餐飲名稱： 信遠齋 (很古早以前叫逸華齋)
地址： 台北市新生南路一段170巷15號 (也可由信義路鼎泰豐對面巷子進去)
電話： 02-23910020
營業時間： 7:00-19:00
價位範圍（每人）： 非餐廳
這家燻雞和滷味是一定要介紹的啦！今天要去老鄧的路上看到它搬新家，和老鄧
擔擔麵各據一條巷子的頭尾，就在信義路鼎泰豐對面，從武昌電器巷子進去。
它專做煙燻料理和各式滷味，燻雞、燻五花、燻魚、燻里肌、醬肘子、醬牛肉、
滷牛肉、肚、舌、滷豬肚、耳朵、舌、滷翅膀、素雞。小菜有烤麩、海帶、豆干、
花生等等...
我覺得最好吃的是燻雞腿和"腿庫"(我想是醬肘子吧 每次都唸台語給店裡阿桑)，
燻雞到處都有，但是能把腿燻到入味的可不多，它的燻雞就可以把腿燻到骨子裡啊！
不過價格不便宜，一隻腿就要90元。買隻腿回家自己煮點白飯，吃起來真是眼淚都要
流出來了T_T...能讓我這不吃有骨頭食物的人花90元吃一隻腿，算它了不起了。
「腿庫」就是豬腿啦！可以買一個或是半個，它會幫你切成超薄薄片，買回家配上
熱呼呼的白飯，肉片上的豬油脂遇熱會稍稍軟融，鹹香鹹香的非常下飯，每次都讓
我為了它多吃很多白飯。
其他的東西也都不錯，不過牛類的家中長輩不吃就沒買過不敢保證，記得它的豆干
海帶也是很香，燻魚有不少老人家喜愛。
它的價位算是頗高的，味道又很重鹹，節日(要拜拜的那種日子如端午)太晚去還會
買不到"腿庫"，喜愛吃這類東西的人不嫌貴的話可以試試。
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