面積不大,採半露天式格局
,餐廳內遍植蕨類植物,企圖營造南洋風味;然而,餐廳走道上堆滿桌椅
雜物,佈置簡陋,只有牆壁上的照片跟懸掛的貝殼風鈴;露天廚房位在餐
廳中央,食材餐具沒有妥善收齊。整體來說,餐廳既不整齊、也不清潔;
佈置缺乏質感,連音樂都沒放,進步空間很大。
泰村_內裝
http://static.flickr.com/32/57453574_b2b620f793_o.jpg
那麼吃的呢?由於我們同學會一夥人吃的是合菜,菜色繁多,底下將
配合照片為每道菜作一簡單的介紹,最後再對所有菜色作一總評。
泰式奶茶(一壺250元)-很難具體描述的口感。有的同學說有木瓜的
味道在裡面,而我喝起來卻如水一樣平淡無味,只有淡淡的茶味跟奶味,
還有一些香料的味道。
泰村_泰式奶茶_$300
http://static.flickr.com/28/57471932_c9bdf98256_o.jpg
涼拌木瓜絲(120元)-不錯的開胃菜,酸甜冰涼的口感,讓人胃口逐
漸大開。遺憾是份量太小,我們雖然是十個人吃八人份的合菜,但老闆不能
通融一下,給多點份量嗎? =__=|||
泰村_涼拌木瓜絲_$120
http://static.flickr.com/25/57471934_c49d315650_o.jpg
蝦醬空心菜(120元)-快炒空心菜,搭配獨特蝦醬,味道不鹹反而有
股甜味,多吃了好幾口。
泰村_蝦醬空心菜_$120
http://static.flickr.com/24/57472740_b5ba1503ae_o.jpg
蝦醬中捲(300元)-中捲口感QQ的,搭配有點鹹又有點甜味的蝦醬,
非常開味而且下飯,推薦的一道餐點。
泰村_蝦醬中捲_$300
http://static.flickr.com/27/57472739_4194927a3e_o.jpg
酸辣海鮮(200元)-蝦、小捲與青菜混合的一道涼拌海鮮料理,酸酸
甜甜的滋味,誘人食慾。然而,份量太少,小捲跟蝦子一下就被夾光了。Orz
泰村_酸辣海鮮_$200
http://static.flickr.com/25/57472737_d3207ed15b_o.jpg
椰奶綠咖哩雞(200元)-推薦的另外一道料理。辛辣夠味,雞肉鮮嫩
,這是我覺得裡面唯一比較有南洋道地口味的一道菜。
泰村_椰奶綠咖哩雞_$200
http://static.flickr.com/31/57471936_ba9582ecd0_o.jpg
檸檬鱸魚(300元)-老實說,我覺得這是台灣菜 @__@|||(口味很普
通)。
泰村_檸檬鱸魚_$300
http://static.flickr.com/26/57472741_761cbc015e_o.jpg
冬粉蝦煲(280元)-老實說我也懷疑這是一道台灣菜,不是南洋料理
。也是很普通的一道料理。
泰村_冬粉蝦煲_$280
http://static.flickr.com/29/57454366_463961f721_o.jpg
天堂蝦餅(250元)-這道蝦餅料理蠻好吃的,尤其是沾醬吃,更加風
味。然而,只有八塊,但老闆,我們有十個人耶!通融一下吧!?
泰村_天堂蝦餅_$250
http://static.flickr.com/30/57454365_04ef4f5358_o.jpg
眾人期待的料理-京燒山羌(280元)-雖然說是大家期待,而且都沒
吃過的料理,但吃起來跟豬肉差不多。份量也不多。
泰村_京燒山羌_$280
http://static.flickr.com/26/57454367_253024eecc_o.jpg
泰式烤豬肉(150元)-原諒我吃不出「泰式」這兩個字在哪裡 …
泰村_泰式烤豬肉_$150
http://static.flickr.com/24/57471933_70c60c2d09_o.jpg
香茅雞湯-不錯喝的雞湯啦!雞肉還算嫩,湯頭的味道也夠味。我喝了
兩碗。
泰村_香茅雞湯
http://static.flickr.com/27/57454370_64e6096602_o.jpg
食物的總評:「泰村」雖名為泰式料理餐廳,但感覺得出來,裡面許多
料理為了迎合台灣人的口味,已經做了不小的調整,除了酸、辣的幾道料理
外,其他吃起來跟台灣菜的調味無異。對於想來品嚐道地異國料理風味的食
客,這家餐廳會讓你失望;但若是你想帶人來吃點異國風而且不難吃的合菜
,這家應該能合你胃口。推薦「椰奶綠咖哩雞」以及「蝦醬中捲」,這是我
個人覺得還不錯吃的餐點。
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泰村(泰式料理庭園式餐廳)
地址:嘉義市大雅路二段295號
電話:(05)274-3160
營業時間:週一~週五 pm 4:30~12:00
週六~週日 am 11:00~2:00 pm 4:30~12:00
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.123.185.132
※ silentocean:轉錄至看板 Chiayi 10/31 21:58
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作者: angel14 (小機) 看板: Food
標題: [食記] 嘉義泰村
時間: Tue Apr 1 15:29:11 2008
店家名稱:泰村
店家位置:嘉義市大雅路2段295號之1
預約點話:05-2743160
體驗時間:2008.3.19 晚上(16:50-19:00)
價位:大人359+10% 小孩229+10% 吃到飽
營業時間:週一~週五 16:30-00:00 週六週日 11:30-14:00 16:30-00:00
圖文網誌版:
http://www.wretch.cc/blog/angeltfos&article_id=23502578
從來沒吃過這種泰式吃到飽的,覺得很好奇,就來泰村嘗嘗鮮了
因為不太清楚用餐環境,所以挑了非假日的傍晚去吃,以防人多的情況發生
這是菜單
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=angeltfos&b=57&f=1885562415&p=58
吃泰國菜絕對少不了泰式奶茶
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=angeltfos&b=57&f=1885562434&p=77
