推 alexcoco:最近大廚好像換人了 @@ 03/07 23:36
最近才開的,是永平工商跟婦幼館合作的,之前還有辦過蛋糕博覽會
我覺得都很棒,現在又合作開一家餐廳,是一般的家常菜餐館,不過
,如果你是吃膩外面一般的餐館多油多鹽的重口味菜,那這一家餐館
把醬料都調得不至於那麼重口味,雖然菜色跟外面的餐館差不多,但是
,吃了之後卻發現廚師們有精心去調口味,吃完好幾道菜也不會覺得油膩,
而且他們還有吧台調飲料,很棒喔~~
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作者: ninaaa (小雨) 看板: Food
標題: Re: [情報] 桃園婦幼館的<永平>餐廳~
時間: Fri Aug 19 12:10:41 2005
昨天跟家人去吃，覺得料理還不錯喔
我們點了黑糊椒牛柳套餐，XX雞柳套餐
還有單點高麗菜炒培根
套餐最先上的是沙拉，其實就是一般沙拉啦
可是主菜部分都是現炒的，感覺也不會太油太膩
我的雞柳還挺好吃的喔，肉不會很硬，醬汁也剛剛好
我也有偷吃爸爸的牛柳，也不會太老很好吃~
兩個柳都是跟紅椒青椒黃椒一類一起炒的
主菜有附上飯一碗跟兩小碟小菜喔，昨天是牛蒡跟泡菜
我覺得牛蒡甜甜的挺好吃的，泡菜是高麗菜的，
我是吃不大習慣，可是我爸爸很喜歡吃~~
套餐還有附湯和烤淡菜(?)
湯是大蒜蛤蠣湯，好喝，很真材實料，味道很濃郁
烤淡菜，不知道是不是這個名字，反正就是用烤的貝類
是用美乃滋下去烤的，也挺好吃的
最後附餐有水果(西瓜)，跟飲料
還有我們有單點一個高麗菜炒培根，
我覺得那道菜真的很好吃，個人很喜歡~~!!
至於價錢 套餐是180元加服務費，單點的菜是160的樣子
我覺得跟簡餐店差不多啦，可以接受
那邊除了套餐外還有合菜喔，人多去吃應該不錯
合菜看起來比較划算，呵呵~
而且聽說那邊的服務生都是永平工商的學生，應該是在實習吧
所以看起來都有點生澀，呵呵，可是態度都很不錯
大家下次去婦女館附近可以去吃吃看囉
那邊還有附停車位還挺方便的~~~~^^"
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作者: dachen (the show must go on) 看板: Food
標題: Re: [情報] 桃園婦幼館的<永平>餐廳~
時間: Thu Aug 25 20:56:09 2005
套餐還好而已啦
他們的合菜才是精華
一桌三千元的菜
感覺跟桃園市那些大餐廳五六千元的差不多
(換算成台北行情的話....)
地點在延平路147號 就是火車站正後方那條
不過沒記它電話
找找桃園縣婦女館的網站或許有
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作者: alexcoco (12) 看板: Food
標題: [食記] 桃園婦女館－永平工商餐飲科
時間: Sat Aug 27 00:28:27 2005
今天去婦女館永平工商經營的餐廳吃飯
因為我爸在裡面工作的關係常去吃
我真的覺得好好吃 起初我認為餐飲科的同學
菜色一定不會好到哪裡去 其實不然 裡面的大廚
都是大餐廳請來的（例如 天王星）
我們今天１０幾人吃 才４０００元 真划算
裡面也有簡餐．．．．．不過她們合菜真的很棒
都是餐廳自己搭配的 大概7-8道菜
我介紹幾道好了．
鮮蝦粉絲褒:極力推薦見這道菜....粉絲上面佈滿鮮蝦
今天本來到最後已經吃飽了..又來這道
想說吃一隻蝦子...天阿...真入味..
又多吃好幾隻
鐵板牛肉: 牛肉很嫩.帶有奶油味
不錯拉
ꐠ不知名青菜一道:只能說好吃.好像是一種青菜的芯
不知道是什麼菜 長長細細 有點像龍鬚
不過口感脆脆 難得吃到那麼好吃的青菜
貴妃醉蝦: 醉蝦耶...
ps.還有很多拉 發現自己很懶 打字好累 而且都不知道怎樣形容
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作者: pilipi (霹靂貓) 看板: Food
標題: Re: [情報] 桃園婦幼館的<永平>餐廳~
時間: Tue Mar 7 00:04:38 2006
最近積極在版面上找桃市的好地方（因為剛嫁過來嘛）
看到大家都推薦永平
於是乎
昨天晚上要請幾個結婚時幫忙的好友
就毫不猶豫的往這去啦
（省略中間）
先來的是一盤炒飯，本想，一盤一百五的炒飯應該不會太小
果然
不會太小，是非常小，大概就是一人份的量
所有人（四男一女）通通傻眼，大概就是一個最小號碗公的量
不過
還不錯吃，但，我總覺得一個男生吃剛剛好（實在少啊）
橙汁排骨
傻眼的第二樣，因為，量一樣少啊
因為在場都是大男生
所以我只趕夾一塊來吃（也只能夾一塊，因為一會兒也沒了）
一樣
味道不錯，不會油膩，肉也嫩，酸酸甜甜的味道
我還蠻喜歡的
三杯中捲
這道我不是很推薦
總覺得整碗公裡都是蒜和薑片
中捲切成一圈圈（細細的）
沒什麼湯汁，拌了以後，還是覺得中捲是「乾」的
沾不到醬
高麗菜
鹹蛋苦瓜
以上兩道，就是OK啦
＊＊鳳螺
很特別的一道菜
一碗公裡都是胡椒粉沾過的鳳螺
送來時還燙的，
要用牙籤將螺肉挖出
不小心還會吸到一堆胡椒
至於味道，我沒吃過類似的東西
覺得還不錯
蘆筍＊＊湯
這是大家最推件的
因為
他的量很多啊
味道清淡、爽口
大家都喝得很開心
（可能也是沒吃飽，大家猛喝湯吧）
招待一道很像小「淡菜」還是「孔雀蛤」的海鮮
也還不錯啦
水果
柳丁，也是大家說好的一樣，很甜啊
最後，五個人吃了一千六百多（含三瓶共210的啤酒）
不過
沒吃飽啊
路邊又買了三百多的鹽酥雞請大家到我家喝茶
鹽酥雞也試吃光光（證明大家真的餓）
後來想想
可能那天廚房的料不夠吧
不然
怎麼會大家都說不錯的地方
我們決的是「吃氣氛」呢？
東西真的不錯
就是量少的可憐
尤其那一盤炒飯
他是第一盤菜
也是讓大家印象深刻的一百五啊～～
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