有真相網誌版：http://psvicky.blogspot.com/2007/06/blog-post_25.html

地址：我其實不知道在那條路上，不過從網路上查到在台南市民族路三段靠水仙宮市場

趁著端午節4天連假，回台南一趟
到達時都超過12點了，不過，這個時間台南還是有一堆好吃的東西在等我^^
所以，挑了「姚」燒鳥去吃

這家的燒烤，最特別的就是醬汁了，烤得嫩嫩的肉，配上甜甜的醬汁，
再沾一點點辣椒粉，真的是超好吃的^^
我們點了豬舌、豬心、豬肝、豬頰肉、雞屁股…每串15～30元不等

這個時間來點這樣的宵夜，真的是很適合呢
而且，這個時間客人還不少
幾個好友，就在路邊坐了下來，點了東西，拿了啤酒
聊聊天，真的很愜意

不過，喝了酒就別開車唷！
還是得要小心行車安全～
※ 編輯: milkegg         來自: 59.115.146.164       (06/25 21:52)
推 wht:一直誤會他是賣烤鳥肉的蠢台南人....><
推 gacktlunasea:好像真的有賣小鳥肉
→ milkegg:我第一次聽到名字時，也以為是專賣鳥肉的，但鳥肉只是其
→ milkegg:中一項，還是有其他的東西可以吃呀^^
推 ady328:在我家前面耶~~真的超好吃的
推 milkegg:不過我一直很好奇，住那附近的人晚上應該會覺得吵吧？
推 giantwinter:鳥是指雞啦...日本用法罷了
推 bont:樓上錯了   他是真的有賣烤鳥   烤麻雀跟烤斑鳩  其實不錯
→ bont:夏天去吃滿不錯的   不過要等很久喔
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作者: water72823 (一個人生活) 看板: Food
標題: [食記]台南~一甲子老店-姚家燒烤
時間: Fri Nov  9 23:34:37 2007

   圖文版:http://www.wretch.cc/blog/water72823&article_id=9446810

   餐廳名稱：姚家燒烤

   地址：台南市民族路三段52號
   電話：[phone]
   營業時間：營業時間是PM7:00~AM2:00
   價位範圍(每人):不一定

府城的夜晚
有種蕭瑟的美
三五好友相聚的好地方
在台南已經有近六十年的燒烤老店
以前聽老一輩的人再說
跟老朋友聊天就是要來這種地方
才有台南味
現在隨著年紀的增長才能體會這種吃宵夜的地方
一口啤酒 一串燒烤
也算是人生一大樂事
推薦指數:☆☆
美味推薦:
因為此店適合三五好友聚會小酌
但周遭喝酒吃宵夜的友人真的不多
所以也才僅光臨過一次
首先推薦 豬肉類燒烤

每串皆15元
價位算是還可以
口味與燒烤技術皆有一定的水準
燒烤醬料有分為甜和鹹兩種
甜的是屬於蜜汁口味
鹹的則是並不會感到死鹹
較令人覺得特別的是他的辣味粉
沾著於豬肉上 味道不會辛辣
更能襯托出豬肉的鮮甜美味
連筆者不敢吃辣的有都敢嘗試看看

烤蝦120元
用簡單的薄鹽下去調味燒烤
更能吃出蝦肉的鮮甜
但是筆者吃到的時候有點燒烤過老了

烤鰻 時價
讓筆者感到驚豔的一道菜
並非日式蒲燒鰻烤法
用簡單店家的醬料 均勻的塗在鰻魚上面
豐富的油脂 肉質軟而不爛
油脂 肉身 藉由醬料的媒介
一口咬下三者在嘴巴中化開
已經想不到要如何形容了
真的是一道美味的料理

後記:
老店似乎在大環境的不景氣下
生意也受到影響了
希望大家有機會可以去嘗試看看
另外店家旁邊也有賣魚卵沙拉
感覺不錯吃
若有朋友有對於店家更深的了解
請你不吝分享 謝謝~


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推 csa0911:真的還不錯