推 elittle:加芥末超好吃的 61.56.111.241 08/03
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作者: pippi88 (pippi88) 看板: Food
標題: [食記] 福記肉圓&武廟肉圓
時間: Sat Jun 30 20:06:18 2007
有圖真相網誌http://www.wretch.cc/blog/muska3478&article_id=17187445
這兩家算是台南很有名的小吃哩
不過我在台南那麼久竟然現在才吃到
其實兩家都蠻好吃的
但總要有個勝負之分
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福記 武廟
價位:福記一顆17元
武廟一顆15元 勝!
皮&餡:兩家皮都很Q軟
但我覺得武廟
的餡比較有滋味 勝!
醬料:一吃到武廟的辣椒醬
就愛上了,武廟蠻多種醬料的
福記倒是比較普通 勝!
態度:福記清湯需自用,
老闆娘臉也臭臭的
武廟的清湯很大碗 勝!
老闆也親手送到你桌上
總結:吃完福記才去吃武廟,雖然在吃武廟的時候肚子已經非常撐,
但真的打從心裡覺得武廟的比較好吃XD
個人觀點拉,愛吃福記的別打我:)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.113.8.37
推 ytrewq:我也比較愛武廟肉圓 06/30 20:32
→ magaki:武廟的比較好吃~~ 06/30 22:08
推 bluefish:我也愛武廟肉圓!! ^^ 06/30 23:42
推 jo095:武廟肉圓超好吃的。內餡很讚！ 07/01 09:22
推 fafadorise:我比較愛武廟肉圓 07/03 08:34
推 leelinda:我沒吃過武廟 但福記的吃過兩次(感覺不好吃......) 11/28 20:43
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作者: domys (南島小老師) 看板: Food
標題: [食記] 台南 武廟肉圓+兩角銀冬瓜茶
時間: Sat Aug 25 12:00:26 2007
餐廳名稱：武廟肉圓+兩角銀冬瓜茶
地址：以下介紹
電話：同上
營業時間：同上
價位範圍(每人)：
圖文網誌 http://www.wretch.cc/blog/domys&article_id=8346929
[台南]武廟肉圓+兩角銀冬瓜茶
前一天看了PTT台南版的介紹，原來在武聖廟有好吃的肉圓，小丁和我二話不說的隔天馬上衝去。
雖然這個地方常經過，但是從不知道這邊的肉圓很有名呢！而原本問小丁說武廟肉圓在哪？他也不曉得，我只知道"武聖夜市（台）"，只是不曉得兩者有沒有關聯啦，哈哈。再請教偉大的google大師總算瞭解武廟肉圓就是在武聖廟旁的肉圓，座落於民族路與永福路的武聖廟，對面就是赤崁樓，旁邊就是義豐冬瓜茶，後面就是山根壽司，我想大家就會發出OH～的一聲吧。
因為鄉民說五點就會賣完了，所以我們約三點在那邊集合，不過依照慣例，這丁某一定要給我拖個5分10分才會到，果不其然的3點10分才到，也被我complain一下，下次換我拖個半小時好了。在武聖廟的前面擺幾張桌椅，已經大有人潮在。
只見老闆手不停的在挖那剛蒸熟的肉圓，我也很緊張的怕他快賣完了，便走到空位點了兩份肉圓。
之前是一份45，不過這一陣子物價飆漲，自八月開始一份變成了50元，看起來好像不是很便宜，可以買一個便當了，兩碗乾麵....
不過也能買到三顆肉圓啦，份量算大，還附一碗柴魚湯，皮很有彈性，肉蠻紮實的，而且味道很夠，愛吃蒜頭的我舀了一瓢蒜味醬，再添一些辣椒醬，真的是很美味呢！恰巧坐在我對面的一個家庭操著我聽不懂的語言，原來是日本人，看他們手裡拿著雜誌，我想應該是來台灣自助的，算他們用心，還知道來台南找美食，小丁是有聽到他們講好吃，當然嚕，他們在日本應該沒吃過這樣的東西，第一次吃到應該會很訝異吧，就好比我第一次吃到他們的納豆和山藥泥，訝異到....想吐。
武廟肉圓 台南市永福路2段229號（此為武廟地址，肉圓就在前面廣場）
據說下午2點開始擺攤，5點就會賣完了
吃完以後陪小丁往旁邊的小巷子進去買兩角銀進來涼冬瓜茶，他的名字這麼長，我不曉得應該用兩角銀還是用進來涼呢！
這家是我推薦給他的，因為上一次要來喝時他沒開，所以思思念念的小丁決定再去一次，「為什麼不買義豐呢？」義豐以前也是不錯，不過越喝到後面好像就越普通了，而且服務生的態度也很差（上次有領教過），況且這邊的口味還蠻特別的，有一個是無糖冬瓜茶，真是推翻我們的印象，因為冬瓜茶不就是冬瓜糖下去熬的嗎？那無糖....是怎麼做出來的？直接用冬瓜下去煮？那跟冬瓜湯有什麼不一樣～再放幾顆蛤蠣就變成冬瓜蛤蠣湯了，ㄏㄏ～這可是許阿姨最愛的一道湯！不過我看過有人喝啦，是透明無色的....
喝到了心滿意足的冬瓜茶，小丁說他原味的跟義豐差不多（這個人的味蕾有點問題，東西只要是"可以吃"的就等於"好吃"），我喝冬瓜檸檬nt 30/大杯，檸檬加蠻多的，小酸，不過還不錯喝～
兩角銀進來涼冬瓜茶
http://comeincool.myweb.hinet.net/
06-2216818
台南市永福路二段227巷21號
每天 AM 10:00 ~ PM 8:00
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◆ From: 219.68.223.90
推 caco:武聖廟對面不是赤崁樓嗎? @@ 08/25 12:54
※ 編輯: domys 來自: 219.68.223.90 (08/25 13:03)
推 domys:sorry!!!是赤崁樓，筆誤筆誤..謝謝指教 08/25 13:03
推 tkao:孔廟離那很遠吧= = 對面應該是赤崁樓喔~ 08/25 13:04
推 adase:= =!個人覺得武廟肉圓的皮實在夠糟...極度後悔去吃 08/25 13:25
推 goldshan:不錯吃,可惜太貴了.... 08/25 15:30
推 opooos:是五角銀嗎? 我怎麼記得是兩角銀??? 08/25 15:38
推 spacemouse:對啊...是兩角銀... 08/25 15:58
推 yurikim:XD 吃習慣炸的肉圓 真的會覺得用蒸的很糟 皮一整個鬆軟 08/25 16:17
推 ck6a83:可能原PO喝的比較貴XD 我跟樓上相反 我愛吃蒸的@@ 08/25 16:54
推 goso:我都叫他為武廟肉圓耶 08/25 17:00
推 domys:真的是兩角銀，果然睡太久..腦袋都有點不靈光....= = " 08/25 17:00
※ 編輯: domys 來自: 219.68.223.90 (08/25 17:01)
※ 編輯: domys 來自: 219.68.223.90 (08/25 17:04)
推 bluefish:蒸的肉圓皮跟炸的皮特色不一樣，拿來比較不太適合。我覺 08/25 21:03
推 bluefish:得武廟肉圓的皮軟中帶Q，肉餡紮實有味，配上辣醬更棒！ 08/25 21:04
推 farmfox:南部人總是比較習慣吃蒸的...北部人喜歡炸的... 08/26 00:19
→ farmfox:不過我真的是很愛武廟肉圓..加一大匙大蒜就只有爽而已... 08/26 00:20
推 domys:同意，我也是比較愛蒸的，炸的皮總感覺難咬了點.. 08/26 01:58
推 iolin:我愛吃蒸的.在北部唸書吃不慣炸的..>< 08/26 02:02
推 Carolynn:這家好吃~~蒸的皮QQ的~~炸的我也吃不慣>"< 08/27 00:43
推 furbby:台南人當然愛蒸的 XD 08/27 00:51
推 cchhiicc:肉圓明明就很難吃...沒啥料又貴... 08/31 18:22
→ medy:大推 兩角銀！ 比大大有名氣的那間好喝多了 09/05 02:47
推 holydon:樓上上可以去屏東夜市吃肉圓 屏東10元一粒又好吃 讚啦 11/11 02:24
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作者: suzukihiro (陳慶之) 看板: Food
標題: [食記] 台南必吃 武廟前肉圓
時間: Sat Sep 8 15:27:07 2007
圖文並茂網誌版http://blog.pixnet.net/suzukihiro/post/8569224
大部分台南人都知道，武廟前有間無名肉圓店，只要晚來了就吃不到，雖然很多
網友都介紹過了，但是台南美食網誌少了這篇，那就是很大的遺憾
武廟前有許多台南的好食，例如:義豐冬瓜茶、東巧鴨肉羹等等，武廟前肉圓更是
其中必吃的一味，一來到就可以看到湧湧不絕的人潮來購買肉圓
老闆也迅速的招呼我們坐下，立刻問是否要兩份肉圓，果然是一刻不能得閒；過
了半分鐘，三顆一份的肉圓就呈現在我們眼前 並且附上一碗小清湯
近看就可以發現肉圓的飽滿程度，讓人了解用料實在
用筷子打開來看，肉的用料大方，並且不油不膩，完全感受到肉的鮮味
一般會認為用蒸的肉圓皮的口感會差，但是武廟前的肉圓卻是完全相反，非常Q軟
類似水晶餃外皮，但是又不會咬不斷，而醬料也是配的恰到好處
店家也有附上蒜泥等兩種醬料讓顧客取用，最後喝碗用大骨熬製的清湯，完美的
結束這一餐。要注意的是，這家店是從下午一點半開始開賣，賣完就結束囉
星期二是公休日，別白跑一趟囉
餐廳名稱：武廟前肉圓
地址：台南市中西區永福路二段225號 武廟門前
營業時間：http://www.pixnet.net/photo/suzukihiro/64942231如圖
價位範圍(每人)：三顆一份 一份50元
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◆ From: 218.165.73.53
推 amou1030:漲價了嗎 3顆50 我記得以前吃好像沒那麼貴 09/08 16:42
推 ebin:國中就在旁邊唸書下課直接吃 小時候從兩顆18吃起 09/08 17:08
推 jeffwang78:漲價了 去年好像是45一份 09/08 17:27
推 nkb:二樓~最近的建興國中也離蠻遠的吧... 09/08 17:47
推 domys:漲價了沒錯！我前兩個禮拜才去吃，不過好吃啦。 09/08 18:26
推 bo8954:建興那個是福記。 09/08 20:28
→ bo8954:推武廟肉圓的醬...帶點甜 09/08 20:31
推 lynnping:大推，這家肉圓真的很好吃，回台北後一直念念不忘啊! 09/08 22:29
→ adase:不推...覺得不好吃... 09/09 13:40
推 goldshan:以小吃來說,太貴了..... 09/09 16:30
推 vicboy:老闆娘賣到很大牌..不推 09/11 14:31
→ shihming12:太貴了... 09/13 21:25
推 minc:沒想像中好吃..服務品質也很不好.... 09/26 21:57
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作者: ciberlace (映圻) 看板: Food
標題: [抱怨]台南武廟旁邊一家沒有招牌的肉圓 態度超差
時間: Sun Dec 23 10:23:02 2007
昨天跟女友去台南找女友的大學同學,
因為在台南想說吃吃小吃
其中一站,再台南武廟旁買完冬瓜露之後,想說吃個肉圓好了,
就去旁邊的一家肉圓吃,
她的肉圓是一碗50元共三顆(蒸的,付一碗湯)
由於之前已經有吃了燒肉飯跟割包
所以想說三個人吃一份就好
結果老板娘聽說我們三個人只叫一份
就說這樣不能給我們湯喝
當下其實也沒有多想什麼
後來發現每個人吃肉圓都有付一碗湯(柴魚湯的樣子,後來沒喝到)
女友吃了幾口,口渴
就跟老闆娘說:可以給我一碗湯嗎
結果老闆娘突然很生氣的說:剛剛不是已經跟你說好沒有湯了嗎,現在才在這吵
我女友回說:可是每一個人都有湯阿
老闆娘說:你們每一個人都這樣,我要怎麼做生意(這時老闆回過頭來瞪我們三人)
:要不然你不要吃阿,不要吃阿
後來我吃了一口肉圓,覺得不太舒服,就跟女友說不然不要吃好了,
接著我就去付錢,然後跟老闆娘說:你們態度都這麼不好嗎?
