Re: [請益] 食養文化天地的新電話和地址？！

[wilucy (想太多啦)]

※ 引述《adalilin (Adali)》之銘言：
: 聽說食養山房(食養文化天地)
: 搬到陽明山去了
: 請問有人有新的電話和地址嗎
: 因為想要請爸媽吃...
: 不過上網找，都只找到北宜路的資料
: 有沒有人有新的資料
: 還有搬家後，品質如何呢？


   食養文化天地(食養山房)

  地址：臺北市士林區菁山路101巷160號

  電話：[phone]-0079

  行動：0931381528

  採預約制   晝食：12：00-15：00   夕食：18：00-21：00


  可參考我的相簿，有食物的照片，不過是用手機拍照，不是很清楚
  http://www.pixnet.net/thumbnails.php?album=869598


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◆ From: 210.85.75.166

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作者: kenzo0228 (totti) 看板: Food
標題: [食記] 食養山房
時間: Thu Mar 23 16:08:47 2006


   餐廳名稱：食養山房

   地址：菁山路101巷160號

   電話：28620078

   價位範圍（每人）：1000

星期二和家人共四人去食養山房  (假日已排到五月份)  只好找非假日

菜色有

覆盆子果汁
花生豆腐
腐皮豆泥
燻鮭香芹
鱈魚蒸蛋
山藥榴槤捲
銀芽雞肉豆皮
鴨肉
米糕佐甜蝦
米糕佐海膽
健康醋
生魚片拼盤(鮭魚、鯛魚、干貝、魚皮、透抽、蘆筍、蕃茄、茄子、海草及白木耳)
什錦菇明蝦燴糕渣
烏魚子炒飯  *****推薦
蓮花雞湯
紅棗桂圓芋泥
水果

每道菜份量都不大  但積少成多也讓我吃超飽  每道菜水準都很高

算是c/p超高的店  不是賣氣氛及擺盤的店  我個人認為非常用心的店

台灣如果多幾家這樣的餐廳  實在是我這種貪吃鬼的福氣




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◆ From: 60.248.91.128
推 asroc:很精緻
推 mjs:一個人一千嗎？
推 kenzo0228:1000+10%  只有一個價錢
推 dinfutsai:很推~每道菜都很精緻很特別
推 senza:兩年了，菜色都一樣......
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作者: wilucy (想太多啦) 看板: Food
標題: Re: [請益]陽明山食養山房
時間: Thu Jan 18 22:38:51 2007



  今天中午是第三次到食養文化用餐...
  菜色有些許的變動...
  因為是跟一些"長官"吃飯..所以不敢拿出相機拍照...
  只能憑著微薄的記憶來喚起

  覆盆子果汁改成了草莓汁+百香果粒
  花生豆腐是招牌沒變....不過旁邊的二道菜改成豆皮包鮑魚塊和燻鮭魚
  蒸蛋則是干貝蒸蛋..湯是冰魚湯...糕渣則是用薏仁.香菇燴
  仍有生魚片拼盤.米糕佐甜蝦.米糕佐海膽.烏魚子炒飯 .蓮花雞湯.甜點也沒變

  大致是這樣....附上前二次的照片..

   http://www.pixnet.net/album/wilucy/1112337/1

   http://www.pixnet.net/album/wilucy/869598



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※ 編輯: wilucy          來自: 123.192.225.63       (01/18 22:39)
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※ 編輯: wilucy          來自: 123.192.225.63       (01/21 14:48)

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作者: kenzo0228 (Felix) 看板: Food
標題: [食記] 二訪食養山房
時間: Sun Feb 11 23:10:45 2007

圖文版  http://blog.yam.com/aegonfelix/article/8073683

食養山房
菁山路101巷160號
28620078
0931381528


我吃過的養生餐廳中, 如天罈, 28工作室, KC健康廚房等, 食養山房是我個人覺得台灣
目前數一數二的好店, 不虧是Discovery專題介紹過的, 離上次拜訪也近一年了, 但對
其驚奇度還是很高, 不論是庭院造景, 室內裝潢, 食材, 料理手法, 都是非常用心,
尤其價格又算是挺平易近人, 強烈推薦給各位朋友


今天的新鮮草莓汁佐百香果, 炸冰魚佐鮮蔬小火鍋中的紅蘿蔔, 冰鎮桂花醋, 綜合生魚片
鮮蔬中的石蓮花, 玉米, 蘆筍, 還有蓮花雞, 紅棗芋泥佐金箔, 這幾道料理都令人印象深
刻且好吃, 也可以感受到食養主人的用心之處


今天共有

新鮮草莓汁佐百香果
燻鮭魚捲
手工花生豆腐佐山粉圓
花枝鱈魚肝佐青醬
干貝山藥蒸蛋
海膽干貝紅糟米糕佐酪梨醬
甜蝦鮭魚卵紅糟米糕佐小藍莓
冰魚小火鍋
冰鎮桂花醋
綜合生魚片
鮮蔬
桑椹酒
烤鰻魚佐宜蘭鍋渣
烏魚子炒飯
蓮花雞
紅棗芋泥佐金箔
蓮花茶
水果

共1000+10%


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◆ From: 61.62.4.83
推 ken1115:看起來不錯~但不知怎消費法喔
推 situationist:這是幾人份的餐啊？
推 kenzo0228:1000+10%/人  大多是一個人一小份  有些則是四人一份
※ 編輯: kenzo0228       來自: 61.62.4.83           (02/12 01:07)
※ 編輯: kenzo0228       來自: 61.62.4.83           (02/12 01:18)

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作者: swinburne (mibi) 看板: Food
標題: [食記] 台北 食養文化天地
時間: Fri Dec 14 23:48:28 2007


   餐廳名稱：台北 食養文化天地

   地址: 台北市士林區菁山路101巷160號
   電話： 2862-00781

   營業時間：午餐12:00~03:00/ 晚餐18:00~21:00
   價位範圍(每人)：1000(+10%服務費)

有圖:
http://www.wretch.cc/blog/mibi5751179&article_id=20360531


地點是在陽明山上的某個很容易迷路的地方,店名:食養文化天地
據家人說法是指"鳥語花香,世外桃源"
但是在我看來,就只是一個很偏僻的地方
而且這麼危險容易迷路的店,竟然要預約訂位才可以去,也太大牌的吧!
聽說是台灣版的懷石料理,1000 元/人(+10%服務費)
沒有菜單,完全照老闆高興

5個人一桌, 風景算美
內容:
百香果汁,不錯喝
冷盤(有非常噁心的榴槤味道的食物)
中藥排骨湯, 還不錯喝喔
鰻魚飯,還滿好吃的
果醋X2
各式生食
炸豆腐跟蝦子
牛蒡飯
雞湯
芋頭甜湯,上面還有一片金箔

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基本上
如果是吃那邊的風景可能有值1000元(而且要白天去)
不然東西其實沒有非常精緻(雖然都很小盤),卻吃不出是哪國料理
說日式也沒有,台式也不像
而且廁所沒有很乾淨,而且還很偏僻很恐怖
人很多,還滿吵的
除非迷路剛好又肚子很餓,倒是可以進去吃看看