餐廳名稱:一碗小羊肉
地址:台北縣新店市北宜路一段194-1號
電話:02-8665-8119
營業時間:平日:16:00~24:30、假日:11:00~凌晨2:00
推薦菜色: 燒羊
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想到烏來,就會想到新店一哥:一碗小羊肉,是說去過烏來這麼多次,
卻都沒去吃過阿!這一次感謝有好心人帶著我去瞧瞧一碗小羊肉究竟是怎麼個有名!
一到店門口就好多人阿!而且還沒踏入店內就聞到濃濃的香味唷~
這是貼在牆上的價目表~
每個桌上都會有這個可愛的碗喔!我好想帶一個回家,
這是等等要拿來熱羊肉鍋的爐子,可愛吧!
紅燒羊,NT$100。上鍋囉~這湯頭顏色真是漂亮,而且好香阿~紅燒的帶有一點微辣,
不敢吃辣的小芷也敢喝噢!而清燉則是不辣的。
湯頭十分溫順好入口,帶有一點中藥味、以及羊肉的香氣,喝起來不會過於燥熱,
但是身體卻很溫暖喔~
湯鍋裡還有不少羊肉塊,羊肉給的不少,肉質很Q有彈性,但也不會過韌而咬不斷,
十分好吃耶!!
肉沾上這個沾醬味道更好喔~我喜歡這沾醬~
羊油麵線,NT$20,以前吃麵線都是吃麻由口味,
這次來這裡當然要點個羊油麵線來吃吃。
味道偏重,其實我吃不出羊油是什麼味道,
不過他還用許多油蔥調味,味道滿不錯的。
但是我想我還是比較喜歡麻油麵線多一點囉~
下次到烏來我還是會來吃上一碗小羊肉的,好喝的湯頭實在是讓我念念不忘呀!!
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