推 Line2468:老闆處理不錯呀，好羨慕有50%的折價卷喔~ 220.139.207.140 11/12
推 pill:50%的卷很稀奇嗎~"~ 59.104.35.203 11/12
推 ttnfo:很稀奇阿~~~對折 你要先有9折然後2週內去 61.64.210.243 11/12
→ ttnfo:再給你8折..在2週內去給你7折...直到5折 61.64.210.243 11/12
→ ttnfo:買上給你5折很棒說~~~要是我可能會很高興 61.64.210.243 11/12
推 ashhh:不過..難得要慶祝的心情也沒了.那更可惜吧 203.68.127.13 11/13
推 yoyoball:以後去之前，一定要再打電話確定有位子!! 218.169.3.240 11/13
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: cityblock (一路上有你) 看板: Food
標題: Re: [建議] about Lacuz Thai and Ribs泰式料理
時間: Sat Nov 13 01:18:59 2004
※ 引述《pill (椰子)》之銘言：
~原文恕刪~
今天和同學去也遇到相同的情形
先前已經訂好位了，到了餐廳才發現沒有自己的名字
感覺當然不是很好.....
所幸去得早，所以有補到位
食物的美味和服務生的態度就和之前網友說的一樣好
但是對於送餐的速度我有一些小小的抱怨
我們第一輪點的菜很快就送來了，雖然有遺漏掉了一兩盤
但是大家還是吃的很開心
但是第二輪開始，上了一兩盤菜後，就只能慢慢的等了....
第一次等了30分鐘忍不住跟服務生提醒了一下
約二十分後依然等不到菜，又跟另一各服務生講了一次
又過了約十分鐘火氣漸漸大了，找了看起來像經理的男服務員再說了一次
但是菜還是沒有上來，再找男服務生問了一次，請他去廚房看看
結果他竟然說；可能有疏忽，菜單沒做到，要我們再點一次
這時我們已經將近一個小時沒上半樣菜了~~~
而且已經晚上九點了，所以就沒再點菜了
情形和我們這桌類似的不只一桌，一堆人都看著桌子空等
結帳時經理也提供了一些優惠當做補償
但是我想我們應該暫時不會再來了吧
服務生雖然親切，菜雖然好吃，但也要考量店裡可以接受的最多客人數
建議在服務生沒變多前，去吃可要好好考慮一下
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.169.55.217
推 soul3020:咦..妳們該不會是我們隔壁那一桌吧?那桌的 219.70.248.227 11/13
→ soul3020:出菜真的很誇張..後來還送飲料補償.. 219.70.248.227 11/13
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: yoyoball (worker) 看板: Food
標題: Re: [建議] about Lacuz Thai and Ribs泰式料理
時間: Sat Nov 13 01:57:18 2004
原文恕刪，今天我也有一樣的遭遇，
今天是我生日(應該算是昨天吧)，
我男友知道我想去這家店吃，所以他星期四晚上訂了星期五晚上的位，
訂位時間是7:30，我們還早到了，不過因為沒有先跟店裡說會早到，
所以當時他幫我們的位子給了在6點到的客人，並請我們7:30再來，
還給了我們2張7折券，我們覺得沒關係，所以就在外面聊天等待，
到了7:30進去，那2個人還在吃，心情就有點差了，
不過我願意給他們時間準備離開，所以就繼續在外面等，
一直等到8:20左右，實在已經沒有心情再繼續等待，
因為我們看到那桌的人仍然繼續點菜吃飯，聊天，
店經理卻告訴我們，他們已經用甜點了，再等一會兒就可以了，
這時候，已經打定主意不吃了，覺得店裡並沒有尊重我們，
還有那2個人知道這桌有人訂位，卻仍無離開的意思，
所以男友就氣得在店裡鬧了一翻，轉身走人，
我想，這家店的客人太多了，店經理似乎忙不過來，
處理方式不夠好，無法照顧到每個客人，真是非常遺憾，
希望以後想去吃飯的人，不要像我們一樣倒楣!!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.169.3.240
推 ttnfo:不知道6點的時候有沒有跟那兩位客人說 有괠 61.64.210.243 11/13
※ 編輯: yoyoball 來自: 218.169.3.240 (11/13 02:07)
→ ttnfo:訂位..只能用餐到7點30..如果有的話 那兩꘠ 61.64.210.243 11/13
→ ttnfo:就太過份了..不過還是希望這種事情少發生 61.64.210.243 11/13
噓 charmingamy:不開心也不要鬧完就對別桌發脾氣 又不是 210.85.80.116 11/13
→ charmingamy:我們佔了你的位置 更何況昨天也是我男友的 210.85.80.116 11/13
→ charmingamy:生日 假如要亂嗆聲 也不用怕人家看 也不需 210.85.80.116 11/13
→ charmingamy:走那麼快 210.85.80.116 11/13
推 soul3020:呃..我昨天也被嚇到了..想說被罵的那桌好 219.70.248.227 11/13
→ soul3020:可憐喔..原來是樓上的..@@ 219.70.248.227 11/13
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: cocowahaha (喔 MY GOD  N ) 看板: Food
標題: Re: [建議] about Lacuz Thai and Ribs泰式料理
時間: Sat Nov 13 03:29:20 2004
這的篇文章真是描述得太貼切了 完全跟我們遇到的情一模一樣
我們一開使覺得服務態度真的很好 上第一輪菜送來了六樣
雖然我還是有四五樣沒送來 但是送來的都還不錯吃
所以我們也還是心情很好 算是吃得滿開心的
但是因為第一輪送來六樣後就一直沒東西來了 我還一度以為送完了
後來看一下菜單發現等了二十分鐘沒送來 應該是遺漏了
於是我們就叫了第二輪菜 這第二輪菜可等了久的 我們枯坐在那裡至少三十分鐘
從還不到七點等到七點半多期間一道菜都沒來 只好聊天再聊天吃白飯
七點四十的時後終於來了雞柳 過了五分鐘又來了雞腿 再來就什麼都沒有了
服務生也是一直看菜單然後跟我們說可能是作業上的疏失 要我們再寫一次
我們寫去也沒送來 因為真的等太久了 所以我們又再次提醒服務生
然後一樣又是作業上的疏失 三次以後我就不想再問了 因為答案一定一樣
我是能體諒他們客人多難免會送得慢 但是看旁邊那桌菜一直來
桌子都放不下了 大家在那東翻西吃翻已經吃不下的樣子 再看我們這桌
只有一鍋白飯 頓時心情不好了起來 等到後來 連隔壁桌都發現我們沒東西
在那竊竊私 語 說怎麼隔壁桌都沒東西送來 聲音還被我們聽到
然後很快就到了七點五十五 我們看外面那麼多人在等八點的場次
不好意思影響別人的用餐時間 我們就叫服務生直接送甜點
總計這次點的菜來了八樣 有一半點的都沒來 桌上完全沒菜的時間超過五十分鐘
.............要改進 最後還是說說好話吧
菜是真的都很精致 又很夠味 算是好吃級的
我打算過幾天再去一次 希望不會再遇到一樣的情形
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.119.204.127
推 Mishulantis:建議辦個調查好了...到底好不好吃啊？ 220.130.129.79 11/13
→ Mishulantis:我表哥算是老饕級的，他只說還好 Orz 220.130.129.79 11/13
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: mathew514 (mathew514) 看板: Food
標題: [公告] 我是Lacuz餐廳總理 您好
時間: Sat Nov 13 18:36:14 2004
目前11/12星期六晚間 本餐廳發生了令顧客相當失望的情形 我在此感到萬分的歉意 並且
對於兩組當事者 我應該要在這個地方為兩組顧客清整個事件的始末 並對於當日坐在11桌
的顧客表達歉意 事情的原貌是如此的
有某組顧客來電訂位時 店經理抄寫下來的訂位資料在忙錄中遺失 導致當晚該組訂位顧客
座位先給了這組訂位資料遺失的顧客(以下簡稱為A組) 爾後A組客人因為感覺11桌桌形較
小故更換到鄰桌21桌 此時店經理便將原先排定在21桌訂位顧客(以下簡稱B組)轉移至11桌
爾後不久 B組訂位顧客到店後便依照變更安排入座到11桌 後來剛好第三組顧客(簡稱為C
組)到店時間較早 店經理告知他的訂位時間是7點30 所以請顧客於現場等位
時間到了7點整左右 由於內場人手不足 A組顧客(也就是坐在21桌的顧客)的菜沒有如期在
7點整出完 導致店經理判斷該桌已經無法在7點半離席 所以便上前告知A組顧客7點半左右
有另外一組訂位顧客已經到來 而這時門外等位的C組客也已經等候了將近1個小時了 在等
候期間 C組顧客在店內看見訂席本上自己的座次被安排在11桌 便在與店經理溝通時詢問
11桌是哪一桌 店經理也在忙錄中直接指向該桌告訴C組顧客11桌的位置 而誤會也因此而
發生 由於餐廳現場座位調度大部分是現場操作 不一定會變更原始訂席資料 因此C組顧客
認定11桌上的B組顧客就是應該在7點半離開並讓C組顧客有位子坐的客人 時間到了7點半
左右 坐在21桌的A組顧客總算上完餐點 並在7點40分前上完甜點 而店經理也上前告知7點
30分訂位的C組顧客已經來了 但是A組顧客由於尚未用完甜點 且雞尾酒之夜的調酒也尚未
點用 因此顧客很快速的點用了2杯雞尾酒 並且再飲用完雞尾酒之後 約在8點10-15分左右
離席 此時店經理及店內由於人手不足 無法於第一時間告知C組顧客座位已經空出來了
導致C組顧客因長時間等候(約2小時) 以及店經理未能有笑安撫並給予協助的情況之下
等到情緒漸漸失控 由於店經理告知C組顧客時的說法是現場的顧客還沒有離開 而C組顧客
認定應坐在11桌的B組顧客 但是實際上店經理已經盡力想讓出空桌的是最早來的Ａ組顧客
也就是坐在21桌的顧客 因此才會發生當日令人不愉快的結果 當晚我立即與C組顧客聯繫
並嚴懲店經理即要求不可再犯如此嚴重的疏失之後 未料在今日注意到B組顧客在PTT美食
版中反駁C組顧客的文章內容 因此在今天趕緊將事件原貌還原
事實上整個事件的錯誤是出在本公司店經理無法將訂位資料妥善保存 導致當晚超接顧客
進而引起一連串錯誤 最後導致顧客之間在網路上發生不悅 我在此必須先對C組顧客表達
萬分歉意 同時也要請B組顧客將錯誤回歸至本公司 因為這個錯誤是本公司作業疏失所導
