[食記] 高雄 郭家肉粽

[uga0523 (uga)]

店名：郭家肉粽
電話：[phone](有提供宅配服務)
地址：高雄市鹽埕區北斗街19號
營業時間：週一PM17：00～PM24：00、週二～週日AM12：00～PM24：00
官網：http://www.kuo.mymailer.com.tw/

圖文版http://www.wretch.cc/blog/abuuuga/25698783

超大的郭家粽子桶高高掛，很有特色，裡面的人也坐的滿滿的，即使只是經過「郭家肉粽
」，也很難不多看一眼喔！

★舊式郵筒vs牛車車輪
店門口有放著仿舊式的郵筒，這只能提供觀賞，是無法寄信的唷！牛車只見兩個車輪，沒
看到整台牛車的蹤影，不過如果放一整台牛車在這的話，大概會把郵筒的風采給搶光了吧
XD！

★灶腳
阿嬤咧煮架的所在！採先點餐並付款自助式的取餐方式唷！

★大型壁畫
有一整面的牆壁，上頭以四、五十年代鹽埕區當紅的港都大戲院為主題，畫有卓別林等人
物，還有一些「反攻大陸 解救同胞」、「努力增屋 恢復中華」等口號，讓人可以感受到
當年鹽程區的樣貌。在這壁畫上還有許多名人的簽名，印象中好像有黃平洋、豬哥亮等等
。

★木桌vs長板凳
用餐的桌椅是古早的木桌和長板凳，跟我小時候家裡吃飯用的桌椅一樣，真懷念！天花板
上的燈具也是仿古的鐵皮燈，這年代就比較久遠，小時候沒見過啦！(這代表我還很年輕)

★一些古早的物品
牆壁上放了許多古早的物品，有泛黃的舊照片、內鍍水銀的熱水瓶、彈珠汽水等，一看就
知道都是年代久遠的物品，可惜沒有排放整齊，感覺只是在堆雜物而已。牆上的紅磚，夾
有小磁磚貼成的花，也是在古厝中才可以見到的哩！

★通往便所的大道
拱門上掛著「當」字的門簾後面，就是堆放黃金的便所XD，洗手台的馬賽克壁磚也很復古
喔！

★肉粽 30元
肉粽淋上醬油膏後再灑些花生粉，是南部才有的吃法唷！

肉粽的香氣十足，可惜包的料不多，只有一點點瘦肉和花生(以30元的肉粽這樣算是不錯
了，畢竟30元也不能太過強求嘛！)，肉粽沾上店家自製的醬油膏和花生粉果然是絕妙好
滋味，這醬油膏鹹鹹甜甜的，不會有死鹹味，真的很讚！

★土豆粽 30元
外觀和肉粽長得一模一樣，也是粽子上頭淋上醬油膏再灑些花生粉。

土豆粽裡頭真的就只有包土豆，別無它物。裡面包的土豆感覺像是炒過的脆花生，口感較
硬，而米粒幾乎都團結在一起，黏稠感發揮得淋漓盡致，不過個人對這樣的米粒口感不是
很喜歡。

★四神湯 25元
四神湯非常的好喝，裡頭用的大腸非常新鮮且Q勁十足，來郭家吃肉粽這四神湯是一定要
點的啦！

★豬腳湯 50元
湯頭味道和四神湯所用的一模一樣，豬腳都是瘦肉的部位居多，很少皮的部分，整碗讓人
吃起來覺得很清爽不油膩。

趕緊在端午節前po上這一篇食記，如果家裡沒有包粽子，或者吃膩了家裡粽子的話，可以
來這遠近馳名的郭家肉粽，順便感受一下復古的氣氛，真的很有fu喔！


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◆ From: 218.173.172.127
推 keihoujay:個人覺得不好吃...
推 yhzkiki:昨天同學買來送我們吃..我覺得滿好吃的耶..XD
推 Huangmy:好吃~高雄的經典美食之一
推 doolanming:今天去吃肉粽漲了10元,好不好吃還是看個人...
推 vicathene:肉粽不怎樣  但碗粿是經典！ 我從小吃到大
推 triop:其實肉粽普普...
推 watertree:肉粽很難吃 碗粿好吃
推 saint01:端午節會故意漲價.......
推 kikichentw:不是吧~~是端午節會推出40元的特別粽