作者flyingbear (我的msn死翹翹了~)
看板Food
標題[食記] 特殊風味美食-勺勺客
時間Mon Sep 3 12:30:41 2007
好吃好看網誌版
http://blog.yam.com/leoncandy/article/11618564
勺勺客這間餐廳~
賣的是陝西甘肅蒙古地區佳餚
還有一些仿古菜色
也一直有很多美食版上饕客大力推薦
我早就心癢癢想去嚐嚐這些不同口味的菜色了
剛好遇到靖容老公和小羊生日快到啦~
讓我有好藉口邀他們出來吃飯~(說的真好聽)
哈哈~其實是滿足我的口腹之慾啦
這間在仁愛路旁巷內的餐廳其實蠻好找的
而且我有用功做功課後
訂位時已先預定蒙古炸奶豆腐這道甜點
不然難得到訪卻吃不到這道名菜~我可是會扼腕而去呀
(其實一整個就是嘴饞嘛~還說那麼多\(>0< )/)
總之~另外兩個壽星是被我拐去的吃飯的
不讓他們滿意怎麼行呢?
所以今天點的菜都是板上美食前輩們的推薦菜
一道道來看看
1.雙紅湯底泡膜
一開始服務生先送來一碗內有類似圓形麵糰的東西(這就是泡膜)
看過板上解說也知道~就是要大家把他撕成玉米粒大小
泡膜看起來像麵糰~但其實很有硬度咧
我們三個女生各剝3分之1~剝完我大拇指真痛
但今天泡膜還真快煮好
第二道菜就上了(真懷疑那碗湯泡膜真的事我們剝的嗎?XD~)
雙紅湯底其實就是指牛肉跟鴨血
加上剝好的泡膜跟寬冬粉、蔬菜一起下去煮
這碗湯湯頭很好喝~很香湯頭又很清
牛肉整個軟嫩又入味~
鴨血我沒吃但看我男友和同學吃的津津有味
應該好吃喔~大推薦~
其他口味的湯底好像也很不賴,但口味較淡
下次再去試試
2.嗆肉高麗
淋上檸檬汁後~這道菜酸酸辣辣的
超開味~而且超下飯的,也蠻好吃的
這道大概是今天吃最辣的 一道菜
3.炙子骨排
這道骨排中有一些骨頭和軟骨~害我切成四等份花了很大一番功夫
但是這肉的內部蠻多汁的,肉質烤得剛剛好
裡面嫩嫩的~外部酥酥的
我很喜歡這道菜~聽說是宋徽宗生日時的菜餚,也是大推薦
4.風酥雞
用的是去骨雞腿肉,中間包著蔥段
外側也是酥酥脆脆感
有點辣加上淋上檸檬酸酸的
吃起來口感很特別,
但不知為何,口味我沒有說特別喜歡
算是裡面我最不喜歡的一道
5.蒙古炸奶豆腐(須2日前預定)
送上來時大家都超興奮的
外皮金黃色加上白色糖粉~很漂亮
大家趁熱一口咬下,裡面包著濃濃起士
真的很好吃喔^^~難怪大家一直推薦
裡面起士還會牽絲咧
6.奶香小饅
因為風酥雞只有半份
大家還有肚子裝甜點咧~
就在炸奶豆腐吃完後~我們加點了奶香小饅
我超想吃的啦~被我等到了
其實就像是烤鰻頭~外面加上煉乳
脆脆香香~做為ENDING實在很剛好
總結~阿哈~雖說是慶祝生日但沒有奉上蛋糕給兩位壽星
反而都是我點了一堆想吃的菜真是不好意思
不過這家店真的蠻好吃的~價格也超實在
吃下來一人只要253元
總共才花1012元
比吃很多餐廳划算多了
而且菜餚又很特別
大家有空也不妨來拜訪囉~
餐廳名稱:勺勺客
地址:台北市仁愛路二段41巷11&15號
電話:2351-7148
營業時間:午11:30~14:30
晚17:30~22:00
週一公休
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推 icoletzeng:我覺的炙子骨排難吃到爆 炸奶豆腐我沒定也可直接點 09/03 17:01
→ icoletzeng:但是這家好好吃 09/03 17:01
推 myloverp:我覺得骨排味道不錯~泡膜好吃 09/03 17:27