學生特輯--百元上下吃到飽 1

[BigJ (生鏽的北極熊)]

  「華統」排骨飯

   位於寧波西街和牯嶺街交叉路口 相信很多建中人聽到這家店都會發會心的一笑

   主要賣的是燒臘（叉燒、油雞、烤鴨） 和牛腩、排骨、雞牌、魚牌、炸蝦飯等

   因為主要的客緣來自學生 所以老闆一點都不會小氣 用料很豪邁

   價位也很適合學生 平均每客在70元上下

   個人推薦雞排和牛腩飯 （不是說其他的不好吃 是個人喜好問題）

   雞排飯一端上來 很多時候是看不到飯的

   不是他飯給的太少 是那塊雞排太大了 ^^

   雖然雞排較排骨帶股的部份比較多 可是份量還是十足十

   牛腩飯也是一絕 每每看老板娘在飯上澆上一匙又一匙的牛腩醬時

   都會生出好像他的牛腩不要錢一樣；P

   牛腩的特色不在多 在於他的味道 牛腩本身香嫩之外 還加入了甜麵醬下去煮

   所以之起來略帶甘甜 風格獨特


   華統還有幾樣特色 一個就是他的飯不是乾乾的白飯

   而是每一盤飯上面都澆上了濃濃的烤鴨醬汁（除了牛腩外 其他的都會加）

   真的超棒的 有時會讓人光是吃飯就覺得很好吃了

   所以食量大的學生有時知道後來飯都吃光了 還會剩下一半的主菜

   這時 好戲就上場了

   沒錯 「加飯」 或許這在某些人看來平平無奇 但對食量大的人來說真的是一大福音

   而且他不只是單單的加飯而已 飯上又會再淋上一次那濃濃的烤鴨醬汁

   有時還會在夾一把小菜給你 可以說是非常夠意思


   加上店內的紅茶也是無限暢飲的 個人覺得花個70塊進去解決一頓平凡的午(晚)餐

   是一件很過癮 而且很幸福的事情呢 ：）

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作者: jordan325 (新的每一天) 看板: Food
標題: Re: 學生特輯--百元上下吃到飽 1
時間: Thu Oct  5 20:36:52 2000

高中吃三年了....
但有換過老闆....
口味個人覺得比以前差多了....
但還是可以吃啦....
對一個高中生來說...
的確是個好地方...


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作者: tassmania (屁啦...我是阿ㄆㄧㄚˇ) 看板: Food
標題: Re: 學生特輯--百元上下吃到飽 1
時間: Thu Oct  5 20:43:31 2000

  嗯...
  真的很懷念，
  裡面還有一堆漫畫，
  不過油煙味很重，
  只要有人去吃華統，
  一定會被聞出來...


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作者: blackman (I'm Ready) 看板: Food
標題: Re: 學生特輯--百元上下吃到飽 1
時間: Fri Oct  6 01:15:31 2000

    恩恩  換過老闆以後  味道真的差多了

     記得以前我最喜歡吃他的排骨飯的

    畢業後有一次去吃  就覺得變了個樣子了

     剩下的只有回憶沒有變吧:p


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作者: RoryH (夫差汝忘亡國之恨耶) 看板: Food
標題: Re: 學生特輯--百元上下吃到飽 1
時間: Fri Oct  6 13:28:27 2000

     華統....恩...的確是很好吃啦！！我個人也很認同牛腩飯可以當作招牌

      紅茶也很有味道喔！！！上面總是浮著一層淡淡的油光..讓你有喝到中國四大名茶

   之一------雲南普洱茶的感覺....不過那時候每次打完球...去華統吃個牛腩飯

    在喝他們"普洱茶"喝到爽...真是人間一大樂事阿！！


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作者: freetime (我愛加州．陽光。) 看板: Food
標題: Re: 學生特輯--百元上下吃到飽 1
時間: Fri Oct  6 08:20:26 2000

可是我覺得那裡的排骨飯好油好油喔.....
而且好鹹  不會覺得特別好吃耶....


