推 liping27:真巧ㄝ....我今天中午也跑去吃說....真還不錯吃喔... 09/13 01:07
推 ssair:我也要推一下～昨天跟朋友去吃～忍不住點了16道～都很好吃 09/16 19:49
推 IISSAA:大推喔 好吃又價位合理人又少XD 可能因為地點比較偏僻吧 10/30 13:03
→ IISSAA:快變成我家後廚房了 哈 希望他不會倒掉 大家有機會去捧場吧 10/30 13:05
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作者: antary0417 (~*^^*~) 看板: Food
標題: [食記] 泰鼎
時間: Fri Dec 22 23:42:33 2006
餐廳名稱：泰鼎泰式料理
地址：台北市敦化北路四巷62號
電話：02-27315753
價位範圍（每人）:午餐299 晚餐及例假日399 (都需加一成服務費)
一開始也是看美食版推薦 於是喜歡吃泰式料理的我們就出發了
因為這家餐廳實在不太好找 如果是路痴如我們的就要有點心理準備
從南京東路站出發約10~15分鐘可以到
(往面對國泰的左邊走 走錯會跟我們一樣走40分鐘=.=)
食記開始:
走錯路所以走了很久 一進去六點多了很累
所以我們覺得可以突破上次在雲南小鎮創的10道菜2份湯的紀錄XD
菜單上約有數十種的料理 光湯就有10種左右 我們當然就挑比較順眼的點XD
*椒麻雞*
雞肉很嫩 皮很酥 醬汁酸酸的很不賴 但是不太辣!!??
(不太會吃辣的我覺得很好吃 想吃辣的應該要先反應一下)
*大薄片* <=點了兩次
雖然吃過很多家的薄片 但還是不確定它是豬的哪個部位XD
我猜想是豬耳朵吧 醬也酸酸的很棒 也不太辣!!??
*月亮蝦餅* *金條蝦餅*
燈燈燈燈燈燈燈燈燈燈 如果滿分五顆星我們給它們10顆星!!!!
雖然說月亮蝦餅不是我們吃過最厚實的
但是它的醬!!!就是它的醬!!!!10顆星!!!透明略黃的醬 跟以往的橘紅醬很不一樣
金條蝦餅外表就像薯條 內餡跟月亮蝦餅一樣 但是外皮超酥脆 醬也是那10顆星的醬
*笑口常開*
酥脆的外皮包著滿滿的雞肉碎餡 澆上酸酸的醬 超好吃>//////<
而且皮不但超酥脆還超薄的 我們還邊懷疑怎麼把餡包進去= ="
*清燉海鮮湯*
湯很清爽 有蝦子和一些常見海鮮 料倒是都差不多
*檸檬雞湯*
是烏骨雞喔!!!! 檸檬的味道超濃 雖然是雞湯可是很清爽
*涼拌青木瓜*
又酸又辣 這道味道有重到 愛吃辣的朋友說超好吃的
*蝦醬空心菜*
SOSO~很普通
*蝦仁炒飯*
其實應該不是蝦仁炒飯 因為蝦子是放整隻的XD
但是建議吃泰國料理不要點炒飯河粉那些
大同小異先別說 還是白飯最能突顯出菜的原味
*椰汁咖哩雞*
就是平常可以吃到的椰汁咖哩 算是綠咖哩
還不錯 但沒有讓人印象深刻
*五味魚*
那條魚有點營養不良XD 搭配的醬味道也不夠濃郁
*甜點*
是自助的 基本上就是摩摩查查的料 還多了紫糯米和椰果那些
還不錯
*沙拉*
等菜的時候可以用 沙拉醬很清爽 除此之外沒什麼好講XD
*飲料*
泰式奶茶超好喝 因為太好喝了所以我們完全沒理旁邊的芒果汁XD
只有這兩種飲料喔
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再來就是說說裝潢和服務態度
裝潢挺高雅的 很乾淨
服務態度10顆星!!!!!!!!!!!!!!!