致 並非B組顧客霸著位子不走 而C組顧客的情緒問題也實屬合理 畢竟有訂位卻要苦等2
小時實在令人無法接受 而本公司人手 不足導致上菜速度過慢 致使A組顧客無法提早離席
也是本公司的錯誤 綜觀上述內容 本公司應負最大責任 我在此邀請並歡迎上述三組顧客
與我聯繫 以謀求彌補之道 更對於B組顧客感到慚愧與歉意 同時也希望B組顧客能夠了解
並非C組顧客有任何錯誤 一切責任都應該回歸到本公司 而A組顧客也是無辜的受害者 因
我在此重申 錯誤是本公司導致的 期望各位給予我您的意見與需求 讓我能夠親自向您致
欺並加以彌補 我的聯絡方式是02-27520906蘇子涵 或者您可以使用電子郵件
lacuz-service@umail.hinet.net與我聯繫
再一次的對所有支持Lacuz餐廳的朋友表達歉意 我們不夠好 才讓各位消費者無法得到最
佳的品質 而我也已經著手進行相關改善計畫 詳細內容歡迎各位網友至本公司網站瀏覽
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.229.107.137
推 Idiopathic:XD推一個 140.129.59.119 11/13
推 serenatw:abc...搞混了...不過貴餐廳的用心,推.... 61.230.140.131 11/13
推 ltc:非板主不要用公告唷.... 140.129.62.9 11/13
推 lazulite1:也推一個～很負責的餐廳喔！^^ 218.165.192.237 11/13
推 MrsBear:很用心也責責任的餐廳~BC組網友請消氣吧:) 61.62.171.122 11/13
推 kuomeijane:基於公關的角度, 要給他拍拍手, 一切都是. 61.228.178.36 11/13
→ kuomeijane:我們的錯 >>最高處理原則 61.228.178.36 11/13
推 ilovedamon:經理人真的不錯 上次等菜等太久 210.85.122.194 11/13
→ ilovedamon:把我們3人去吃的錢算2人的 很有心~ 210.85.122.194 11/13
推 aaasunlit:恩恩 起碼還會上網來排解一下~~用心 61.59.89.148 11/13
→ peter1:挺負責的 但可能不用[公告] 比較好 210.68.107.50 11/13
→ peter1:另外最好是主動與顧客連絡 他們都有po板 210.68.107.50 11/13
推 soul3020:推一下經理..推一下店家..^^" 219.70.248.227 11/13
推 gucci2:算有良心 推你一個! 140.117.191.44 11/13
推 ttnfo:哇~~大推總理親自來解釋..好店^^ 61.64.211.184 11/13
→ ttnfo:不過個人覺得店經理人也很好.也要鼓勵一下 61.64.211.184 11/13
推 omniscience:這篇值多少錢阿～～ＸＤＤ 61.62.208.46 11/13
推 reverie:１１。１２是禮拜五耶"^^ （亂入） 219.68.19.196 11/13
推 reverie:還有這篇文章值０元？？@___@ 219.68.19.196 11/13
推 kenjyan:可能打好再貼的吧... 202.178.205.34 11/13
推 spookyw:那個成績單打折的方案好像比較適合用在中븠 59.105.58.54 11/14
→ spookyw:學生^^;;,大學生沒有段考成績單>.<~~ 59.105.58.54 11/14
推 cuteally:當天晚上被嚇到了說... 218.166.141.93 11/15
→ cuteally:建議..網頁上要註明地址和電話.. 218.166.141.93 11/15
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: monkeydrufy (Nothing直笛Love) 看板: Food
標題: [抱怨]今天去 Lacuz......
時間: Sat Jan 1 19:58:20 2005
阿阿 今天去泰美餐廳請女生吃飯 卻讓我感到有點丟臉orz
我們訂中午的位 也準時到了 到的時候人還很少
點好菜後 共六道(兩人嘛) 邊聊天邊等
第一道菜很快就上了: 皮蛋沙律
我們邊吃邊聊 陸陸續續有人近來 而且都是大團體
聊了好久 第2道菜終於來了:黃金蝦餅
此時我瞄一下旁邊無論是比我們早來還是晚來的 都來了三四道菜 我們只有兩道@@
繼續等吧 又等了好久 菜都吃完了 才又來一道: 泰式炒河粉
因為太辣 女生不敢吃 我一個人吃完之後 又進入了漫長的等待......
-----重點來了重點來了重點來了重點來了重點來了重點來了-----------------------
接下來就是無盡的等待啦 我們很早近來喔 只點了六道菜
所有服務生從我們身旁經過 都只為其他幾桌上菜 完全無視於我們的存在@@
店長(應該吧) 說他去嗺了 但經過了塊15分鐘 一點動靜都沒
此時那位女生仍在跟我聊天 但我已經要爆啦!!!
其他桌都連續上了五六道菜 我們只有三道 三道阿 而且還是早來的呢!!!!!
於是我鄭重的把店長找來 跟他說明我有點怒 於是店長用耳機說
"喂 太過分了八 太慢了喔" 然後又去忙了.....
好不容易又上了一道:泰式酸辣炒蝦
吃完後又是無盡的等待 此時經過我們進店已經一個多小時(.....)
我只好先再點 並說明:我們還有2道菜沒來喔
服務生說好 就接著第2輪的上菜....
依樣的慢 但快一點了 可是此時其他桌早已上了第2輪 而且速度仍很快(怒阿)
過了一會 服務生說:抱歉 中午做到兩點 還有要點的嗎
歐阿利喔 我第2輪都沒上完 你要我點??你耍我阿!!! 我因此沒點
接著又是有一道沒一道 好像無是我們的存在 拼命幫其他桌送菜...
最後 只多上了兩三道 我點的: 海鮮豆腐保 炒花隻 嘎理雞之類 都沒來(翻桌啦)
而其它桌都陸續上各式各樣的菜 我只好不斷跟那女生抱怨我不爽 讓她耐心等.....
直到最後 我們的菜仍有很多道沒來 而且接下來更扯.....
----哭笑不得哭笑不得哭笑不得哭笑不得哭笑不得----------
阿 我吃到奇怪的東西 好硬的菜阿.....
那女生指著炒空心菜說 我們仔細一看: 細細的 暗黑色 硬硬 捲捲.....啥阿??
再仔細一看: 靠~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
刷鍋子用的鋼刷條 刷鍋子用的鋼刷條 刷鍋子用的鋼刷條 刷鍋子用的鋼刷條
我當場就決定我今天一定要上ptt抱怨一下 太豪洨了!!!!
不但忽視我們的存在 還給我們"加料" 最重要的是:
我˙的˙臉˙丟˙光˙啦!!!!!
此時店長說: 請客人先結帳
我面無表情的拿了一張小藍給他 但心中已是哭笑不得 難得的請客阿
虧我之前還說的天花亂墜 說這有多好多好......
當他回來時 我邊笑邊說: 你們的菜有剛刷喔
店長一愣 面無表情的看了我好久 然後看看在盤子中的證據 臉色難看的說
"抱歉 這是我們的疏失 為表歉意 我們多送你幾張折價券"
於是他給了我六張百元券 然後怒氣沖沖的把證據拿到廚房(不知那些廚師是不是要開除了)
過了一會又回來 深深一鞠躬: 真的很抱歉 我們定再表歉意
於是又給了我4張百元券.......
此時店長一直對不起 我笑笑的說:阿是難免的啦 沒關係!!!
但店長說: 不 這讓我感到十分"羞恥"
並因我一直說沒關係 他還深深的一鞠躬 90度喔 很有武士道精神說: 阿哩阿多
阿阿 此時我才覺得: 至少店長處理態度讓我很滿意 不然我真的要翻桌啦!!!!
總之 那女生認為很不賴 但我卻超丟臉 難得一次請客 卻碰到我都沒碰過的糗事:
1.上菜慢的太誇張 比之前還慢 而且沒有例外的沒上完: 無視於少數人存在 >"<
2.剛刷阿 那下一次若有蟑螂我是不是就吃免錢了@@ 我都吃過兩次啦 太誇張嚕
恩恩 希望我的經驗不要影響大大對泰美的評價
我仍然很肯定這家餐廳 因為他的品質比起其他店仍是物美價廉 水準夠
但我不希望他因越來越紅服務品質就降低水準 甚至怠慢顧客 怠慢送菜
缺點˙就是缺點 一定要改 不然越基越大 到時這家店就爛掉啦!!!
畢竟很多人肯定他 應該要改進缺點 越來越好才是...
我仍會再去吃的 記得我喔 下一次我會找找有沒有菜瓜布在裡面XD....
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.229.5.82
→ monkeydrufy:忘了說 這頓我吃了三小時.... 61.229.5.82 01/01
→ monkeydrufy:抱歉 錯字有點多 見諒orz...... 61.229.5.82 01/01
推 mimikchen:店長如果這樣是還不錯啦 203.67.78.218 01/01
→ mimikchen:如果每家店的店長都能如此就好 203.67.78.218 01/01
推 postpet:上次去吃慶功宴 我們有五桌 我們都來了七ꐠ 218.166.66.194 01/01
→ postpet:八盤 其中有一桌才來3盤 店長也是像你說的 218.166.66.194 01/01
→ postpet:一樣 用耳機崔伊崔但是一樣慢 那天還吃到 218.166.66.194 01/01
→ postpet:沒煮熟的飯 過沒多久 送來的是燒焦的飯 218.166.66.194 01/01
推 lenp:發現最早去反而等更久，和朋友十二點就到ꄠ 203.73.239.126 01/01
→ lenp:中午一直到兩點結束也只有兩桌，叫第一輪 203.73.239.126 01/01
→ lenp:就等很久，猜說是不是因為剛開始準備所以 203.73.239.126 01/01
→ lenp:慢一點，一點過後點第二輪速度就超快了， 203.73.239.126 01/01
→ lenp:而且是平日哦，真不敢想像假日會等多久>< 203.73.239.126 01/01
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: MAJESTY949 (想你的季節) 看板: Food
標題: [抱怨] Lacuz Thai & Ribs泰美餐廳 食記
時間: Mon Jan 3 23:38:15 2005
今天為了慶祝同學推甄上
所以去了 Lacuz Thai & Ribs泰美餐廳
我們大約6點15分到的 當時裡面人才2小桌(都4個人以內) 分兩桌 一桌9個人
我這桌7個人 我這桌先點了11道菜 大約6點50左右陸續上菜 一直上到7點20
約上了9道 包括
月亮蝦餅*2 吃起來有點像蔥油餅的食物 還不錯吃 不過醬蠻酸的
金錢蝦餅*2 炸過的蔥油餅 不好吃...........
