推 rokyomj:看起來好好吃喔>< 125.230.243.46 12/04 20:30
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作者: CHENYIFEN (阿鬼) 看板: Food
標題: [食記] 網購 1000卡飲食計劃【海鮮多榖養生餐&花枝洋芋燒】
時間: Sat Nov 29 23:42:08 2008
餐廳名稱：1000卡飲食計劃（網購）
電話：(02)2910-0094
價位範圍：包週(12餐)1780元
包月(48餐)7120元
以上皆已含運費，每週二、四、六送餐
每次送四餐，一天吃兩餐
第三天菜色：海鮮多榖養生餐 & 花枝洋芋燒
官網：http://www.1000cal.com/index.asp
配音樂減肥吃圖文版：http://www.wretch.cc/blog/chenyifen/17837445
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第五餐品名：海鮮多榖養生餐
熱量：320大卡
蛋白質：16.85公克
脂肪：4.32公克
醣類：48.58公克
膳食纖維：7.51公克
食用時間：11/26(三) 7:00a.m
建議微波加熱時間：500W，2~2.5分鐘
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主食是南瓜多榖米飯+紅豆粒少許(南瓜泥超多的阿～)
因為本人真的很愛南瓜，尤其是用成泥狀的南瓜
所以這飯吃的非常開心
蛋白質是魚肉(白)+嫩豆腐各一塊
蔬菜有高麗菜(保有一定脆度)+韭菜+小蝦米
現在高麗菜那麼貴，不知有無賺到喔
整體吃起來中規中矩
另一道菜是紅蝦仁+黑木耳+玉米粒+扁豆
扁豆做得很像醃漬黃瓜，且扁豆籽都跑出來囉
黑木耳則是好脆，味道也很好～
另外還有蓮子2、3顆
這一餐我是吃的很高興啦，因為我真的很喜歡南瓜
其他的配菜也都表現適中，頗推囉
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第六餐品名：花枝洋芋燒
熱量：265大卡
蛋白質：14.32公克
脂肪：5.26公克
醣類：41.95公克
膳食纖維：8.63公克
食用時間：11/26(三) :p.m
建議微波加熱時間：上層配菜500W，1~1.5分鐘
建議烤箱加熱時間：下層花枝洋芋正反面各烤了5分鐘
最後正面又烤3分鐘
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這次的包裝是除了大紙碗之外，內部還有另外分層的
上層是放配菜，下層則是主食
主食因為是裝在鋁箔紙內的花枝馬鈴薯(一起被放在下層)
所以用微波的話鋁箔紙要去掉，麻煩呀～
因此我就直接丟烤箱啦，但是要烤好久喔...
(結論就是應該還是微波方便)
花枝蠻多塊的，另外還放有高麗菜
馬鈴薯不是入口即化的綿細，需要咀嚼一下才能吞下去
整個都有用黑胡椒來調味，好吃
另外上層的配菜裡面有各自被分開的兩道菜
一道是白花椰菜，白花椰菜好像有用醋&辣椒來調味
因此吃起來是酸辣的(酸比較多)
剛開始覺得有點怪後來也還ok
另一道菜是香菇+黑木耳+紅蘿蔔片+類似芹菜
吃到最後還默默發現一片紅椒
不知是不是不小心混進去的
這到配菜吃完看底部其實感覺有點油
但是吃的過程是還好啦～
這一餐吃起來也是很滿足
不知何故馬鈴薯有種很多很多都吃不完的錯覺
搭配花枝沒想到還不賴(或許黑胡椒是大功臣吧)
續...
