推 librastw:星期五晚上算假日還是平日??噗 11/17 22:26
推 oldgee:有冷飲嗎?肉片呢?? 11/17 22:39
推 ckt:沒肉片喔,冷飲要付費 11/17 22:54
推 maverick007:推從汐止殺到中和的熱忱 11/18 10:03
推 wsh:大推一下C大的熱忱!! 11/18 19:33
推 wsh:這家跟興隆路那家都是新開的，老闆都很熱情都很愛哈啦~ 11/18 19:37
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作者: mimikchen (愛吃東西的人) 看板: Food
標題: Re: [食記] 中和連城路上的吃到飽羊肉爐
時間: Fri Nov 18 00:55:31 2005
鍋底的湯可以一直加嗎??
還是只有一次而已
羊小排也是丟到鍋裡煮喔...??
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◆ From: 61.59.236.164
推 ckt:可以加湯,自助的,羊小排是切成小塊的當然也是丟進去煮啦 11/18 11:38
→ wsh:湯可以一直加,羊小排不過西餐碳烤那種是羊肉爐裡帶一塊小骨的 11/18 19:28
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作者: althon (嘿嘿...) 看板: Food
標題: Re: [食記] 中和連城路上的吃到飽羊肉爐
時間: Fri Nov 18 03:03:56 2005
XD....連城路離我家最近，居然沒有肉片>"<
但是有羊腳筋>"< 好難抉擇啊..到底要去那一家..
各位大大給個建議吧...看了連城和興隆店的介紹...
先在這此感謝大大們的食記^^
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◆ From: 61.229.201.15
推 zero1590:其實蠻多店家東西都不錯吃，只是地理位置欠佳，吸引不了 11/18 06:34
→ zero1590:潮，久而久之，不敷成本就收起來了，所以有好吃的大家 11/18 06:34
→ zero1590:多多幫忙宣傳和光顧~ :) 11/18 06:35
推 CopopM:一整個我家旁邊，我覺得店面看起來真的太小太簡陋， 11/18 12:29
→ CopopM:然而居然是吃到飽...很詭異的感覺... 11/18 12:30
推 wsh:感覺上兩家都差不多，只是興隆路那家多了肉片，而且也貴一點吧 11/18 19:27
推 althon:都一樣是279啊..差在肉片VS腳筋肉 11/18 21:08
推 wsh:都有腳筋吧...印象中連城路的是258還是238吧...上上星期去吃的 11/18 23:06
推 CopopM:給樓上，238 11/20 16:11
推 sindoh:238..今天去挑戰....兩個小時宣告失敗..羊腳筋實在是太美味 12/06 23:53
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作者: bensho (嶄新面貌) 看板: Food
標題: [食記] 中和十里羊嚐羊肉爐吃到飽
時間: Mon Dec 12 04:52:07 2005
餐廳名稱：十里羊嚐
地址：北縣中和市連城路372號(近員山路) (隔壁是霸味薑母鴨)
電話：02-8221-6637
價位範圍（每人）：238 十人揪團免費招待一人(可累計)
========================吃吃吃吃吃到死========================
話說最近一個月內已經吃遍台北所有可以吃到飽的羊肉爐了，而這是最後
一家(短時間不會再有了吧....)，為了要完成偉大的羊肉爐計畫，所以看完很
感動的雪狼湖之後就直接殺進來。
不知道為什麼，隔壁攤位的生意比這裡好很多(霸味)，老闆說大概是因為
新開店的關係，所以人不多。
店內提供羊肉、羊筋、羊大骨和火鍋料。
還可以的羊肉羊筋
老闆一直推薦她們家的羊肉，所以我就放了一大盤進去，很快就熟了。這
裡的羊肉很Q，雖然沒有帶皮，但是口感還不賴，搭配豆瓣醬和豆腐乳一起吃
更好。羊筋也是煮一下就爛，膠質的部分柔滑香嫩，一下子我就嗑了三大根，
最可惜的是這裡的羊肉太小塊了，吃起來總覺得有那麼一點不夠過癮，大小和
買冷凍羊肉爐包的差不多，如果能夠大塊一點，那會更好。
搭配火鍋料更不容易膩
店內還有提供火鍋料(雖然我不是來吃火鍋的>"<)，打老婆菜(台語)、金珍
菇等，種類還算可以，足夠彌補在吃羊肉之餘口味上的變化。湯頭很清淡，但
是老闆加了很多的枸杞進去，所以會有甜甜的香氣。
缺點呢? 還我羊肉片
奇怪的是，十里羊嚐沒有提供羊肉片。
"我們是覺得羊肉片太沒變化，所以拿掉了( ￣ c￣)y▂ξ" 老闆的說法
天啊，羊肉片可是羊肉爐的重點之一啊。可以沒有羊膝羊腱羊心羊髓羊排
羊大骨羊腦羊肚片，可是怎麼可以沒有羊肉片????
