推 timothykuo:阿鐵好吃 04/06 21:55
推 shane1027:阿鐵鱔魚很Q 04/07 13:48
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作者: pippi88 (pippi88) 看板: Food
標題: [食記] 台南老曾羊肉
時間: Sun Jul 1 15:43:38 2007
媽媽常說夏天要多吃點羊肉
因為夏天吃太多冰冷的東西
所以要吃羊肉補一下歐XD
ꤊ所以我們選了蠻有名的老曾羊肉
位於民族路 護校對面
因為那邊有很多學生 所以生意超好的
http://tinyurl.com/33hv7d
有兩樓 二樓有冷氣 不過樓梯好窄 害我差點滑倒
http://tinyurl.com/38x6px
這盤炒羊肉真的好下飯
我們請老闆炒辣
真的有夠辣 喜歡吃辣的人可以試試看XD
而且又沒有羊騷味
我蠻喜歡的
還有每桌客人都點的當歸羊肉湯
http://tinyurl.com/38x6px
湯雖然很有味道
但是不油膩
女生也可以放心的喝
兩碗白飯20+一份炒羊肉80+一碗當歸羊肉湯50=150圓
圖文好讀網誌http://tinyurl.com/39xxwu
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◆ From: 59.113.0.104
推 furukawa:推，羊肉炒得好吃，另外我記得羊肉湯可以續湯喔 07/02 06:14
推 qgray:當歸羊肉湯真的好喝 湯頭純香不油膩 感冒常來喝 07/04 17:59
推 Reminsk:有點慢回...可以續湯....我比較狠 都直接叫湯不加肉XD 07/12 02:48
推 reesion:吃了快20年了，老闆的兒子還是我國中學長 07/17 18:31
→ reesion:但是這幾年口味越來越差，衛生也差 07/17 18:32
→ reesion:很多次我都看到端湯的時候，拿的人把手指插到湯裡... 07/17 18:33
→ reesion:所以漸漸幾乎沒去吃了 07/17 18:33
→ reesion:另外這家店老闆兒子的品行都不很好就是了 07/17 18:34
推 g371520:老闆是我老爸朋友。我也認識呢！ 08/18 22:16
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作者: soundlike (.........) 看板: Food
標題: [食記] 台南 三永壽司屋、老曾羊肉
時間: Fri Feb 27 17:15:59 2009
餐廳名稱：三永壽司屋 台南市東平路 (近成大，後甲國中附近)
老曾羊肉 台南市民族路 (與中山路交叉口附近)
﹝食記﹞：
停滯好久忘了介紹的食記：
某個週末2天決定和家人外食，後來決定一天吃日本料理及一天吃羊肉店。
●先來日本料理：推薦這一間算是有生意不錯的老店（應該有10年了，用餐期
間騎車經過常常很熱鬧），除了日式料理還有100元熱炒、鐵板，冬天還有
火鍋,價格平實，吃起來不會太大負擔。
記得上次點了以下的料理：4個人吃，總共好像花了800多元(一人平均200
元)，真是令人感動的價格啊！
◎生魚片、茶碗蒸、炸蝦壽司(喔~~我最愛這道)、茶壺湯、手捲：
哈哈，有些食物忍不住偷吃了。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=HR16&b=1&f=1594127631&p=2
◎日式雞腿便當(才95元喔)：那隻雞腿真是誘人啊~~~~~~~~~~
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=HR16&b=1&f=1594127634&p=5
◎竹筒套餐：我喜歡日式便當一格格將菜放好，不要一般便當全都雜一起
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=HR16&b=1&f=1594132864&p=6
◎炸豬排、亮晶晶的炒飯(我們家妹妹吵著要吃這兩樣)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=HR16&b=1&f=1594127632&p=3