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◆ From: 118.161.204.246
※ 編輯: CHENYIFEN 來自: 118.161.204.246 (11/30 00:21)
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作者: CHENYIFEN (阿鬼) 看板: Food
標題: [食記] 網購 1000卡飲食計劃【日式味噌豆腐煮&香芋肉燥米粉湯】
時間: Sun Nov 30 00:11:42 2008
餐廳名稱：1000卡飲食計劃（網購）
電話：(02)2910-0094
價位範圍：包週(12餐)1780元
包月(48餐)7120元
以上皆已含運費，每週二、四、六送餐
每次送四餐，一天吃兩餐
第四天菜色：日式味噌豆腐煮 & 香芋肉燥米粉湯
官網：http://www.1000cal.com/index.asp
配音樂減肥吃圖文版：http://www.wretch.cc/blog/chenyifen/17839716
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第七餐品名：日式味噌豆腐煮
熱量：350大卡
蛋白質：32.88公克
脂肪：6.2公克
醣類：39.73公克
膳食纖維：3.63公克
食用時間：11/27(四) 7:00a.m
建議微波加熱時間：不小心用到170W，4+3分鐘
後來改成500W，2分鐘
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相機當下摔壞了，所以次餐無法拍到實物貌
總歸一句，就是一碗料很多的味噌湯
內容物有五：
1.海帶
2.傳統板豆腐
3.白肉(不知是?還是豬？應該是直接川燙而已
所以腥味很重...，且肉質也很乾)
4.紅蘿蔔(有切成小塊狀也有條狀)
5.白蘿蔔或是馬鈴薯塊？跟塊狀的紅蘿蔔一樣小小塊的
一開始以為是白蘿蔔，但越吃到後來越不確定
因為口感又粉粉的，馬鈴薯的機率也很大O.o
湯頭就是清淡的味噌湯，不會很鹹
吃完後超飽的，撐到中午都ok
但是沒有說覺得超好吃啦...還好而已
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第八餐品名：香芋肉燥米粉湯
熱量：330大卡
蛋白質：10.83公克
脂肪：3.8公克
醣類：72.05公克
膳食纖維：7.49公克
食用時間：11/27(四)6:40pm
建議微波加熱時間：500W，湯先微波2.5分鐘
再將上層配菜也一起放下去1.5分鐘
但最後覺得整體應該再多加0.5~1分鐘
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最不喜歡的一餐出現了，也是分上下兩層裝
上層擺了兩道菜：
1.類似蒟蒻條的東西，細細的
2.芋頭數塊，芋頭是絕對原味
但是口感不是入口即化的綿密那種，需要多咀嚼幾下
下層：是所謂的肉燥米粉湯...
重點來了...根本沒有肉燥
且也不是米粉，我想應該也是蒟蒻麵之類的東西
上層已經有像蒟蒻的東西，下層又是，感覺就很反胃
另外雖然沒有肉燥，但卻多了一顆花枝丸
味道還算ok，但裡面的花枝吃起來很少
另外還有香菇切條幾個，紅蘿蔔條幾個，小蝦米幾隻
然後就沒了...
這餐整個真的吃得有點難過
好家在的是湯頭還挺好喝的，雖然不是重口味但也不會太清淡
不過整體來說我還是不喜歡啦
因為一直以為可以吃到米粉+肉燥
幻滅～～～
續...
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作者: CHENYIFEN (阿鬼) 看板: Food
標題: [食記] 網購 1000卡飲食計劃【黃金焗烤烘蛋&泰式炒飯佐花枝】
時間: Sun Nov 30 00:11:45 2008
餐廳名稱：1000卡飲食計劃（網購）
電話：(02)2910-0094
價位範圍：包週(12餐)1780元
包月(48餐)7120元
以上皆已含運費，每週二、四、六送餐
每次送四餐，一天吃兩餐
第五天菜色：黃金焗烤烘蛋 & 泰式炒飯佐花枝
官網：http://www.1000cal.com/index.asp
配音樂減肥吃圖文版：http://www.wretch.cc/blog/chenyifen/17841844
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第九餐品名：黃金焗烤烘蛋
熱量：255大卡
蛋白質：10.5公克
脂肪：10.16公克
醣類：15.24公克
膳食纖維：6.94公克
食用時間：7.00a.m.
建議烤箱加熱：13分鐘
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哇喔，期待的焗烤來了！
是被裝在鋁箔盒裡在一起放在普通餐盒裡的
整個拿起來沉甸甸，有點重量，也有一定的厚度喔
烤完之後表面焗烤色澤更加金黃美麗
表面上還有湯汁在流動
應該是餡料蒸蛋的湯汁或是菠菜的水分
餡料很豐富喔～從表面就可先看到：菠菜、炒三色、火腿塊
趕緊拿起湯匙挖一口內餡，底下都是滿滿的蒸蛋
開始吃後才發現底層其實更多的是蒟蒻圓球（粉色&綠色）
整體味道來說呢，其實沒有像外面賣的焗烤那樣重啦
但也不會太淡，吃到火腿時會蠻開心的
因為那是裡面比較重口味的東西～
焗烤用的起司沒有很厚，但也適中
重點是那個蒟蒻圓球呀...到最後根本吃不完
因為真的太多了，加上前一晚才吃了一堆蒟蒻
所以會有點反胃...