牛肉沙拉 酸酸的 泰國菜咩 不過只能開胃 不太好吃
泰式河粉 與其說河粉 不如說是薄一點的板條 還不錯吃
蝦醬空心菜 好吃 不辣
鳳梨炒飯 飯水分有點太多 口感不佳 勉勉強強不算難吃
雲拌椒麻雞 炸雞淋上醬汁 第一次吃還可以 續點再吃會覺得膩....
吃的差不多了 我們就先續點(18道) 然後就開始等了.........(第一次點的還沒出完..)
然後一直等到7點50 上了2道
清蒸檸檬魚 還不錯吃 但不辣也不酸 有同學吃到一整塊魚鱗..........
海鮮豆腐褒 如果一隻蝦仁 = 海鮮的話 不過還不錯吃就是了
然後又開始狂等 也催了好幾次 服務生說廚房才2~3人 忙不過來...
等到8點20才又來了(中間一個小時只來2道..)
咖哩雞肉 沒咖哩味 都是奶味 肉應該先燙過 沒入味 失敗........
和椒麻雞
茄子褒(我找不到ㄅㄠˇ....) 還不錯 但沒啥特殊味道(餓昏了啥都好吃...)
然後又是瘋狂大等待
我們一直跟服務生狂催 服務生一直說再給他一次機會....
連要加紅茶.......催了兩次都被遺忘了..直到我們派人要去端大瓶的回來加
才端來(不過中間又等服務生去弄別桌的單點的飲料.....)
直到9點又來一些第2次加點的 客人也開始陸續離開
這次來了
茄子褒 明明只點一盤 送第二盤來.....但不吃就沒得吃.......
月亮蝦餅
鐵板豆腐 不錯吃
等到9點15 服務生來說最後一次加點.........自動幫我們點了第2加點還沒來的菜..
後約9點25開始瘋狂大出菜........其實這時候飲料灌都灌飽 沒灌飽也氣飽了...
酸辣湯 蠻辣的 不好吃......
椰汁牛肉 醬很嗆 肉也是先燙過 沒入味的感覺 不好吃.....
香辣四季豆 對不起 我看到的是豌豆..........
雲醬高麗菜 這個好吃.......好像也只有空心菜跟這個好吃....
雲南大薄片 就是豬頭皮 軟軟的 沒啥嚼勁 不過有同學說不錯
花枝沙拉 花枝很多 蠻辣的 也很酸
海鮮沙拉 基本上就是花枝沙拉加一些沒看到肉的蛤俐
椰汁蝦仁 不如說是牛奶蝦仁......奶味十足.....
空心菜 咖哩雞 和一些吃過的
不過蠻失敗的是他甜點先出(要8天前訂位才有) 然後又出一堆菜
不過甜點我個人覺得不錯吃 棉花糖+草莓優格冰沙 微酸
整體來說 吃的一肚子火.....因為上很慢 狂等
特別是第2次加點 比隔壁桌同學早 但隔壁同學的菜卻先上
比例是10比2...........隔壁10道我們2道
除了同學那桌 其他桌都跟我們差不多一直在等 只是等的沒我們久
而一道菜的生存時間不會超過2分鐘...基本上轉一圈菜就沒了.....
大多數的時間都在等待
而且9點想加可樂來喝 服務生卻說沒了......感覺很.......
可樂又不是自己煮的 難道還有每日限量嗎......明明就寫著無限暢飲.....
基本上我覺得這500不值得 雖然有些菜不錯吃 但服務生太少 雖然態度很好
但一直等不到菜.....服務態度再好都沒用......... ~___________~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.64.206.183
推 QLoner:真的等很久～～～ 61.62.150.236 01/03
推 anbr:我們也是菜只有一半上來 61.62.22.193 01/04
推 icemint:你會不會PO太快了阿 ~"~ (茶) 140.129.37.29 01/04
推 klisaiah:雖是抱怨 但我看得肚子好餓 61.31.153.118 01/04
推 jojoyue:嗯...如果真的忙不過來，就體諒一下吧^^ 203.70.53.146 01/04
推 bstintin:煲 ㄅㄠ\ 218.169.61.92 01/04
推 postpet:真的是 等很久 就算好吃 等菜也會等到發瘋 218.166.70.87 01/04
→ postpet:真的是等很久 我同學還說他是不是現撈花枝 218.166.70.87 01/04
→ postpet:超新鮮的吧 218.166.70.87 01/04
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: bbyyy () 看板: Food
標題: [食記] Lacuz
時間: Fri Feb 4 23:48:18 2005
在food潛水很久，這次終於去吃了Lacuz，
個人覺得這間店布置的還不錯！外觀看起來讓人覺得很舒服，
不過在廁所的部分就有點髒，地板有點黏，小缺點！
在點菜的部分，一開始上菜都很快，
但是到後來人多的時候，速度越來越慢，甚至是湯到我們準備要走才來，
真的有那麼一點慢。
料理的部分還算滿意，名為泰國菜，果然夠酸夠辣，
但是...不知道是食材的問題還是自己身體的問題，
回家之後上吐下洩，懷疑有點盲腸炎，
因為今天一整天都沒有吃東西，就只有在Lacuz用餐，
而且一回家大概過了一個多小時，就開始吐，原本以為吃太多，
後來到晚上回來還是在吐，不知道是什麼原因，
不知道是否是因為Lacuz不新鮮所造成的！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.59.92.130
推 postpet:我上星期去吃回家也像你一樣XDXD 不過搞不 218.166.66.55 02/05
→ postpet:好事碰巧生病了 附註 我今天也有去吃 昨ꐠ 218.166.66.55 02/05
→ postpet:天也有 去吃了四次吧 都?了陪朋友去 現在 218.166.66.55 02/05
→ postpet:看到泰國菜會怕了 不過他上菜速度已經好很 218.166.66.55 02/05
→ postpet:多了 剛開始真的很慢 現在還不錯囉 218.166.66.55 02/05
推 bbyyy:可是今天就只吃一餐，也不太可能是著涼 61.59.92.130 02/05
→ postpet:嗯嗯 我當時也只吃ㄧ參 結果隔天病到不能꘠ 218.166.66.55 02/05
→ bbyyy:現在身體超不舒服，一直想吐，好痛苦... 61.59.92.130 02/05
→ postpet:吃任何一樣東西 不過其他人都沒事= = 218.166.66.55 02/05
→ bbyyy:你是做哪一桌的阿？好奇！！ 61.59.92.130 02/05
→ postpet:可能自己不太能吃酸辣吧 哈哈 218.166.66.55 02/05
→ postpet:我吃中午的ㄟ 218.166.66.55 02/05
→ bbyyy:我也吃中午的，你是哪一桌？ 61.59.92.130 02/05
→ bbyyy:應該不可能，我不怕酸不怕辣，胃很猛的... 61.59.92.130 02/05
推 postpet:我吃唷....ㄟ 算是中間裡面有五個人ㄧ桌的 218.166.66.55 02/05
推 pinkspider:我上次去吃回家以後也是狂拉肚子 218.160.176.3 02/05
推 bbyyy:我是中間有三個人那一桌，該不會你們就是 61.59.92.130 02/05
→ bbyyy:借我們折價券的那桌嗎？ 61.59.92.130 02/05
推 noway0115:我也是吃中午的說 可能我胃比較強吧 218.174.137.169 02/05
推 postpet:哈哈 就是ㄚ 我原本要借你門五折卷的說 ꘠ 218.166.55.165 02/05
→ postpet:因為快到期了 XD 我有太多五折卷 218.166.55.165 02/05
推 bbyyy:喔，其實我們也有啦！跟網友借的。 61.59.92.130 02/05
→ bbyyy:下次不去吃這間了，一直吐很不舒服，醫生 61.59.92.130 02/05
→ bbyyy:得了腸胃炎，也就是鍊形病毒。 61.59.92.130 02/05
推 postpet:真的假的阿 好嚴重唷 = = 小心養病阿 218.166.55.165 02/05
推 bbyyy:真好奇你是那五個人的哪一個？！ 61.59.92.130 02/05
→ bbyyy:在養病，一直在睡覺！一直睡... 61.59.92.130 02/05
推 postpet:小心點阿 就是 有跟妳們說話的其中一個 218.166.55.165 02/05
推 bbyyy:那就是做靠近我們的一個女生囉！ 61.59.92.130 02/05
推 postpet:哈哈 對阿對阿 218.166.55.165 02/06
推 bbyyy:那我知道你是誰囉！！美女一枚！ 59.104.130.69 02/06
→ bbyyy:不過，下次大概不趕去吃這間餐廳了！ 59.104.130.69 02/06
推 Erinyes:機車洋，快養病啦！不要泡妹妹了～ 218.174.163.234 02/07
推 kuhorng:小愛你怎麼把猴子的秘密講出來了... 61.62.69.201 02/08
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: ginana (米桶姑娘) 看板: Food
標題: [食記] lacuz
時間: Mon Feb 7 15:29:10 2005
看了版上風評不錯的LACUZ,決定邀三五好友趁年終時聚一聚
本來以為去不成，所以跟本來要借我折價券又被取消的網友說聲抱歉
（不好意思沒幫你用到折價券啦～）
我是禮拜六晚上去的，有訂位（本來訂六位結果有九個人到XD）
晚上還分兩個時段進場： 18:00~20:30 ; 20:30~23:00
考慮中國人遲到的習慣下，我只好忍著餓肚肚訂了八點半的時段
＝＝＝＝＝廢話結束的分隔線＝＝＝＝＝＝
在外等待的時間，同學們就決定每道都點
結果一進場跟服務生說菜單上的菜全上的時候，他還一直問我們要啥
只能一道一道說出菜名，人太多的好處與壞處....
