餐廳名稱：一碗小羊肉
地址：台北縣新店市北宜路一段194-1號
電話：(02)86658119
每人平均價位：100~150
推薦菜色：燒羊
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圖文網誌版 http://www.wretch.cc/blog/palc/15755153
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自從上次去烏來旅遊時沒有吃到ㄧ碗小羊肉
心中就一直掛著遺憾......
而在今天 終於讓人等到這傳聞中的美食!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=palc&b=23&f=1034606887&p=0
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我點的是紅燒羊 不過發現大家都點清燉
而且清燉也比較貴 下次再試試看!
紅燒羊的湯頭真是超越言語的讚!!!
濃郁的羊香味且帶有肉香 再加上油的熱
喝下去的瞬間馬上就能感受到身體補到了
(HP+999) XD
羊肉的部份還頗結實
不過我比較喜歡軟嫩的肉質
半肉半筋吃起來好過癮 不過也很累~
肉的味道有一點淡 或許是湯的味道有夠濃郁
不過味道還是頗不錯的說!!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=palc&b=23&f=1034606889&p=2
本來不知道羊油麵線是辣的
因為沒吃過羊油拌麵線就點了
羊油的香味感覺很奇特 沒有豬油那麼有肉香
不過散發著淡淡的香氣
麵線的部份也不錯 能吃出彈牙的口感
辣味應該算是小辣 對我這種不吃辣的人來說
辣味剛好讓嘴有稍稍的麻麻感覺
讓麵線和著吃相當提味!
雖然說店面十分簡單
不過他的碗以及料理真的讓人印象深刻
然對我來說份量有點少!好可惜喔~
果然是一碗小羊肉 哈!
下次乾脆一個人吃兩碗好了XD
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