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=HR16&b=1&f=1594127633&p=4
我們家很喜歡這家店的料理口味，店的風格及裝潢，親切樸實，不讓人覺得
有負擔，是一家值得推薦的好店(我決定下次來點火鍋，看到別桌火鍋滾滾
燙，眼睛口水都快掉出來啦！)
●再來老曾羊肉
這晚我和姐姐2個人來吃羊肉，點了
◎一盤羊肉：好吃，湯汁拌飯真是美味啊~~~~~
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=HR16&b=2&f=1491683342&p=2
◎羊肉清湯：湯頭不錯，喝下去全身暖和
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=HR16&b=2&f=1491683343&p=3
◎炒洋肚：ㄟ….有點鹹啦…，不過配飯還不賴。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=HR16&b=2&f=1491683344&p=4
感動的一餐
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=HR16&b=2&f=1491683341&p=1
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◆ From: 163.26.86.83
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作者: mimiya (mimiya) 看板: Food
標題: [食記] 台南 老曾羊肉
時間: Fri Jun 5 19:58:37 2009
老曾羊肉
台南市中西區民族路二段133號
06-211-1498
11:00 ~ 23:00
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/encounter/13444512
老曾羊肉也是我們到台南必吃的一家店。
從二姊唸成大至今也十多年了，這家「老曾羊肉」的口味一直沒變，
還是那麼好吃，生意也永遠那麼好。
我們通常會點二份炒羊肉來share。就是這個。
羊肉用芥藍菜一起下去炒，不知老闆怎麼炒的，
羊肉入口就是非常的滑嫩好吃，不會有澀澀的感覺。
湯汁我們都會拿來拌飯，非常的好吃，小朋友也因此多吃好多白飯。
我們家的人喜歡吃羊肉清湯，如圖。
羊肉搭配特製的沾醬，非常好吃。湯也好喝的不得了。
這個是沾醬，帶著微微的甜味。
據說當歸羊肉湯也很好吃！
因為我個人偏好原味，所以，喜歡當歸羊肉的人得自己去試試。
不過，我對老曾有信心，一定是值得嚐試的。
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◆ From: 140.112.92.247
推 mint9305:這間我自己覺得很不好吃~"~ 61.227.186.190 06/05 19:59
推 xkoji:這間如果有機會 看看他怎麼洗盤子 你就不敢 218.164.33.164 06/05 20:19
推 eugene7983:我也覺得還好140.116.109.114 06/05 20:47
推 wwjd198323:一樣民族路上 我覺得阿蓮比較好吃 218.169.96.227 06/05 21:06
推 snopy:覺得阿蓮比較好吃+1 114.45.20.37 06/05 21:09
推 flyawayme:府前路上的羊肉錕個人覺得很好吃218.172.232.118 06/06 10:43
推 Reminsk:其實味道有變..現在沒有以前那麼好吃了.. 220.132.8.91 06/09 02:29
推 shinhwabo:變難吃了@@"140.127.198.147 06/12 20:37
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作者: KELLENCY (..........) 看板: Food
標題: [食記] 台南 太陽牌冰品,老曾羊肉,雙全紅茶