整體來說這家餐廳感覺比較像台菜
一直以為是道地的泰國菜，本想說讓我們這群去泰國畢旅的同學
重溫一下泰國的感覺
結果真的是太台啦.....除了煮的久一點的酸辣魚，酸辣生蝦，酸辣海鮮湯，
還比較有到泰國的感覺，其他像炒青菜，炒飯，
還有那個辣炒牛肉到底是哪一國菜阿？吃得同學頻頻搖頭
大部分的菜板上都有介紹我就不多說了，
這裡記錄一下我們吃感覺：
咖哩蝦：
唯一同學說上十盤都吃的完的好菜，在咖哩醬理撈蝦的感覺蠻有趣的
不會太鹹，恰到好處的咖哩香，推薦
酸辣魚：
正確名稱忘了，反正大家看的懂就好啦 哈
魚很新鮮，九個人吃略嫌小：P
湯汁煮久了才有泰味（夠酸夠辣，有特殊香料味）
酸辣生蝦：
原本我最期待的一道菜，配料不錯，很有泰味（酸，一點辣，有泰國特殊的香料味）
不過蝦子吃起來是軟的，沒有脆脆、有彈性的口感
吃起來有點怪，沒有蝦子的味道，可能是不夠新鮮吧
同學們都不太敢吃，怕剝蝦殼的人沒洗手XD
蝦餅類：
吃起來差不多，一個有裹麵包粉（金錢蝦餅），一個沒有（月亮蝦餅）
QQ的口感，有看到蝦泥，不沾醬的時候吃起來沒味道
沾醬與蝦餅感覺不搭，也是同學期待而受到傷害之作
鳳梨炒飯：
還不差，只是配上肉鬆和腰果感覺像台灣菜，以前男宿旁炒飯比他大盤還只要45園
最後的甜點：
磨磨喳喳，好吃但太甜
＝＝＝＝＝其他碎碎念的分隔線＝＝＝＝＝＝
還好在網路上可以列印九折券，不然一個人390 + 10%
應該會被同學罵到臭頭吧 哈
服務生態度不錯，但不夠專業，倒個飲料都手忙腳亂的
還有剛開始的點菜，真是讓我小失望
上菜速度還可以，至少桌面都有菜
不過總覺得上的菜看起來都不怎樣...沒有一個人390的價值
也許是有改良過，較適合台灣人的口味，
離道地的泰國菜還是有一段距離
總之是不會去第二次的店
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.184.82.153
※ 編輯: ginana 來自: 218.184.82.153 (02/07 15:32)
推 sixonze:其實我也是這麼覺得 但是他是一家很有 220.141.136.233 02/08
→ sixonze:人氣的店 220.141.136.233 02/08
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: sentrahv (又下雨了 煩啊) 看板: Food
標題: [抱怨] 為什麼lacuz漲價了.....
時間: Tue May 3 23:17:29 2005
其實本來沒有要抱怨的
但是這幾天為了跟朋友吃飯 又開始去看他們網站 才發現漲價了
前鎮子去過...還沒漲
為什麼這次漲幅這麼大呢??
一些當紅的菜得要花更多錢才可以吃到....
對他們的菜色還有服務是沒有不好的評價啦
但是總覺得板上的店家一有名起來 漲價似乎就成了不可避免的趨勢
順道一提 上次三月底的時候去
總覺得他們結帳的小姐給我裝笑維
我帶著千辛萬苦跟朋友拿到的八折循環券兩張
吃的時候我努力把所有盤中的剩菜都吃完了
結果並沒有給我七折券
反而直接給我九折的券
網站那時候有說 定位會送折價券
結果也是我跟他們要 那小姐才喔的一聲 不太甘願的把折價券拿出來...
其實 吃飯不外乎開心 好吃就好
我對他們餐桌部分的服務以及食物的內容覺得是還不錯啦
但是對於一些小細節的處理不是那麼的滿意
打不打折是一回事
重點是你自己寫出來的東西 應該不需要消費者去催 你才要給吧
如果我弄錯了循環折價券的使用方式 那請大家指教
但是漲價的部分 我還是要抱怨
覺得最近一些餐廳都漲了 mk麻辣王也是(漲了幾個月了)....
掙扎在價錢與美食之間的我 真是痛苦......
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.166.104.187
推 JackieYu:現在多少錢140.112.242.124 05/04
→ JackieYu:聽說百元卷可以累積使用我有六張那不就可以免費140.112.242.124 05/04
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: flaner (無尾熊) 看板: Food
標題: [食記] Lacuz不推薦
時間: Mon May 23 23:52:15 2005
禮拜六跟一堆朋友去吃了Lacuz.
首先, 服務生從一開始問要什麼飲料的臉就很難看
想想我們也不過是中午剛開門的客人, 都還沒開始點菜上菜呢怎麼就開始擺臉色了?
接下來拿著紙板要給我們點菜的時候, 服務生小小聲murmur唸完,
只好靠剛好坐在服務生旁邊的朋友轉述大聲唸出來(因為紙板的字很小)
才解釋清楚消費方式. 到這裡我已經覺得不該訂這家餐廳了.
上菜之後才更絕.
已經空空的盤子堆滿桌上, 服務生拿著新菜臉不紅記不喘地疊上去.
當場所有人傻眼.......路邊辦桌也不至於如此吧?
這可是一個人動輒四五百的消費耶.........
或者就把新菜直接"架"在兩盤明明還滿滿的菜上,
弄得要夾上面的菜怕盤子翻了, 要夾下面的菜卻被上面的盤子卡住了.......
而同時明明就有一精空空的盤子需要收走也不收走.....
朋友苦笑"是怕下面的菜淋到雨嘛?"
水空了不會主動加, 菜色也完全只是普通而已.
我很不明白, 這樣一家好不容易在網路上建立起口碑的店,
名氣大了就大幅漲價, 服務的品質彷彿把客人當討債的.
菜色不說, 就單單衝著這樣的消費和服務品質比,
我絕對不會再去第二次了.
個人經驗, 僅供大家參考囉.
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 210.58.22.239
推 a123123123:他們的菜也沒啥好吃的 61.228.27.3 05/23
→ pshamrock:她們的菜實在不怎樣 完全不推薦 ~"~ 59.104.35.207 05/24
推 aflya:不好吃... 140.112.18.230 05/24
推 URMARS:有建立起口碑?我常只看到經理上網道歉的文章?? 140.112.4.247 05/24
推 shming:漲價後我就不想去吃了！ 203.73.48.228 05/24
推 synge:剛開幕時還可以，結果越來越爛，價錢卻不變... 140.112.62.78 06/02
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: happytuba (台北 我回來了) 看板: Food
標題: [抱怨] Lacuz Thai and Ribs 的酸辣生蝦
時間: Mon Jun 20 21:43:32 2005
前天晚上高中同學會
並沒有特別計較菜色
但是
到了昨天跟今天
陸續發現有人因為上吐下瀉就醫(包括我本人)
想要請問版友
有沒有跟該店要求陪償成的例子
(不是折價卷)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 210.58.42.134
推 peter1:記得超過3人就可以通報衛生局的樣子... 203.73.18.210 06/20
推 happytuba:thanks... 210.58.42.134 06/20
推 joyce32:我上次去吃也拉..... 210.85.103.19 06/21
推 ethan0713:我也拉....而且很慘....140.112.150.156 06/22
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: ethan0713 (三秒鐘決定我的未來～) 看板: Food
標題: [抱怨] 再也不會去 lacuz
時間: Wed Jun 22 18:26:57 2005
今天原本是快樂的所學會期末幹部聚餐
會長左大人挑了一家網路上頗為流傳的店 lacuz
網站上照片也很棒的感覺，所以大家就去啦....
今天我們是點399的，感覺比較符合經濟效益
第一輪就點了十幾道菜
基本的月亮蝦餅、椰汁雞肉、牛肉、蝦醬空心菜、炒高麗菜
豆腐保、茄子保、...等，都是一些基本款，
泰式料理的調味是很重要的，通常只要食材不錯
味道正確無誤，也不會差到哪裡去吧....
不過我們吃第一輪的結果，覺得他們的食材不好
而且調味很奇怪，不是過甜、就是過辣
只有空心菜還算可以吧.......（搞的好像在賣素食）
第二輪再點的時候，點了蝦醬炒飯、緬式炒河粉、檸檬魚、生蝦...
炒飯是甜的...河粉是麵線....生蝦吃了我拉肚子....
我再也不會去這家了.....大家真的不要去喔....
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.150.156
推 sara1128:可是我去了兩次都很好耶XD 219.68.84.189 06/22
推 pinkspider:現在Lacuz變爛了 食材變差 能點的也少很多 61.31.138.215 06/22
推 junichiaya:上次家聚去超濫的第一輪都沒上完 61.230.94.136 06/22
→ junichiaya:整桌都是男生然後瞪眼餓肚子 到人都走了才來봠 61.230.94.136 06/22
推 junichiaya:蝦餅 之前剛開幕時去不是這樣子果然是名氣的쌠 61.230.94.136 06/22
→ junichiaya:關係 用料都很隨便 399也不便宜 瓦城勝 61.230.94.136 06/22
→ junichiaya:雖然比較貴 但多人合點也還好吃的比較精緻 61.230.94.136 06/22
推 wyc:可惜阿..本來是家好店的... 140.119.142.45 06/22
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: sashar () 看板: Food
標題: Re: [抱怨] 再也不會去 lacuz
時間: Wed Jun 22 19:07:55 2005
6月20號 happytuba 版友的文章也說他拉肚子耶
還有下面的推文 joyce32 ethan0713 版友也是一樣的遭遇
好不好吃是一回事 不過可以吃到拉肚子太誇張了拉 這種爛店!!