結果老闆娘就說:你是在恐嚇我嗎?不然叫警察來阿
老闆接著說:少年的!你很跩喔,你是沒被打過想打架就對了,
(接著他罵了一句三字經)叫我不要走,等一下要給我死之類的..
沒看過項你們這麼濫的年輕人,走啦!!我們不差你們這些濫客人
以後不要再來了!!
我回說:我不可能會再來了,放心好了
這時我想說吃個肉圓搞到這樣,實在有夠誇張
就跟女友走了...
後來才發現她同學還在裡面,她說怕浪費,還是把肉圓吃掉了
吃完吃來的時候,老闆就跟她說:叫你朋友來道歉,你朋友車牌幾號阿?叫他小心一點
後來女友的同學就跟老闆道歉(對她超愧疚的,為了我們的事,害她心情不好)
之後整個心情實在有夠差,
就玩不太下去了.....
ps:
剛進去的時候,對面有一個客人
不知道吃到什麼東西,黑黑的,她就跟她朋友說:這什麼??我沒胃口了??
就去跟老闆講
結果老闆就補她一顆肉圓
她回來就跟她朋友說:補這一顆我敢吃嗎??她說是蔥仔酥,怎麼可能!!
後來我女友就跟老闆娘吵起來了!!不知道後來有沒有吃.....
我想各位看到這篇一定會覺得很誇張,想說怎麼可能會有這種人
我要跟各位說,我寫的字字屬實,一來發洩一下心情,2來告訴大家這一家店的缺點
希望以後不會再有人受他們的氣了!!
ps:也不是湯的問題,只是老闆態度時再讓人不敢恭維
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◆ From: 218.171.140.220
推 bluefish:台南武廟旁邊？可以說清楚是哪一邊或哪一家嗎？ 12/23 10:24
推 bluefish:這不會是在講武廟肉圓吧？我覺得非常不可思議哪....orz 12/23 10:25
→ ciberlace:武廟旁邊一條小巷子口,好像沒招牌的樣子 12/23 10:28
→ ciberlace:那條巷子裡有一家兩角銀冬瓜露 12/23 10:29
推 beone:這間很好吃ㄟ....生意很好.... 12/23 10:36
推 bluefish:真的是武廟肉圓，可是我在那邊吃很多次，老闆跟老闆娘頂 12/23 10:36
推 adase:囧..我覺得不好吃...囧... 12/23 10:37
推 bluefish:多是比較酷，我從沒看過他們對客人態度不好哪～我也曾經 12/23 10:37
推 bluefish:跟朋友兩人分食一份肉圓，老闆也沒說什麼。後來我要外帶 12/23 10:37
推 bluefish:問了老闆許多問題，他也都很有耐心的回答我...囧rz 12/23 10:38
推 bluefish:肉圓的外皮很Q，內餡結實有彈性。台南蒸的肉圓我覺得這家 12/23 10:38
推 bluefish:最好吃！^^ 不過我身邊很多人還是比較喜歡炸的肉圓。XD 12/23 10:39
推 adase:很Q? 我吃到的二次..皮屬於很爛那種..完全不Q 囧 12/23 10:42
→ adase:我運氣真差..囧... 12/23 10:43
推 bluefish:XD 我沒吃過很爛的，不過不能拿油炸的標準來衡量喔。蒸 12/23 10:44
推 bluefish:的跟炸的Q是不一樣的。蒸的肉圓外皮就像剛炊好的粿，軟軟 12/23 10:45
推 bluefish:的有彈性，好切好吃好消化。 12/23 10:46
推 A12:推版大的精闢解說 蒸肉圓和炸肉圓的口感真的不一樣 12/23 10:48
→ A12:習慣蒸肉圓之後 我會覺得炸肉圓口感像口香糖...很硬^^|| 12/23 10:49
→ A12:不過我每次去吃武廟肉圓 都是兩人點一份 老闆也沒說什麼 12/23 10:51
→ pao2:原po超生氣 hate tainan anti-ramp food 都看的到你的火氣! 12/23 11:05
推 oneil:我也是當事人，對面的顧一開始發現類似小強之物，跟老闆反應 12/23 11:06
→ oneil:老闆還推說是蔥花 後來才來解釋是做的過程 從天畫板掉下來 12/23 11:07
推 Hagane:如果是真的 那這態度實在不敢恭維= =" 12/23 11:09
→ Hagane:是說一碗肉圓就一碗湯的話 那你們跟他拿一碗湯應該也OK吧? 12/23 11:09
→ oneil:如果 你去吃東西還被老闆威脅 你不會生氣阿? 12/23 11:09
→ Hagane:這間我本來想找時間去吃看看 不過怕被罵 還是算了... 12/23 11:11
→ ciberlace:他們一碗都沒給,其實一碗湯而已,也不算什麼 12/23 11:12
→ ciberlace:只是感覺不太好 12/23 11:14
推 oneil:可能他們剛被顧客抓到肉圓裡面有類似小強的東西 所以心情... 12/23 11:39
※ 編輯: ciberlace 來自: 218.171.140.220 (12/23 11:48)
推 ichiroyeh:老闆挺像混混的XD 之前去也是不怎麼愛理人 12/23 12:20
→ ichiroyeh:因為有名氣就這樣 那這種店不去也罷了 12/23 12:21
推 olang:你女友的同學幹嘛道歉? 花錢還要對那種人畏畏縮縮喔? 12/23 13:02
→ olang:他抄車牌又怎樣? 車子會跑,他的攤子可是一直在那邊啊 12/23 13:03
→ olang:做生意做到這樣~看了就討厭!! 12/23 13:04
推 zo4:東西再好吃 態度這麼差就爛了啦 還想打人咧...沒品 12/23 13:09
→ oneil:老闆還嗆聲 叫警察阿?我們覺得奇怪 幹麻叫警察 12/23 13:22
→ oneil:抓你肉員裡有小強嗎?(朋友事後開玩笑的，因為我們只說了一 12/23 13:22
→ oneil:句 你們態度都這麼不好喔，還小聲的說) 12/23 13:24
→ oneil:老闆 就罵髒話+嗆聲 我們也一頭務水 想喝一碗湯 難道錯了嗎 12/23 13:24
推 madrichard:哈 從來沒有吃過這間說 台南還有很多好吃的肉圓 12/23 13:31
推 iamrufe:他們態度的確很差! 但生意好是事實...哀 12/23 15:52
推 zazard:武廟那邊就一家而已吧 不過倒是從來沒去吃過..... 12/23 16:37
推 spacemouse:這間生意很好...不過憑良心講...覺得不太好吃又貴~~~ 12/23 17:50
推 chenglihao:就叫警察呀..公然恐嚇..汙擄..怕什麼只怕條子吃案..... 12/23 21:49
推 bkk:我不太相信老闆有這麼誇張說?? 我去吃過好幾次了 12/23 22:05
推 bluefish:我也無法理解，去了五次以上，都沒看過類似狀況。orz 12/23 22:24
推 bluefish:我想什麼狀況都有可能，原PO應該也覺得自己很委屈，但就 12/23 22:25
推 bluefish:我幾次去吃肉圓的經驗，老闆動作俐落，話很少，但是肉圓 12/23 22:26
推 bluefish:很好吃，生意也一直都很好，是攤子但是感覺很乾淨。我也 12/23 22:26
推 bluefish:沒被兇過，每次都吃得很開心，去台南不吃都會覺得可惜。 12/23 22:27
推 bluefish:如果武廟肉圓有另外一面，那很感謝原PO提供資訊，但是除 12/23 22:27
推 bluefish:此以外，若您未曾吃過，某些評論是否公允？ orz 12/23 22:28
推 elittle:樓上你確定你在說這一家嗎 12/23 22:45
推 bluefish:我很確定我在說武廟肉圓。也許你的經驗跟我的不一樣。那 12/23 23:07
推 bluefish:無妨，大家可以各自提出自己曾經有過的經驗。^^ 12/23 23:07
推 tom5050:這間態度真的很差～我住附近有好幾年不吃了 12/24 06:19
推 daphnedaphne:就東西來講 我覺得肉圓還滿好吃的XD 12/24 10:58
→ daphnedaphne:上次去兩人分食一份 也有湯 沒被刁難 @@ 12/24 10:58
推 bluepluto:我能理解,第一次去看到桌上放不知道什麼醬料,就打開 12/24 20:39
推 grawgraw:態度真的很差~我也有類似的經驗 12/24 20:43
→ bluepluto:挖一匙看看,結果老闆馬上很兇的喊:不能攪拌(台語) 12/24 20:41
→ bluepluto:後來肉圓送來,吃的戰戰競競...從此就不再去那家... 12/24 20:44
推 beeb0513:老闆態度很差+1 我也遇過... 12/24 21:19
