[食記] 吃完66平方的感言...

[rilter (c c c)]

相信每個北大人都應該知道
在興安街接近建北處一間小小的店
66平方

自從大一慕名許久而去嚐了他的招牌-炸肉排後
就深深的被他吸引
而這家店就成為我不定期會去想解解饞的店
個人稱它為66癮

每當66癮一來
一定要在近期去品嚐它
不然它會蔓延干擾你很久很久很久

不過自從它漲價以後(似乎也暗示了我在這吃多久了....)
我就很少到店面裡吃
因為個人實在不是很喜歡那飯前的便宜餅乾
搭配那飯後還好的點心
卻要120元
所以多選擇帶走回宿舍吃.........(100元)

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最近
66癮又犯了
可是他偏偏選再期末考地獄週中完全不能放鬆休息的時段
內心不斷的在吶喊說.....我要吃66

可是卻不能吃的那種痛...各位一定不能想像

當今天終於考完試
又到了週末假日時期可以欺騙自己
反正還有兩天假期可以準備考試
而冠冕堂皇的買了66回來吃放鬆一下

同樣
搭配個人喜好
買了招牌炸肉餅咖哩
搭配冰咖啡去冰

到宿舍後迫不及待的打開便當盒拿著他副的湯匙往酥脆的炸肉餅上一戳
再以迅雷不及掩耳的速度放入口中

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忽然一驚


奇怪.....便當盒中怎麼沒有黃色誘人的起司液態流出呢???
而在我口中蔓延的竟是...胡椒粉的味道???????
低頭看了一下炸肉餅

裡面黑壓壓的一堆胡椒粉(好像在吃胡椒餅)

外加一片片的洋蔥片(還脆脆的)

還有顆顆分明的馬鈴薯塊(還硬硬的ㄡ)

天阿....這真的是66的炸肉餅嗎????


洋蔥應該是呈現細絲狀煮到軟軟突顯出甜味後散佈在肉餅之中以增加整體甜度

馬鈴薯塊是為了偷工減料以增加飽足感或是吸收湯汁而存在的還是怎樣不管

但是如果是要包裹在肉餅之中應該要是鬆軟狀才不會影響到吃肉餅時的口感

更不要說那個量多到驚人根本吃不出肉味的胡椒量和少的可憐的起司


我記憶中那個一切下去就有肉汁流出
拿起來即有起司線牽連不斷
放進口中享受那肉汁的香純起司的甜美外加香料提味的完美組合
這才是我記憶中的66阿

你現在到哪裡去拉............(泣)


=============================以下是結論=============================


相信有吃過前些年66的人一定知道
66真的退步很多
而且價格又漲了許多
所以最近想吃66的人

請一定要三思阿

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 203.68.107.68
推 TaiwanJunior:同感..起士餡就這麼沒了..大殘念啊~~
推 starlike:我一直都不覺得66很好吃...整個餐不夠特別...
推 allenstku:還是覺得66好吃....(北大學生)
推 peijo:什麼 起司陷沒了>0< 五月中去還有阿.....
推 rilter:不是沒了.....不過少很多(是少的可憐)
推 elittle:不好吃阿位子又少又貴  我是北大人
推 arko:66平方變了很多..基本上已經不行了,不推薦去吃
推 xingi:po完北大...food版又有...想必你是很失望了吧!!!