如果說是因為用其他的部分來取代羊肉片的話(例如帶皮羊肉，帶骨羊排)
那還可以接受，可是把羊肉片拿掉，然後聲稱是因為怕沒有變化，客人吃膩，
這點邏輯上就很行不通了。多一樣菜祇會吸引到更多的客人而已。
更讓人難以接受的是，名片上還大辣辣的打著有羊肉片......。
=========================吃到死了，但是還沒滿足=====================
總體來說，這家店還是雖然沒有羊肉片，沒有帶皮羊肉
但是就這個價位(238)來說，這樣的水準仍然是讓人能夠接受的
況且地點比起蘆洲御羊樓來說，來的近多了(永和)
而且老闆說，只要集滿10次消費紀錄，就可以免費吃一次
可以累計，還可以直接登記在他們那邊
這樣算起來的話還蠻划算的
如果要揪團的話，可以考慮這間........(聽說揪過了是吧(．＿．?) 沒跟到)
P.S 豆腐乳居然會塞住瓶口....第一次看到= ="
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◆ From: 218.184.116.61
※ 編輯: bensho 來自: 218.184.116.61 (12/12 04:54)
※ bensho:轉錄至看板 EatToDie 12/12 04:57
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作者: qbbearr (嘟嘟非正妹) 看板: Food
標題: Re: [食記] 中和十里羊嚐羊肉爐吃到飽
時間: Wed Dec 14 10:50:33 2005
看了鄉民的推薦
我也跟我爸媽一起去吃了
他的羊腳筋真是美味到不行啊!!滑滑嫩嫩QQ彈牙
我還跟老闆要了吃過的骨頭 帶回去給我家的狗狗啃個過癮
羊肉排還挺大塊的呀 比一般的料理包大很多 這讓我覺得就算沒有羊肉片也無所謂了
不過羊大骨感覺就還好 沒什麼肉 是用來煮湯頭的吧
他的高麗菜都是一片一片撥開來洗乾淨的喔 感覺很細心
一開始我還打電話過去問 沒想到居然沒人接 原來是老闆跟老闆娘在後面忙
但他們說是全年無休的 從下午五點營業到凌晨1點
重點是人不會很多 所以不用跟一大堆人爭食 慢慢享用的感覺真不賴
這真是一間好店 不管多遠來吃都值得喔
--
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◆ From: 61.228.211.101
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作者: poohouse (維尼甜蜜小家庭) 看板: Food
標題: Re: [食記] 中和十里羊嚐羊肉爐吃到飽
時間: Sat Dec 24 00:10:15 2005
今天衝著PTT上寫說這家很讚,就直接從陽明山殺下來了,一進去沒有很多人,可能大家
都被旁邊的霸味薑母鴨吸引過去了吧!!而且這是一家新開的店,沒有什麼知名度,但真
的很好吃.一開始我們就先拿一堆的羊肉排和羊腿,那羊腿大的跟我的腳一樣大,肉Q勁
十足,還有超大塊的羊筋,這跟我們自己煮的羊肉爐的肉實在是差太多了,可能一整包
冷凍羊肉爐的肉還抵不上這裡的兩隻羊腿,實在是太划算了!!