推 finer:之前去吃 因為沒位子 就笑笑的跟老闆說 我們等一下再來喔 12/24 22:04
→ finer:結果 老闆面無表情(擺臭臉) 連看都沒看 一副 你沒來 12/24 22:05
→ finer:我肉員還是賣光光 不差你一個啦！感覺超沒禮貌 12/24 22:06
推 finer:支持原PO 受老闆威脅 還要被"某"鄉民質疑 12/24 22:43
推 timothykuo:在地台南人 下次我去吃吃看 以往都吃友誠的而已 12/25 02:43
→ timothykuo:服務業理當態度良好 如果態度惡劣 應聯合抵制這種爛店 12/25 02:44
推 applewood:其實當初你應該叫警察了，畢竟這涉嫌恐嚇 12/26 01:39
推 crystaljin:我從武廟肉圓還是爸爸在賣的時候就開始吃了 換了兒子賣 12/26 01:50
推 crystaljin:口感真的有差 不過因為很愛他的雞肉餡 還是繼續吃 12/26 01:54
→ crystaljin:不過還真的是第一次聽到他的負評 嚇一大跳 12/26 01:56
推 shoucoi:生意這樣做有一天一定會倒 下次不去吃了 12/27 16:42
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作者: olang (黑輪) 看板: Food
標題: Re: [抱怨]台南武廟旁邊一家沒有招牌的肉圓 態度超差
時間: Sun Dec 23 12:59:48 2007
原文恕刪~
______________
兩周前和幾個好友(共7個人)去台南玩,
因為我們計畫是吃很多小吃,
所以每到一攤我們都是點一兩份大家分著吃
免得吃太多後面吃不下
我們到武廟前吃這家肉圓時,點了兩份
負責端碗的那個女生板著臉說因為我們分著吃,所以沒有附湯
我覺得很奇怪,錢又沒有少給,別人買一份有附一碗湯
為什麼我們沒有? 又不是要他給我們每個人一碗
只因為我們分著吃就不能喝湯嗎??
我覺得東西是還不錯啦~只是做生意做到這樣
實在讓人覺得很不舒服!!
我個人認為,小吃除了好吃,還要有點人情味啊
我很喜歡台南的小吃,可是看到現在一堆店有了名氣,
態度都跩起來,小吃都不小吃了~一點都不親切!!
PS.我們還有去吃棺材板(忘了名字了,就是海安路旁的菜市場裡很有名的那一家)
那家老闆就很親切,我們要走的時候,老闆還會說"謝謝光臨~掰掰"
吃完心情多好啊~~
)
--
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◆ From: 140.120.130.50
推 HCSYF:附近有家鴨肉羹不錯吃 12/23 13:00
推 TTZ:東巧~~~鴨肉羹 12/23 13:03
→ oneil:我當初的想法就是這樣 只是想喝一碗湯 難道錯了嗎? 12/23 13:26
推 oneil:口氣也沒不好 就被老板娘兇 所以 回 一份肉員本來應該附碗湯 12/23 13:32
→ oneil:每個顧客都是這樣，就被兇你不要吃阿！又不差你一個客人 12/23 13:33
推 Jacky0806:現在這個在賣的是以前老闆的兒子 他兒子本來脾氣就不好 12/23 13:55
→ Jacky0806:他老爸賣了幾十年了 生意一直很好 現在傳給他兒子賣 12/23 13:57
推 ifang:可能你多用了幾雙筷子吧 他覺得划不來 12/23 15:36
→ zazard:其實很多小吃店老闆人都很好 福記的話 內用湯自己喝到爽.. 12/23 16:38
推 elittle:不過是賣個肉圓這麼唱秋 不要去吃了啦 12/23 22:13
→ elittle:還有分人多人少點多少來給湯的喔 亂七八糟 12/23 22:14
推 mavd:原來是換人了 想說這家吃了好幾次了 倒是沒碰過老闆態度不好 12/24 01:25
推 daphnedaphne:我覺得有可能是覺得多用餐具+多人佔位子 覺得划不來 12/24 11:00
→ beeb0513:划不來就可以這麼邱嗎 囧 12/24 21:21
推 dan1983:不要在去吃就好了啦 01/07 21:32
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作者: verachang (薇拉) 看板: Food
標題: [食記] 台南 武廟肉圓
時間: Mon Jan 14 16:52:28 2008
餐廳名稱：台南武廟肉圓
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：台南市永福路二段225號
電話：
營業時間:平日13:30-18:30 假日13:00-18:30 週二公休
價位範圍(每人)：17元以上
可刷卡（可/不可）：不可
有無包廂：無
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推 Hagane:這不是上次那家罵客人的店嗎= = 01/14 18:57
推 qgray:態度不好的店 東西不錯還是會有人去吃 每個人需求不一樣 01/14 19:01
→ qgray:雖然會擔心老闆態度 東西也只是平民小吃 我想我還是會去吃 01/14 19:03
→ qgray:因為我很貪嘴 哈哈 01/14 19:06
→ qgray:不過以前在成大唸書時 沒碰過老闆態度不好就是了 01/14 19:07
推 fairycakes:沒碰過態度不好 且東西比福記好吃太多了 01/14 19:38
推 adaphne:我台南人但我從小到大都吃福記肉圓耶 01/14 23:39
推 sky06nisa:我也是覺得武廟肉圓超優只不過老闆臉都臭臭的..哈~好吃 01/15 01:51
推 bluefish:要做肉圓，米漿不需要反覆拍打吧？ XD 只是用米漿把肉餡 01/15 08:46
推 bluefish:包起來～然後拿去蒸。不需要特別揉捏。 01/15 08:49
推 bluefish:我覺得武廟肉圓很好吃，我去吃也從沒看過有人被兇... 01/15 08:50
推 PAPAPenquin:推 芥末肉圓 01/18 18:45
推 xylinum:我買這麼多次也沒被罵過, 真的很好吃~ 大推~~ 01/20 20:56
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作者: iceGT (I'm Janice....) 看板: Food
標題: [食記] 台南．武廟肉圓
時間: Mon Mar 17 13:56:42 2008
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餐廳：武廟肉圓
地址：台南市永福路二段225號（武廟門前）
電話：不詳
營業：週一 ～ 週五 PM01:30 ～ PM06:30（售完為止）
週六 ～ 週日 PM01:00 ～ PM06:30（售完為止）
每週二公休
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網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/janice6745&article_id=13549485
雖然...之前在PTT有看到武廟肉圓罵人事件
但是覺得武廟肉圓還滿合我個人的口味
所以到了台南,還是忍不住跑去吃了
到達赤崁樓的時候，大約是下午1:30左右
於是逛完旁邊的武廟，就順道去吃鼎鼎有名的「武廟肉圓」
「武廟肉圓」，是個賣"清蒸肉圓"的小攤子，沒有店面、也沒有招牌
攤子就擺在永福路二段225號門口，而桌椅就擺在騎樓下
因為位置就在武廟門前，所以被稱為「武廟肉圓」或「武廟前肉圓」
老闆夫婦看起來沒什麼笑容，兩個人都一臉酷樣，讓人有點怕怕
點了一份肉圓兩個人共享，一份有3顆（NT$50）
淋上了醬油膏的肉圓看起來油油亮亮、晶瑩剔透、閃閃動人
武廟肉圓的外皮"軟中帶Q"，雖然很容易夾掉，但不會糊糊爛爛的
比一般的清蒸肉圓還Q，卻又比油炸肉圓還柔軟，算是介於兩者之間的口感
內餡的肉塊非常紮實，不會一夾就散掉，似乎有事先醃過....感覺很入味
醬油膏甜甜鹹鹹的帶點蒜味，沾著吃味道很不錯，加點嗆辣的哇沙米更是讚！
原來清蒸肉圓和哇沙米這麼match，敢吃辣的朋友一定要試試！
每份肉圓都會附一碗大骨熬製的清湯
剛吃完重口味的哇沙米，再喝這碗清湯，覺得有點嚐不出味道，只記得有淡淡柴魚味..
很多年前第一次到台南玩時，吃的是雜誌媒體爭相報導的「福記肉圓」
老實說，福記肉圓蒸得軟軟爛爛的外皮，實在是不合我的喜好
從此對清蒸肉圓退避三舍...