時間: Thu Jun 18 16:59:08 2009
圖文版:http://blog.yam.com/kellency/article/21801218
第四站:太陽牌冰品
去孔廟走了一圈，接著去吃來台南我一定要吃到的太陽牌冰品，
在新竹時常常都會懷念這間的紅豆牛奶霜，
店家除了賣紅豆牛奶霜以外,還有其他的冰品像是冰淇淋和聖代之類的，
不過每次來我都是吃紅豆牛奶霜(40圓)，
牛乳打發後凍成塊狀，上面淋上紅豆及煉乳，
牛奶霜的外觀看起來就很吸引人，
吃起來口感棉密有牛奶的香味，而且配上紅豆跟煉乳真的很好吃，
來台南推薦一定要來吃吃看^^
下次再用宅配吃個過癮，
附上之前食記的網誌:
http://blog.yam.com/kellency/article/2746050
美味程度:★★★★★★★★★☆
餐廳名稱：太陽牌冰品
地址：台南市民權路一段41號
電話：06-2259375 or 06-2282989
店家網址：http://www.sunice.com.tw/
第五站:老曾羊肉
下午時分回成大校園散步，很多爸媽帶小朋友出來走走，
看到旁邊在玩營隊的學生感覺時間過的真快，
晚餐去之前也蠻常去的老曾羊肉，
因為這次美食路線是希望想吃的東西希望都能吃到，
所以每間店都只吃一樣東西，這樣才能吃多一些，
到老曾我們只吃點了一碗當歸羊肉湯(羊肉片)(60圓)+白飯，湯的價錢也漲了10圓，
還蠻喜歡當歸的湯頭，羊肉的份量業蠻夠的，
不過肉片燙過了一些，所以口感比較硬了一些，
印象中好像當歸羊肉排骨好像比較好吃，
也算是植得一試的店家，
附上之前食記的網誌:
http://blog.yam.com/kellency/article/9119527
美味程度:★★★★★★★★☆☆
餐廳名稱：老曾羊肉
地址：台南市民族路二段133號
第六站:雙全紅茶
吃完羊肉我們到中正路買有60年歷史的雙全紅茶，
雙全紅茶位在巷子裡，如果不仔細看很容易錯過，
記得幾年前第一次喝，紅茶喝起來沒有苦澀味道讓我留下不錯的印象，
雙全紅茶直接喝是15圓，外帶則是16圓，
我們買了一杯帶走，這次喝沒有之前喝的時候那麼好喝，
口味偏甜但個人還可以接受，不過味道好像普通些，
另外推薦一下同樣在巷內的松仔腳，
松仔腳賣的是炭烤海產，就在巷子裡面的廣場擺起桌椅，
這次回去發現店面似乎有整理過移到裡面去，後面再做詳細介紹，
美味程度:★★★★★★★☆☆☆
餐廳名稱：雙全紅茶
地址：台南市中正路131巷2號
電話：06-2288431
店家網址：http://www.twinall.com.tw/
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◆ From: 140.96.14.135
→ reader2714:太陽牌我推不加紅豆不加煉乳.140.120.228.196 06/21 01:22
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作者: vannayao () 看板: Food
標題: [食記] 台南 老曾羊肉
時間: Wed Sep 30 17:32:27 2009
餐廳名稱：老曾羊肉
地址：台南市中西區民族路二段131號
電話：(06) 224-8688
營業時間：上午11點－晚上11點
推薦菜色：炒羊肉/羊肉湯
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圖文網誌版 http://www.wretch.cc/blog/vannayao/7052258
三天兩夜的台南美食之旅即將畫下句點，臨走之前我們的最後一站選擇了老曾羊肉，這也
是在台南相當有名的一家老店。據說每到用餐時間都常常客滿，因為要提早回北部剛好避
開了人潮擁擠的用餐時段～不過這裡的用餐環境較差，我們坐的位置在騎樓下，沒冷氣吹
，大熱天的實在是不太舒適！
聽說通常大家來這裡大多會點一盤炒羊肉、一碗羊肉湯、再加上一碗白飯，我們從早到現
在東吃西吃的肚子也不是很餓，所以就依樣畫葫蘆各點一份來吃。
才兩個人吃所以點的是小盤的炒羊肉＄90，大盤的是＄120。羊肉炒得非常入味，完全沒
有任何一點腥味，好好吃～如果我肚子餓的話，我想我應該可以把一整盤羊肉配著白飯通