我自己是覺得東西普普
如果多人一點其實還不如去吃其他單點的泰式料理 大家攤一攤也不過34百
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.139.228.69
推 ethan0713:爛店....沒拉這麼嚴重過...140.112.150.156 06/22
推 bbyyy:我吃了一次結果得了腸胃炎...不敢去了... 59.104.132.216 06/22
推 donda:我是跟原PO一起去吃的，我也拉肚子，拉了一天，棍 140.112.6.105 06/22
推 bluepanda:我吃了是有拉一次..不過到沒有拉整天140.112.200.156 06/23
→ bluepanda:只不過上次我去的時候是覺得挺失望的..140.112.200.156 06/23
→ bluepanda:已經沒有第一次去的那樣好了...><140.112.200.156 06/23
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: mathew514 (mathew514) 看板: Food
標題: [建議] Lacuz用餐事件的處理 關於六月十九日晚餐
時間: Thu Jun 23 16:21:31 2005
大家好 我是lacuz餐廳 總經理 蘇子涵
目前在板上有部分板友 提到用完本餐廳餐點有拉肚子的情況 也有部分網友
在msn上向我反應 有吃完太辣而拉肚子的情況 並且再六月十九日晚餐
消費的顧客有部分提到有拉肚子的現象 本公司已針對相關問題作出以下處置
一 本公司已經再六月二十二日白天歇業半天 進行店內大型清掃消毒工作
並且聘請專業清潔公司進行廚房設備 機具 地板 工具清潔及消毒
二 由於夏天天氣炎熱 應減少食用生冷海鮮食品 故自六月二十五日起停止供應
酸辣生蝦 並且改提供沙爹雞肉串 由於沙爹肉串加工費時 因此牛肉串及豬肉串
將自下週四 六月三十號開始提供
三 本公司有投保責任險 若顧客有理賠需求 請聯絡本公司 店經理 蔣先生
聯絡電話 0227520906 或以msn與我聯繫 mathew514@yahoo.com
四 強烈建議 有許多顧客因為本公司 為吃到飽餐廳因此用餐味了要多吃一些菜
所以不點用白飯 本餐廳菜色走重口味路線 直接食用菜色不配白飯口味會太重
強烈建議來本餐廳可點用白飯 免費無限供應 另外 建議冷熱分食 尤其在喝湯
前後不要猛喝氣水
我開設Lacuz餐廳持續以為顧客著想為目標 接納顧客意見並進行改善 也許不能
滿足每一位顧客 但是我仍然以此為目標 也許有些顧客再也不會回來 但是
我仍然要盡業主應盡的責任 所以 歡迎所有有意見或想提出問題的顧客與我聯繫
msn mathew514@yahoo.com 電話02 27520906 蘇先生
對於最近來本餐廳用餐感到不滿意的顧客 我再次表達歉意 也希望不論這些顧客
是否滿意我的處理 都希望能夠建健康康 平安快樂
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.231.56.153
推 aquarios:感覺很不錯啊.. 給你拍拍手... 218.170.64.129 06/23
推 ajarist:加油阿 140.112.7.59 06/23
推 minima:加油~ 61.222.236.109 06/23
推 Danceaway:"汽"水.. 218.166.94.83 06/23
推 URMARS:我好像常看到這家餐廳道歉文~~ 219.84.66.48 06/23
推 Kravis:業者有反應都是很值得鼓勵的218.166.193.194 06/23
推 HALAMA:其實生蝦最好吃耶 這樣又少了一個去的理由... 220.137.64.234 06/23
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: sweeten (別看見我的脆弱) 看板: Food
標題: Re: [抱怨] 再也不會去 lacuz
時間: Sat Jun 25 18:47:16 2005
我還是想上來一罵
我男友吃過後已經拉三天了
看他很痛苦的樣子 我對這家店真是感到生氣
拜託有良心點好不好 他是各還得考試和交報告的學生也
身體很虛你叫他怎麼準備勒
真是shit!!! 沒良心~~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.184.80.248
推 Misako:去看醫生，一天就好了... 218.184.78.32 06/25
→ meowhui:lacuz? 拉褲子? (冷到了抱歉...) 218.160.44.20 06/25
推 nanami:不會啦 二樓的我推你的腦筋轉得快^0^ 211.75.130.100 06/26
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: fianceetaco (我有著可愛的身高) 看板: Food
標題: Re: [抱怨] 再也不會去 lacuz
時間: Wed Jun 29 08:54:20 2005
那天我們期末聚餐也去了這家
首先... 一小時才來三道菜
份量又不多 像是椒麻雞 轉一圈 一人夾一塊(約9人) 就沒了
大家坐在那邊餓肚子
我同學續杯紅茶.. 過了半小時才來
再來... 檸檬魚味道怪怪的 感覺不是很新鮮的魚
3個人試吃之後 決定還給他
因為上菜速度實在太慢了 我們點了很多菜都沒來
第一次吃吃到飽 吃到餓的~~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.184.122.148
推 junichiaya:不能再同意你更多 61.230.87.2 06/29
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: mezzopiano (來吧..) 看板: Food
標題: Re: [食記]Lacuz食記
時間: Thu Jun 30 23:19:57 2005
我們也是新開張之後去的。
先前也是看版上大家都說好吃，
同學先前來吃過也說好吃我們才決定去這一家。
結果，
上菜很慢，
我們很多人去，結果，到最後我們只能挖飯來吃....
但是我們跟她說了之後，他們有變快...
服務普普...
但是服務生挺親切的。
飲料續杯，續很久，續了四道菜都上了，紅茶還沒回來...
用那塊板子點菜真的很麻煩...因為要請他來點菜才能看
最後我們乾脆自己去拿來看...
菜也都普普
河粉...乾乾的...沒有外面的河粉的感覺。
什麼辣炒雞肉之類的都怪怪的。是雞肉小丁和雞肉小丁和香料和辣椒。
蔬菜炒的還不錯。好像是雲醬什麼的。
還有一個湯，是椰汁什麼的。可能因為口味比較獨特，我們比較沒有辦法接受。
因為實在...不想要再點一些食物來冒險...
所以我們只好一直點一直點一直點狂點月亮蝦餅和椒麻雞...
比較恐怖的是，
我們點了一道檸檬魚，
那隻魚...的口感，是軟掉散掉的口感...很恐怖。
我同學說是不新鮮...＝_＝
結果我們請他送回去...
結果他們說，有煮熟Orz
重點不是熟不熟的問題啊～～～～～
他們說要換一條魚...
我們很無言...
另外
因為他是吃到飽的，所以我們會想說，他會一直上菜，把我們點的菜上完。
湄南小鎮是這樣的。（另外一家吃到飽的泰式料理）
結果他們並沒有，他們到某個時間就停止上菜了。＝_＝
所以我們點了一些菜，到最後都無疾而終。很奇怪。
那我們是點好玩的嗎？
我們就拼命點...上菜到什麼程度是他們決定的。
我們的豆腐煲從第一輪點到後面...都沒有看見。可能他們今天沒有黃豆吧。
總而言之，
我覺得去那邊吃飯可能要三思。
因為我是那種很好養的人，通常能吃就好。除非是真的太離譜我才會有感覺。
雖然我覺得他們的月亮蝦餅和椒麻雞不錯吃。
飯也挺特別的。
但是...這家店...恩恩。
提供大家參考囉。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.136.40.249
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: reverie (小夫妻) 看板: Food
標題: 7/17(日)Lacuz食記
時間: Mon Jul 18 15:07:54 2005
這天是我男朋友的生日，
所以即使外面狂風暴雨我們還是從萬華撘車趕去Lacuz，
還偷偷想說颱風天來用餐會不會有什麼特別驚喜咧！(好啦是我想太多了...)
因為來過很多次了，
這家店從「紅色角落」時期到現在我持續光顧，
也在各時期有不同感受，只是昨天是感覺最普普的一次吧！
一進去，每個工作人員的臉色都很凝重，
可能是颱風天影響生意造成他們心情不好，
不過還是有顧客嘛！臉臭臭的讓我們這些有來的人感覺也不太好...
而且昨天是我第一次在Lacuz看到有「大蒼蠅」出現！
時而快飛到菜上，讓人要用手在那邊揮來揮去，有路邊攤的feeling~__~...
這是我覺得很不能接受的一點，以前也是那就算了，
重點因為以前沒有，所以會讓我覺得是不是衛生變差了...
我們昨天吃不多：
1.沙爹肉串--我們是晚餐第一組客人，但Lacuz竟然說牛肉串沒有了，有點扯~
也許是中午生意太好吧！不過我男友最愛吃牛肉...這點讓他失望了。
另外兩種肉串我覺得也不好吃，醬汁沒味道，肉太乾...
2.月亮蝦餅--普普，以前比較好吃，有酥中帶軟的鮮嫩口感，昨天一吃只覺'乾'、'硬'...
3.雲拌椒麻雞--這道菜比較ok，也是整頓晚餐我男友唯一說好吃的。
但我覺得口味變清淡了，以前吃覺得很泰式！
現在可能為了迎合台灣人口感，越來越像炸雞配不辣的辣椒汁...
4.蝦醬炒飯--普普，但至少比白飯好吃XD
5.空心菜--不錯。
6.高麗菜--變難吃了，我覺得沒啥味道，我男友是說味道很怪。
7.甜點草莓雪泥--吃兩口就不想吃了，我一直很懷念以前的麼麼喳喳(不知道正確怎麼寫)
by the way，檸檬魚因為一直都沒上...最後我們都要吃飽了就叫他別上了。
以上...
我們就吃了這樣，以吃到飽來說很不划算吧！
還好我們有5張百元卷，所以兩人只花了$358，不然應該會很嘔~
我覺得...Lacuz在食品方面真的有下降的趨勢，
但噱頭和活動花招是越來越多了，一直在變來變去讓人無所適從，
或許大部分的人覺得很好玩吧！
不過我是覺得越來越懶得去了解現在他們又在玩什麼把戲了...
但不去了解又會不小心損失原本該有的權益，
例如我們是吃完飯回來才知道壽星可以贈送一杯調酒...
只是...沒差啦！昨晚已經沒啥心情喝酒了。
如果要我給些良心建議，
我覺得既然是想認真經營一間餐廳(而不是遊樂園)，
就該把重心放在菜色不是在遊戲活動，
我覺得真正能留住客人的不是那些五花八門的玩法，
而是菜色、環境、服務。
首先【菜色】...
lacuz從沒有美式、到有美式、到改版、到說要提高價錢、
後來變成抽出幾道原本390的菜放在$450...
說是成本問題也ok，只是我覺得經濟動盪有那麼大嗎？
甜點是我最care的part，麼麼喳喳才是真正泰式料理的甜點，而且我也覺得很好吃，
卻不知道為啥改成冰沙雪泥之類的，很明顯又是因節省食物成本而考量。
不然來辦個甜點投票吧！我相信麼麼喳喳會獲得壓倒性勝利。
再來【環境】...
整體裝潢是沒啥變啦！重點是從「沒蒼蠅」到「有蒼蠅」...
在身邊飛啊飛的讓我們覺得自己是大便~__~
最後【服務】...
因為天氣不好就臉臭臭的，一直往窗外看，面色凝重，有點不尊重破除萬難而來的客人。
上菜速度慢也是一點，不過這點昨天還好，畢竟我們是第一組客人，
真的要挑就是檸檬魚吧！都吃飽了還沒來....=___=...
大概就醬吧！
最近好像又有什麼手環啊、家族卡的，太複雜了...
我只想好好吃一頓飯而已。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 219.68.83.241
推 BHL:大推~~~我只是想好好吃一頓飯而已。搞那麼多花樣，倒 61.31.139.250 07/18
→ BHL:不如把心思花在好好料理菜餚上。Lacuz愈來愈爛了!!! 61.31.139.250 07/18
推 peter1:哈哈 推大便 (沒有啦 不要打我*_*") 203.73.6.173 07/18
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: firecaine (天空中的一朵雲) 站內: Food
標題: [食記] Lacuz
時間: Sat Sep 3 01:18:17 2005
推薦餐廳：
地址：
電話：
價位範圍（每人）：
今天晚上和朋友一起去Lacuz用餐 我們一行人訂的是8:30的位子 但是我們8點就到了門口
看到裡面還是滿滿的人 心中不禁擔心了起來怕等等沒有我們的位子 還好8:30順利進入店
裡 不過我們等了幾分鐘才有人幫我們點飲料 放眼望去滿滿的人 好像只有4到5位的服務人
員 看他們被客人叫來叫去的也不忍心責怪他們 終於等到我們點菜服務小姐也不會因為太
過忙碌而表現出不悅的表情 看著服務生臉上滿滿的汗水還要擠出笑容的為我們介紹菜色
頓時讓我絕得服務業的偉大!!!