不過「武廟肉圓」的口感卻和「福記肉圓」完全不一樣（雖然同樣都是用蒸的）
如果您和我一樣，不喜歡福記那種軟爛的肉圓
試試「武廟肉圓」....或許也會讓您改觀喔！
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◆ From: 124.218.135.3
推 sydney2012:加哇沙米真的超讚的!! 03/17 18:05
※ 編輯: iceGT 來自: 124.218.135.3 (03/17 21:24)
推 bluefish:我喜歡加台南特有的橘紅色辣醬！^^ 03/17 23:23
推 pigting:推,我也喜歡!!也感謝你PO出營業時間,我已經有好幾次撲空了 03/18 00:44
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作者: domys (南島小老師) 看板: Food
標題: [食記] 台南 武廟肉圓+兩角銀冬瓜茶
時間: Sat Aug 25 12:00:26 2007
餐廳名稱：武廟肉圓+兩角銀冬瓜茶
圖文網誌 http://www.wretch.cc/blog/domys&article_id=8346929
[台南]武廟肉圓+兩角銀冬瓜茶
前一天看了PTT台南版的介紹，原來在武聖廟有好吃的肉圓，小丁和我二話不說的隔天馬上衝去。
雖然這個地方常經過，但是從不知道這邊的肉圓很有名呢！而原本問小丁說武廟肉圓在哪？他也不曉得，我只知道"武聖夜市（台）"，只是不曉得兩者有沒有關聯啦，哈哈。再請教偉大的google大師總算瞭解武廟肉圓就是在武聖廟旁的肉圓，座落於民族路與永福路的武聖廟，對面就是赤崁樓，旁邊就是義豐冬瓜茶，後面就是山根壽司，我想大家就會發出OH～的一聲吧。
因為鄉民說五點就會賣完了，所以我們約三點在那邊集合，不過依照慣例，這丁某一定要給我拖個5分10分才會到，果不其然的3點10分才到，也被我complain一下，下次換我拖個半小時好了。在武聖廟的前面擺幾張桌椅，已經大有人潮在。
只見老闆手不停的在挖那剛蒸熟的肉圓，我也很緊張的怕他快賣完了，便走到空位點了兩份肉圓。
之前是一份45，不過這一陣子物價飆漲，自八月開始一份變成了50元，看起來好像不是很便宜，可以買一個便當了，兩碗乾麵....
不過也能買到三顆肉圓啦，份量算大，還附一碗柴魚湯，皮很有彈性，肉蠻紮實的，而且味道很夠，愛吃蒜頭的我舀了一瓢蒜味醬，再添一些辣椒醬，真的是很美味呢！恰巧坐在我對面的一個家庭操著我聽不懂的語言，原來是日本人，看他們手裡拿著雜誌，我想應該是來台灣自助的，算他們用心，還知道來台南找美食，小丁是有聽到他們講好吃，當然嚕，他們在日本應該沒吃過這樣的東西，第一次吃到應該會很訝異吧，就好比我第一次吃到他們的納豆和山藥泥，訝異到....想吐。
武廟肉圓 台南市永福路2段229號（此為武廟地址，肉圓就在前面廣場）
據說下午2點開始擺攤，5點就會賣完了
吃完以後陪小丁往旁邊的小巷子進去買兩角銀進來涼冬瓜茶，他的名字這麼長，我不曉得應該用兩角銀還是用進來涼呢！
這家是我推薦給他的，因為上一次要來喝時他沒開，所以思思念念的小丁決定再去一次，「為什麼不買義豐呢？」義豐以前也是不錯，不過越喝到後面好像就越普通了，而且服務生的態度也很差（上次有領教過），況且這邊的口味還蠻特別的，有一個是無糖冬瓜茶，真是推翻我們的印象，因為冬瓜茶不就是冬瓜糖下去熬的嗎？那無糖....是怎麼做出來的？直接用冬瓜下去煮？那跟冬瓜湯有什麼不一樣～再放幾顆蛤蠣就變成冬瓜蛤蠣湯了，ㄏㄏ～這可是許阿姨最愛的一道湯！不過我看過有人喝啦，是透明無色的....
喝到了心滿意足的冬瓜茶，小丁說他原味的跟義豐差不多（這個人的味蕾有點問題，東西只要是"可以吃"的就等於"好吃"），我喝冬瓜檸檬nt 30/大杯，檸檬加蠻多的，小酸，不過還不錯喝～
兩角銀進來涼冬瓜茶
http://comeincool.myweb.hinet.net/
06-2216818
台南市永福路二段227巷21號
每天 AM 10:00 ~ PM 8:00
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◆ From: 219.68.223.90
推 caco:武聖廟對面不是赤崁樓嗎? @@ 08/25 12:54
※ 編輯: domys 來自: 219.68.223.90 (08/25 13:03)
推 domys:sorry!!!是赤崁樓，筆誤筆誤..謝謝指教 08/25 13:03
推 tkao:孔廟離那很遠吧= = 對面應該是赤崁樓喔~ 08/25 13:04
推 adase:= =!個人覺得武廟肉圓的皮實在夠糟...極度後悔去吃 08/25 13:25
推 goldshan:不錯吃,可惜太貴了.... 08/25 15:30
推 opooos:是五角銀嗎? 我怎麼記得是兩角銀??? 08/25 15:38
推 spacemouse:對啊...是兩角銀... 08/25 15:58
推 yurikim:XD 吃習慣炸的肉圓 真的會覺得用蒸的很糟 皮一整個鬆軟 08/25 16:17
推 ck6a83:可能原PO喝的比較貴XD 我跟樓上相反 我愛吃蒸的@@ 08/25 16:54
推 goso:我都叫他為武廟肉圓耶 08/25 17:00
推 domys:真的是兩角銀，果然睡太久..腦袋都有點不靈光....= = " 08/25 17:00
※ 編輯: domys 來自: 219.68.223.90 (08/25 17:01)
※ 編輯: domys 來自: 219.68.223.90 (08/25 17:04)
推 bluefish:蒸的肉圓皮跟炸的皮特色不一樣，拿來比較不太適合。我覺 08/25 21:03
推 bluefish:得武廟肉圓的皮軟中帶Q，肉餡紮實有味，配上辣醬更棒！ 08/25 21:04
推 farmfox:南部人總是比較習慣吃蒸的...北部人喜歡炸的... 08/26 00:19
→ farmfox:不過我真的是很愛武廟肉圓..加一大匙大蒜就只有爽而已... 08/26 00:20
推 domys:同意，我也是比較愛蒸的，炸的皮總感覺難咬了點.. 08/26 01:58
推 iolin:我愛吃蒸的.在北部唸書吃不慣炸的..>< 08/26 02:02
推 Carolynn:這家好吃~~蒸的皮QQ的~~炸的我也吃不慣>"< 08/27 00:43
推 furbby:台南人當然愛蒸的 XD 08/27 00:51
推 cchhiicc:肉圓明明就很難吃...沒啥料又貴... 08/31 18:22
→ medy:大推 兩角銀！ 比大大有名氣的那間好喝多了 09/05 02:47
推 holydon:樓上上可以去屏東夜市吃肉圓 屏東10元一粒又好吃 讚啦 11/11 02:24
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作者: bonade (深邃的寂寞) 看板: Food
標題: [記食] 台南 赤崁漫遊Ⅱ【二角銀】&【蔡家豬血攤】&【武廟肉圓】
時間: Tue Jul 15 00:45:33 2008
【慢慢吃圖文版】
http://www.wretch.cc/blog/bonade/13753284
延續上一篇～ 接下來是其他吃的東西
大天后宮那邊有兩家冬瓜茶
一家是超有名到開分店的「義豐冬瓜茶」
另一家較不有名，藏身在小巷子裡
就是這家「兩角銀冬瓜茶」
喝過一次後，之後幾乎都來這家買呢!!
要是沒有刻意繞進小巷子的話，幾乎不會發現這家店
門口擺放一車青綠微白的冬瓜
跟義豐不同的是，這裡多了份簡樸古味
後來他們還在門口擺一尊超可愛的大公仔
肚皮圓滾滾的男孩扛著新鮮的冬瓜
彷彿是叫著路人快買一杯冬瓜茶退火哦!!
賣冬瓜茶的旁邊就是製作冬瓜糖的地方
去的時候正好在熬煮冬瓜糖
還沒踏進去就飄出一股甜到化不開的糖味
兩角銀的冬瓜茶項目較簡單，都是很基本的搭配～
我們比較常喝的是碳烤冬瓜茶，味道稍微香一些
最近兩角銀有增加一些義豐沒有的項目
若想試試簡單口味的冬瓜茶，來這邊就對了啦!!
接下來介紹一家新開不久的店，位在義豐旁邊的「蔡家豬血攤」
外觀看起來有那麼一點擔仔麵的感覺
不過人家可是賣豬血的哦!!
看老闆坐在那邊的架勢有沒有很威武 XD
蔡家的豬血湯可以加不同的料，我們就點綜合的來吃看看
這樣一碗，雖然是近拍
但是我要說的是...... 其實很大碗
跟夜市的比起來大太多啦～ 客倌!!
就像是在吃麵的碗公啊，讓我們有嚇一跳的感覺
裡頭的料就像你看到的，超多超豐富
綜合的裡頭有小腸、大腸、豬舌、肝連肉、大腸頭
還有許多韮菜及榨菜～ ﹨(╯▽╰)∕
其中肝連肉超軟超好吃!! 大腸也不錯啊...
吃到最後都快混亂了，一碗馬上喀光光!!
我們去的時候剛開幕沒多久，老闆還附上兩杯冰涼的洛神花茶
整體來說還滿不錯的
要不是待台南的時間不多了，也許還會回去吃看看肉燥飯
另外蔡家還有賣一種飲料叫「阿婆水」
有沒有哪位知道這是種什麼樣的飲料，我們超好奇的 (￣┐￣；)
天后宮的旁邊有一家「武廟肉圓」，據說也很有名...