基本上剛開始吃到焗烤雖然會覺得蠻high的
但吃到最後其實會覺得還好
畢竟下面的東西不是肉阿飯那些的吧
呵呵(心中OS：阿不然減肥餐你還想怎樣)
哎～要抱著感恩的心看待這餐呀
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第十餐品名：泰式炒飯佐花枝
熱量：324大卡
蛋白質：14.79公克
脂肪：9.37公克
醣類：45.09公克
膳食纖維：7.83公克
食用時間：7.00p.m.
建議微波加熱：500W，4分鐘
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乍看會以為是咖哩炒飯，因為整個是黃橙橙的炒飯
但吃起來又不是這麼一回事...我現在還是不知道為何飯會黃澄澄的哩？
炒飯的味道聞起來似乎是酸辣酸辣，但吃起來時味道又沒有很重
用的飯依舊是多穀米飯之類的(有紅豆)
不同的是摻有粉色&粉綠色的蒟蒻小塊在內
也依舊是用了炒三色一起炒，還有高麗菜～
另外，圓潤飽滿的葡萄乾又出現啦～甜甜好滋味
飯上用麻糬紙隔開附有一道花枝
花枝味道很夠味～上面有些薑絲&不知名的菜
整體來說還OK啦～我覺得它的色澤基本上就加分很多
畢竟炒飯就是要這種顏色才吸引人呀
續...
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作者: CHENYIFEN (阿鬼) 看板: Food
標題: [食記] 網購 1000卡飲食計劃【養生饅頭夾榨菜寒天絲&寒天越南河粉】
時間: Sun Nov 30 00:11:48 2008
餐廳名稱：1000卡飲食計劃（網購）
電話：(02)2910-0094
價位範圍：包週(12餐)1780元
包月(48餐)7120元
以上皆已含運費，每週二、四、六送餐
每次送四餐，一天吃兩餐
第六天菜色：養生饅頭夾榨菜寒天絲 & 寒天越南河粉
官網：http://www.1000cal.com/index.asp
配音樂減肥吃圖文版：http://www.wretch.cc/blog/chenyifen/17843840
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第十一餐品名：養生饅頭夾榨菜寒天絲
熱量：355大卡
蛋白質：16.95公克
脂肪：8.09公克
醣類：49.07公克
膳食纖維：5.06公克
食用時間：8.30a.m.
建議微波加熱：500W 2分鐘
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YA～我想念的全麥饅頭在這餐又出現了
這次是被設計要來夾寒天榨菜絲的，餐盒外的圖案也比較可愛
打開後就會發現裡面簡單地就裝了饅頭一顆+寒天榨菜絲
饅頭有事先從橫面被切了一刀
本來是想要把它稍微掰開拍照，結果沒想到一掰就整個裂了
變成完整的兩半...但其實沒差照樣可以夾東西啦
寒天榨菜絲第一口下去起來有點鹹，但吃到最後就覺得適應了
我隱約覺得有些碎肉末在裡面，但是因為寒天的關係都有些呈現「凍」狀
對了另外還有一些青椒絲(我剛好愛青椒耶)以及紅蘿蔔條在內喔
用含天榨菜絲來夾饅頭是還不錯啦～
但是吃著吃著我突然想念起永和豆漿的饅頭夾蔥蛋起來...
對了，雖然說明書上有寫說榨菜稍微加熱即可
但我總之就把它跟饅頭一起微波2分鐘囉
感覺也沒怎樣差別～～
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第十二餐品名：寒天越南河粉
熱量：348大卡
蛋白質：18.87公克
脂肪：10.35公克
醣類：39.87公克
膳食纖維：2.3公克
食用時間：7.00p.m.