對了,他最貼心的地方是青菜都是一片一片洗,真的很衛生,而且可以跟老闆要茶唷,
不用像有些麻辣火鍋店賣超貴的飲料,對我們這樣省吃簡用的學生,這裡真的很划算
,一個人238元<吃到飽>,希望大家能常來此店光顧一下,不然照我這樣一星期來一次
,每次都幾乎只吃肉,相信老闆快吃不消了吧!!我不希望這家俗又太碗又美味的好店
倒了阿!!(老闆真的很熱情)
地點在中和高中附近(五信動物醫院旁)
價錢:成人238 小孩好像68 (物超所值)
※ 引述《qbbearr (嘟嘟非正妹)》之銘言：
: 看了鄉民的推薦
: 我也跟我爸媽一起去吃了
: 他的羊腳筋真是美味到不行啊!!滑滑嫩嫩QQ彈牙
: 我還跟老闆要了吃過的骨頭 帶回去給我家的狗狗啃個過癮
: 羊肉排還挺大塊的呀 比一般的料理包大很多 這讓我覺得就算沒有羊肉片也無所謂了
: 不過羊大骨感覺就還好 沒什麼肉 是用來煮湯頭的吧
: 他的高麗菜都是一片一片撥開來洗乾淨的喔 感覺很細心
: 一開始我還打電話過去問 沒想到居然沒人接 原來是老闆跟老闆娘在後面忙
: 但他們說是全年無休的 從下午五點營業到凌晨1點
: 重點是人不會很多 所以不用跟一大堆人爭食 慢慢享用的感覺真不賴
: 這真是一間好店 不管多遠來吃都值得喔
: ※ 引述《bensho (嶄新面貌)》之銘言：
: : 餐廳名稱：十里羊嚐
: : 地址：北縣中和市連城路372號(近員山路) (隔壁是霸味薑母鴨)
: : 電話：02-8221-6637
: : 價位範圍（每人）：238 十人揪團免費招待一人(可累計)
: : ========================吃吃吃吃吃到死========================
: : 話說最近一個月內已經吃遍台北所有可以吃到飽的羊肉爐了，而這是最後
: : 一家(短時間不會再有了吧....)，為了要完成偉大的羊肉爐計畫，所以看完很
: : 感動的雪狼湖之後就直接殺進來。
: : 不知道為什麼，隔壁攤位的生意比這裡好很多(霸味)，老闆說大概是因為
: : 新開店的關係，所以人不多。
: : 店內提供羊肉、羊筋、羊大骨和火鍋料。
: : 還可以的羊肉羊筋
: : 老闆一直推薦她們家的羊肉，所以我就放了一大盤進去，很快就熟了。這
: : 裡的羊肉很Q，雖然沒有帶皮，但是口感還不賴，搭配豆瓣醬和豆腐乳一起吃
: : 更好。羊筋也是煮一下就爛，膠質的部分柔滑香嫩，一下子我就嗑了三大根，
: : 最可惜的是這裡的羊肉太小塊了，吃起來總覺得有那麼一點不夠過癮，大小和
: : 買冷凍羊肉爐包的差不多，如果能夠大塊一點，那會更好。
: : 搭配火鍋料更不容易膩
: : 店內還有提供火鍋料(雖然我不是來吃火鍋的>"<)，打老婆菜(台語)、金珍
: : 菇等，種類還算可以，足夠彌補在吃羊肉之餘口味上的變化。湯頭很清淡，但
: : 是老闆加了很多的枸杞進去，所以會有甜甜的香氣。
: : 缺點呢? 還我羊肉片
: : 奇怪的是，十里羊嚐沒有提供羊肉片。
: : "我們是覺得羊肉片太沒變化，所以拿掉了( ￣ c￣)y▂ξ" 老闆的說法
: : 天啊，羊肉片可是羊肉爐的重點之一啊。可以沒有羊膝羊腱羊心羊髓羊排
: : 羊大骨羊腦羊肚片，可是怎麼可以沒有羊肉片????