來台南四年還沒吃過，趁這次快嚐嚐啊!!
若不是門庭若市，一般人可能還不會注意到它
重點是他的生意真的很好啊!!
一份肉圓三顆，附送柴魚高湯一碗
聽說高湯是可以續的，不過我們是兩個人合吃一份
所以... 我們也不敢續啦 囧
這裡的肉圓外表看起來很像烏龜殼，滿Ｑ的
裡頭的肉因為蒸過，已經變成一塊
但吃起來的味道及口感都滿不錯的
另外可以試試沾一些wasabi，也是滿特別的味道
高湯滿好喝的，清香清香
應該很少有肉圓店會特別準備湯給客人吧 @@"
最後要提一下武廟肉圓前有一個阿伯在賣花生糖
小小的攤子，旁邊還有一個傳統的小火爐
沒錯啦～ 阿伯在賣烤花生糖
平常我們吃到的花生糖應該沒有再烤過吧
看起來多麼吸引人啊～ 我們買了一盒無輾的回去
什麼是「有輾」、「無輾」呢？
無輾就是我們一般看到的花生糖，一顆顆花生與麥芽糖和在一起
有輾就是再把上面的花生糖用機器輾過
如此一來花生就碎成小細屑，吃起來味道再香一點
不過因為輾過，花生油都被輾出來了
所以保存期限會比無輾的短哦!!
其實阿伯的花生糖真的滿好吃的
不不，應該說很耐吃!!
因為超黏牙的.............................
搞得我不顧形象用手在摳牙齒 ￣▽￣||
若下次到武廟，記得買一盒來試試哦 ^.<
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◆ From: 210.64.248.37
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作者: Angello (Cafe&女子) 看板: Food
標題: [食記] 台南‧武廟肉圓
時間: Fri Aug 1 18:25:53 2008
圖文版-> http://www.wretch.cc/blog/ssag/29647966
一直久聞武廟肉圓的美味，卻苦無機會品嚐，每次不是太晚去已銷售一空，就是吃飽後經
過武廟才想到還沒吃到肉圓。
今天下午經過看到尚未收攤，趕緊停車來品嚐這頗受好評的肉圓。
一份肉圓有三顆50元，除了肉圓以外沒有販賣其他東西，雖然營業時間是寫到6:30，但是
上面有註明「賣完為止」，聽說往往不到收攤時間就銷售一空了，所以要吃請趁早囉～
武廟肉圓的皮是由米加蕃薯粉下去研磨製作，皮Ｑ有彈性，內餡的肉是整塊新鮮紮實的胛
心肉，桌上有芥茉醬、辣椒膏與蒜泥提供客人自行添加，我的習慣是全部都會來一點，有
點嗆有點辣的醬料和肉圓是絕配！
地 址：永福路二段225號 (武廟前)
營業時間：週一～周五1:30-6:30
週六～週日1:00-6:30
(週二公休)
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◆ From: 59.125.219.10
※ Angello:轉錄至看板 Tainan 08/01 18:26
推 xylinum:超好吃~ 210.203.47.72 08/01 18:41
推 ultrachi:從小吃到大^^超好吃220.142.101.156 08/03 20:29
→ mickeybird:換老闆之後 就..... 59.104.213.92 02/01 14:04
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作者: lotuslin (佑) 看板: Food
標題: [食記] 武廟肉圓
時間: Wed Aug 20 19:33:05 2008
餐廳名稱：台南武廟肉圓
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：台南市永福路二段225號
電話：
營業時間:平日13:30-18:30 假日13:00-18:30 週二公休
網誌圖文版 : http://www.wretch.cc/blog/lotuslin/20674255
從雜誌上看到的武廟肉圓
星期天看到food版別人貼的照片就非常心動
頂著大太陽衝去.....結果居然4點多就已經賣完
還被攤前被花生糖的阿伯用驚奇的口氣說
你4點來就不見得吃得到
更何況是現在來
帶著失望的心情
星期二又再努力頂著烈日騎到門口
看到"星期二公休"五個大字
心情......................
今天明明肚子吃得飽飽的
但還是堅持來去吃ㄧ盤 期待已久的武廟肉圓
我覺得 不虧是有名的武廟肉圓 跟小時後記憶中好吃的肉圓一樣
明明是用蒸的 卻擁有炸肉圓QQ厚厚的皮
裡面餡料味道也很好
更棒的是醬料是我喜歡的口味
一顆顆漂亮的肉圓兒擺在方方正正的蒸籠上
賣像很漂亮的說
比起前陣子吃的什麼茂雄蝦仁肉圓
還有我從小就覺得很難吃的福記肉圓
這家武廟肉圓 真是重溫了記憶中覺得肉圓是種很好吃的食物的想法呢
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◆ From: 125.229.165.102
推 iceGT:一定要加哇沙米...超棒的! 124.218.130.59 08/20 21:05
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作者: poltroon (20公分的距離) 看板: Food
標題: [食記] [台南] 武廟肉圓 & 進來涼（兩角銀）冬瓜茶
時間: Tue Sep 16 17:02:25 2008
http://vikingbear.pixnet.net/blog/post/21659167
地 址：永福路二段225號 (武廟前)
營業時間：週一～週日1:00-6:30(週二公休)
好不容易自強號坐了四個小時~在中午抵達後站
在大家推薦的後站上好租了部機車~
不囉唆的留下證照~付了兩天600~
就先去飯店放下行李~
台南的第一站~決定先去武廟吃肉圓
武廟肉圓感覺是一個小攤
後面有一個小小的店面可以內用
因為是蒸的肉圓~所以不用油鍋
有一個可以保溫的蒸籠就很足夠了
這邊的肉圓是三顆五十
感覺還挺便宜的
跟之前家裡常買的鄭家香QQ肉圓有點神似
只是這邊有點扁扁的
雖然是用蒸的~不過外皮很Q
裡面的肉餡十分飽滿~
口味也還不錯
口味重些的還可以加點蒜泥跟辣醬
據吃辣的男友說~加了辣更好吃~
雖然沒點湯~不過店家送上一碗清湯
讓吃完肉圓的我們可以緩和一下嘴裡的味道~
即使是下午~這家店的生意一直都不錯
意猶未盡的我們便在四處走走~
因為離赤坎樓跟大天后宮都很近呢~
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◆ From: 210.63.100.2
推 a28251:搬到好遠的地方>"< 61.64.181.131 09/16 18:21
推 lin267:啥?後站租機車兩天=>300元????? 163.23.223.42 09/16 21:34
→ lin267:我跟女友上次後站租機車兩天=>700元 163.23.223.42 09/16 21:34
→ lin267:而且車子還很爛...><" 163.23.223.42 09/16 21:35
※ 編輯: poltroon 來自: 123.193.25.18 (09/16 22:04)
→ src:推二樓，兩天300超便宜可以私下問是哪一家?218.168.188.210 09/16 22:04
推 okdyolka:搬真遠，不過好喝就值得 59.104.198.188 09/17 01:49
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作者: zeuswang (錢快花光了!!>"<) 看板: Food
標題: [食記] 台南 地方小吃 武廟肉圓
時間: Fri Jan 9 01:35:47 2009
圖文版:http://www.wretch.cc/blog/zeuswang/6341142
武廟肉圓
地址:台南市永福路二段225號
電話:(06)222-9142
營業時間:週一至週五 1:30~6:30
週六至週日 1:00~6:30 (週二公休,售完為止)
食記:
這一家肉圓在台南名氣很響,可是我跟它很沒有緣分,
好幾次想來吃不是太早來就是太晚來(賣完了),最慘就是碰到公休日... ><
前天心血來潮時,騎車前往,發現有營業,還真開心耶!^^
喜歡喝飲料的我,在對面隨手帶了一杯也算是"台南名產"的義豐當配角,
這裡的肉圓是店家唯一賣的產品,一份五十,三大顆,附清湯.
肉圓外皮是由米加蕃薯粉做的,相當Q嫩有彈性,
肉餡份量不小,口味也相當鮮美,三大顆肉圓一下子就清盤囉!
端上桌時已經淋上蒜泥醬油膏了,嫌不夠的桌上還可以再自己加!
這樣一碗拿來當點心會很滿足,但拿來當正餐一定吃不飽,
依我的食量大概要吃個四五份吧 XD
台南慣有的偏甜醬油膏+蒜泥(還有芥末,但我不敢吃...><),
搭配上肉圓實在是一道很棒的小吃啊!!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.165.74.36
※ zeuswang:轉錄至看板 Tainan 01/09 01:36
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作者: rt009211 (小盛盛) 站內: Food
標題: [食記] 台南 - 武廟肉圓
時間: Tue Jan 13 18:21:04 2009
餐廳名稱：武廟肉圓
地址：台南市中西區永福路二段225號
營業時間：平日 13:30~18:30
假日 13:00~18:30
推薦菜色：肉圓 50元/3粒
網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/11851962
武廟肉圓顧名思義就是在台南武廟前，這也代表小盛盛經過這一家肉圓店前無數次了
，但從來沒有停下來吃過，要不是芽月的介紹，我還不知道台南哪邊有好吃的清蒸肉圓呢
!!