桌上滿滿的盤子只要一盤空了就會馬上有人來收
要點第二輪的時候竟然只看我眼神 都還沒開口服務生就過來點菜了>//////<
(但是有可能是因為我們坐在櫃檯前面那一桌)
雖然桌子小但是卻一直都不會覺得很擁擠
每盤的份量也都依兩人份來裝盤!!!
唯一令人難過的是不小心看到老闆那哀怨的臉XDDD
可能是因為我們兩個女生吃了2份沙拉 12道菜 2份湯 4碗甜湯 6杯泰式奶茶吧XDDD
附近幾桌的也一直不停的偷喵我們
可能是因為我們兩個4X公斤的女生這麼會吃很嚇人XD
吃完整個飽飽飽飽 重心完全在肚子上 站都站不穩XD
大推大推 下次想吃泰式料理應該還是會去泰鼎^^
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.166.229.178
推 elittle:大薄片是豬頭皮 不是豬耳朵喔 12/23 00:25
推 cwh666:怎沒點檸檬魚阿?? 12/23 03:04
推 Littleni:推這家啊 阿忠師真的很厲害 還有他芒果汁很好喝喔 12/24 00:56
推 vera88:週末中午是299還是399? 12/24 20:56
→ vera88:看到例假日應該是399 12/24 20:56
推 whatangel:我去的時候是週五晚上..只覺得出菜出好慢..@@ 01/27 20:01
推 ferot:我是昨天禮拜六晚上去的，超讚！這家店是我目前還會想再去第 01/28 10:57
→ ferot:二次的泰式料理，我們五個人快點了二十五道菜吧~~ 01/28 10:58
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作者: salomebaby (樂美Baby) 看板: Food
標題: [食記] 泰鼎泰式料理
時間: Thu Feb 8 17:52:24 2007
餐廳名稱： 泰鼎泰式料理
地址： 敦化北路4巷62號
電話：27315753
價位範圍(每人)：中午299 晚餐399 +10%
那天總共兩個人去吃，點的菜包含：
涼拌花枝，酸辣生蝦，檸香炒雞肉，椒麻雞，脆皮芥籃，螃蟹煲，月亮蝦餅。
上菜的方式是，我們就菜單點菜，然後會依照來客人數，決定給的菜多寡。所以
很乾淨。
我覺得這間餐廳最值得推薦的是食材的新鮮度和供給度，因為吃的有一半是海鮮
甚至還有生蝦，但是都沒有什麼腥味，尤其是蝦子看起來很新鮮，其他熟食方面，
上來的菜都是熱的，像是剛炒出來還在冒煙那樣，不是弄了一大堆放著保溫等客
人點，在食物都是熱的的狀況下，就也不會顯得油膩，這也許也是跟因為我們是
正午去吃，客人不少有關係。
另外是供給度的問題，一盤菜上來，點什麼就是什麼。譬如說花枝，上來整盤滿
滿滿都花枝（至少有12塊以上吧，因為同行朋友不敢吃花枝，我一個人吃完全盤，
印象很深刻），不會都是香料找不到肉，或者說螃蟹煲，一般來說吃到飽的給你
一塊蟹肉就了不起，可是他小小一個鍋子裡就給了三塊；以299的價位來說，其
實我覺得還蠻精采。
沒有嘗試過泰式料理的人或喜歡吃到飽的人，可以從這間開始試試看＠＠”
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.60.221.134
※ 編輯: salomebaby 來自: 61.60.221.134 (02/08 18:47)
推 Littleni:推這家啦 02/09 17:51
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作者: enigmakid (砍你十八刀!!) 看板: Food