在菜色方面我絕得椒麻雞超好吃的 我們點了3份都吃的乾乾淨淨 還有阿像是空心菜高麗
菜也都不錯 生蝦看起來超可愛的 不過我絕得湯可以在改進改進不是太辣就是太甜 其他
的菜色都不至於太差 還有最後的甜點也不錯吃!!!
總之今天我們都吃的很開心 服務生的態度也都不錯 跑來跑去態度一樣好 絕得很佩服他們
下一次我們還要再去吃!!!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.104.99.19
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: ericliou (霹靂鳥四號) 看板: Food
標題: Re: [食記] Lacuz
時間: Sat Sep 3 08:48:51 2005
※ 引述《firecaine (天空中的一朵雲)》之銘言：
: 今天晚上和朋友一起去Lacuz用餐 我們一行人訂的是8:30的位子 但是我們8點就到了門口
: 看到裡面還是滿滿的人 心中不禁擔心了起來怕等等沒有我們的位子 還好8:30順利進入店
: 裡 不過我們等了幾分鐘才有人幫我們點飲料 放眼望去滿滿的人 好像只有4到5位的服務人
: 員 看他們被客人叫來叫去的也不忍心責怪他們 終於等到我們點菜服務小姐也不會因為太
: 過忙碌而表現出不悅的表情 看著服務生臉上滿滿的汗水還要擠出笑容的為我們介紹菜色
: 頓時讓我絕得服務業的偉大!!!
: 在菜色方面我絕得椒麻雞超好吃的 我們點了3份都吃的乾乾淨淨 還有阿像是空心菜高麗
: 菜也都不錯 生蝦看起來超可愛的 不過我絕得湯可以在改進改進不是太辣就是太甜 其他
: 的菜色都不至於太差 還有最後的甜點也不錯吃!!!
: 總之今天我們都吃的很開心 服務生的態度也都不錯 跑來跑去態度一樣好 絕得很佩服他們
: 下一次我們還要再去吃!!!
《ＩＤ暱稱》firecaine(天空中的一朵雲) 《經濟狀況》赤貧
《上站次數》2次 《文章篇數》1篇 (優:0/劣:0)
《目前動態》不在站上 《私人信箱》所有信件都看過了
《上次上站》09/03/2005 00:06:51 Sat 《上次故鄉》59.104.99.19
《五子棋戰績》 0 勝 0 敗 0 和 《象棋戰績》 0 勝 0 敗 0 和
《競標評比》 優 0 / 劣 0
《個人名片》firecaine 目前沒有名片
果然 .......
整篇文留露出濃濃的廣告味...
遜喔..
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.115.18.65
推 oracleangel:= v= 203.73.172.207 09/03
推 sixonze:可能是他們最近生意不好吧 畢竟他們也是從ptt 220.141.145.4 09/03
→ sixonze:的這個版聲名大噪起來 害我也慕名去吃 220.141.145.4 09/03
→ sixonze:結果跟別的泰國餐廳比起來 真的只能用還能吃 220.141.145.4 09/03
→ sixonze:來形容 220.141.145.4 09/03
→ sixonze:而且他PO的文好像是國小生在寫作文 =.= 220.141.145.4 09/03
推 Moscom:我也覺得像小學生作文XD 220.135.88.22 09/03
推 YaoIling:感覺像暑假日記 XD 標題可能是"Lacuz一遊" 59.121.199.221 09/03
推 HenryYee:這樣說雖然狠了點 但我覺得樓上幾位講得沒錯 61.64.145.182 09/04
→ HenryYee:因為錯字看起來還蠻多的 就蠻像小學生的 61.64.145.182 09/04
推 DITA:我上次去吃只覺得盤子髒死了 61.216.46.98 09/09
→ DITA:廣告主聽到了嗎？可樂汽水也沒氣 61.216.46.98 09/09
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: InSweetbaby (honey...) 看板: Food
標題: [食記] LACUZ泰式料理餐廳
時間: Mon Dec 12 15:20:39 2005
網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/inhoney&article_id=2347429
有興趣的版友可以參考看看 :)
---------------------------------------------------------------------------
餐廳名稱：LACUZ泰式料理餐廳
地址：臺北市濟南路三段37號
電話:(02)2752-0906
價位範圍（每人）：450+10% (有學生證or名片可打85折)
他們有兩種消費方式，一種是390+10% 一種是450+10%
450的那種比390的那種多大概十幾道菜，而且有火鍋
雖然火鍋只有兩種口味(椰汁的或酸辣的)，而且料也很少(只有菜、豆腐、肉片)
不過多了火鍋還不錯吶！就一直有湯可以喝
我們點了椰汁的火鍋，火鍋的湯還不錯，不會太奶，如果太奶的話就容易很噁心
不過這還不會很心就是了
菜色的話，我們點了蠻多的，因為他份量很少，雖然我們有八個人，他還是給很小盤
我們第一道菜是木瓜沙律，這是他送錯的，不過我覺得還不錯吃
是涼拌青木瓜，內裡還有酸菜條，醬還蠻不錯的，酸酸辣辣的，是蠻清爽的菜色
再來菜就陸陸續續上來了~
月亮蝦餅算是泰式料理一定會有的菜色吧！
不過我覺得他們的蝦餅不太好吃，應該有點太薄又有點炸過頭，就乾乾的
而且它附的醬我一口也沒沾到，因為它裝醬的容器很小
偏偏蝦餅又蠻大的，大夥都很努力的沾才沾到醬，不推荐！！
接下來是椒麻雞，這是我同學很愛吃的
不過我覺得它的椒麻雞感覺醬的味道很淡耶~
吃起來就像普通的炸雞然後有一點點酸酸的匠子
因以我以前有在兩可打過工，我記得椒麻雞沒有那麼的兩光
感覺他們只是把雞肉炸一炸再加醬而已，味道完全沒有進去~
他們的酸辣醬好像只有這種紅紅的，但他們沒有有加很多的醬，所以沒啥味道
接下來是還算可以的酸辣生蝦，是生的蝦子沾上泰式酸辣醬
其實這道菜是他送錯的，剛開始大家都不太敢吃，總覺得吃生的蝦子怪怪的
不過後來鼓起勇氣一口氣把它吞下去，其實蝦子還蠻新鮮的
而且跟醬的搭起來的感覺還不錯，醬可以提味，但不會蓋過蝦子的鮮味
這算是不錯的菜
再來還不錯的是炸鮮蝦捲，它是長得跟春捲差不多~油炸的
裡面有蝦仁，配上的也是跟上面椒麻雞差不多的醬料-酸辣醬
雖然這算不是非常特別的菜色，不過它沒有炸過頭，而且春捲內還可以吃到蝦仁
醬料也不會太少，搭配起來的感覺也不錯~我覺得比月亮蝦餅還好吃吶~
但它外皮還不錯吃，不會老老的
再來一道不錯的是清蒸檸檬魚
不過！！！它實際上是超小條的，比我阿媽常煮的吳郭魚還小 =.=
而且我們有八個人耶，他還給我們那麼小條的魚，真的OOXX到了一個極點
所以我們索性點了兩次~不然沒吃到的人很可憐吶~
這魚的鮮度還不錯，肉質蠻嫩的，不有怪怪的土味~
有一點點淡淡的檸檬的味道，可以去腥又不會蓋過魚的鮮味
所以整體來說算還不錯的菜色，如果他能換更大條的魚就更棒了
接下來介紹的是兩個大地雷
是蝦醬炒飯
沒有蝦子，絕對看不到蝦子，而且它都炒得乾乾的
我吃不出來蝦醬的味道，只覺得乾乾的，還帶有一點焦味
我覺得是一個亂炒出來的炒飯，不好吃！
緬式炒河粉也很差！
它送上來的時候河粉已經全黏在一起了
而且它的醬沒有炒均勻，有幾口是完全沒有味道，有幾口卻酸得要死
它旁邊有附辣椒粉，不過我們沒有把辣椒粉拌進去，因為河粉都黏在一起了怎麼拌
我覺得這是最難吃最失敗的一道菜了~感覺是把乾麵外帶後全黏在一起的模樣
完全無法入口 =.=
還吃了一些普通的菜，蝦醬高麗菜、咖哩炒蝦、椰汁牛肉、蝦醬空心菜…等
不過沒有特別的感覺就不再以贅訴了
其實整體來說，我覺得這家餐廳只有裝潢還不錯，菜色的話就蠻普通的
以前我有吃過泰富豪，雖然泰富豪的菜色沒有那麼多，不過我覺得泰富豪比較好吃耶
但是泰富豪的裝潢就沒有那麼好就是了
我同學說，這家餐廳只有把料理的「形式」做出來，但「味道」卻完全沒做出來
我也是這麼認為耶，沒有一道菜是讓我有「哇~好好吃」的感覺
還蠻失望的
服務的話算很普通，有一個感覺像是ABC的男生還不錯，不過其他的就蠻普通的
還不讓人感覺到親切的感覺~
而且，他們送菜的狀況真的蠻差的，明明那時候只有兩桌客人(包括我們)
但是服務生一直送錯！而且他送錯還會說「沒關係啦，就吃吃看」
雖然吃到飽是沒差沒錯！不過我們點了很多菜也都沒送來 =.=
而且，廚房快休息的時候，我們又點了一次清蒸檸檬魚
結果服務生告訴我們要等三十分鐘，因為我們本來就打算在那邊邊聊邊吃
所以就說我們可以等三十分鐘，但服務生的臉色就不太好看~感覺不想讓我們點那道菜似的
所以，以後應該不會去這家餐廳了吧！我想~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 60.248.32.10
推 anbr:嗯.在這個版曾經很紅的店 12/12 15:59
推 longger:真的還不錯吃，只可惜有時間限制 12/12 16:03
推 cogna:我對這家店的印像也是爛到爆，第一次吃到想翻桌的店 12/12 20:13
推 nikikyving:我覺得這家只有椒麻雞好吃，感覺普普而已的店 12/19 23:39
推 DITA:其實這個價錢可以去吃瓦城 一個人399 五個人去有7道招牌菜 01/10 19:32
→ DITA:單一道月亮蝦餅就知道用料差很多(瓦城的飯還可以選泰國米) 01/10 19:33
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: vvovo (白色的狂想) 看板: Food
標題: [抱怨] Lacuz不會再去第二次！
時間: Wed Dec 14 23:09:11 2005
今天晚上和朋友去吃Lacuz...