而小盛盛一直以為武廟肉圓是下午一點營業，結果來到時已經一點二十分，店家才在
準備開始做生意，原來平日是一點半才開始營業ㄚ，
看老闆拿著一籠一籠的肉圓下去蒸，可以發現這一家店的人氣有多旺，不到十分鐘人
潮一直陸續的進來，還好我有提早到不用排隊，
而武廟肉圓的皮很Q、很有彈性，肉質很香嫩，不會過硬很好吃，比福X肉圓好吃多了
(福X肉圓皮一夾就破、無彈性，肉又太硬不太好吃)，而且少了油炸肉圓的油膩感，非常清
爽可口，值得推薦。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.135.181.41
推 ZOAK:這家肉圓超好吃 我覺得是台南第一好吃的肉員220.134.181.180 01/13 21:05
推 songsamkimo:最好吃+1~ 218.168.5.231 01/13 21:57
→ rt009211:沒錯~最好吃的肉圓~~ 220.135.181.41 02/22 13:42
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作者: candy7728 (卉) 看板: Food
標題: [食記] 台南武廟肉圓、進來涼冬瓜茶
時間: Wed Jan 14 02:03:58 2009
網製圖文版:http://www.wretch.cc/blog/candy7728/17069079
赤崁樓的對面就是武廟，
武廟不是重點，吃才是重點，
台南是在太多小吃了，
是個好地方(點頭)~
武廟肉圓可是在地人推荐的，
一到武廟前就看到內外攤子坐滿了人，
三顆肉圓是50元，也是有附大骨湯，
湯裡面有柴魚的甜味，我跟花花意猶未盡想再續，
從頭到尾臉很臭的老闆都不理花花，
她逕自拿了湯杓想說應該是自助式吧，
老闆制止了我們還不斷碎碎念，
說一份肉圓只附一碗湯，看我們四個人多給了兩碗，
好似他多大不了施捨我們一樣，
拜托~~也不過就是幾碗水的東西，
而且有限湯數也沒事先說，
整個小氣到不行。
我們本來就是想說要吃福記肉圓跟武廟的比較，
口味上沒差多少，但誰勝出應該很明顯，
吃東西是件快樂的事，
看老闆那鳥臉活像大家欠他二五八萬，
攤位前人多卻沒有談天說地的笑聲，
服務業也做的有品質一點，
自以為人多生意好就跩，是有不爽沒錯。
武廟旁的小巷子進去是天后宮，去逛逛也被我們發現寶，
百年冬瓜茶老店"進來涼"，
有各種不同口味的冬瓜茶，
原味的、碳烤的、百年的‧‧‧‧
第一次喝到冬瓜茶有不同的層次，
據說台南在地人都推薦這家，
我們可是誤打誤撞找到的。
依循古法熬製，用中藥材提煉，
熬煮的方法不一樣，
甜度什麼的也都有差，
哈~~大吸一口，氣都消了大半^^
要來這裡喝喝看喔!!!!
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◆ From: 118.167.57.86
推 spacemouse:這應該蠻久之前的食記了吧...123.204.115.200 01/14 09:36
→ spacemouse:進來涼都搬到安平了~~~123.204.115.200 01/14 09:37
→ spacemouse:不過這間肉圓我實在沒想再去吃第二次過123.204.115.200 01/14 09:38
推 jam33383:照片是去年一月?! 61.223.176.101 01/14 11:27
推 jam33383:武廟肉圓老闆臉超臭 每次去都覺得莫名 61.223.176.101 01/14 11:29
推 clemence:他老爸做的時候很客氣，現在就...140.116.227.223 01/14 13:19
推 mickeybird:武廟肉元明明很爛 不知為何有人推 59.104.213.92 02/01 14:08
→ mickeybird:且都那幾個人 59.104.213.92 02/01 14:09
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作者: purinbabe (布丁) 看板: Food
標題: [食記] 【台南】府城肉圓第一之武廟肉圓
時間: Sun Mar 22 06:30:32 2009
【台南】府城肉圓第一之武廟肉圓
（永福路二段225號 PM1:30- 6:30 星期二公休）
第一圖文版：
http://tw.myblog.yahoo.com/purin-babe/article?mid=5463&prev=-1&next=5322
吃了好幾家台南的肉圓，卻都不甚滿意
看了網友們的評價與推薦，很多人都大力推薦位於赤崁樓武廟旁的武廟肉圓
對台南肉圓已經有點失望的我將這裡列為我（暫時）的最後一站名店肉圓探險
小小的店面，擠了滿滿的人
滿出來的客人肩併著肩（管他認識不認識），坐在廟埕上的小折疊桌前
老闆動作超級俐落，點菜無須等待，要等的是可以坐下享用的空位
雖然生意超好、一直不斷服務客人應該會感到不耐
但是老闆總是面帶笑容，一旁漂亮的老闆娘也是笑口常開
一份三粒50元的肉圓在肉圓名店中算是普通價位
就個頭來說，並不太小
吃肉圓前先舀點表面淺褐色的醬油膏來嚐味道
嗯，溫潤的豆香、帶著些許的甜味
本想將肉圓切開拍斷面的，可是一用力，肉餡就被擠出來啦
所以拍不到好看的斷面囉
既然肉餡與皮分離了，就先吃肉餡吧
這裡的肉餡跟福記類似，切成塊狀（但沒有福記的那麼大塊）後再調味
不同於福記的略嫌乾澀，這裡的肉塊仍保有彈性與水分，相當不錯
而且肉塊也不會各自為政，一咬就兀自散開來
融合成完整的口感與風味
皮的部分如照片所示，厚度適中，最重要的Q度完全表現出來了
桌上的調味料有醬油膏、蒜蓉及芥末醬
蒜蓉的濃稠度適中，不會太稀、也不至於幾近固態，很方便取用
這裡的芥末雖然嗆辣，但不至於到薰人的程度，吃起來很過癮
附上的清湯雖然清澈如水，但是入口後明顯地感受到蔬菜久熬的自然甜味
（又是大勝福記貨真價實的「清湯」囉！）
嗯，在我心中台南好吃的蝦仁肉圓就屬永樂市場蝦仁肉圓
肉餡肉圓當然是武廟肉圓囉！
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◆ From: 218.171.160.36
→ zeroyaking:超級好吃 但是 太晚去就買不到122.123.194.210 03/22 20:02
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作者: ir123456789 () 看板: Food
標題: [食記] 台南我心目中最好吃的肉圓 武廟肉圓
時間: Fri Apr 17 00:08:53 2009
圖文版：http://blog.yam.com/ir123456789/article/20416359
武廟肉圓
台南市永福路二段225號
Tel: 06 222 9142
Hours: Mon~Fri 1:30-賣完為止 Sat, Sun 1:00~賣完為止
每週二公休
上次介紹過台南福記肉圓之後，馬上得到許多人反應建議吃更好吃的武廟肉圓。尤其是把這件事拿出來家人討論之後才知道，武廟肉圓是爺爺的愛店耶~最近一次回台南的時候馬上殺去吃！
創立於1975年的武廟肉圓，每天由老闆張先生一家人一早製作炊蒸，接著再由第二代張老闆推著攤子來到武廟廟口前擺攤，至今已有三十餘年，也因此大家便叫他「武廟肉圓」。
喔耶~一份三顆50元的肉圓來囉，跟福記肉圓一樣都附有柴魚清湯！
肉圓外皮很Q，厚薄適中口感相當的好，最重要的是，內餡的肉真是太太太好吃拉~獨門配方醃製的豬肉口感十足之外，味道又入味又豐富，醬汁帶點偏甜的味道搭配肉圓真是人間美味！
另外有蒜蓉醬跟芥末醬可以搭配！不過我吃原本的醬汁就已經超開心了直接把三顆肉圓迅速吃光光所以沒加，我媽說加蒜蓉和芥末讓肉圓味道又更多變了呢~大家不妨單吃一顆，加蒜蓉醬吃一顆，加芥末醬吃一顆！
吃過武廟肉圓之後，武廟肉圓是我心目中肉圓第一名，不管在台南或是台北都是，太好吃了！從外皮、內餡、醬料到湯，每個環節搭配的剛剛好，難怪每天下午才開始營業，常常三、四點就賣完了！謝謝網友們的熱情推薦，以後還要推薦更多東西讓我有口福喔^^
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◆ From: 59.115.165.9
※ ir123456789:轉錄至看板 Tainan 04/17 00:09
※ ir123456789:轉錄至看板 travel 04/17 00:10
※ ir123456789:轉錄至看板 Tai-travel 04/17 00:10
推 celloway:阿...以前都要趕再賣完前去吃~好吃好吃~220.134.181.166 04/17 01:04
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作者: kiringa (Better in time) 看板: Food
標題: [食記] 台南 東巧鴨肉羹 & 好吃武廟肉丸
時間: Fri Jun 12 23:07:25 2009
※ [本文轉錄自 Tainan 看板]
作者: kiringa (Better in time) 看板: Tainan
標題: [美食] 台南 東巧鴨肉羹 & 好吃武廟肉丸
時間: Fri Jun 12 22:06:00 2009
圖文網誌版:
http://www.wretch.cc/blog/nono751231/7752204
武廟肉圓
地址：台南市中西區永福路二段225號
營業時間：平日 13:30~18:30
假日 13:00~18:30 (每週二公休)
肉圓 50元/3粒
某個悠閒下午.到大天后宮拜拜後
肚子咕嚕咕嚕叫~ 好吃的武廟肉丸竟然沒開 (剛好挑中公休日)
就補上一年前去吃的照片吧
吃過員林油炸的肉丸
其實我還是喜歡台南這種單純用蒸的肉丸
這一攤真不愧是台南老字號的名店
生意好的沒話說 如果賣完了就會提早收攤了
真的是所謂的皮Q 餡多 的美食
加一些他們提供的蒜蓉醬 配上一碗這樣的清湯
花個小小的銅板 就可以享受吃到平價美食的幸福。
補上員林肉丸的食記
http://www.wretch.cc/blog/nono751231/6593661
東巧鴨肉羹
地址：台南市中西區永福路二段194號
電話：06-2200672
在武廟肉丸的對面
就是這一家也是遊客心目中的名店
”東巧鴨肉羹”
同夥的實在是餓了
所以瘋狂的點
他們家最有名的鴨肉羹- - 真的還蠻真材實料的
鴨肉吃起來也好嫩 湯頭也越喝越順口
不過同夥人還是比較念念不忘 高雄的鴨肉珍
好吃的燙青菜
這也是大家口中此店的大招牌
果然真的好吃。
鴨腸真的也很值得稱讚 我覺得很有嚼勁耶
而且沾上他們沾醬更是ㄧ絕
美味美味。
另外 這一家的米血 口感也不錯
可以點來解解饞。 也是個很棒的選擇。
深深發現 有時候來吃ㄧ些在地的好味道 感覺真的是太好了
台南，
果真是個充滿許多美食的好地方阿。
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◆ From: 59.113.58.248