通給它嗑光光！
這碗是當歸羊肉湯～裡面的肉片還真不少，羊肉沾上店裡特製的醬料又是另一種好滋味！
當歸湯口味偏甜，很合我的口味，愛喝湯的我不一會兒就喝到一滴不剩了！下次等天氣比
較涼的時候，再點麻油羊肉湯來嚐嚐看，聽說麻油口味的更好喝～
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◆ From: 59.124.155.172
推 bonade:老曾的炒羊肉好吃…超下飯的啦！ 09/30 17:34
推 Runna:推炒羊肉 下飯量足 湯的味道夠 09/30 17:52
推 hanginthere3:好像好好吃~~~好餓阿 09/30 19:00
→ vannayao:肚子餓時不宜逛美食版哪~ 09/30 22:43
推 ROUTE777:......小的就90...哀漲價了= = 10/01 12:04
→ cilify:為何不去「東門圓環」的「岡山羊肉」吃國產羊肉？ 10/07 09:31
→ cilify:我是寧願多花錢吃土產羊肉..看到外地人這麼推老曾= =s 10/07 09:34
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作者: hanginthere3 (...) 站內: Food
標題: [Ally食記] 台南 - 老曾羊肉
時間: Tue Apr 6 00:00:37 2010
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/smallu/27271055
店名：老曾羊肉
地址：台南市中西區民族路二段131號
電話：(06) 224-8688
營業時間：上午11點－晚上11點
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半年前跟同事去逛新光三越
逛完後肚子餓
因此就近來老曾止餓一下
我們各叫了一碗羊肉湯還有白飯
我的羊肉清湯
羊肉是切片處理
羊騷味普通，不會太重
肉質算中等，吃起來不會太老
雖然是清湯
但是湯上一就浮著一層油阿
其實吃起來還滿油膩的
沾醬是微甜的味道
沾著羊肉吃還不錯
薑絲可以稍微去些羊腥味
同事的當歸羊肉
湯喝起來比我的清湯清爽多了
羊肉都一樣
其實羊肉給的份量還算不少
配一碗白飯差不多就飽了
不過用餐環境真的不太好
吃的時候蒼蠅一直飛來飛去
應該是不會再來第二次了
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http://www.wretch.cc/album/smallu
我想當個惡女！
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◆ From: 122.122.116.114
※ hanginthere3:轉錄至看板 Tainan 04/06 00:00
推 tobeyrice:從小吃到大 但環境髒亂的缺點還是一樣沒變...= = 04/08 10:38
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作者: avt (很好) 站內: Food
標題: [食記] [台南]老曾羊肉
時間: Mon May 24 22:16:32 2010
餐廳名稱：老曾羊肉
地址：台南市中西區民族路二段131號
電話：(06) 224-8688
營業時間：上午11：00 ~ 晚上11：00
網誌版：http://www.wretch.cc/blog/fabulouslife/11772744
▲炒羊肉(小)NT$90
羊肉用芥藍菜一起下去炒，和一般用空心菜墊底的不太一樣，羊肉炒得非常入味，
滑嫩好吃，不會有澀澀的感覺。只是太油了一點，拿來拌飯吃還蠻好下飯的。
▲沾醬
帶著微微的甜味，我覺得拌著吃，反而會帶出羊的腥味!
▲豆辦醬
味道蠻重的，沾著羊肉吃還蠻不賴的。
▲麻油羊肉湯
這是今天我最特的一道，麻油喝起來很香醇滑順，羊肉也不腥騷。
這樣大熱天我也把滿滿的一碗喝光光。
整體來說，羊肉的品質還算不錯，說不上令人難忘，卻也有種想讓人再訪的感覺。
不過，環境還蠻髒的，不介意的人可以再去試看看喔!