原本還滿期待的說，
去之前在網路上看了一些Lacuz的文章，
抱怨的比批評的多就是，
心想反正別人請客，去吃吃看！
(但心理還是很期待，因為我超愛的泰國料理)
因為聽板上說上菜速度超慢，
所以今天晚上進去Lacuz後便趕緊點菜，
可能是今天不是假日人比較少，
所以上菜的速度還ok！
不過，重點來了！
我們今天點了很多菜，
大家想到的泰式料理我們幾乎都有點。
我只有一個字來形容我的心情~~
那就是「唉........」ꄊ 只覺得他的材料以及菜色品質很差，
焦麻雞味道淡的可以，
月亮蝦餅超薄且沒啥蝦子，
清蒸檸檬魚超級小條且不夠酸，
其他的菜都沒有很好吃。
這是我不會再去第二次的店，
吃到飽的店或許菜色、品質一定有差，
但我下次寧願花多一點錢到太平天國，
還是其他品質較好的店去消費。
如果不挑的人去Lacuz應該還可以啦！
我這邊有400元Lacuz的折價券，無使用期限。
有需要的人可以回信給我！
免費贈送！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 203.73.254.173
推 yellowp:我上次去也是一樣...越來越差了 12/14 23:46
推 pshamrock:真的很難吃! 12/15 15:14
推 lenp:以前吃都覺得滿好吃的，昨天特別帶朋友去吃，跟他說超好吃的 12/25 09:43
→ lenp:結果昨晚去吃真的變很難吃，很像在吃調理包，朋友說這根本就 12/25 09:44
→ lenp:不是道地的泰國料理，有夠難吃，害我很尷尬說 冏rz 12/25 09:45
推 imfaith:我在上個月跟家人去吃 失望透頂 不好吃就算了 服務態度又긠 01/17 01:03
→ imfaith:差 甜點也沒上 害我們那天心情都很差 以後絕對不會再去 01/17 01:04
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: mathew514 (mathew514) 看板: Food
標題: Re: [抱怨] Lacuz不會再去第二次！
時間: Tue Jan 10 12:37:23 2006
您好 我是Lacuz餐廳蘇子涵 在經歷了許多風雨之後 我們已經在12月16日聘請
開店主廚的師傅回到店裡重新指導並訓練內場師傅 經過兩週的訓練 現在已經
確認原先大家喜愛的Lacuz泰式料理口味已經完全恢復了 對於您說您吃到的料
理口味完全不對 我也完全承認 導致這一切走味的師傅已經離職 我也無法讓
他繼續在Lacuz工作 對於您的用餐感受 我感到十分歉疚 我想是否可以邀請您
與您的朋友再來一次 如果您仍然覺得吃的不滿意 我們就免費招待不敢收費用
由於我生了第二胎 在家裡忙著照顧兩個小孩子 沒有想到一下子店裡的師傅就
擅自變更醬料熬煮的方法 導致了十一月到十二月店裡的菜色口味完全走樣 後
來在十二月十四日我到店裡用餐才發現這個問題 我便立即連絡張師傅在同週
週五來店裡進行訓練 並且懲處了失職的師傅 在一週後就已經確認口味修正完
成 並且再花一週觀察是否能夠持續生產 現在已經沒有問題了 因此在耶誕節
及跨年兩個重要節日 我們提供的口味已經修正完成
現在我也在此想要向PTT的朋友們宣誓 如果現在開始我們的口味沒有辦法讓
您滿意 還是讓您覺得我們的菜色吃起來像是台菜 還是讓您覺得上菜非常慢
甚至讓您覺得服務非常差 我不但不收取您用餐費用並且會考慮是否結束這
家店 既然作的不好 何必讓這家店繼續活下去呢?
今年2006年 我下了我所有的努力以及成本 去改善這家店 去解決缺點 希望
這家我為了我老婆開的店 可以一直存在下去 但是看到店裡的員工 一年下
來總是製造問題 得罪我們的忠實顧客 我感到相當失望 我讓許多犯嚴重錯
誤的員工離職 也花了很多錢在調整店務 沒有想到 生完小孩子又走樣了
心理真的覺得羞愧 我們沒有把最好的菜色 最好的服務 提供給顧客 憑什麼
收客人錢??憑什麼開餐廳 ?? 憑什麼作這個行業?? 所以我看到您的文章我覺
得我要盡最後一次力量 如果元月份還是有很多客人覺得Lacuz作的不好 作的
讓人覺得不願意來消費 我認為我應該要收起這家店 讓各位朋友不用在
吃到這樣不像泰國菜的店 不像話的店 我也會覺得比較心安
朋友 我以最後的決心邀請您來用餐 不好吃 不滿我們 我絕對不收你一毛錢
並且會關掉這家店 以免更多的網友受到委屈 我們開店不是為了想賺錢 一家
這樣的餐廳能賺幾個錢??一個月連七八萬都萬不到呢 更何況是賠錢的時候
我只是希望我對老婆的愛能夠有一個註解 有一個痕跡 但是並不希望這樣的
理想 造成許多顧客用餐的失落 打擊了泰式料理四個字 所以我誠心的邀請您
再來吃一次 給我一個懇切的答案 讓我知道我們到底是應該存在 還是應該消失
我也在此歡迎其他PTT的網友 在未來的三天之內 也就是在一月十三日前 來
Lacuz用餐 我們會提供你品質滿意度檢核單 只要您說出您是PTT上的客人
滿意度不到60分 我就不收錢 因為我們不及格 一月十三日前如果來的PTT網
友都不滿意 我就會放棄維持這家店的努力 一月十三日剛好是我的結婚週年
紀念日 對我來說也是意義重大 我會虛心接受各位網友的批評與指教 也會
說到做到的 記得剛開店的時候 PTT上有人留了一句話 希望我們店不要"成也
food板 敗也food板 我銘記在心 也謝謝這位朋友曾經給我的教誨
最後 將近半年多不曾在板上留言的我 又在這裡發表了文章 希望板主不괊要介意 您可以隨時刪除這篇文章 造成您的困擾 總經理我在此致歉
對於這位顧客 我誠心的希望您接受我的邀請 您可以使用mathew514@yahoo.com
與我聯繫 並確認訂位時間 人數 希望您再給我一次機會 或者 在給我一次教訓
謝謝您 也謝謝曾經留言支持lacuz的朋友
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.112.180.20
推 TFsonG:推 店長有誠意 01/10 12:48
推 BHL:加油～希望能夠恢復我們曾經喜愛的Lacuz～～～*^^* 01/10 12:50
推 TFsonG:雖然吃不到 可是真心希望店長能用料裡帶給大家幸福 01/10 12:53
推 kofnan:推 有誠意希望大家有空去捧個場 01/10 13:43
推 mariondean:推 用心的好店家！ 01/10 13:55
推 Chaos5408:東西做好吃很簡單 維持才是最難的 望貴店可永保初衷 01/10 13:58
推 fuzzy:"我生了第二胎""為了我老婆開的店"..店長您是男or女?? 01/10 14:16
推 elagann:生小孩, 兩個人都有份 XD 01/10 14:39
推 purpleviva:推..有誠意! 01/10 14:42
→ ipessimistic:推好店長 01/10 14:53
推 MarsLIN55:推~~~誠意十足~~繼續加油~~ 01/10 14:56
推 sara1128:店長超有誠意大家快去捧場吧 01/10 15:38
推 zeromagi:加油.....第一次看到這樣的文章!!!相信你會成功的 01/10 15:46
推 anbr:真的嗎 可是我覺得只有在這個版比較誠懇耶 01/10 15:48
→ anbr:當初我們十幾人去吃,網頁上寫一人兩張百元卷,現場只給一張 01/10 15:49
推 anbr:我後來寫信給這個帳號問這件事,PTT跟email都寄了,都沒回我 01/10 15:55
推 anbr:那時就覺得 可能只有大家都看得到的時候才比較誠懇吧 01/10 15:57
推 whobirdme912:推~有改進的決心很好！讚~~~下次再去吃！ 01/10 16:01
推 bluecatz:加油！餐飲同行支持你的堅持！^^ 01/10 16:05
推 DITA:是之前有偽食記真廣告文的那家嗎? 01/10 16:28
推 DITA:推 ANBR！希望LACUZ的洗碗人員能把碗盤洗乾淨一點(上次去週邊 01/10 16:31
→ DITA:整個沒洗到 有超油膩碗盤的店家我絕對不會再去 01/10 16:32
推 mathew514:樓上的ANBR lacuzservice@yahoo.com.tw覺對可以聯絡我 01/10 17:57
→ mathew514:我們可以依照你的需求來補償你 這是我應該負的責任! 01/10 17:58
推 ckkh:推～誠懇！ 01/10 18:58
→ anbr:我是覺得不用了,這樣好像我在敲你一樣,而且你也是只在推文講 01/10 19:10
推 anbr:也沒真的回信給我吧 01/10 19:14
推 DITA:有那麼真誠的話 ANBR的信箱裡剛剛應該已經收到信了..... 01/10 19:35
推 mathew514:慚愧 因為不知道要怎樣找出你的聯絡方式或電子郵件 01/10 19:38
→ mathew514:Anbr 不好意思 我還不式很熟悉bbs的用法 可以請問如何 01/10 19:39
→ mathew514:回信給推文的人嗎?? 01/10 19:40
推 mathew514:Anbr你好 剛才知道如何寫信給你了 不知道你收到回信了沒 01/10 19:52
推 anbr:嗯嗯.我收到信了 不過我真的不是要討卷,祝你生意興隆 01/10 19:54
推 mathew514:謝謝你Anbr 也再次向你致歉 ^^ 01/10 20:38
※ fresh0101:轉錄至看板 NTPU-CRIM93 01/10 20:52
推 tokyokyokyo:真有心 之後會去吃吃看 01/11 00:20
推 angelship:加油囉~這股誠意很夠~還有重視美食板網友可是很聰明的 01/11 03:13
推 anbr:剛剛跟老闆通電話,他好像是第一次知道BBS有信箱 01/11 21:28
→ anbr:因為我聽到他念我一年前的信 感覺挺妙的 好像回到未來一樣 01/11 21:29
推 anbr:這樣我就相信他不是不回信 只是沒看到信 01/11 21:31
推 mathew514:超尷尬 anbr救了我 我終於回完一年多的信件了 哈 01/11 22:35