標題: [食食樂] 泰鼎泰式料理
時間: Thu Aug 30 16:10:30 2007
餐廳名稱：泰鼎泰式料理
地址：台北市敦化北路四巷62號
電話：02-2731-5753
營業時間：請電洽
價位範圍(每人)：午餐299 晚餐例假日399 (須另收一成服務費)
完整圖文：http://valeriusober.blogspot.com/2007/08/blog-post_30.html
我忘了照下店門的照片，哈哈，補一張二樓的照片聊勝於無。
小提醒：捷運南京東路站下車後，可從復興北路55號合作金庫巷口進入較快，不要傻
傻的從捷運南京東路站出站卻繞去敦化北路才進巷囉：）
前兩天，跟高中幾個朋友約好，為慶祝大家都順利升大三、某人今年也順利重考上一
間好學校，所以吃個飯慶祝！（多種目的一次達成，哈）挑了夏天最能引起食慾的酸辣料
理，非泰式、滇緬料理莫屬，在大家阮囊羞澀的月底，要吃又要顧好荷包實在有點尷尬，
因為多補個一兩百的話，選擇多了些，後來在泰鼎和雲南小鎮間做抉擇，我選了前者。
室內燈光較為昏暗，所以照片拍的不是很好，然後吃到第三、四輪的時候因為大家桌
上一堆用過的衛生紙，都不小心入鏡了...其實都不太明顯就還好，但是有一張因為太扯
了，所以我打上柔焦刻意將那些在照片邊邊衛生紙忽略^^"加減看一下囉。
泰式奶茶，在泰鼎，泰式奶茶、芒果水、水、冰塊都是無限量供應的，因為本人正在
吃中藥，所以芒果水我喝了隔壁朋友的一小口，至於芒果汁為何成了我口中的芒果水，因
為慘不忍睹，所以我乾脆不照，覺得這種用泡的果汁還能泡成這麼稀，一絕也。
泰式奶茶有一股中藥味...熊熊間我想起中午要吃的藥忘了帶出門，但這不是重點，
這味道勉強可以接受，但是朋友們就喝的有點無奈了。
一樓有沙拉吧、西米露，但東西也是不多。
蠔油高麗菜，最近菜價漲的厲害，來這裡多點幾盤青菜類的就回本了，哈哈～當天在
我們這桌最受歡迎的青菜是這蠔油高麗菜，不過我則是嫌菜的樣子不太好看，有一點撞傷
黑掉，看在這幾天菜價好像還沒回穩的情況下就不跟它計較了。
椒麻雞，不夠酸辣...吃起來就會像炸雞排加醋，這也是我不能多吃的一道，加之味
道普普，所以沒什麼印象。
涼拌青木瓜絲，我最喜歡的是這道菜，不過比我媽弄的竟然還遜色了些，酸度普通、
辣度尚可但是有吃到蝦醬的味道...而且溫度有點高，冰鎮的不夠的溫度吃來會有點噁心
，內容物有青木瓜絲、胡蘿蔔絲、四季豆少許，如果百香果也多放一點會更好。
鮮蝦炒飯，友人之一覺得自己胃口很大所以點了超佔胃的炒飯，還好量沒有太多，其
餘四人稍稍放心。飯粒粒分明，蝦只有兩三隻，個人覺得味道蠻家常的，冷了之後有點油
。
月亮蝦餅，中間是梅子蜜嗎？甜甜的梅子味，配上剛起鍋的香酥蝦餅，著實不錯，不
過蝦餅有點薄，蝦泥的味道沒有很明顯。唉，這道我不能吃太多，因為醫生說吃中藥期間
炸的盡量不要碰。
檸檬海鮮，這麼大一個盤子，裡頭的料竟然寥寥可數：一個大的貝類、兩隻蝦、幾小
塊花枝、幾小塊冷凍鯛魚片，沒了。湯汁的味道是沒話說的，酸辣兼具，有湯汁加持料當
然不會難吃，不過太鹹，而這個料的份量讓同桌五人都傻眼。
清蒸檸檬魚，我忘了友人跟我說這是什麼魚，同桌其他人幾乎都不太愛吃魚，說是刺
多...在家都是媽媽盛好放碗裏是吧你們@@！所以整條魚幾乎都我一人吃掉～沒關係我愛
吃魚，感覺蠻新鮮的，湯汁跟魚配起來真的不錯。
檸香炒雞肉，這道看起來顏色最單調，味道普普，有檸檬香、香茅，某一友人一直都
