作者filly (發掘日本新美食)
看板Food
標題[食記] [台北。信義]泰市場,太over,哪~~麼大一顆生蠔!!!
時間Thu Dec 17 21:29:43 2009
餐廳名稱:泰市場
地址:誠品信義六樓
電話:(02)8786-0029
營業時間:11:00-21:30
每人平均價位:600元
可否刷卡:可
有無包廂:有
推薦菜色:生蠔
官網:
http://www.grandformosa.com.tw/CH/Outside/SpiceMarket/
圖文版:
http://blog.xuite.net/starbucksleo/gua/29323159
泰市場,最聞名的生蠔,今天總算見識到了!! 真的有[青]拉~~
咩頂著新剪的髮型,來到誠品信義六樓的泰市場。呼~準備大吃一頓?!!
例假日/周末收費說明
早午餐(11:00-13:00) 550元/人
午餐 (13:00-17:00) 680元/人
午晚餐(17:00-19:00) 650元/人
晚餐 (19:00-21:30) 780元/人
整個就是[貴]~~~還好這次是萱跟佩幫我們洗塵請客。預約訂位從12:00-16:00,可以吃四個小時,有一套算價錢的公式,我也整個忘了...顧著吃。
不過,訂位在靠走廊的泰式小包廂,感覺蠻好的
現烤現切隨便拿的豬肋排
這是唯一的一張場外照。當抖抖瓜拿著相機開始準備拍照時,豬肋排、生菜沙拉區、現煮小火鍋...就被服務生制止了。[先生,我們不能拍照唷!]能給我一個理由嗎??
晶華酒店的......應該沒有人會copy你的模式吧!?
所以,接下來的照片,都是在villa小包廂裡,自個兒的盤子上拍照留念以示記錄的。
冷盤區-超生鮮的生蠔、生蝦、生螺...
就是這一顆,抖抖瓜選定牠為今日之星。生蠔,海洋裡的牛奶,男人中的生春藥。完全用吞的,讓你的喉嚨感受牠的滑動,順勢而下。因為是用吞的,所以,一定要夠鮮,才能吞;不然,送到嘴巴裡,馬上就會被舌頭上味蕾與口腔裡的口水給排斥。
另一顆比較外放的生蠔。周邊是生蝦、生花枝、生螺......整盤就像是生鮮攤販的鉆板一樣。如果你怕怕,不敢嚐試,建議可以多幾點檸檬汁或醬汁來提味。
熱食區1-香烤豬肋排、雲南大薄片、泰式牛肉片、生炒花枝....
豬肋排還不錯,只是表皮沒有想像中的酥脆,肉很Q;大薄片真的很薄,吃起來沒什麼感覺;花枝還蠻鮮的,夠味;泰式牛肉片很香辣,好吃。
熱食區2-月亮蝦餅、蘿蔔糕、辣炒河粉、蚵嗲豆腐、雲醬空心菜....
推薦蝦餅,真的有蝦,好吃;蘿蔔糕,沒特別印象,豆腐真的是豆腐;空心菜還行;炒河粉,建議可以留胃吃別的。
熱食區3-蘿蔔糕、辣炒河粉、炒蛤仔、烘蛋....
說到炒蛤仔,就得提到Jay的吃法。他用一大盤,裝一大盤炒蛤仔,感覺就像到了快炒店,點一盤自己嗑。他真的很愛吃蛤仔。
熱食區4-月亮蝦餅、炭烤秋刀魚、辣炒河粉、炒溪蝦、炸蟹腳....
蝦餅出現的次數很高吧! 真的好吃咩~這一盤主要是提醒大家,沒事就別夾[炸蟹腳]了。
因為,裡面是炸蔬菜丸,蟹腳只是個餌~~~
熱食區5-椒麻雞、炒茄子....
總算等到椒麻雞了。這也很不常出現,吃起來很鮮嫩,外皮也夠酥脆!!
輕食區1-鮪魚沙拉、月亮蝦餅、涼拌青木瓜、涼拌四季豆、炸銀絲卷....