: : 如果說是因為用其他的部分來取代羊肉片的話(例如帶皮羊肉，帶骨羊排)
: : 那還可以接受，可是把羊肉片拿掉，然後聲稱是因為怕沒有變化，客人吃膩，
: : 這點邏輯上就很行不通了。多一樣菜祇會吸引到更多的客人而已。
: : 更讓人難以接受的是，名片上還大辣辣的打著有羊肉片......。
: : =========================吃到死了，但是還沒滿足=====================
: : 總體來說，這家店還是雖然沒有羊肉片，沒有帶皮羊肉
: : 但是就這個價位(238)來說，這樣的水準仍然是讓人能夠接受的
: : 況且地點比起蘆洲御羊樓來說，來的近多了(永和)
: : 而且老闆說，只要集滿10次消費紀錄，就可以免費吃一次
: : 可以累計，還可以直接登記在他們那邊
: : 這樣算起來的話還蠻划算的
: : 如果要揪團的話，可以考慮這間........(聽說揪過了是吧(．＿．?) 沒跟到)
: : P.S 豆腐乳居然會塞住瓶口....第一次看到= ="
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未來目標:大三上衝記帳士執照 大三下狂補習 大四下考會計師
直到考上為止..................衝衝衝
就算我現在什麼都沒有 擦乾眼淚 還是要讀下去
我:會計怎麼那麼難讀呀 .................唉唉唉
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.139.212.44
推 ppboy:推一下，我昨天才去吃過，很不錯的一家羊肉爐， 12/24 00:36
→ ppboy:羊肉羊大骨羊腳筋味道都恰到好處，不會太騷， 12/24 00:38
推 ppboy:如原文所說的，青菜很新鮮，老闆也很熱心一直幫忙 12/24 00:41
→ ppboy:加高湯，但其他火鍋配菜樣式比較少(不過這不是重點:p)， 12/24 00:42
推 ppboy:價格也很便宜，一個人238不加小費，詳細位置應該是在 12/24 00:46
→ ppboy:連城路往土城方向過了高架橋(高速公路?)後再直走約 12/24 00:47
→ ppboy:兩百公尺(近圓山路但未超過)的右手邊，連城路370號附近。 12/24 00:48
推 wsh:嗯...好店要多去捧場啊..要是倒掉了就太可惜了.. 12/24 02:57
推 aaabank:沒了,轉讓中..... 04/19 09:10
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作者: breathe2dp (清原上佐) 看板: Food
標題: Re: [食記] 中和十里羊嚐羊肉爐吃到飽
時間: Fri Jan 20 16:29:03 2006
看到大家在討論這間店
由於我住得不遠 已經去吃到被老闆娘記得了
因此上來分享一點吃十里羊嚐的心得
十里羊嚐的特色當然不外乎是超軟Q的腳蹄筋
不過老闆引以為傲的其實是他們清甜的湯頭
我個人經驗是
若想喝湯又想吃肉 又想吃得多 持續加湯是很必要的
因為羊肉跟骨髓在大火滾湯中容易把湯頭變油膩
所以煮到越後面湯頭會比較油但也比較甜
多喝個兩碗一下就會飽了 也會感覺比較膩 這時候不管是肉還是火鍋料都吃不下去了
所以斟酌情況加湯調整湯頭 我覺得是吃的久的王道～
當然吃肉配青菜也是很重要啦 =D
他們的蔬菜真的蠻乾淨好吃的
回想去年度 蔬菜遠比肉貴呀....
所以金針菇跟茼蒿啊這些絕對不要放過啊 XD
btw.. 建議大家不要浪費喔 能吃多少才拿多少下鍋
吃得乾淨的好孩子 老闆娘特別容易記得 XDDDD
還有那個
大家找一個牆壁角落狂簽ptt鄉民的名字吧啊啊啊啊啊
※ 引述《poohouse (維尼甜蜜小家庭)》之銘言：
: 今天衝著PTT上寫說這家很讚,就直接從陽明山殺下來了,一進去沒有很多人,可能大家
: 都被旁邊的霸味薑母鴨吸引過去了吧!!而且這是一家新開的店,沒有什麼知名度,但真
: 的很好吃.一開始我們就先拿一堆的羊肉排和羊腿,那羊腿大的跟我的腳一樣大,肉Q勁
: 十足,還有超大塊的羊筋,這跟我們自己煮的羊肉爐的肉實在是差太多了,可能一整包
: 冷凍羊肉爐的肉還抵不上這裡的兩隻羊腿,實在是太划算了!!