推 tonitoni:老闆你在搞笑XD 我是很推老闆啦..只是常常老闆有做到80分 01/11 23:07
→ tonitoni:而他的員工相比之下就只有60分.員工各方面管理應是出問題 01/11 23:09
推 mathew514:沒錯 我已經下決心不要對員工心軟了 員工都亂來>< 01/11 23:35
→ mathew514:現在我已經增加主管 換掉不好的員工 在加強管理了 加油 01/11 23:36
推 ivon2000:今天去完 真的感覺很用心 很開心有這樣一間店唷.. 02/13 16:49
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: maybeme (..............) 看板: Food
標題: [抱怨] lacuz…真令人失望
時間: Sat Mar 4 23:05:11 2006
餐廳名稱：lacuz
今天去吃了lacuz不但超失望
而且讓我超丟臉的
因為之前曾去吃過lacuz（約去年九月）
覺得還不錯
於是一有机會便向家人推薦這家店
家人在我的耳濡目染下
就算沒去吃過 也對lacuz有很深的印象
今天好不容易找個大家都有空的時間
滿心期待的到laucz準備大快朵頤一翻
沒想到隨著菜一道一道的上來
我原本充滿自信的臉也慢慢的垮了下來
雖然家人看我的臉很臭都紛紛安慰說：沒關係 有比較才知道好不好
但我真的覺得很對不起我的家人
因為 真的超難吃的
要酸不酸 要辣不辣
椒麻雞變成醬油雞
涼拌木瓜也沒有煙漬過的味道
更誇張的是河粉
根本只是用麻油炒過嘛不但如此還有一股說不出的油腥味
除此之外很多東西几乎吃不出他的特色
我吃好埋頭苦吃 一句反駁的話也說不出來
後來上網看 才知道網友給的評價這麼差
就算老闆要改 但似乎沒什麼成效只是說說而已吧
我真的覺得好失望
就算服務生的笑臉讓人看了舒服
但他的菜真的令人很不舒服
當時真的好想請lacuz的員工自已吃吃看
如果他們真的覺得ok 那 我沒話說了
因為 他們的標準 也不過如此
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 210.192.37.121
推 ILMLC:這家我也覺得是地雷店@@ 03/09 22:18
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: Singwen (低調行事火星人) 看板: Food
標題: Re: [抱怨] lacuz…真令人失望
時間: Sun Mar 5 00:10:29 2006
斗膽借這標題一用，因為我也是今天晚餐場去吃了Lacuz。
先說用餐動線吧，我一直不瞭解為甚麼這動線總是讓人感到疑惑。
我跟男友被排在靠牆的兩人座，起初覺得還好只不過桌子小了點，
結果等客人陸續進來了才感覺不對，整個送菜的路線被堵死，
連想要找個服務生來點菜跟續個飲料都是千呼萬喚使出來，
真讓人懷疑到底是去Lacuz吃飯還是去"求"飯？
再來說菜色，老實講今天之後我應該再也不會去Lacuz了。
從2004年Lacuz在Food版有名氣開始我就一直光顧，越吃只是越讓人失望，
上一次用餐是在去年五月，精華區還留有我po的用餐心得，
那時候雖然在版上被人罵得要命，但是一些經典菜色還是有一定的水準。
但是從今天的經驗看來，我深切覺得被當初相信經理在版上po的保證文給騙了。
菜的份量少的可憐，兩人份的蝦醬空心菜一個人夾個兩筷子就吃完了，
點菜的時候服務生還說因為桌子小所以一次別點太多會比較好，
我們想說Lacuz的上菜速度一向很快，所以也就順從只點了五道，
在上到第三道的時候又加點了一次，結果這一等就讓我們等了快要20分鐘....
別說菜了，連飲料喝完想請服務生續杯都不可能，因為根本沒人看到我們。
加上靠牆的位子可能比較靠近冷氣出風口吧，
我就在沒菜可吃，沒飲料可喝的狀態下，被冷氣吹到全身都在發抖....
直到某個男服務生終於看到我們呆坐了很久，跑來問我們說菜都上完了嗎？
男友難得口氣不好的說：我們等了很久了，可是還有很多菜沒上耶！
每次服務生上菜的時候講的"請慢用"，或許很禮貌沒錯，
但是在飢寒交迫(XD)的我聽起來，卻變成一種諷刺，
好像是在說"叫你慢慢吃就不聽，看吧！菜還沒煮好呢！"一樣....
如果Lacuz真的還有限時點餐的規定，那今天這種情況又是誰的錯？
我最喜歡的酸辣生蝦是今天的最大敗筆。
這是從第一次到Lacuz以來，我就一直念念不忘的一道菜，
還因為之前經理說停賣而難過的一直跟男友抱怨。
結果今天卻差勁到結帳的時候我真的很想問老闆娘：今天廚房的大蒜都用完了嗎？
歪歪斜斜的蝦子們上頭撒了一些切很細的香菜末，有些蝦居然沒剖半，
第一輪我們點了小辣，但是沒想到所謂辣度的差別難道只是醬汁多寡而已？
醬汁的味道也完全不對，感覺上就像外面賣的現成酸辣醬，
吃到最後沒沾到醬汁的蝦子，雖然新鮮但是卻壓不住我的失望。
以前那又新鮮又舖滿各式香料的生蝦到哪裡去了？！
椒麻雞也是一樣，因為前面版友形容的實在貼切，所以不加贅述。
月亮蝦餅我建議乾脆改名叫月亮春捲皮，這厚度真是讓我不忍心側看啊！
椰汁海鮮湯也是個大地雷，去年的時候男友嫌它淡到像在喝水，
結果今天卻是鹹得讓人皺眉，味精多到讓我舌頭痛得猛喝紅茶，
不過最後兩人還是喝光了整鍋湯，因為我已經被冷氣吹到全身都在抖了啊！
至於菜名我想可以叫做椰汁藏寶湯，因為料沒多少，撈個兩次就沒了。
泰炒豆腐就更讓人覺得不可思議，就只是炸豆腐炒洋蔥再加上勾芡而已？
上來之後我只吃了一口就放下筷子，點這道菜的男友硬著頭皮吃光整盤。
唯一讓人覺得安慰的是椰汁牛肉跟蝦醬空心菜，
不過我前面也提到了份量的問題，第二次點餐我一次點了雙份空心菜，
端來的份量就是以前的單份而已.....
結帳的時候就已經有就當作把400多元丟進水裡的覺悟了，
結果整家店唯一不變的 — 老闆娘的親切笑容讓我不敢跟她當場抱怨，
(老闆娘！妳人很好是沒錯，但是妳們家的確是賣泰式料理的也沒錯吧？！)
男友報出ptt版友折扣，所以折下來合計741。
兩人的心得是：這種程度的菜色不報打折，錢包會哭的。
再見了，Lacuz
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.229.164.224
推 watersapp:最近才說想去吃看看…結果就看到前後兩篇po文 Orz.... 03/05 00:13
推 echo825:千萬不要去呀 吃過最難吃的泰式料理就是這家的!!! 03/05 00:15
推 tonitoni:我強烈建議一次就點完你們要吃的份量 例如十幾道 03/05 00:35
→ goth:lacuz上菜有快過嘛?? 03/05 05:10
推 Singwen:我只能說這家店已經成功轉型成台菜餐廳了(苦笑) 03/05 12:00
推 Dinafox:推 成功轉型 XD 03/05 17:27
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: Deugolei (丟高雷) 看板: Food
標題: [食記] LACUZ 失望記
時間: Fri Mar 17 02:20:32 2006
之前看了LACUZ的網站介紹覺得很心動，
於是晚上就去吃了！
不過說在前頭，
雖然服務態度非常的好，
但食物方面我覺得蠻失望的.......
一開始飲料很快就上了非常的OK~
接著我們第一輪點了10~15道菜左右，
但是首先...
在第一道菜上來前的等待時間有點久，
在第一道上來到第二道之間，
又間隔了很久。
平均來說，
我們的桌上，
幾乎最多就是兩道菜擺在檯面上，
而且其中還有一盤是已經被吃光光的，
加上每盤量都少少的，
所以等待時間絕對是大於吃東西的時間。
中間有個玩BINGO的遊戲，
在那段時間的前後，
我們這桌根本都沒上菜，
大概拖了快一小時，
跟服務生講，
他們說會去催，
但是催了半天，
連第一輪點的菜都還沒上完，
而第二輪點的菜也只上兩道，
總之上菜速度我只能用"傻眼"來形容。
接著是菜色方面的問題，
基本上，
我覺得LACUZ的口味並沒有很道地，
我不知道是不是節省成本，
但有些東西卻有偷工減料的感覺。
例如說：
1.椰汁雞肉：味道很像調理包弄出來的。
2.蝦醬空心菜：幾乎沒什麼蝦醬的味道啊！
3.月亮蝦餅：內餡薄到我彷彿沒吃到。
4.米飯：並不是泰國米，但也不像是平常吃的米，因為飯很硬。
5.清蒸檸檬魚：沒吃過那麼小條的魚耶！
還有一些可能我沒有回想到的...
有不好當然也有好，
我要稱讚幾道菜：
像是皮蛋就蠻好吃的，
還有一道有豆腐的很嫩很不錯，
另外金錢蝦餅很好吃！
希望可以繼續保持......
或許我是個挑食主義吧！
以後若要吃泰國菜，
我還是寧可花多很多的錢去吃瓦城。
因為菜色不好就罷了，
但是上菜速度以及點了很多後來都沒上，
讓我的感覺大大扣分。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
推 ILMLC:上次吃過~~真的不推~ 03/17 15:50
推 NHfeel:極不推 03/17 19:44
推 JustHu:我們同一天晚上去吃這家ㄟ..你是那一桌的阿.. 03/18 14:48
→ JustHu:我也不推薦...一直都不值那個錢... 03/18 14:48
推 chanel12:第一次吃"吃到飽"完還覺得很餓...應該退錢的!! 03/19 01:39
※ Deugolei:轉錄至看板 EatToDie 03/19 01:52
※ 編輯: Deugolei 來自: 61.229.13.139 (03/19 02:00)
推 linlaus:這人上站幾十次 只PO文章一篇 太可疑了 03/19 02:06
→ linlaus:唯一的一篇就是這 而且還過兩天後轉到吃到飽版 太怪了 03/19 02:06
→ linlaus:就算lacuz令人失望 也不要用卑鄙手段= = 03/19 02:07
推 JustHu:是真的不划算阿..＠＠ 03/20 15:32
推 goldfish7314:真的很不推!態度好,但上菜速度&餐點令人失望 03/22 00:42