建議微波加熱：只要加熱下層的湯即可 500W 7分鐘
上層配料則是後來在放入，不需加熱
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這次的餐外包裝分成三部份
一貫的大紙碗上面，另裝有一袋寒天+寬粉包
還有九層塔+香菜+檸檬片包
說明書說要將那碗湯加到很熱很熱後再另外將另兩包配菜倒入即可
不過由於另兩包配菜不加熱我實在覺得會有點怕
所以就發狠微波了那碗湯七分鐘之久
後來事實證明果然沒問題呀～一直到最後都熱騰騰
我覺得寒天在還是乾燥狀態時真的很奇妙
摸起來超像那種買湯湯水水類的熱食時店家拿來綁塑膠袋的那個紅塑膠條
不過後來倒進熱湯裡，它的感覺又變了
其實有點像冬粉，但是不太一樣啦～
我發現我喜歡它的口感勝過蒟蒻的口感
對了，原本的湯底裡面有顆超妙的蛋(另外還很多豆芽菜)
我想那應該是直接烘烤做成的蛋吧，所以很像模型荷包蛋的樣子
邊邊還有點鋸齒狀哩～裡面的蛋黃是已經熟透了
但是吃起來綿綿細細還蠻舒服的
接下來把九層塔那包也丟進湯裡去
我有點在猜想它們選擇九層塔+香菜+檸檬片的用意
可能是因為湯頭本身非常的清淡，雖然不是到白開水那麼誇張啦
但是真的沒有什麼味道，所以才會用那三個味道很重的東西吧
不過說實在話...九層塔我還是喜歡吃那種鹽酥雞攤一起炸的
直接這樣放在湯裡吃會有點不喜歡...
另外那個檸檬片阿，威力也是很強
湯本來都沒有味道，喝到最後都是檸檬的酸味囉
不過還好我都還能接受啦
最後還有一個暗藏在裡面的東西沒有介紹
就是肉啦～～這道裡面還是有肉可以吃的，真是高興
據我判斷應該是鵝肉或是鴨肉的東西
還好肉質沒有說很乾喔
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哇...這一星期的減肥餐日記就這麼過了
本來很掙扎不知要不要PO來FOOD板
但是後來覺得這雖然是減肥餐但它也是「食物」呀XD
所以還是來這邊獻醜啦（不知有無違規哩）
那麼，以上：）
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◆ From: 118.161.204.246
餐廳名稱：1000卡飲食計劃（網購）
電話：(02)2910-0094
價位範圍：包週(12餐)1780元
包月(48餐)7120元
以上皆已含運費，每週二、四、六送餐
每次送四餐，一天吃兩餐
第一天菜色：照燒多穀烤魷魚 & 藥燉鱸魚餐
官網：http://www.1000cal.com/index.asp
配音樂減肥吃圖文版：http://www.wretch.cc/blog/chenyifen/17829946
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第一餐品名：照燒多穀烤魷魚
熱量：327大卡
蛋白質：25.49公克
脂肪：4.94公克
醣類：47.72公克
膳食纖維：3公克
食用時間：11/23(日) 10:40a.m
建議微波加熱時間：500W，2分鐘
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1000卡飲食計劃每個餐的包裝外面都會標示有A~D的數字
是要讓人區別哪一天要吃哪一餐，都有排好順序喔
雖然我也不知道有無一定要照這順序走啦
此餐是用一般便當盒那種盒子裝起來的
內容分成三部份，分別用不同顏色的紙裝起來
（那紙就是那種會拿來包麻糬的紙）
主食是類似多穀米飯的東西，另加有炒三色在內
飯有用黑胡椒調味，所以不只是單純飯的味道
吃起來就還蠻夠味的～～
蛋白質是烤魷魚，胖嘟嘟的，有兩段
下面舖有一應該是芹菜類吧
整個味道都不賴喔
另還有道蔬菜類是牛蒡
牛蒡絲內有加點黑芝麻，還有一些紅蘿蔔絲&蔥
味道很好，是甜甜辣辣的感覺
整體來說滿意啦
第一餐讓人心情有愉悅到
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第二餐品名：藥燉鱸魚餐
熱量：340卡
網路上找不到這個項目，所以詳細營養資訊無法得知
食用時間：11/23(日) 6:40p.m
建議微波加熱時間：饅頭500W，1.5~2分鐘
藥燉鱸魚500W，4.5~5分鐘
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此餐是裝在類似廣東粥那種紙碗
1000卡飲食計畫差不多就這兩種包裝：一般便當盒 & 廣東粥大紙碗
但都可以直接丟微波就是了～
藥燉鱸魚餐除了有藥燉鱸魚之外還有全麥饅頭一顆
饅頭因為不能放在湯裡就另外包
藥燉鱸魚湯的內容物有蛋白質的鱸魚
蔬菜類的白蘿蔔與紅蘿蔔塊
然後還有一種類似馬鈴薯又不是馬鈴薯的東西
再來就是小小半塊的玉米
剛加熱完時，饅頭加熱後非常的香
從內到外都佈滿了類似胚芽那類的東西
咬起來也小有嚼勁～
至於藥燉湯的鱸魚肉則是很嫩，肉的味道和湯頭一樣清淡
就是非常非常清淡的藥燉排骨味那樣～
紅蘿蔔與白蘿蔔塊很大
紅蘿蔔雖然還是有一點點味道，但是我可以接受啦
白蘿蔔則帶有淡淡白蘿蔔本身自有的甜味
雖然不到入口即化，但是也算是蠻軟的
疑似馬鈴薯的東西吃起來有點粉粉的口感
所以我又覺得它很像澱粉類，但應該又不是
會讓我想到有一種東西叫做「樹薯〕的根莖類
說不定就是它喔～
玉米的話就是那樣，甜甜
整體來說比起第一餐是很清淡的餐
但是也算好吃喔（好想再吃一次饅頭呀）
續...