無法接受香茅入菜，還好今天只出現幾道有香茅的菜。
泰式生蝦，本日最滿意！超好吃，蝦夠新鮮、溫度也不會噁心，欲罷不能的我們點了
三次...吃到怕等下走一走流鼻血呢。不過辣度不太夠，酸度跟鹹味都調的不錯。
辣拌豬肉，這是一道涼拌菜，味道稍嫌單調，但也是不錯吃，只是味道上層次少了些
，只有酸跟微辣而已。
香茅烏骨雞湯，某人看到這湯簡直要瘋了，因為香茅味道還頗濃，不過想喝湯的他還
是咕嚕嚕灌了一碗，我們只有點這道湯而已，因為喝太多湯湯水水會降低戰力XD，我因為
不愛喝湯只淺嚐了兩口，味道鮮甜，不錯喝。
泰式炒飯，又是那個愛點炒飯的人，這回吃不下了吧= =!!就跟你說別點這麼多飯，
而且都吃兩三輪了還加點炒飯，嘖嘖。看顏色應該是加了蠔油下去炒，配料就是些蔬菜，
味道普通，但是很油。
泰味田雞，這味道好熟悉...像是雞排碳烤後下去做三杯...泰味指的到底是什麼我也
不知道。田雞其實是吃氣味的囉，肉像雞肉，但是都沒有很多這樣。
大薄片，是豬耳朵吧？印象中...。因為不夠冰所以只吃了一小小塊，個人覺得可以
再軟一點會比較好。
辣炒牛肉，這道很普通，因為不夠辣...
金條蝦餅，其實就是月亮蝦餅改成切直條狀，在這之前月亮蝦餅已經點兩次了，這道
無疑是壓死五人的最後一盤蝦餅@@！
涼拌海鮮，一樣有不夠涼的問題，但是酸酸辣辣的仍然是好吃的一品。
其實還有吃到昏頭忘了拍的，像是五味香酥魚；明明要點金錢魚餅結果點成金條蝦餅
，結果那天吃最多下肚的是蝦餅XDD。
五味香酥魚味道很普通，甜甜的，而魚只有半隻，我們對這隻魚不是很滿意。
整體來說，以這個價格算是還可以接受，而且有蠻多我們都沒點到的，點了三、四輪
一堆東西重覆，大家都吃到好吃的就又加點一次，難怪也沒吃幾道嘛～我唯一有意見的是
飲料跟沙拉吧的部分，有空虛到。
下次想去雲南小鎮試試看，又或者荷包允許，會想加個一兩百吃吃看別間^^。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 編輯: enigmakid 來自: 61.229.78.236 (08/30 16:13)
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作者: yingning (5/1台大熱舞成發在舊體) 看板: Food
標題: [食記] 台北 泰鼎泰國菜
時間: Fri May 9 20:52:02 2008
餐廳名稱：泰鼎
◎敦化店:台北市敦化北路四巷62號
訂位專線：02-2731-5753 (復興北路55號合庫入)
◎光復店：台北市光復北路34號 地圖
訂位專線：02-2578-5222 (博仁醫院旁)
◎營業時間：11:30~14:30‧17:30~22:00
價位範圍(每人)：399~439
可刷卡（可/不可）：yes
有無包廂: no
我一直不敢吃生蝦
直到我吃到泰鼎的泰式酸辣生蝦
一吃就會狂吃不停
一點都不腥
既然是吃到飽的店
就不能強求他每道菜都超好吃
但是泰鼎已經很不錯
他的涼拌酸辣花枝
涼拌海鮮
泰式炒飯
咖哩螃蟹
烏骨雞湯(非泰式作法)
月亮蝦餅
蝦醬空心菜
這些泰國經典菜都做的非常好
還有大薄片這次也做的不錯
自從中泰賓館倒了以後
是個喜歡吃泰國菜的人應該要去的店
重點是他們家的西米露
好好吃唷
個人不愛他家的芒果汁和泰式奶茶
但椰奶is very good
討厭的是
ps 五月一號起漲價了
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◆ From: 211.27.251.39