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作者: blackman (I'm Ready) 看板: Food
標題: Re: 學生特輯--百元上下吃到飽 1
時間: Fri Oct  6 17:29:44 2000

  也許跟換老闆有很大的關係吧

  不然就是個人口味不同囉

  記得在我那個年代  排骨是不會太油的喔:)


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作者: Baudelaire (好好。) 看板: Food
標題: Re: 學生特輯--百元上下吃到飽 1
時間: Fri Oct  6 17:46:37 2000

對啊
我記得以前的排骨不會油啊
記得高三下 學校停課了去學校讀書
跟一個同學在那裡看全版的七龍珠看到可以吃晚飯 :P


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作者: Horn (公法組倒數正一。) 看板: Food
標題: Re: 昨天吃了華統
時間: Wed Apr  9 11:36:13 2003

※ 引述《BABYFACE (直球勝負)》之銘言：
: 華統快餐 位於寧波西街 牯嶺街交岔口附近
: 因為以前唸建中的同學強力推薦 所以去吃吃看
: 目前他的雞排飯特價 只要60元
: 恩恩 吃完之後雞排果真是很大很多肉 60元可以吃到這麼飽已經算很好的了
: 他的雞排 我一看之下的感覺是
: 很像永和的曼哈頓雞排
: 不過吃起來不一樣啦 曼哈頓有加薑末 還是口感比較好
: 大致說來 是一家還不錯的便當店 而且離台大法學院真的不遠 騎車不用10分鐘
: 不過不建議帶女朋友去吃 因為頗油膩
:  （我是看到好幾對情侶 似乎是建中畢業的 帶妹妹重遊舊地吧？）


從前唸建中時，大家都有些默契。
譬如要吃雞腿飯就吃華芳，
要吃排骨飯就走東園。
要吃自助餐時，台式跟同利是另外的選擇。
那天想吃重口味的，那就非楓園莫屬了。

不過華統在同學間有名，
倒不是它的燒臘或雞排，
（真的好吃的雞排飯在城中市場內，
啊，臺北市我還沒找到一家雞排飯可以跟它比美的。）
但華芳的牛腩燴飯卻絕對是它的招牌。

不過它取勝的地方是在它的口味，
牛腩的處理感覺並不是很講究，
只是瑕不掩瑜，它的牛腩燴飯是會讓我大口大口地把飯扒進肚子裡的。

可是寫到這邊，我有點傷感。
以前建中周圍好吃的早餐攤都撤得差不多了，
我印象最深的莫過於一家賣雞肉飯的攤子。
那一家對雞肉的處理，整體雞肉飯的口感絕對在台北市擠得進前三名以內。
不過這種美食的記憶，似乎在幾年前就消失了。
雖然在我上大學後，嘴饞時就會特地早起跑去買兩盒來吃。
但後來還是撤掉了。
現在可以見證它好吃的駝客，
最年輕的恐怕也是研一或大四生了。

有點離題：
它會撤掉的原因是因為有陣子市警局大力掃蕩攤販。
雖然每天賺的扣掉繳罰單的成本後，還是可觀。
但據後來跟老闆娘閒聊，
她說只要她一被開罰單，
人一整天都會鬱鬱寡歡，後來想想乾脆就不做了。

想到我以前也有個死黨，
大學聯考考不好，
他說都是阿扁的錯，
因為當時阿扁大力掃蕩電玩，
害他少掉了了休閒娛樂，所以作息被打亂，也因此跟第一志願擦身而過。
不過我看他現在在社會所三也拼論文拼得滿起勁。
謹以此文，紀念逐漸模糊的高中生活，
也希望好友的論文能順利生出來。




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◆ From: 140.112.133.2
※ 編輯: Horn            來自: 140.112.133.2        (04/09 11:38)
→ bluefish:城中市場哪一家？
→ zafny:對!!!!哪一家????? 好想知道!!
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作者: acosy (acosy) 看板: Food
標題: [小小小食記]建國中學旁的華統快餐
時間: Tue Apr 12 13:44:29 2005


        精華區中被遺忘的角落，介紹著這一家'華統快餐'，

        著名的是他的排骨與雞排大的不像話，今天終於有機會

        一窺其真面目。

        或許是日換星移，歲月變遷了，精華區中2001年這家廣為建中人知的名店，

        在今天2005年我一嚐其排骨飯....似乎已不如從前？

        排骨是不小，份量也算足夠，不像一些店只有厚粉薄肉，但沒有精華區

        中描述的誇張，比較特別的是咖哩的外皮罷了，味道也頗不賴，但就是

        沒有想像中的大。

        今天的排骨飯是他的每日一餐，花 60 元吃這樣一頓飯是剛剛好，

        沒有特價其實不會想吃。  或許是排骨比較小，下次試吃雞排。

       而且飲料也不是普洱茶。牛南燴飯也改成茄里雞飯了....

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◆ From: 61.60.197.17
推 crybobo:因為有換過老闆阿....
推 bahamut:勾起我的回憶啊~~~~
→ bahamut:想當年它可是台北大腸桿菌排名第三的店呢~
※ 編輯: acosy           來自: 61.60.197.17         (04/12 23:00)