奶茶的味道很道地,很香很濃又不至於太甜膩,喝完了可以一直續,
喝起來很過癮,平常單點的話可不便宜,也沒辦法像現在這樣當免錢才喝。
先上來的是海南雞飯。
因為先點這一道,所以老闆問我們要不要白飯時我們先跟他說不要
把這道的飯添一添剛好兩人一大晚,一邊配其他的菜
也可以吃到雞香,肉很好吃,油而不膩,把這道先解決以後,
我們才再跟老闆要白飯。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=angeltfos&b=57&f=1885562433&p=76
下一盤來的是咖哩蟹肉。
這一盤很好吃很好吃,但是一定要配飯,不然單吃好鹹
很下飯的一道,但是兩個人吃一盤有點膩,可憐的李先生喀掉了大部份
sorry>////<
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=angeltfos&b=57&f=1885562432&p=75
接下來的這道是蛤蜊湯
裡面有滿滿的蒜頭跟蛤蜊
很鮮美,覺得菜太鹹的時候我就會配著湯一起喝
怕蒜味的人可以不用點這道,因為蒜味很重
不過我喜歡:)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=angeltfos&b=57&f=1885562431&p=74
其實今天為的是鹹酥龍珠來的,可是老闆竟然跟我們說今天沒有這道
好難過,老闆說送食材的人說缺這道,真可惜
下一道是蝦醬高麗菜
鹹鹹甜甜的很好吃,也是很下飯的一道,不會太鹹很香。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=angeltfos&b=57&f=1885562430&p=73
這家店只有金錢蝦餅沒有月亮蝦餅
我還是比較喜歡吃月亮蝦餅,月亮蝦餅比較吃不膩
金錢蝦餅好大,女孩子吃下去有點負擔,不過味道其實還不錯
真的好大一塊
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=angeltfos&b=57&f=1885562429&p=72
老闆說今天也沒有酥炸銀魚
我們還有點之前網路上人家推薦的沙爹烤肉
很好吃
好入味肉也不會太硬
光看顏色就很吸引人了,也是下飯的一道
吃到現在飯已經不知道續了多少次了
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=angeltfos&b=57&f=1885562428&p=71
這個時間店裡只有我們兩個
老闆們坐在外頭的圓桌吃飯,拍一下周遭的景色
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=angeltfos&b=57&f=1885562427&p=70
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=angeltfos&b=57&f=1885562426&p=69
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=angeltfos&b=57&f=1885562425&p=68
感覺店裡位子沒有很多,分了很多區塊,還算適合聚餐。
不過要是裝潢的再講究點會更好
接下來是加點的炒蛤蜊
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=angeltfos&b=57&f=1885562423&p=66
菜單裡有打星號的是泰式的,炒蛤蜊是沒有打星號的
沒打星號就是台式的,吃了這麼多泰式的,想要換換口味
就跟一般熱炒店的炒蛤蜊很像,吃到一半才想到要拍
照片上是已經吃了一半的
下一道是檸檬鱸魚,一整隻很豪邁
酸酸的有點辣,我比較怕辣所以魚都推給李先生吃
不過其實很好吃,這道一定要點一下,很入味
果然不敢吃辣會少吃很多美食
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=angeltfos&b=57&f=1885562421&p=64
魚變成兩半看了有點可怕
我覺得它一直在瞪我們...(鱸魚先生...請原諒我們...)
原本再點了一盤清炒高麗菜(因為我想吃清淡點)
結果竟然又上了一盤很像蝦醬高麗菜的東西...
我問了一下老闆蝦醬高麗菜和清炒高麗菜的差別(因為我分不太出來)
才知道他們煮錯了,哦~我想吃清淡~"~ 最後一盤高麗菜因為兩個人都陣亡了沒有吃完
最後點了兩個摩摩喳喳,這個也是一定要吃看看的!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=angeltfos&b=57&f=1885562418&p=61
感覺吃了不少呢!
最後已經很撐很撐了。吃的很飽,周圍人也開始變多,
吃這種點多一點人來比較好,不然每一盤都要兩個人喀光有點辛苦
味道都很好很道地。喜歡吃泰式料理的可以來吃看看
不過我應該只會吃這麼一次吧(發現自己沒有很喜歡哈哈)
推薦給大家!
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作者: victorannie (羚) 看板: Food
標題: [食記] 嘉義 泰村
時間: Thu May 22 19:19:29 2008
餐廳名稱:泰村
地址:嘉義市大雅路2段295號之1
電話:05-2743160
營業時間:
價位範圍(每人):大人359+10% 小孩229+10% 吃到飽
可刷卡(可/不可):
有無包廂:
很多圖的網誌版
http://www.wretch.cc/blog/punpunmath/14201702
之前就很想衝泰村了
但在bbs看到有負評 怯步了一下
這次背著相機去試試看 到店裡之後有種很後悔的感覺
中午只有我們一桌客人 看起來實在是生意不好
但是自從第一道辣鮮蚵來了之後 我就知道賭對啦!!
上菜速度十分快速 服務態度也很好 食材很新鮮
而且那隻魚實在是新鮮的嚇到我 肉質很嫩鮮 比海產店還棒
唯一缺點就是甜點很不泰式 就是罐頭裝的那種
也沒有之前提供的泰式奶茶 還好我也沒很在意它
但是紅茶喝到飽就還不錯 就是古早味紅茶
今天吃完泰村真的很推薦 平日中午衝去就對啦!!
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