→ bongogo:推 超棒 推140.112.242.137 02/23
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作者: ChaosCreator (方向感) 看板: Food
標題: Re: [心得] 食養天地 很特別喔
時間: Mon Feb 24 01:34:36 2003
※ 引述《forpost ( )》之銘言：
: 是吃台菜的阿，那800是一人份的價錢，
: 還是也不一定要看當天是什麼樣的菜，有不同的價錢呢？
: 我也蠻有興趣的，可否請您說詳細一點呢..謝謝
=>>食養文化天地。新店市北宜路三段62號，台九線16.2公里
午餐：1130-1400，晚餐1800-2100，每週一休息。
需預約，0222177875，0931381528。
一人一千元，三人以上每人八百元。
=>>台式料理，懷石作風，不過絕對不用擔心吃不飽的懷石常見問題。
以一個人八百來說，飽足感足以撤銷對於菜色台式的懷疑。
多人一點可以訂到褟褟米的位子，吃起來坐起來更舒服。
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◆ From: 211.75.186.193
→ kyoto:量相當少@@ 推 61.216.49.191 02/24
→ ChaosCreator:懷石風格就是每道小，不過十一道應該夠塞 推 140.112.111.2 02/24
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作者: AMYHUANG (無聊無聊真無聊) 看板: Food
標題: Re: [心得] 食養天地 很特別喔
時間: Tue Feb 25 20:06:26 2003
我們公司尾牙在那吃的
很高級的日式養生料理
東西很精緻 食材很新鮮
很多吃了也不知道是什麼的東西
但都還挺好吃的
我覺得是一家能吃氣氛 又能嚐鮮的好店
他上菜的方式很特別
像懷石料理與台式辦桌的綜合
降說可能很難懂
反正我覺得是一間值得去的店 但有點小遠就是
特別推薦他的葡萄酒 聽說是老闆自己釀的 很棒
還有各式各樣的醋 桂花醋 梅醋 不知道什麼醋 哈
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寫的有些無厘頭 請見諒
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◆ From: 61.63.206.183
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作者: franking (W.W.J.D) 看板: Food
標題: Re: [心得] 食養天地 很特別喔
時間: Sat Feb 28 17:31:59 2004
ㄜ~ 這家應該是日本料理的菜色居多~ 不算是台菜~
在那吃飯有點像是在寺廟裡用餐的感覺~
桌上會點一盤線香~ 坐在褟褟米上~
旁邊的擺飾很古色古香~ 我們這桌是擺了塊看起來很古老的木頭~
菜色方面是主廚會根據人數和當天食材製做的~
所以會吃到啥也說不準~
印像深刻的是有杯紅醋很特別~
湯的湯頭很鮮美~ 很甜~
最感動的是最後出的一小碗香菇悶飯~ 香到不行~ 而且香菇的湯汁都滲到飯裡了~
味道很搭~ 而且實在是太香了~
去那一定要事先訂位~ 通常要兩三個禮拜甚至一個月前就要訂位~
上次訂的時候~ 說三個禮拜內都沒位子了~
一人有800和1200兩種收費~ 當然菜色也會不同~
是個人相當推薦的一家店~
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◆ From: 140.113.129.149
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作者: Leia (等我 我快到了!!) 看板: Food
標題: Re: [問題] 有人吃過新店的食養文化天地嗎?
時間: Wed Jan 22 18:56:40 2003
我有去過食養
要先預約 一人800元 菜是由他決定
吃了些什麼我已經忘記了
總之是一人一份的東西 擺盤很漂亮
每個人有一個茶杯裡面有茶葉 客人到了之後 小姐會拿一壺水來燒
大家自己泡自己杯裡的茶
食物印象中有生魚片 還有一盅蓮花什麼湯的 (這個是整桌的人一大盅)
有一小盞葡萄酒 (為什麼不說杯呢? 因為那個容器讓我覺得該用盞這個字:p)
一小杯薰衣草醋 好喝!
從頭到尾大概10-12道菜吧 不記得了
最後菜出完了 服務人員會把桌子收乾淨 給大家一壺蓮花茶泡
蓮花茶很淡很香 淡是泡個幾泡大概就沒味道了吧
滿悠閒的一家店 去泡茶也不錯
對了 餐後的那個蓮花茶 就只有那樣 泡完沒味道就沒了 不能再要
還要泡的話 好像是要另付一些茶水費什麼的 不太清楚
可以去試試 但是因為地點與價錢的關係 除非有人要帶我去 請我
不然我應該不會再去了 :p
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◆ From: 140.112.205.244
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作者: dumping (我的夏天過去了) 看板: Food
標題: Re: [請益] 請問食養天地??
時間: Tue Nov 16 17:11:51 2004
如果有時間可以靜靜的悠閒享受一餐的話
是非常推薦的一家餐廳
他的料理不會讓你感覺是「藥」膳
而是很自崇尚然吃得到食物原味的精緻料理
所謂的精緻不是指食物經過太多人工處理
而是菜色都是一般很少見到的，必須花心思和時間處理實材的料理
包括出菜的順序，或是哪一道菜必須搭配哪一種飲品(他們自家釀的梅醋好好喝~~^^)
用餐的環境也很好，可能是在山裡的緣故，加上中國禪風的佈置和音樂
以及主人對顧客人數上的控管，反正就是可以花時間細細品嘗的一個地方
而且和一般大餐廳比起來一點都不貴
當初是衝動訂到位就去了
一邊吃一邊覺得好享受，一邊又暗暗心想不知道價格到底是如何
(不過當時的想法是，就算真的很貴也是值得的啦)
沒想到結帳的時候，我們四個人只要兩三千元
線再聽說一個人要一千塊了
不過以那樣的用餐品質而言還是很不錯的啦
食養不用點菜，因為每天的菜色都是主人配好的
所以也有人數上的控管
要去一定要先訂位，如果是訂假日的話
可能要等上一段時間喔
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◆ From: 61.221.49.179
推 getreal:我記得好像分800元和1000元兩種價錢(1人) 218.169.52.8 11/16
推 pill:謝謝大大的解惑 小妹感激不盡 220.130.116.9 11/16