※ 引述《AWER (飄飄)》之銘言:
: 位在士林福林橋旁邊...
: 是一家日本海鮮料理店
: 聽說以北海道的帝王蟹聞名...
: 不知道有沒有人去過咧?
: 評價如何啊??
: 謝謝囉~~
我昨天晚上才去 是別人請我們一家吃的
價格是沒有很誇張啦 套餐定價看起來滿便宜的
不過昨天是單點 也許比較貴一些吧
有一些菜還算可以啦 可是說實話並不精緻
有印象的一些內容除了兩隻帝王蟹 但是肉質沒有頂新鮮的感覺
烹煮的也太過軟爛
然後還有燻鮭沙拉 醬燒干貝 奶油蒜泥螺肉 蟹殼蔬菜湯 清蒸魚頰肉
海膽炒飯
美喜可餐廳
地址:北市中山北路五段825號
電話:28321385
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw)
◆ From: 61.224.90.104
> -------------------------------------------------------------------------- <
發信人: Ascend.bbs@zoo.ee.ntu.edu.tw (七爪龍神), 看板: Food
標 題: Re: 請問台北哪裡可以吃大螃蟹.....
發信站: 不良牛牧場 (Sun Oct 14 07:37:40 2001)
轉信站: Ptt!warpnews!SimFarm
※ 引述《IloveIS.bbs@ptt.csie.ntu.edu.tw (只想這樣)》之銘言:
: 就是那種很大隻...連腳都很有肉的螃蟹...
: 以前在我猜的節目裡看小黑吃過...
: 請大家提供一下...thanx!!
上個月去北海道時,我真是吃到不想吃了!
每餐都是帝王蟹,甚至還有一餐是吃到飽的北海道三大蟹
就是帝王蟹(鱈場蟹)、秋葉蟹、北海道毛蟹!!
說實在的,真的很好吃,因為肉真的很多很多!
但像小黑上次吃的,殼一剝開,整個肉質保存的那麼完整的,是上選!
我在北海道也沒吃到,因為那需要極佳的鮮度,要是死蟹多時的話,肉會連在殼上的!
剝起來也挺麻煩的。
其實三種裡面肉最好吃的還是最小的毛蟹(雖然也是頗大隻)。
在北海道到處都是螃蟹市場,海產的豐富令人讚嘆!
可別以為在日本的螃蟹就比台灣便宜,事實上,上好的鱈場蟹有的也要價一、二萬台幣!
台灣的話,96年,士林的美喜可餐廳首度引進了帝王蟹,上次看過定價。
好像只有吃幾隻腳,也要你2800元,先別說貴,因為日本當地上好的帝王蟹腳也差不多!
有一次看到報紙,晶華後面好像也新開了一家專買螃蟹火鍋的!聽說也開始賣帝王蟹了!
但其實我比要喜歡秋葉蟹,因為牠的腳比較沒那麼刺,肉也很多哦!