: 對了,他最貼心的地方是青菜都是一片一片洗,真的很衛生,而且可以跟老闆要茶唷,
: 不用像有些麻辣火鍋店賣超貴的飲料,對我們這樣省吃簡用的學生,這裡真的很划算
: ,一個人238元<吃到飽>,希望大家能常來此店光顧一下,不然照我這樣一星期來一次
: ,每次都幾乎只吃肉,相信老闆快吃不消了吧!!我不希望這家俗又太碗又美味的好店
: 倒了阿!!(老闆真的很熱情)
: 地點在中和高中附近(五信動物醫院旁)
: 價錢:成人238 小孩好像68 (物超所值)
: ※ 引述《qbbearr (嘟嘟非正妹)》之銘言：
: : 看了鄉民的推薦
: : 我也跟我爸媽一起去吃了
: : 他的羊腳筋真是美味到不行啊!!滑滑嫩嫩QQ彈牙
: : 我還跟老闆要了吃過的骨頭 帶回去給我家的狗狗啃個過癮
: : 羊肉排還挺大塊的呀 比一般的料理包大很多 這讓我覺得就算沒有羊肉片也無所謂了
: : 不過羊大骨感覺就還好 沒什麼肉 是用來煮湯頭的吧
: : 他的高麗菜都是一片一片撥開來洗乾淨的喔 感覺很細心
: : 一開始我還打電話過去問 沒想到居然沒人接 原來是老闆跟老闆娘在後面忙
: : 但他們說是全年無休的 從下午五點營業到凌晨1點
: : 重點是人不會很多 所以不用跟一大堆人爭食 慢慢享用的感覺真不賴
: : 這真是一間好店 不管多遠來吃都值得喔
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◆ From: 61.228.195.160
推 fba:推最後一句 01/20 23:44
推 avoik:這也在我家附近 我好想去阿~Orz 01/21 04:57
推 eastfox:在我家樓下啊@@"""" 01/23 02:11
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作者: blackpine (豬肉味噌鍋) 看板: Food
標題: Re: [食記] 中和十里羊嚐羊肉爐吃到飽
時間: Wed Jan 25 11:42:20 2006
原本計劃要去嗑798羊肉爐,沒想到客滿!我又沒訂位
在網路上看到十里羊嚐,竟然離我家還蠻近的!
就餓著肚子去吃~~~
第一印象就很好! 因為老闆娘的服務態度沒話說
不時來噓寒問暖, 尤其是老闆娘他女兒, 很主動來服務
先說湯頭,十里羊嚐的湯頭是中藥湯頭! 非常讚!
我就是喜歡中藥湯頭, 798的在門口聞就知道是蔬菜湯頭
我對於蔬菜湯頭的羊肉爐實在不感興趣......
十里羊嚐的湯頭不會太濃,喝起來很舒服!也不會膩!!
那裡的羊肉有羊大骨(讚!)、羊排骨(不推薦)、羊蹄筋(超讚!)
前面很多朋友己說過羊蹄筋的美味,我就不多贅述
羊大骨實在太讚! 我一直狂啃!! 2個人就啃了快20根!
調味料方面有 1.豆腐乳 2.醬油 3.不會辣的辣椒醬 4.會辣的
可惜的是.....竟然沒有豆瓣醬!!! 因為南部都是加豆瓣醬!
我只能說, 要是有提供豆瓣醬, 滋味保證加倍!!!
價格方面實在很便宜!! 我們2個人還拿了一瓶烏龍茶也才536
非常推薦大家去十里羊嚐!! 羊肉可是我最愛的肉類啊!!
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Baby love you! love you like an animal!
Baby love me yeah! I wanna be your dog!!!
http://www.wretch.cc/user/blackpine
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◆ From: 211.75.136.243
推 wsh:推一下..這麼好的店倒掉就太可惜了... 01/25 12:57
推 repsy:呵呵 借轉個人板歐^^ 01/25 15:52
→ aaabank:沒了,掛上轉讓的牌子了,就在我家對面....... 04/19 08:56
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作者: camicami (芙兒) 看板: Food
標題: [情報] 中和十里羊嚐
時間: Thu May 11 00:22:24 2006
跟版主小小報告一下...
之前很多版友推薦過的十里羊嚐...
已經倒店了...
怕有之後有版友想去吃....
所以說明一下....
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就算只有一個人
我的人生依舊可以精彩繽紛
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◆ From: 59.112.90.245
推 bluefish:感謝提醒！倒得這麼快？ orz 05/11 00:22