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◆ From: 114.25.98.155
推 jeffrey7:我個人覺得赤崁樓對面的老紳羊肉比較好吃,他們是系出同源 05/29 02:48
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作者: boylondon (倫敦男孩) 看板: Food
標題: [食記] 台南 老曾羊肉
時間: Thu Feb 17 19:50:06 2011
台南‧老曾羊肉 since 1970
網誌：http://boylondon.pixnet.net/blog/post/45884652
地址：台南市中西區民族路二段133號
GPS：120.12.29 22.59.42
電話：06-2111498
營業時間：11:00-14:00;16:30-24:00
消費時間：2011.02
公休日：無
停車：路邊停車
價目表：炒羊肉、羊肚$90(小)、$120(大);麻油/當歸肉片/清湯/當歸排骨羊肉湯$60
近年來毀譽參半的老曾羊肉，本店仍在民族路上，原本只有一間一、二樓的小店面，
隔壁賣咖哩的店面沒做後順勢租下，也做了透明帆布擋住路旁來來往往的飛塵。
廚房仍在原本的店面裡，扣掉這裡只剩騎樓座位，不然就要上二樓，
二樓雖有冷氣座位，但上樓的樓梯也很小，加上客人多又擠，地上也滑，
不過近年來地面油膩程度減少了不少，環境也整理的較乾淨了些。
早在民族路夜市的時代，老頭家曾文勳即以俗又大碗的炒羊肉出名，
當時一盤$50元，即使近年來調漲到現今的$90元，
相比其他店家來說並不算太貴，後來民族路夜市整頓後沒有搬到小北，
仍留在此地，放個馬後砲，當然若以現在眼光看來算是個正確的決定就是，
2000年時在民族路赤崁樓旁開了間分店，崑山科大、長榮路附近也曾開過分店，
但後來民族路的分了，改成老紳羊肉，其他的則都收掉了。
目前的炒手會輪替，但主要都是一位戴棒球帽的，
廚師快炒時會將油漬潑的到處都是，所以店內地上才會這樣油膩，
也難怪他們要穿雨鞋了，這間老店許多台南人一吃就是20年，
從學生吃到出社會帶小孩來吃，
老老闆的炒法比較俐落，火都大到快衝到天花板，但火候控的很好，
三兩下就炒出菜脆肉嫩的羊肉，第二代接手後，許多人就覺得味道變了，
目前店內的人手也多了不少，才能應付用餐時間川流不息的人潮。
老曾的好處是就自己一個人來也能吃的很快活，因為它的菜色很簡單，
算是為了只想單純吃炒羊肉配白飯，再來碗湯的人所設計，
不用思考是要用豆瓣、麻油、蔥爆、沙茶、芹菜、酸菜來做料，
或是要選羊肉、排骨、羊雜…等部位，只要進來坐定，
跟服務生說炒大或小的羊肉，幾碗白飯，湯的選擇則多了一些，
這裡就搞定了，原則上位子坐定，10分鐘以內就會上齊。
這是一千零一種的羊肉炒法，也是他的特色，芥籃炒羊肉，
所以店家不用換鍋，就隨時抓把肉、青菜，再舀匙豬油下炒去就對了，
他的芥籃用的是少苦味的白芥藍，而且給的很大方，
就算颱風過後菜價上漲，一樣給你滿滿一盤，不會縮水。
另外他的炒羊肉很下飯，因為是用豬油拌炒而不是沙茶或豆瓣，
所以特別鹹香油亮，又帶點甜味，配上那煮的米芯略帶水氣口感香軟的白飯，
真是一碗接一碗，不過現在很多人都吃健康，所以嫌他油膩的人也不少就是。
另外一道炒的是涼拌羊肚，蘸著五味醬吃時，軟Q帶勁的羊肚也是許多人的最愛。
當歸羊肉排骨湯，老曾感心的地方是羊肉湯可以續湯，肉可選排骨或肉片，
湯頭味甜而藥味，這看個人啦，我比較喜歡帶點藥味的。
還有這碗麻油羊肉湯，夾著羊肉及幾把薑絲，冬天來吃最棒了，
夏天吃就不知會不會流鼻血，其實老曾能這麼便宜大碗的原因，
就是因為用的羊肉是澳洲進口羊肉，
跟岡山羊肉強調的土羊肉不一樣，所以少腥臊味，不過也少了本土羊的肉勁啦，
如果是用土羊肉，那盤炒羊肉的份量至少就要$150起跳了，
總而言之老曾適合愛吃炒羊肉又嗜重鹹，又喜歡便宜大碗的消費者，
如果是外帶的，包個油油亮亮的炒羊肉，回家就嗑掉不少白飯了。
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◆ From: 111.255.18.93
※ boylondon:轉錄至看板 Tainan 02/17 19:50