推 huin:畫得很詳細喔~最近要搬去附近，有空要去吃吃看^^ 12/17 20:00
推 balance1202:這各系列的薑母鴨真的很好吃 ^^忠實顧客喔! 12/18 00:12
餐廳名稱：霸味薑母鴨 ------------------
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地址： | | | 永安市場捷運站
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中和路 永 中和路
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｜ 貞 ｜
｜ ｜加油站
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霸味薑母鴨 ｜ ｜
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價位範圍（每人）：鴨肉一鍋250元
這家分店是開放式只有一樓
沾醬是自調的豆腐乳醬，如果喜歡辣味的，可以加上一旁的辣醬油
先端上來的是暖呼呼的木炭，鴨肉與其他食材是先以快鍋當場現煮
終於等到上鍋了!放在木炭上面慢慢熬煮，這時陣陣香味撲鼻而來
放了高麗菜、金針姑、最後才放茼蒿，滾一下就可以吃了!
建議必點新鮮又美味的鴨肉丸、鴨腸和鴨血喔!
我個人最愛凍豆腐了!一層又一層地咬下去湯汁跑到嘴巴裡的感覺~好幸福
麵線也很好吃(記得趁熱吃)，只是蠻大一盤的~我吃不完=_=+
用甘蔗頭熬煮出來的薑汁湯頭實在美味極了! 我至少喝了五碗
尤其加了高麗菜會讓湯頭變得相當的甜美，真是好喝的不得了!!!
因為沒有辛辣酒味，很適合小孩子，喜歡加米酒的人可以單點
這個週末還要帶我媽咪去吃^^
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※ 編輯: tzui 來自: 220.135.186.42 (12/16 00:48)