→ Kocs:我也愛吃這兩家! 06/12 22:19
→ miris:鴨肉羹的份量 大概是小時候吃的三分之ㄧ 唉.... 06/12 22:34
推 TALLO:東巧買的時候..要看運氣..如果是老闆娘在賣的話..份量就會多 06/12 22:49
→ TALLO:一點..但如果是老闆娘的兒子..份量就會很少.. 06/12 22:50
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◆ From: 59.113.62.141
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作者: shingz (小豬仔) 看板: Food
標題: [食記] 台南-武廟肉圓
時間: Thu Jun 25 20:31:46 2009
武廟肉圓
地址：台南市永福路二段225號
電話：06-2229142
營業時間：假日下午一點開始，售完為止
平日下午一點半開始 ，售完為止
網誌板：http://www.wretch.cc/blog/shingz/26910956
記得前幾天某位同鄉在板上發起一篇
[離開台南前一定要吃的食物]
當時我推薦的名單並沒有武廟肉圓
但在吃過之後，馬上列入推薦美食之一
另外還有一個推薦甜點，就下一篇再寫囉
一直以來對台南蒸的肉員並沒甚麼好感
大概是被其他幾間打壞名聲了吧
軟軟爛爛的，我又不是在吃嬰兒食品
這天剛好有機會來吃看看，到底是有多好吃
點肉圓就會附清湯
湯是用柴魚熬的，好喝~我喜歡柴魚的香味
再來就是一份三顆的肉圓，五十元
武廟肉圓雖然是用蒸的，卻不軟爛
咬一口能吃得到厚實有彈性的外皮
以及紮實的內餡
有一點點像炸的肉圓，只差沒有筍丁和荸薺丁
另外也要讚美一下他的醬料
不會太鹹，配著肉員剛剛好
喜歡吃辣的，辣醬可以讓你辣到鼻水貢貢流
喜歡嗆味的，沾點芥末醬包準鼻塞馬上通
還有蒜蓉醬，這就沒試了，但應該也頗好吃
這一份看起來少少的
但分量可是挺多
滿足了味蕾，也滿足了胃~
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◆ From: 124.8.142.189
推 ipowpow:好吃 118.171.181.96 06/26 17:50
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作者: v31922 (阿宅與小人退散) 看板: Food
標題: [食記] 台南 武廟肉圓~意猶未盡的美味
時間: Sat Jul 25 16:12:04 2009
餐廳名稱：武廟肉圓
地址:台南市中西區永福路二段225號
營業時間:平日 13:30~18:30
假日 13:00~18:30 (每週二公休)
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好讀圖文版:http://www.wretch.cc/blog/catvivi2775/26161728
吃完蚵仔煎 蝦捲 魚丸湯的貓兒還吃得下嗎?
答案是肯定的!!
每次到台南肚子就像裝了石磨,
進去的時候一下子就會消化完.
看到剛開門還沒人排隊的武廟肉圓,
興奮地立刻坐下來點了一份!
每次經過武廟想來嚐嚐肉圓,
不是剛好賣完收攤,
就是長長的排隊人龍讓我打了退堂鼓.
這次貓兒終於吃到了!!
肉圓端上桌時還會附上一碗撒著芹菜珠的高湯.
不過天氣實在太熱,貓兒就沒嚐了.
肉圓的個頭比福記的大.
外皮的粉漿比例調得非常好,
所以吃起來軟滑有Q勁.
細細咀嚼還有米的香甜.
內餡部分是較碎的肉塊,
肥瘦比例適中,不會過於乾澀塞牙
似乎沒有用太多的醃料,
所以香味與福記相比弱一些.
不過配上微甜的淋醬,
吃完後齒頰留香.
貓兒帶著滿足幸福的笑容離開.
武廟肉圓現在是肉圓名單上的第一名!!
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◆ From: 118.171.194.29
推 spacemouse:貴了點...所以把CP值拉低了...123.204.115.208 07/25 17:31
推 aflyer20:去台南要把胃改成電動石磨才會夠嗨 呵XD 123.193.74.71 07/25 17:33
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作者: greenthumb (一個人的精采) 看板: Food
標題: [綠拇指食記] 台南武廟肉圓+進來涼冬瓜茶
時間: Wed Sep 30 20:36:55 2009
照片區：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=greenthumb&book=60
網誌版：http://www.wretch.cc/blog/greenthumb/8629855
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店名：武廟肉圓
地址：台南市中西區永福路二段225號
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=60&f=1087242298&p=3
店名：進來涼冬瓜茶
地址：台南市永福路二段227巷21號
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炎熱的中午，我們只想吃個小點心，所以就選擇到武廟來吃個肉圓，吃完肉圓在
來杯涼涼的冬瓜茶消暑吧！假日的中午，武廟裡頭都是客人，我們也是等了一會
兒才有位置坐，不知道是不是因為天氣太熱，店內也沒有冷氣吹，所以老闆的臉
都是超臭的，前往吃肉圓的網友可要有心理準備啊！
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=60&f=1087242299&p=4
肉圓一份有3顆，價格為$50，雖然一顆的份量也蠻大的，但是算下來感覺還是有
點貴！肉圓是屬於用蒸的方式，這樣吃起來才不會油膩。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=60&f=1087235847&p=0
一份肉圓也會附一碗清湯，喝起來還蠻清甜的，而且可以消一下肉圓的油膩感，
不知道可不可以在裝清湯喝就是了。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=60&f=1087242296&p=1
本來以為蒸的肉圓吃起來會軟軟的，可是沒想到武廟肉圓吃起來，外皮很Q彈，
就很像炸過一樣的口感，而且內餡的豬肉吃起來很紮實又不油膩，是比較偏瘦的
口感，醬吃起來有微辣感，要記得加上桌上的醬吃起來更夠味喔！
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=60&f=1087242297&p=2
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吃完肉圓之後，當然要來杯涼涼的冷飲才過癮囉！因為我沒喝過進來涼的冬瓜茶
，所以就拉著閃光往巷弄去買消暑的冬瓜茶啦！
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=60&f=1087242300&p=5
我點的是冬瓜檸檬大杯的，喝起來很消暑沒錯，但是我覺得沒有喝到冬瓜茶的香
氣耶！甚至檸檬的味道也不明顯，我覺得我還是比較喜歡喝義豐的冬瓜茶耶！
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=60&f=1087242301&p=6
心得報告到此，謝謝收看！
下台一鞠躬！
--
懶得說話的時候就唱歌八
不想再解釋什麼的時候就唱歌八
不應該吃零食而嘴巴卻發癢個不停時就唱歌八
想要對那個人說我愛你又擔心會不會太衝動時就唱歌八
眼淚快要掉下來但怎麼也不能讓別人發現你再傷心的時候就唱歌八
明明很難過然而還是要努力說服自己其實一切根本都無所謂得時候就唱歌八
--
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◆ From: 219.71.198.155
※ greenthumb:轉錄至看板 Tainan 09/30 20:37
推 himali:肉圓記得加一匙蒜末，還有湯可以多裝幾次，好喝^^ 09/30 20:41
推 cgi0911:這間並不是正牌的進來涼冬瓜茶。是後人原地重開的 09/30 20:41
推 yujawe:那家不是進來涼 真正的已經搬去安平了! 09/30 20:42
※ 編輯: greenthumb 來自: 219.71.198.155 (09/30 20:43)
→ himali:嘿啊～ 我覺得進來涼老店的無糖冬瓜很好喝，很瓜 09/30 20:51
推 lien:現在看到在武廟附近說喝到進來涼冬瓜茶的都是喝到偽物... 09/30 21:29
→ lien:原PO在板上打"兩角銀"查詢就知道自己喝錯間了... 09/30 21:30
→ lien:至少店面&飲料就有很大不同.. 09/30 21:31
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作者: designW () 看板: Food
標題: [食記] 台南小吃-武廟肉圓
時間: Sun Oct 11 03:43:05 2009
餐廳名稱：台南小吃-武廟肉圓
地址：台南市中西區永福路二段225號(武廟前)
電話：06-222-9142
營業時間：下午1:30-下午6:30(星期一到五)
中午12:30-下午6:30(星期六.日)
(每週二公休)
每人平均價位：50元
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：肉圓
官網：(具購物功能之官網請勿附上，違者直接刪文不另通知)
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/bo2/16304597
跟學長吃完民族鍋燒的意麵後..
其實就有點小飽了...
但他還是提議說要吃武廟肉圓..
武廟肉圓就位於武廟前...
非常的好認啊...
其實想到台南小吃肉圓..
我第一個想到會是民族路上的"福記肉圓"
雖然來武廟時都會看到"武廟肉圓"
但卻還沒來嚐試過...
這還算是頭一次來嘗試...
特別的是..它是呈現攤位的形式..
周圍擺滿桌椅..座位數並不算多..
我一值誤以為它跟福記一樣是店面型態..
天氣熱又沒冷氣的確是很難耐..
一份50元的肉圓..內含三顆..
一顆肉圓平均約17元..還算不貴...
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★ 餐點介紹
::肉圓(3粒)50元::
有別於北部的炸肉圓..
南部的肉圓都是以蒸肉圓為主..
