餐廳名稱：一碗小羊肉
消費時間：2011年/12月
地址：新北市新店區北宜路一段194之一號
網誌版：http://francepeeress.pixnet.net/blog/post/27726055
久聞新店一碗小羊肉盛名
只是新店烏來實在不是我的活動範圍
趁著這天去泰雅達利泡完湯回程途中來嚐一嚐囉！
照理說深夜這附近應該要很好停車，結果大家都衝著來吃小羊肉
一個停車位也尋不著~~繞了兩三圈才總算等到車位
也許來的時間還不夠晚，不用等候馬上有位置坐
一走進店內，滿是濃郁的羊肉香~~口水都流下來啦！
賣的東西很簡單，就這四樣！
燒羊，就是紅燒湯頭燉羊肉
燉羊，就是清燉湯頭燉羊肉
麵線則是有羊油和麻油兩種口味~
每個人的座位都有一個小火爐用來保持熱湯溫度
醬料也是由工作人員送上來
燉羊湯頭很清淡，有一點點的羊騷味，但還能接受，肉質還算嫩~~
可是我怎麼覺得我家這裡賣的清燉羊肉湯頭比一碗小羊肉還讚耶!
燒羊湯頭就是沙茶味比較重一點，湯頭略鹹點
不過羊騷味就會被蓋過去，喝不太出來
羊油麵線蠻平淡無奇的口感，味道不夠重，但吃起來不會很油就是了
剛泡完湯來上一碗熱呼呼的熱湯，有種幸福的感覺
若單純是以湯頭來說，恩～～我個人倒不覺得有這麼美味
反而我家這裡賣的還比較好吃又不貴~
不過每個人口味不同啦!僅只參考囉
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