這一盤是咩最愛的菜(果然是賠錢貨,盡愛吃一些便宜貨)。
鮪魚沙拉有很濃的花生粉味,第一次吃到的口味,鮪魚跟花生粉感覺很油膩,混再一起卻意外的爽口;蝦餅非常普通,是騙小孩用的;涼拌青木瓜不夠酸,還是清爽;最最最愛的是炸銀絲卷,咩很克制地吃了兩顆.......騙小孩的炸銀絲卷~~有奶香,炸得很金黃恰好,現在還想再吃。
輕食區2-孜然羊肉/澳洲牛肉包生菜....
這一道是網友大推的菜色。只有吃孜然羊肉,感覺羊味重了點,羊肉還算鮮嫩。不過,吃完整手都會油油地,不蘇服~~~不過,話說回來,這道炒肉包生菜,應該是韓國料理吧!
輕食區3-古典巧克力、雪花蛋糕、紅麴大福、椰子芋頭糕、椰子紅豆糕、鳳梨酥....
古典巧克力還蠻濃的,配咖啡很剛好;雪花蛋糕出乎咩意料的好吃與輕柔,爽口柔軟綿細,該做到的都做到了;紅麴大福建議改為小福,很小顆,普普;其他三顆方塊狀的糕點類,可以跳過;另外還有像三層肉的蛋糕片,分別是紅豆與芝麻兩種口味,大推芝麻!!芝麻醬很香,芝麻蛋糕很軟,好吃!!
噴火區1-泰式酸辣湯....
因為是吃到飽,每個人的進度都不一樣,所以,整個介紹的過程很跳tone。這碗酸辣海鮮湯,還真的有辣,而且料很多。上面那層辣油不是裝飾品,有效果的。妙的是不愛吃辣的Jay也喝了兩碗,可見,接受度很高。
噴火區2-一口辣....
又是另一道經典菜色。據說,是吃經驗的,不是吃刷嘴的。在場的四位男士有三位勇敢嘗試了,可能是好奇、也可能是面子問題,更有可能是想挑戰跟體驗它到底有多辣、有多神奇。
以下咩記者現場實況報導
瓜瓜[很苦,都是苦味,可能是紫蘇葉很苦......慢慢的有辣的感覺了,從喉嚨深處辣上來...還好,沒有想像中的辣]
旺旺[是苦的,在口腔裡都是苦味......20秒後,有點麻,但不會辣......慢慢地有點辣了......還好,沒有很辣]
Jay[嗯......(整個在咀嚼)...沒有很苦,可能是我習慣紫蘇葉的味道......也還好,沒有很辣]
果然,從三個男人的口述能約略判斷他們的個性!! (念心理所的果然很愛這一套XD)
遺珠推薦菜色-雞肉咖哩飯+咖哩海鮮小火鍋
另外,自從吃開來+聊開來了之後,就整個忘記照相了。要再推薦大家她們的咖哩雞肉飯,重點是雞肉很軟嫩,超超超好吃~~飯就不用盛太多了。還有小火鍋,看萱跟佩都有自己叫一鍋,一個人吃很剛好,不過很容易吃很撐,建議大家分著吃,吃個[氣味]吧!!
最後,真要說感言的話,就只能說:[謝謝萱+佩的招待,沒有妳們,咩跟瓜很難自掏腰包來吃這有點貴的泰市場。]有人請客的話,還蠻適合聚會聊天的。
因為,泰市場的水果、飲料、甜點(摩摩喳喳、紫米西米露)跟莫凡彼冰淇淋都還蠻到位的。吃四個小時,很剛好,而且晚餐都省了~~~
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[店家資訊]
泰市場官網:
http://www.grandformosa.com.tw/CH/Outside/SpiceMarket/
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推 lightring:刷花旗有折扣 12/17 21:53
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推 mbifs:怎麼那麼好坐四個小時 12/18 07:30
→ filly:好像是一人加150元就行了耶~ 12/20 22:32