外皮Q軟..很好夾...
吃起來口感我覺得有點像"芋頭粿"的口感
跟一般類"水晶餃"外皮的那個感覺很不一樣..
不很厚的外皮下..
裡面是很實在的肉餡..吃起來很鮮..
不像有些肉圓內會攙有五香粉的味道..
搭上特調過的醬油膏(不像市面賣的吃起來這麼死鹹)..
還蠻好入口的...
我個人是還蠻愛這種口味就是了...
雖然它也有附湯..
不過湯喝起來就煮麵水的味道..
跟阿松割包那種鮮甜的附湯大相逕庭..
所以這我只喝了一口就放著了..囧
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◆ From: 59.116.136.243
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作者: azrail (蕾米) 看板: Food
標題: [食記] 台南>> 武廟肉圓
時間: Fri Jan 15 16:32:57 2010
餐廳名稱：武廟肉圓
地 址：台南市中西區永福路二段225號
電 話：06-2229142
營業時間：13:30到賣完
價位範圍(每人)：三粒50元
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心得： 網誌版 http://remiremi.pixnet.net/blog/post/3979671
---------------------- 以下BBS純文字複製版 ----------------------
在下是身為台南人但是跟台南一點也不熟的在地觀光客XDD
是那種有時候在台南迷路還會被恥笑的傢伙，就知道我跟台南有多不熟了吧
(一點都不值得驕傲的事情)
就連這間武廟肉圓也是剛好要回台南的前一天看到食尚玩家在介紹台南美食才知道的 囧"
【店面照】
根據節目說法，這間武廟肉圓得等到下午一點半才開始賣
中午就抵達台南的我跟閃光也只好等到時間差不多了才出門準備吃肉圓
結果一到現場，發現小小的店面早就已經坐滿了人了阿!!
【小小的攤車】
【牆上的價目表】
非常精簡的價目表，一份三粒50元就對了XDD
而且還有提供宅配的配送服務耶!!
另外就是左下角那張內用的規則，下面就讓我們來放大瞧個清楚吧
三個人吃一份我還能夠理解，畢竟台南還有很多美食可以吃
如果是遊客三個人一起吃一份嚐個味道也是很合理的
不過我比較不了解四個人以上吃一份的情況，不覺得很難分配嗎XDDD
【調味料】
右邊是蒜泥，左邊是辣椒醬
但其實那個辣椒醬一丁點兒也不會辣
只稍稍吃的出不是很明顯的辣味，如果是重口味的人就放心大把大把加下去就對了XD
【柴魚大骨清湯】
非常清澈的大骨清湯，裡頭就只有一片柴魚片以及些許的芹菜而已
不過湯可是很燙的呦~
阿姨端湯的時候也都會特別提醒要小心不要給燙傷了
【肉圓登場】
剛坐下沒多久阿姨就立刻端上熱騰騰的肉圓來了
武廟肉圓比一般市售的一顆10元的肉圓還要來的大顆一些些
肉圓外皮部分蠻Q彈的，沒有因為蒸煮的關係變的爛爛的
內餡的豬肉很紮實，使用瘦肉部份讓整個肉圓的口感吃起來不會太過於油膩
當然，也不會因為是瘦肉就吃起來覺得乾乾硬硬的，肉的口感還不錯就是了
搭配上醬汁整體的味道又更上一層樓
（至於是哪層樓就不要問了，只是個形容XDD）
雖然武廟肉圓的味道真的不賴，不過三粒50元個人覺得有點小貴
比較適合像我這種在地觀光客以及真正的觀光客來吃啦XDD
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◆ From: 114.27.36.55
推 ielly:原來武廟肉圓這麼貴~ 不過真的很早就賣完了 01/15 16:52
→ azrail:的確不便宜，幸好我那天一點多就衝去吃XD 01/15 17:01
→ iceGT:加一點桌上的哇沙米.....味道更讚喔！ 01/15 23:11
→ minoru04:最近皮有越來越厚的趨勢 01/17 18:23
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作者: araiyui (新井 唯) 看板: Food
標題: [Yui食記] 台南-中西區武廟旁-武廟肉圓
時間: Tue Jan 19 22:12:55 2010
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完整圖文部落格版
http://araiyui.idv.tw/archives/4103
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在武廟附近閒晃許久，就是為了等待自己期待已久的肉圓，能快快營業，多餘的時間，只
差沒有到附近的赤崁樓也繞一圈，好不容易等到店家把攤位擺好，小店鋪裡頭的座位整頓
好，攤位上飄揚著大大蒸氣，我們才趕緊入座，並點了一份肉圓。
店家的店面不大，嚴格來說，店面只能容納一桌客人，其餘的座位都擺在，像是騎樓下的
位置，一旁的長桌，三不五時得和別人併桌，有另類傳統的感覺。
賣相很好的白拋肉圓。
看著攤位上，和一般圓形竹製蒸籠相異，是比較特別的正方形不銹鋼蒸籠，裡面整齊的擺
著白拋拋的肉圓，簡簡單單的質樸感，確有讓人心動的吸引力。
肉圓(NT50$/3顆)
台南控的肉圓，大部分都是以清蒸為主，看著蒸籠裡的肉圓，煙霧中雪白的身軀，感覺還
真是特別。肉圓一份是三顆，個頭比一般清蒸肉圓還大，外觀有四道明顯的凹痕，交疊而
上的模樣，均勻的淋上褐色醬汁。
肉餡香且有彈性。
肉圓的外皮厚薄適中，吃起來的咬感略紮實，帶有些Q彈的咬勁，和以往吃到，只有粿皮
口感的相異，非常特別，加上肉餡紮實彈牙的咬感，佐著鹹淡適中的醬汁，真叫人滿足，
也一除小唯以往對蒸的肉圓，口感大部分都差強人意的觀念，如果胃的空間能多一點，我
們兩應該會一人各點一盤吧！
吃完肉圓，配上一旁附上的大骨清湯，雖然只有一小碗，剛好可以緩緩舌上的味蕾，讓小
唯覺得，花了那麼多時間等待，一份50要價大洋，都是可以接受的。
檢視較大的地圖
武廟肉圓
店址：台南市中西區永福路二段225號
電話：06-2229142 06-2284568
營業時間：週一~週五 13:30~18:30
週六~週日 12:30~18:30(賣完為止)
公休日：星期二
備註：可團購(請自行到ihergo搜尋)
用餐日期：2009/12/28
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.160.176.84
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作者: yajuyeh (Shopping Heaven) 看板: Food
標題: [食記] 『2009環島行』台南‧童年回憶‧武廟肉圓
時間: Thu Jan 21 17:49:13 2010
餐廳名稱：台南‧武廟肉圓
地址：台南市中西區永福路二段225號
電話：06-2229142
營業時間：週一~週五 13:30~18:30
週六~週日 12:30~18:30(賣完為止)
公休日：星期二
詳細圖文網誌：http://www.wretch.cc/blog/alina28/25100318
前面提到離開武廟的時候還不到肉圓的營業時間，
於是我們先行離開到別的地方。
在我逛完了會令人陷入時光回想錯覺裡的安平樹屋後，
我和東東回到市區準備吃午餐，
本想我的打算是既然已經在安平理應品嘗一下有名的豆花和蝦捲就好，
但是東東堅持一定要帶我回到市區吃肉圓，
除了他覺得蝦捲和豆花近幾年因為觀光人潮太多的關係顯得有些商業化，
二來其實這兩種東西他也不是很愛吃，
拗不過東東的我也只好舉白旗投降答應啦，
畢竟最偉大的司機想吃的東西，身為一個盡職的乘客豈有不遵守的道理呢？
加上前幾年來安平時也嘗過豆花和蝦捲了，
說實話也並沒有好吃到令我覺得想要再吃一次的地步，
於是我們捨棄了豆花和蝦捲回到了市區。
回到武廟旁正好是將近兩點左右，
正開始營業的攤子前方已經坐滿了，
運氣不錯的我們剛巧等到前一桌客人剛離開，於是我們趕緊坐下。
坐定後東東前去點單，
回來後才告訴我小時候他和爸媽、弟弟會一起到武廟來拜拜求平安，
拜完後都會來這攤肉圓吃得飽飽飽才心滿意足回家，
我這才明白東東的堅持在哪哩，看來這趟台南行讓東東勾起很多童年回憶啊！
一份肉圓總共有三顆且附贈一碗用骨頭熬成的清湯，這樣的價格是NT.50元。
肉圓的外皮咬起來非常有彈性，且是用蒸的，
沾上特製的調味吃起來真的很好吃呀！
這時我也才明白這份肉圓所帶給東東的不只是口腹之慾的滿足，
更多的是孩提時代父母對他的疼愛。
裡頭的餡料頗紮實，且多半是瘦肉，
皮也不會太厚，以這樣的價位和口感來講，算是在可以接受的範圍囉。
一旁的醬料，左邊是辣椒醬右邊是蒜泥，
應該是老闆特殊的獨家配方吧！吃起來的味道還真的很難形容啊...
照道理講在這種炎熱的天氣下加上肉圓的店面很小，
大部分的客人只能在大太陽底下邊吃肉圓邊噴汗，
但是上門來享用的人潮依舊絡繹不絕，
且因為每天有限量供應的關係，雖然營業時間到下午六點半，
但是常常時間還沒到就賣完了，沒吃到的人只能下次請早啦！
比較特別的是店家有提供宅配的服務，
在我們點單的前一位客人就外帶了三十顆準備宅配，真是令人嘆為觀止呀。
這趟，也算是東東的童年回憶之旅吧...(笑)
下一站待續。
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※ 編輯: yajuyeh 來自: 61.31.169.169 (01/21 17:49)
推 ComeOnItaly:謝謝 喜歡義大利麵的朋友歡迎光臨復興店或京站店喔 01/22 20:49