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◆ From: 118.161.204.246
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作者: CHENYIFEN (阿鬼) 看板: Food
標題: [食記] 網購 1000卡飲食計劃【韓式泡菜蒸飯&清燉香菇粿仔條】
時間: Sat Nov 29 23:42:06 2008
餐廳名稱：1000卡飲食計劃（網購）
電話：(02)2910-0094
價位範圍：包週(12餐)1780元
包月(48餐)7120元
以上皆已含運費，每週二、四、六送餐
每次送四餐，一天吃兩餐
第二天菜色：韓式泡菜蒸飯 & 清燉香菇粿仔條
官網：http://www.1000cal.com/index.asp
配音樂減肥吃圖文版：http://www.wretch.cc/blog/chenyifen/17833345
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第三餐品名：韓式泡菜蒸飯
熱量：370卡
蛋白質：22.57公克
脂肪：2.89公克
醣類：55.04公克
膳食纖維：7.54公克
食用時間：11/24(一) 7:30a.m
建議微波加熱時間：500W，2分鐘
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從外包裝可以先看到似乎有很多顏色～
打開後也真的是餡料豐富
主食是飯+紅豆粒少許+很多小小蒟蒻塊(粉橘色&淡綠色)+玉米粒
蛋白質是瘦豬肉片(好乾)
蔬菜有豆芽菜+深綠色芽菜+小黃瓜塊少許+紅蘿蔔絲少許
它芽菜類給得蠻多的
泡菜倒是不很多，但威力強到讓整碗都很酸
還好另外有葡萄乾在裡面，它們的葡萄乾很大顆又圓潤，甜甜的
就可以稍微中和掉～～
吃的過程也會看到辣椒，就整個變成酸、辣、小甜的交錯滋味
吃到最後底部時，發現有一些湯汁喔(所以叫做蒸飯吧?)
對了，還有兩顆顏色黃黃疑似銀杏果的東西也在裡面
但吃起來有點苦耶～～
最最後還有一隻小蝦米出現，不知是不是混到啦？
整體來說這餐份量還ok，裝滿是整個碗的一半再多一些那樣的量
但是其實...我沒有很喜歡啦...是目前最覺得不好吃的
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第四餐品名：清燉香菇粿仔條
熱量：339大卡 (網路上是標325大卡)
蛋白質：22.42公克
脂肪：2.07公克
醣類：17.55公克
膳食纖維：2.12公克
食用時間：11/24(一) 7:30p.m
建議微波加熱時間：500W，5分鐘
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這也是裝在廣東粥碗裡的一餐
粿仔條是另外裝的，另外還有一袋香菜
主食就是寬寬的粿仔條(但其中比較多的比例是蒟蒻製成的粿仔條)
偏偏我最討厭的就是類似粄條阿這類的寬板麵啦
所以這一餐我非常不期待...
蛋白質是一些碎肉(應該是豬肉)，口感比早上的豬肉片好
蔬菜是豆芽菜&大量香菜&和烤魷魚下面配的一樣的菜
另外還有些香菇
湯頭非常之清淡
比藥燉鱸魚餐的湯頭更是清淡許多
後來我沒有吃完，剩下了一些粿仔條
因為我真的不喜歡呀也吃不下去...
或許灑點胡椒鹽會好一點||
結論就是：這一餐又比早上的韓式泡菜蒸飯更難吃了...
續...
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