推 clover4xx:我喜歡清燉 XD 08/16 00:23
推 HCN:我每次都叫大碗的麵線，隱藏版（其實就是兩陀麵線兩倍價錢啦） 08/16 00:23
→ tinget:哈哈樓上秘技一百分！ 08/16 00:28
來唷來唷好讀圖文版網誌（無音樂）
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一碗小羊肉
台北縣新店市北宜路一段194之1號
02-86658119
消費時間：2010.8
＊用餐目的：晚餐便飯
＊我覺得這間餐廳是：有名的小店
＊花費：一個人100出頭，不用加10%服務費
＊裝潢環境：座位都連在一起好有特色可是好難進出啊
＊推薦菜：燒羊
＊一股要說的話：清燉超淡！紅燒湯好棒！
（圖片請點http://www.wretch.cc/blog/tinget/21816263）
在新店往烏來半路上的一碗小羊肉，我今天竟然閒來經過就把他當便飯吃！！
這裡是相當有名的羊肉湯小店，沒吃過又不怕羊味兒的一定要慕名來一下。
店裡只有賣四種產品，兩種羊肉湯、兩種麵線。
燒羊=紅燒羊肉湯
燉羊=清燉羊肉湯
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清燉的湯頭很清澈，我只覺得清淡到我喝不完。
帶皮的羊肉理論上就像是雞腿肉一樣，比較高級，但是當天我卻覺得好老啊咬不動！
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燒羊，就不是帶皮的肉了。不過吃起來軟硬比較適中一些，湯有些辣，一點點而已，我不
太吃辣，喝久了才會比較受不了。
雖然一股口味不太重啦，不過還是偏好紅燒大於清燉，因為清燉真的好淡喔。
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左邊是羊油麵縣，右邊是麻油麵線。
麵線大概就一球，一般男生喝完羊肉湯、吃完羊肉、吃完麵線，大多都還是覺得餓的，女
生約八分飽足感。
羊油麵線比麻油重口味（很明顯啊紅油），如果點清燉羊肉湯，可以搭配羊油麵線，比較
不會無聊喔～
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燉羊比燒羊貴30元，結帳時問了店家，
因為燉羊肉質較佳，成本較高，湯頭有加入中藥材（老實說我喝不出來:p），清燉比較需
要用好的肉，
但是紅燒用哪個部位的羊肉都可以，成本就比較低了！
無知的一股不會下廚，吃東西的經驗也不多，感覺起來這是很簡單了解的道理，不過有恍
然大悟的感覺！
有種店家你真好真誠實啊，因為你兩種都賣130我反而會覺得很正常吧XD
（其實只是自己無知）
總覺得羊肉湯都很容易很有名
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